Medový koláč „Špeciálny“

Všetko, varené, je v chladničke. Zajtra zverejním fotku. A urobil som správne, že po uvarení som koláč vložil do chladničky, teplo je rovnaké, a potom sa krém pokrčí ... alebo bolo potrebné ho nechať stáť pri izbovej teplote 10 - 12 hodín?

všetko je v poriadku! bude aj tak nasýtený! Čakám na fotku ....

Použil som limetkový med, varený v parnom kúpeli 10 minút. Pri pečení sa koláčiky okamžite sfarbili do medovej farby. A to aj napriek tomu, že moja rúra nie je ľadová. Dal som ich jeden na druhého, potom som to oľutoval: trochu sa na seba nalepili. Ale starostlivo ich oddelil. Na posypanie som dostal 6 koláčov na vrstvu + 2. Dnes som to vyskúšala - je to veľmi chutné, ale aj trochu tvrdé ... Myslím, že som sušené slivky posunula ... A teda, áno, ten istý medový koláč. Podobne ako od Palycha, iba ten bez orechov a sušených sliviek.

natapit Natalia
Ďakujeme za taký chutný recept na medový koláč! Robím to veľmi často, pretože sa mi páči, aj moja rodina, aj chalani v práci! Fotka určite nie je veľmi dobrá, ale je tam fotka torty, ale už tam nie je! 🔗 Toto je najchutnejší medový koláč!

Chcem sa ešte raz poďakovať Natashe, za taký nadpozemský med, vyskúšala som to prvýkrát, takže teraz na otázku, čo upiecť, počujem iba odpoveď: ten „med, topiaci sa od Nataše z pekárne“. Takto som im ich predstavil, teraz s nami žije pod týmto menom.

dakujem dievcata! Som rada, že sa mi koláčik páčil a chytil sa vo vašej kuchyni!

[natapit]

natapit, tak vidím, že sa to ukáže ako dosť vysoké a niekto dokonca napísal, že na jeden koláč je veľa koláčov a dopadli dva z danej normy výrobkov. Preto ma napadla myšlienka upiecť ju v silikónovej forme na pizzu s priemerom 30 cm.Myslíte si, že 4 koláčiky dopadnú? Alebo ešte menej? Ja v skutočnosti uprednostňujem väčší priemer ako výšku - počet kusov je väčší a každý má dosť

vyskúšajte a potom ukážte, čo ste urobili!

Nataša, dnes som opäť s mnohými ďakujem. Tento koláč som upiekla a vy viete, že druhýkrát hádate moje želania. Úprimne: áno: Nedávno som bol v kaviarni v našom meste a zjedol som veľmi jemný medový koláč so sušenými slivkami a orechmi a okamžite som začal vymýšľať, ako sa to robí, pretože koláče boli tenké a veľmi jemné. A potom ma zaujal tvoj recept: wow: Ani som to naschvál nehľadal, sám si ma našiel: yahoo: Dnes už mám fotku, presne toto som zjedol. Ste veštkyňa, naozaj naozaj

Nataša, som rada, že sa mi koláčik páčil! ďakujem za fotoreportáž!

Upiekla som tortu podľa tvojho receptu na víkend môjho manžela v DR. Torta je vynikajúca !!!! Každému sa to veľmi páčilo. Je to presne tá chuť, ktorú som dlho hľadal. Ďakujem za recept.

Dobrý deň! Vypracovali sme cesto podľa vášho receptu, ale prečo ste dostali 25 lyžíc cesta? : (Povedz mi, čo sa deje. Toto vyjde na 2 koláčoch! Koniec koncov, podľa receptu treba dať do formy 2 lyžice cesta? Ak viac, potom budú pravdepodobne koláče husté?

nie, nie veľa cesta, skús si ho natrieť a budeš o tom presvedčený! každý má iné lyžice ...

Natalya, napíš mi tiež odkaz na tvoju stránku, tam by chcela ísť ochchchchchchchchchchen!

ktorá strana?

Qween !! na stránku napísal kulinársky špecialista, napíšem aj vám - veľa záleží od produktov, u nás sa zjavne líšia! Vždy označím počet produktov, ktoré sám používam, ako aj veľkosť formulára! Vidíte fotku torty, nemôžem pridať nič iné! ak chceš, zahodím osobný odkaz na moju stránku, tento koláč bol upečený mnohými a sú aj fotoreportáže, áno, niekto mal hustejšie cesto, nerozmazával sa, niekto neuspel.ale aby z týchto ingrediencií vyšlo také množstvo, je to PRVÝKRÁT !!! Recept som si, myslím, požičala od účtovníčky Sophie. čo na niečo hovorí !!! Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132590.0

Myslel som tvoju stránku. Prepáčte, nezohľadnil som rozdiel na stránkach! Ak je to možné, rád by som ho tiež navštívil.

