Šalát "Mužský rozmar"

Šalát "Mužský rozmar"

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Varené hovädzie mäso	250 g
Kuracie vajce	6 ks
Tvrdý syr (mám Goudu)	150 g
Čerstvá paradajka	2-3 ks
Cibuľa	1 ks
Majonéza + kyslá smotana 1: 1	sklo
Ocot (jablčný mušt)	1 polievková lyžica. l.
Cesnak	1 klinček

Metóda varenia

• Prvým krokom je nakladanie cibule.

• Cibuľu olúpte, nakrájajte na pol krúžky a zalejte vriacou vodou. Potom zalejeme zmesou vody a octu v pomere 2: 1 s trochou cukru.
• Nechajte pôsobiť 20 - 30 minút. Po chvíli marinádu scedíme a cibuľu osušíme papierovými utierkami.

• Uvarené varené hovädzie alebo teľacie mäso nakrájame na tenké prúžky. Len to ručne rozoberám.

• Paradajky umyjeme. Nakrájajte na štvrtiny a vyberte semená. Steny nakrájajte na pásiky alebo kocky.

• Olúpte a nahrubo uvarené vajcia.

• Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle.

• Na zálievku kombinujte kyslú smotanu a majonézu v rovnakom pomere. Zmiešajte s cesnakom pretlačeným lisom a nechajte 10 minút stáť.

• Šalát zbierajte po vrstvách (môžete po častiach): nakladaná cibuľa, hovädzie (teľacie) mäso, vajce, paradajky, syr. Na každú vrstvu natrieme trochu zálievky. Šalát nechajte aspoň hodinu alebo dve odležať.
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

6-8 porcií

Poznámka

Toto je najobľúbenejší šalát môjho manžela. A niekedy som ho nechala rozmarného.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, krása .... teraz čakáme na recept na šalát „female caprice“ .. Ďakujem za recept

[kristina1]

kristina1, treba na to myslieť? Dámsky rozmar je skôr sladký dezert.

Dámsky rozmar je skôr niečo sladké ako dezert

nie, nie ... dámy sledujú postavu ..

Toto je prepadák

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, mali by sme takú stravu .. nech sa muži zlepšia