Medový koláč „Špeciálny“

[Dievčatá]

Dievčatá, Dnes som zablatil „Special“. Keď som stál na vodnom kúpeli, zdalo sa mi, že objem veľmi nezvýšil. Chcel som vložiť fotografiu, ale radikál nefunguje.

A už som koláč pozbierala, je v chladničke, príjemnej ryšavej farby!
Fotografie prídu neskôr.

Teším sa na!

URL =[/ Url
[/ Url
Povedz mi, že cesto by malo byť také husté.

niečo také!

URL =
URL =[/ Url
Povedz mi, že si dnes piekla koláče a zajtra ho môžeš natrieť krémom?

krasne kolace! samozrejme!

[natapit]

natapit, poďakovať!!!

Nataša, teraz chcem tieto koláče potrieť proteínovým krémom (na kréme alebo mokrej pusinke to nevadí), čo si myslíš, že spievaš? iba tieto krémy sú pre nás sladučké - čo k nim ešte pridať?

nie, iba kyslá smotana, musia byť namočené, ale s bielkovinami to bude tááák sladké !!!

rozladil si ma a že už nie sú krémy okrem kyslej smotany, môžeš niečo miešať s niečím, ale tak, aby to bolo tekuté, no, som celý v mdlobách ...

chápete, že môžete použiť akýkoľvek krém, ale torta stratí celé svoje čaro !!! je problém s kyslou smotanou?

pre mňa nie, ale moje nemajú v ňom rady orechy a sušené slivky, chcela by som niečo nové, alebo možno jogurt s kyslou smotanou, no, naša predajňa kyslej smotany až tak dobre nebičuje, ale domáca kyslá smotana sa draho kupuje. , možno šľahačka kyslej smotany s tvarohom (ako je mascarpone?)?

[Jogurtový krém:]

Mám veľmi chutný jogurtový krém, tak teda, podelím sa oň !!!

Jogurtový krém:

krém:
400 gr. veľmi hustý jogurt 10% / alebo 600 gr. vypustiť. Takže ako kyslú smotanu precedíme.
3/4 plechovky nevareného kondenzovaného mlieka
šťava z 1 stredného citróna
1 lyžička citrónová kôra
zmiešajte všetky ingrediencie deň vopred. zakryte potravinovou fóliou a nechajte cez noc v chladničke - VŠETKO!

SUPER !!!! vďaka natasha SKVELÉ! Mám kúsok a fotografiu. (A ďalšia otázka: a hustý jogurt je ten v plastových pohároch)

Neviem aký máš taký, ktorý sa drží na lyžici so šmýkačkou !!!

je tam jeden.

Zdieľam.
Dnes slávime katolícke Vianoce. Pečené na sladkosti na stole "Špeciálne".
Chutné, ukázalo sa to veľmi dobré. jemné sušené slivky dali zvláštnu chuť!
Všetkým sa to páčilo, hostia požiadali, aby to zabalili so sebou.





Nataša, ďakujem!

CHCETE! CHCETE! CHCETE! Milujem sušené slivky. a urobím polovicu koláča bez sušených sliviek a pol koláča so sušenými slivkami, nech nejedia, urobím. Idem na čaj alebo už nemám koláč?

dobrá práca !!! toto je medaila !!! hoci. nie - objednávka !!!

Ďakujeme za komplimenty!
Chcem povedať, že myšlienka kreslenia kruhov na papier je pre mňa veľmi dobrá. páčilo sa mi.
Kreslil som jednoduchou ceruzkou.
Keď som cesto natieral na papier, potom som samozrejme vyliezol z hranice, trochu zazvonil aj keksík v rúre,
takže keď som odstránil papier a otočil koláč, uvidel som na ňom jasné kontúry svojej jednoduchej ceruzky a vzal som a
všetky torty orezala nožnicami, boli dokonale rovnomerné a rezne išli do omrviniek.

a keď ho otočím, stlačím ho pozdĺž obrysu nakresleného stranou od formy a tak je presne vyrezaný

Tu je moja správa, aj keď som to ešte neskúšal, stojí za to ju namočiť. Natapit, povedz mi, som popovod jogurtovej smotany, treba si všetko rozmixovať alebo rozšľahať. Dozviete sa viac o jeho príprave. POĎAKOVAŤ!!!
URL =[/ Url

aký fešák !!! a smotana - všetko len zmiešať a nechať odstáť v chladničke!

[Poďakovať!!!!]

Poďakovať!!!! Krém je vhodný iba na medzivrstvu alebo sa ním dá ozdobiť.

Ja som len sendvičoval!

URL =[/ Url
V tomto kontexte je vynikajúca, aj keď to dokázala bez orieškov. Ďakujem za recept

Jemné, jemné ,: áno: jedzte lahodne so svojimi perami !!!!

