Medový koláč „Teta Rose, ktorá odišla do Izraela“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Cesto:
Pšeničná múka, vyššia. stupeň	3 poháre
Prírodný med	1 polievková lyžica. l.
Cukor	1 pohár
Vajcia	4 veci.
Soda	1 polievková lyžica. l.
Krém:
Kondenzované mlieko uvarené	1 plechovka
Kyslá smotana 26% tuku	400 g
Maslo	200 g
Dekor:
Čokoláda
Orechy
Prášky
----------------------------------	-----
Sklo =	250 ml

Metóda varenia

Recept na tento koláč som dostala už dávno spolu s názvom. Podľa legendy táto teta po miesení cesta niekde odišla .. no, je to pravda, pravdepodobne do Izraela .. a cesto stálo v skrini jeden deň, kým sa nenašlo. Koláče sú jemné, s jasnou medovou chuťou ...
No, začnime s testom.
Cesto:
Porazte vajcia a ľahkú penu, pridajte med, potom 1 polievkovú lyžičku. l. zmes cukru, múky a sódy (sóda naozaj jedáleň lyžicu, ale vezmite ju bez šmýkačky). Cesto vymiesime (mimochodom nie je celkom husté, tiahne sa na lyžicu) a schováme ho na deň do skrinky, zakryjeme ho obrúskom.
Po jednom dni, čo vyberieme nádobu s cestom, sa to zdanlivo nezmenilo .. ale keď ju začnete zbierať, uvidíte vo vnútri veľa bubliniek .. a konzistencia ukazuje, že je celkom možné vyvaľkáme naše cesto.
Predhrejte rúru na 200 ° C⁰C, cesto rozdelíme na 3 časti, plechy pred pečením vymastíme, alebo položíme papier. Trochu problematické cesto pri rolovaní, treba navrch prisypať múku. Koláče vyvaľkám na stole alebo v samotnom plechu priamo na papieri na pečenie. No, alebo môžete cesto rozložiť prstami v menšej forme, potom bude 5-6 kusov koláčov. V rúre pečte každý koláč do zlatista, to je asi 3 - 5 minút, tu hlavnou vecou nie je zajakávať sa, inak rýchlo vyhorí.
Tu je koláč pred pečením
Toto je hneď potom
Koláče nechajte vychladnúť. Je to tiež dosť rýchle - asi 15 minút.
V tejto dobe sami pripravujeme krém.
Krém:
Začneme šľahať varené kondenzované mlieko a pridávať postupne 1 polievkovú lyžičku. l. zmäkčené maslo a kyslá smotana.
Zhromaždenie:
Každý koláč dôkladne natrieme krémom, koláčiky veľa nasiaknu, ozdobia podľa našej chuti a túžby. Ak by koláče boli nerovnomerné, ako moje, môžete odrezať okraje a dať ich trpiacim, ale hlavná časť koláča pokojne prežije noc v chladničke a potom si môžete vychutnať úžasnú chuť so svojou rannou šálkou káva ..

Miska je určená pre

1,2 kg po orezaní

Čas na prípravu:

deň na koláče

Program varenia:

rúra

Poznámka

Lahodný medový koláč ako na domáce pitie čaju, tak aj pre hostí

Biryusa

Tina, ďakujem za tortu! Páčia sa mi všetky vaše recepty natoľko, že som ich už prestala pridávať do svojich záložiek: Ja som sa vás iba „prihlásila“ a varím podľa ktoréhokoľvek z vašich profilov, všetko dopadne na prvýkrát a super, od uhoriek s paradajkami až po koláče. Chcela som vyskúšať, hoci včera som si myslela, že ma už dlho nebude lákať sladké pečivo.
Ahoj teta Rose občas

Tumanchik

Tina, nemôžem s tebou držať krok! Ešte som to nevaril od milionára, ale tu je nová mňamka! Šťastie pre vašich blízkych! A ako všetko zvládate? A v takom teple !!!! Výborne!

V-tina

Oľga, tak pekné: drinky_mlieko: Určite vyskúšajte tento koláč, je radosť ho variť a jesť aj v teple

V-tina

Irochka, ďakujem večer a varím, medzi polievaním záhrady a sám som načmáral koľko receptov
Áno, mali šťastie, ale pribrala som 2 veľkosti .. no, nemôžem variť ani jesť

Trishka

V-tina, Tina, aký úžasný koláč, a príbeh je vtipný!
Takýto medový koláč sme ešte nejedli, musíme vyskúšať, ďakujem, zobral som to!

V-tina

Ksyusha, určite vyskúšajte, nebudete ľutovať!

