Vyprážaná tekvica a roláda z vajec

Vyprážaná tekvica a roláda z vajec

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
stredná cuketa	1 kus
vajcia s-1	3-4 kusy
soľ, korenie	ochutnať
syr	ochutnať
rastlinný olej bez zápachu na vyprážanie
zeleň na ozdobu

Metóda varenia

• Vložte misku s gázou do 4 vrstiev, cuketu nastrúhajte na hrubom strúhadle.
• Šťavu stlačte čo najsilnejšie. Dokázal som to vo viacerých behoch.
• Vylisované cukety dáme do misy.
• Dochutíme soľou, pridáme korenie.
• Pohon vo vajciach. Množstvo závisí od objemu získanej vylisovanej cukety.
• Hmota by mala byť hustá ako palacinky.
• Panvicu vymastite tenkou vrstvou rastlinného oleja.
• Dajte na sporák na stredný oheň.
• Vložte niekoľko lyžíc vaječno-tekvicovej hmoty a rozložte ich po povrchu v tenkej vrstve.
• Smažte spodok palacinky.
• Polovicu posypeme nahrubo nastrúhaným syrom
• Špajdľou zdvihnite okraje palacinky, potom jemne, dvoma vidličkami, začnite roládu zrolovať
• Nerolujte až na koniec, hrot nechajte široký 3 - 4 cm a rolku jemne zasuňte do bočnej strany panvice.
• Na zvyšný chvost dáme trochu cesta na zväzok a potom hmotu dáme na celú plochu panvice
• Smažte, znovu zabalte kúsok role, nechajte hrot, pridajte hmotu atď.
• Robte to, kým sa hmota neskončí.
• Poslednú vrstvu posypeme tiež syrom
• Rolku zrolujte až na koniec.
• Panvicu prikryjeme pokrievkou, oheň stiahneme na minimum a dusíme 20 minút.
• Hotovú roládu jemne preložte na tanier, na vrch posypte bylinkami (voliteľné)
• Podávame za studena s kyslou smotanou (možno pridať nasekaný cesnak) alebo majonézou.
• Nápad z konferencie.

Miska je určená pre

na 2-3 porcie

Čas na prípravu:

asi hodinu

Program varenia:

tanier

Poznámka

Rolovať
Bližší rez.
Za studena nechutí ako omeleta s cuketou

Podobné recepty

Vyprážané vajcia na cukete so zeleninou (Žirafa)

Miešané vajcia s cuketou (Yuliya K)

Tvarohový koláč s cuketou glazovaný vo vývare (Premier)

veľmi zaujímavé!
Keď „sedím“ na cuketových oblátkach, musím vyskúšať túto roládu

Poď
Počkám s recenziou

Aký zaujímavý recept! Vďaka za to!

Rado sa stalo. Dúfam, že sa vám to bude hodiť

[Helena]

Helena, Poviem
Túto rolku som uvaril minulý rok! A presne si pamätám, že to bola Fotala, ale na vidieku. A zjavne sa zabudla ohlásiť
Dnes ráno som premýšľal, čo si uvarím zo zeleninovej drene na raňajky. Spomenul som si na rolku! A nenašiel som odpoveď. Takže píšem, už som jedol, bolo to vynikajúce, opakoval som to dnes

Od
Boli 2 posledné, ale veľké vajcia. A rozpadla tam korenie a sušenú paradajku.
Ďakujem, Lenochka !!

Dashul, zdravie
Jedzte s radosťou

Ďakujem za pripomenutie, už som zabudol
Musí to byť hotové, cukety dorastajú kúsok po kúsku, len sotva

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Lena, dnes som to dokázala. Mojim mužom sa to páčilo, neskúšal som to. Je pravda, že je také krásne sa točiť, ako to nejde - po stranách sa sem tam roztrhlo. Ale to neovplyvnilo chuť)) Ďakujem za recept, budem sa opakovať)

Helen, ďakujeme za dôveru v recept
Jedzte s radosťou

Dievčatá niečo varia, ale ja stále nemôžem
Pokračujem v boji so zberom úrody. Začala robiť čerešňové slivkové marshmallow.

Dievčatá niečo varia, ale ja stále nemôžem

Áno, už neviem, čo mám syna kŕmiť jeho boľavosťou. To, čo chce, je nemožné. A čo je možné - nechce. Takže som sofistikovaný. Veľmi váš recept včas Ďakujem ešte raz!

Na zdravie



Pozrite sa na tento recept, je to veľmi chutné

Julienne v cukete (svetlá verzia)