Miesil som toľko ako dvojnásobnú porciu. stojí v chladničke. Urobím to pre seba podľa všetkých pravidiel.

dobrý človek !!!

nie, dobre, pridelím im pár koláčov bez sušených sliviek a orechov a pre mňa s nimi.

Nuž, naša kyslá smotana v obchode až tak dobre nešľahá, ale domáca kyslá smotana sa kúpi trochu draho. Možno šľahať kyslú smotanu s tvarohom (napríklad mascarpone?)?

Tento koláč som urobila v obchode s kyslou smotanou s obsahom 20 - 25%, gázu som napínala na 3-4 hodiny, dobre prešľahala. Jeden prídavok, krém by som si dala 1,5x viac, veľmi sa vstrebáva do koláčov a krém mi nestačil. a tak je koláč veľmi dobrý. chutné

Tiež som precedila a dala som si 30% kyslej smotany, ale som taký človek, ak si dám kyslú smotanu raz, už si ju v živote nekúpim, stále som robila tvaroh z prepasírovaného kefíru

tu je môj zlatý „špeciál“! mňam božské!

Vypracovala som cesto, je v chladničke, ale hlavne v chladničke je akosi husté. Čo by to malo byť? A ak mám hrubší, čo mám robiť?

[vyberanie z chladničky. nechajte stáť pri izbovej teplote 3-4 hodiny.]

vyberanie z chladničky. nechajte stáť pri izbovej teplote 3-4 hodiny.... cesto by sa malo rozotrieť, ale ak je veľmi husté, tak pridať 1 vajce a dobre premiešať !!!

[natapit,]

natapit, Vďaka za odpoveď. Ja na „TY“.
Pred vložením do chladničky to bolo ako veľmi hustá kyslá smotana, ale zo špachtle, veľmi pomaly, ale stále sa plazila. Tiež som sa rozhodol, že za ten čas, čo to bude stáť v teple, sa to trochu roztopí. Dal som si hustý med, nie je to problém?

Nikdy nepoužívam veľmi hustý med! mal by ľahko odtekať! cesto sa bude ťažšie rozotierať, ale to je v poriadku. aj keď nepríjemné! koláč stojí za to! veľa štastia!

[najjemnejší, najchutnejší koláč sa ukázal.]

Nakoniec som sa prišiel hlásiť, aj keď bez fotky, je mi to ľúto.
Najprv vám veľmi pekne ďakujem, veľmi chutný a nepríjemný koláč.
Po druhé, chcem povedať, že koláče môžete piecť aj skôr. Koláče som piekla 1. 7. 2012, potom sa mi nejako nepodarilo vyrobiť koláč, tak som ich posunula papierom na pečenie a vložila do vrecka a na balkón. Na koláče čakali týždeň, do 15. 1. 2012, potom som ich rozmazal-najjemnejší, najchutnejší koláč sa ukázal. Ďakujem, budem piecť viackrát.

Ďakujem veľmi pekne Nataši za recept na tortu. Dopadlo to veľmi chutne, najskôr som to vyskúšala pre vlastných ľudí, odišla s ofinou, včera som si to už dala na objednávku. V tomto som trochu podvádzal: girl_red: urobil som 3 koláče a potom, keď vychladli, som to prekrojil na polovicu a ukázalo sa to len tenké a krásne

výborne! Aj ja sa musim snazit !!! dakujem dievcata !!!!

Dnes som tento medovník upiekla prvýkrát.
Mal som veľké obavy - aby to fungovalo. Chcela som manžela rozmaznať novou tortou na sviatok 23. februára a zároveň aj moje dievčatá. Koláče sa ukázali byť jemné, jemné, ako sušienka. Koláče sa pečú veľmi rýchlo - zatiaľ čo jeden potriem - prvý už treba potiahnuť. Torta sa ukázala veľká - 6 koláčov a siedmy kúsok putoval do balíčka. Tu je správa


Ďakujem pekne za recept autorovi !!!!
Naša rodina ešte nikdy nejedla taký chutný medový koláč !!!

fajn!

Ahoj! Tu sa konečne naskytla príležitosť upiecť túto mňamku: yahoo: Tak vznikla otázka, že ju potrebujem schovať pod tmel ... Podarilo sa to niekomu pod tmel? Bude maslový + čokoládový krém pod tmelom v poriadku, alebo je potrebný nejaký iný?

Vyučte ignoranta, ako pripraviť parný kúpeľ? Poznám iba vodu

parný kúpeľ je, keď je horná misa umiestnená nad vriacou vodou, ale absolútne s ňou nie je v kontakte.

Ďakujem, dnes začnem variť