Medový koláč „Cárske potešenie“

Medový koláč „Cárske potešenie“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Med	2-3 lyžice
Cukor	1 polievková lyžica.
Margarín alebo maslová slivka	200 g
Vajcia	1 ks
Múka	2 lyžice.
Soda	1/2 lyžičky

Metóda varenia

• Med, cukor, vajce a maslo (mäkké) vymiešame dohladka, hnetiem mixérom na stredné otáčky.
• Pridajte sódu bikarbónu do múky a preosejte.
• Do tekutiny postupne vmiešajte múku a sódu, aby neboli hrudky.
• Ďalej cesto rozdelíme na 4 časti a vyvaľkáme koláče.
• Piekla som v zapekacej miske s priemerom 28 cm, na spodku - papier na pečenie, mierne vymastím.
• Vyvaľkať - je to nahlas povedané, dostanem konzistenciu, ktorú jemne lyžicou rozotriem na papier na cesto.
• Pečené na 200 stupňov 10 - 12 minút.
• Torta sa po vybratí mierne zdvihne - jemná ako sušienka. zatiaľ čo sa ochladzuje, stáva sa ako krutón.
• Najdôležitejšia vypchávka - používam dva krémy.
• Prvou je kyslá smotana šľahaná s cukrom, používa sa na impregnáciu koláčov.
• Druhým je obvyklý krémeš na žĺtky.
• Vychladnuté koláčiky dávam po jednom do formy, namočím prvým krémom, natriem druhým, vrchný koláč je rovnaký.
• Je žiaduce vydržať jeden deň hotový koláč a na tretí deň sa skutočne stane cárskym, ak prežije až dodnes.

Miska je určená pre

1-12 porcií

Čas na prípravu:

2 hodiny

Poznámka

Tento recept mi ​​dala moja mama, bola to ušľachtilá pekárka a cukrárka, ja som do nej pridala iba krém s krémom a ona vždy natrela kyslú smotanu cukrom hustejším a tiež veľmi chutne.
Ak si vezmem tento koláč, robím ho vždy na dve porcie, mám rád vysoké koláče a väčšinou dávam 2 veľké lyžice medu, posledný som musel zavrieť na balkóne a skryť rúčkou, aby som to vydržal hore na deň
Recept rozotriem najskôr, takže nesúďte prísne za podávanie.

Podobné recepty

Torta „Nočná serenáda“ (Bod svetla)

Medový koláč Choux pečivo (Qween)

Medový koláč (Aníz)

[Natalyushka]

Natalyushkaďakujem za recept, miluj medovníky, skús tento recept tento víkend. Podľa popisu je to veľmi chutné, povedzte mi, koľko ml je v pohári, ktorým zmeriate prísady

V mojom pohári je 250 ml, do dvoch dávok dám 3 vajcia, možno aj preto cesto rozotriem lyžičkou, a nevyvaľkám.

Poďakovať! Takýto medový koláč som ešte nerobila. Urcite to skusim.

Milujem napaleonskú tortu A zdá sa, že táto medová torta sa pripravuje oveľa ľahšie. Skúsim to upiecť Ahoj záložka

Dievčatá, pomôžte si zdravím, myslím, že výsledok vás nesklame.

Môžem dať viac medu? A zdá sa mi, že ho v torte ani nebudeš cítiť.

Pridávam 3-4 lyžice, kým nikdy nič nepokazím

Pridávam 3-4 lyžice, kým nikdy nič nepokazím

Toto je úplne iný rozhovor!

Dnes sme zjedli posledné sústo, usúdila som, že je potrebné variť týždeň pred podávaním, chuť je proste skvelá

Už je označené ako záložka! Takže útulné, domáce, bez problémov. ++++ 100 !!! Je škoda, že tu nemáme kyslú smotanu, pretože aj tá je pôvodom v Napoleone. Dievčatá, čo si myslíte, ak to skúsite nasiaknuť kefírom, dostanete aspoň vzdialene podobnú chuť? A ešte lepšie, možno niekto pozná recept na kyslú smotanu v domácnosti. podmienky? Áno, preukázané ako isté! Našiel som to na internete, ale všetko, čo zostalo, sú nejakí čerti, z ktorých sa ukázalo, že je to luk na boku + kopa preloženého mlieka

Nenašli ste niečo v recepte na žĺtkový krém?

Ďakujeme za vaše hodnotenie, veľmi pekné.

Myslím si, že nedostatok kyslej smotany sa dá vyrovnať smotanou, stačí ich poraziť nie po vrcholy, ale jednoducho tak, aby sa cukor rozpustil.

A krém - akýkoľvek krémeš, ktorý máte najradšej.

Skúsime!!! Ďakujem za recept !!!

Už sa neviem dočkať vašich správ.

[Natalyushka]

Natalyushka,

Myslím si, že nedostatok kyslej smotany sa dá vyrovnať krémom

V tejto krajine neexistuje krém, ako máme my, teda domáci, taký sú, ale samotná chémia, v ktorej je prítomný palmový olej, a tento (luxus) si nemôžem dovoliť pre svoje zdravie

Prinajmenšom existuje normálne mlieko?

Pri absencii kyslej smotany je celkom možné nahradiť bielym klasickým jogurtom. Dnes som to urobila s jogurtom 2,7% tuku
Chuť je rovnaká.

[Natalyushka]

Natalyushka,
Dakujem Natasha. Ako pokus sa pokúsim, v súčasnosti je \ Black Prince \ v chladničke.

[Natalyushka]

Natalyushka,

Prinajmenšom existuje normálne mlieko?

Áno, kým mám, kupujem pre dedinu domáce jedlo. Áno, tu a niektoré kravy nie sú pekné, nie ako tie naše, vyrezávané

Doma je všetko sladké k srdcu)) a kravy))
A koláč je vynikajúci, ďakujem za recept. Páčilo sa mi, že nie je potrebné vyvaľovať sa)) V ďalšom. stačí sľúbiť fotoreport.

Ďakujem, naozaj chcem vidieť, ako uspejete, hlavné je vydržať dlhšie

[Natália]

Natália, veľmi zaujímavý recept, poďme piecť!

Naozaj by som chcel vidieť, ako uspejete, hlavné je vydržať dlhšie

Tu som prišla ukázať, ako som to urobila, koláč vydržal nejaký čas, krém bol krémešový so smotanou, pridala som aj lieskové oriešky a sušené slivky, podľa mňa sa koláč ešte vylepšil. Pripravila som 3 porcie naraz (to je množstvo potrebné na tortu)

Veľmi chutné, určite nabudúce pridám sušené slivky a lieskové orechy. Ďakujeme za správu