Natália! Ďakujem pekne za recept! Torta je vynikajúca! Existuje však jedna nevýhoda: vyjde to trochu draho, ale na veľké sviatky môžete: girl_in_dreams: Tu je, aký koláč som dostal: Om-Nom-nom!

Ahoj! Ďakujem pekne za recept, koláč je proste úžasný, chuť je neprenosná. Robila som bábikovú tortu, všetko sa veľmi ľahko a rýchlo podarilo a hlavne som koláčiky piekla z väčšieho priemeru na menší a nemusela som odrezávať prakticky nič navyše. Tu je fotka už vyzdobenej, bohužiaľ som tortu nefotila v reze ...


Ešte raz veľká vďaka za recept!

Ďakujem všetkým za krásne fotoreportáže !!!!

A ak v gramoch, potom koľko medu je potrebné, možno niekto vie?! Vopred ďakujem!

[Kizya,]

Kizya, hmotnosť medu závisí od jeho hustoty, ktorá sa určuje pomerom hmotnosti medu k jeho objemu. Tento indikátor sa mení v závislosti od vlhkosti (množstvo vody v mede) a teploty medu. S nárastom vlhkosti a zvýšením teploty klesá hustota medu.
Preto sa nedá presne povedať, koľko v gramoch je nemožné (každý med je iný !!!) Existuje však priemerná hustota medu - 1,44 gramu na 1 meter kubický. cm.
Preto, ak užijete pohár 200 ml. , potom bude obsahovať asi 288 g medu.
Lepšie, aby ste si výpočtami neobťažovali mozog, len odmerajte med v 200 ml pohári, ako je uvedené v recepte!

Dievčatá, povedzte mi, ale na tento test môžete namiesto papiera na pečenie použiť fóliu.

A ďalšia otázka, akú veľkú váhu bude mať tento koláč? Poďakovať!!!

follga sa nedá použiť! hmotnosť asi 2 kg!

Ďakujem Natália!

[Natapit]

Natapit Nataša, ďakujem za taký vynikajúci koláč !!! Jedli sme s radosťou, veľmi nám chutilo !!! Urobila som menší priemer, aby vyšli 2 koláče: jeden bol na mastichu, druhý na nás na čaj. A toto je odo mňa

;;

[Kizya,]

Kizya, hmotnosť medu závisí od jeho hustoty, ktorá sa určuje pomerom hmotnosti medu k jeho objemu. Tento indikátor sa mení v závislosti od vlhkosti (množstvo vody v mede) a teploty medu. S nárastom vlhkosti a zvýšením teploty klesá hustota medu.
Preto sa nedá presne povedať, koľko je v gramoch (každý med je iný !!!) Existuje však priemerná hustota medu - 1,44 gramu na 1 meter kubický. cm.
Preto, ak užijete pohár 200 ml. , potom bude obsahovať asi 288 g medu.
Ešte lepšie je, aby ste si výpočtami neobťažovali mozog, len odmerajte med v 200 ml pohári, ako je uvedené v recepte!

Páni, koľko zaujímavých informácií, toto všetko som nevedela, vďaka !!! Počítal som inak: spomenul som si, že litrová nádoba s medom je 1 450 g a jednoduchými výpočtami som prišla na to, že v pohári bude asi 300 g. Ukazuje sa, že sa len trochu mýlila. Faktom je, že v obchode sa predáva med v malých plastových pohároch, nebol čas ho posúvať tam a späť, tak som sa spýtal.

Ďakujem za tortu! Vyrobené pre domáci čaj, veľmi sa mi páčilo, možno jeden z najlepších medovníkov!
Tu je správa



P.S. Keďže milujem tenké koláče v koláčoch, na jeden koláč som usilovne natrela dve polievkové lyžice cesta a nakoniec som skončila so 7 koláčmi. Na posypanie som koláč nepečie osobitne, použila som iba orezávky. A zo smotany sa urobila 500 gr kyslej smotany + 100 gr. maslo (nebol krém). Ukázalo sa to veľmi chutne. Koláče boli premočené, ale nie premočené. Skvelý recept! Odporúčam!

[tamara87]

tamara87prečo si dostal také tenké koláče? 😱 torta teraz nebude fungovat? Zdá sa, že v rúre čiastočne začali stúpať a potom sa úplne spojili, ako žuvačka 😭😭 čo sa deje? 🆘🆘🆘 }

Moje vajcia sú uvarené v cestíčku. Bude koláč fungovať alebo vyleje cesto do koša