Tumanchik

Citácia: V-tina

Áno, mali šťastie, ale pribrala som 2 veľkosti .. no, nemôžem variť ani jesť

aktuálne o 2? potom máte stále pred sebou! asi o rok sa porozprávame, ak sa nechystáte utiecť na tému „chudnutie ..“

V-tina

Ira,, dobre ty môj manžel už včera navrhol kúpiť tekutý gaštan A ja mám len veľkosť 48-50 pôjdem do práce po dovolenke - mala by som schudnúť, teoreticky je v práci veľa behania, nie je tam žiadny čas na jedlo a sladkosti si budem musieť robiť iba cez víkendy

Tumanchik

Citácia: V-tina

Ira,, dobre ty môj manžel sa už včera ponúkol, že si kúpi tekutý gaštan A ja mám len veľkosť 48-50 pôjdem do práce po dovolenke - mala by som schudnúť, teoreticky je v práci veľa pobehovanie, je nie je čas na jedlo a sladkosti si budem musieť pripraviť iba cez víkendy

aa, no, ak pracovať ... potom existuje príležitosť. a neprestanem sedieť doma! súrne potrebujeme mastného smajlíka!

V-tina

Citácia: Tumanchik

aa, no, ak pracovať ... potom existuje príležitosť.

nie, dobre, v práci som sa samozrejme stále zlepšil, samozrejme .. ale aj tak v sebe napcháš menej jedla

Tumanchik

Citácia: V-tina

ale aj tak do seba napcháš menej jedla

naozaj. a vy menej varíte ... a menej dožívate .. a menej sa snažíte ... ach, idem robiť FAQ!

Pieseň

Citácia: Tumanchik

súrne potrebujeme emotikonu tučnej dievčiny!

Bude to fungovať?

.

Pieseň

Tina, chutný koláč. Milujem tých. Pridal do záložiek.

Tumanchik

Citácia: Pieseň *

Bude to fungovať?

.

Toto je priame - sen!

manžel

super! kde ich beries Michaska mi dal nejaké vyhnanstvo, ale stratil som ho.

V-tina

Citácia: Pieseň *

Bude to fungovať?

.

V-tina

Pieseň *, Anya, doprajte si svoje zdravie

nakapustina

Tina, zaujímavý recept, skúsim upiecť jeden z týchto dní. A ak pečiete koláče v princeznej a pripravujete bežný krém z kyslej smotany?

V-tina

nakapustina, Nataša, vďaka A o princeznej - nemám také prístroje, nemôžem nič povedať, ale dá sa použiť kyslá smotana, ale len tak, aby to nebolo veľmi tekuté, inak sa celá torta bude plaziť

Tumanchik

Citácia: V-tina

A o princeznej - také zariadenia nemám,

Tina, nehovor mi to, ale je to urážlivé .. chcem. Olizujem si pery. ale máme plyn, takže plyn na grile viac na panvici. môj sen

Gaby

Tina, nevieš, ako chutí koláč? Som si istý, že je to vynikajúce, ale meno je, že som to videl .... Skočil som rovno z inej témy a letel sem. Už len názov torty +1.

nakapustina

Tina, ďakujem Rozhodla som sa, že ho urobím podľa receptu prvýkrát (vrchný koláč som posypala iba zvyškami). Už upečené, zajtra odoberieme vzorku

MariV

Nenapíšem veľa; a odniesol do záložiek.

A predsa - zavesiť lope v gramoch? Existujú najrôznejšie poháre, ale je to lepšie v gramoch ...

V-tina

Citácia: Tumanchik

viac na plynovej grilovacej panvici.

Ira, je zvláštna? Mám liatinovú grilovaciu panvicu, ja ich mám v zásade dosť

V-tina

Gaby, Vika, Neviem ani slovami povedať, aké sú pórovité a mäkké koláče, netreba ich ani namáčať - len sa vám topia v ústach .. vyskúšajte, nebudete ľutovať

V-tina

Natália, uraaa, dnes môžeš odrezať hrany a neochabovať, pravda, občas si môžeš dať trochu sódy, ale zajtra to bude určite super

V-tina

MariV, Oľga,

Citácia: MariV

A ešte - zavesiť lope v gramoch? Existujú najrôznejšie poháre, ale je to lepšie v gramoch ...

Úprimne povedané, neviem, že si vezmem obyčajný fazetový pohár alebo 250 ml pohár a len ho doplním .. Mám problémy s komunikáciou, o počasí som písal už v Temke ... čistý riad takmer neexistuje , neprinášajú vodu .. ani neprevážia, že v nich nie je nič múky a cukru .. sľubujem - prevážim to, len čo budem môcť, a hneď napíšem

V-tina

nakapustina, Nataša, ako ste si poradili s koláčmi? valcované normálne? Mám tento hlavný problém, aby som miesil a prestal deň, je ľahké, a rýchlo sa pečie

Biryusa

Citácia: V-tina

Ako ste zvládali torty? valcované normálne? To je môj hlavný problém

Je veľmi vhodné vyvaľkať také cesto medzi dvoma vrstvami silikonizovaného papiera - nič sa na neho nelepí a potom sa dá na spodný plát koláč ihneď položiť na pečenie.

V-tina

Oľga, Rozumiem, nezabudnite povedať, ako vám bude chutiť

Biryusa

Citácia: V-tina

nezabudnite povedať, ako vám chutí

Zatiaľ nebudem piecť: túto „tetu Rosu“ nezvládnem sám a moji hlavní jedáci prídu o týždeň. Potom upečiem a podelím

V-tina

Citácia: Biryusa

Zatiaľ nebudem piecť: neovládam túto „tetu Rosu“

ale ... to je ono .. potom čakáme, čo zajtra povie Nataša .. včera sme jedli svoje .. tiež chcem

Tumanchik

Citácia: V-tina

včera sme skončili .. stále chceme

no ja nie. poď nový

V-tina

Citácia: Tumanchik

poď nový

jo, akonáhle bude podaná voda v mojej dedine ... povedali, že sa nevie kedy
A môj chlapec tiež povedal: „Mami, pamätám si, že si ešte upiekla ďalšiu, chcem ho tiež.“ Ale túto chce - určite máme podobné, musíme porovnať recept aj výrobný proces ..

Tumanchik

Citácia: V-tina

bude sa dávať iba voda v mojej dedine

horúci? Aj vy sa dvakrát v lete odpojíte? alebo oprava?

V-tina

Citácia: Tumanchik

horúci?

Ira, už som písal v téme o počasí .. predvčerom nás zasypal hurikán, strašná deštrukcia, ľudia zostali bez domova. aj v zóne X ukázali ... sedeli deň bez svetla a vody, včera rozsvietili svetlo na mojej a inej ulici, voda sa nevie, kedy to bude a ani ju nedonesú ...

Tumanchik

Citácia: V-tina

predvčerom nás zasiahol hurikán

prepáč, drahá, môžem naraziť na tému a nikdy sa nevrátiť, takže som nič nevedela. a televíziu sme mali dlho iba na komikse.

Napíšem ti osobne. Neodhadzujme tému.

V-tina

Citácia: Tumanchik

Prepáč zlatko

nič, hlavné je, že všetci žijú

nakapustina

Citácia: V-tina

nakapustina, Nataša, ako ste si poradili s koláčmi? valcované normálne? Mojím hlavným problémom je miesiť a skoncovať s dňom je ľahké a rýchlo sa upečie

Tina, tu je moja fotoreportáž (z telefónu)

Pre seba som sa rozhodol na tomto recepte nič nemeniť, chutný koláč a bez zbytočných pohybov tela, nuž, snáď nabudúce posypem navrchu oriešky a čokoládu. Cesto som nevyvaľkal, ale rovnomerne som ho rozložil na 3 pergamenové pláty, trochu ho posypal múkou a rukami ho vymiesil na tenkú kôru, veľmi ľahko! Mne tiež vyhovuje, že cesto sa dá pripraviť aj vopred.
Ešte raz ďakujem za recept!

V-tina

Natália, hurá Vedel som, že to zvládneš Vyzerá veľmi chutne, ďakujem za správu A áno, orechy, navyše na tom nezáleží - arašidy, vlašské orechy, kešu, brazílske

(Mandle a píniové oriešky som ešte neskúšala)

choď na tento koláč s ofinou a čokoláda bude tiež v predmete

MariV

V-tina, ach netreba nič prevážiť
Sám si všetko prevážim, len keby tam bolo všetko dobré!

V-tina

Oľga, poďakovať!

Všetko sa pomaly zlepšuje .. bola obnovená elektrina, domy sa renovujú .. majitelia však svojpomocne .. ale stále nie je voda a povedali si, že už snáď nebude ďalší týždeň

Tumanchik

hrôza

Citácia: V-tina

ale stále nie je voda a povedali si, že možno nebude ani ďalší týždeň

poď!

V-tina

Citácia: Tumanchik

poď!

poďakovať! bližšie k mame

Natalie07

Vyrobená torta na víkend.
Všetko je podľa receptu. ALE!!! pečené koláče na Pizsepechke.
Výsledok je skvelý
Koláče - topia sa v ústach, to je niečo !!!

Ďakujem - všetko je jednoduché a chutné. Nie, nie chutné, super chutné

V-tina

Natalie07, Nataša, Som veľmi rád, že sa mi koláčik páčil, je to jeden z mojich najobľúbenejších a za zážitok z varenia v pizzerii ďakujem, možno sa zíde niekto iný

Kuchár

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

Tumanchik

Gratulujeme slnku! Ide ti to dobre !!!!

V-tina

Kuchár, UrAAA !!! poďakovať

V-tina

Irochka, drahá, veľmi pekne ti ďakujem za podporu a vieru