Ametistik
Pasterizované cmar, recept obsahoval 1,5 šálky mlieka a 1,5 šálky vody, ale ak je vyrobený z čistého mlieka, nezrazí sa?
Elena Bo
Vezmite sterilizované alebo ultra pasterizované mlieko, aby ste si boli istí, že po zahriatí nekysne.
Mlieko z obchodu nie je tak či tak veľmi výživné, nemá zmysel ho riediť vodou.
Omela
Citácia: ysbor

Fúha! Prečo toľko pohybov tela? Je to len tým, že program Plov nefunguje? Ešte som to nestihol vyskúšať.
Vyjde to. Pri správnom pomere voda / ryža.
Ametistik
Citácia: Elena Bo

Vezmite sterilizované alebo ultra pasterizované mlieko, aby ste si boli istí, že po zahriatí nekysne.
Mlieko z obchodu nie je tak či tak veľmi výživné, nemá zmysel ho riediť vodou.
Ďakujem, skúsim to bez vody. Takže sa ukázalo, že moje mlieko práve kyslo? Chcela som si dať len jogurt, ale teraz sa obávam, že to dopadne rovnako ako s kašou
Omela
Citácia: Ametistik

Ďakujem, skúsim to bez vody. Takže sa ukázalo, že moje mlieko práve kyslo?
Ametistik , Kašu varím s vodou 50:50. Všetko dopadne dobre. To, čo máš kyslé, je iba mliečne víno. Skúste zmeniť svoju značku. Vyrábam na Prostokvashine. Veľa štastia.
ysbor
Citácia: vadim

Mal som už skúsenosti, keď som zo zvyku a komunikáciou s Panasoncom nalial 2 objemy tekutiny, v režime „Krupa“ Standard som dostal kašu s mäsom. Ako sa neskôr potvrdilo, Brand tekutinu úplne neodparuje, ako to robí Panas.
Skúšali ste režim Plov? Znížiť množstvo vody? Súdiac podľa tabuľky v pokynoch, len sa odparí.
ysbor
Citácia: Omela

Vyjde to. Pri správnom pomere voda / ryža.
Takže sa to zdá aj mne :-) Skúšam to aj druhý deň. 1: 1 - áno? Ak štandardne s bravčovým / jahňacím mäsom.
Omela
Citácia: ysbor

1: 1 - áno? Ak štandardne s bravčovým / jahňacím mäsom.
Robím 3 \ 4m. od. tony ryže - 1m. Čl. voda. Ryžu vopred naparím vriacou vodou. Iba pre baranie mäso 1 hodinu nemusí stačiť IMHO.
Gaša
A varím 1 kubický meter ryže na 1,5 kubického metra vody v režime expresných obilnín. Potom som ho nechala stáť 10-15 minút pod vekom
ysbor
Citácia: Omela

Robím 3 \ 4m. od. tony ryže - 1m. Čl. voda. Ryžu vopred naparím vriacou vodou. Iba pre baranie mäso 1 hodinu nemusí stačiť IMHO.
VĎAKA! V Panase to bolo v režime Plov s jahňacím mäsom normálne. Možno to stále záleží na mäse? Beriem dužinu na slávnu ulicu :-)
Omela
Citácia: ysbor

Možno to stále záleží na mäse?
Yul, samozrejme, záleží. Tu to dopadne nie horšie ako v Panasonicu.
ysbor
Citácia: Omela

Yul, samozrejme, záleží. Tu to dopadne nie horšie ako v Panasonicu.
Ja o tom ani nepochybujem. Zatiaľ všetko funguje výborne! Včera pripravovali tekvicový kastról, rôzne jogurty, ryžovú kašu, rybaciu polievku.
Ametistik
Citácia: Omela

Ametistik , Kašu varím s vodou 50:50. Všetko dopadne dobre. To, čo máš kyslé, je iba mliečne víno. Skúste zmeniť svoju značku. Vyrábam na Prostokvashine. Veľa štastia.
Takže som to urobil na jogurte ... všeobecne budem trénovať a skúšať písaním na stroji
vadim
Citácia: ysbor

Súdiac podľa tabuľky v pokynoch, len sa odparí.
Súdiac podľa taniera sa odparuje na všetkých „Krupách“, ale v skutočnosti - na „Krupách“ Expressoch som počas 2 cyklov varil vynikajúce zemiaky v syrovo-kyslej smotanovej omáčke, takže v panvici bola ešte omáčka. Ale v Panase na „Grech“ by ste to riskli?
ysbor
Citácia: vadim

Súdiac podľa taniera sa odparuje na všetkých „Krupách“, ale v skutočnosti - na „Krupách“ Expressoch som počas 2 cyklov varil vynikajúce zemiaky v syrovo-kyslej smotanovej omáčke, takže v panvici bola ešte omáčka. Ale v Panase na „Grech“ by ste to riskli?

V Panase som robil podobnú vec na Plove, so smotanou, ale jednoducho som nepotreboval, aby omáčka zostala.
Nedostal som odpoveď na svoju otázku :-)
Sestra
Citácia: Ametistik

Pasterizované cmar, recept obsahoval 1,5 šálky mlieka a 1,5 šálky vody, ale ak je vyrobený z čistého mlieka, nezrazí sa?

Neviem, či vám budú moje skúsenosti užitočné, ale koľko som neurobil všetko s cmarovým mliekom, skúste si vziať ďalšie mlieko.
kVipoint
Chcem podať správu o svojej mulici, pre tých, ktorí sa rozhodnú, som pripravil šarlotku, jogurtu, polievku a mliečnu kašu. Všetko dopadlo dobre, šarlotka nehorila, mliečna kaša neutiekla a mlieko uvarila aj pre funkciu vriaceho jogurtu. Vôňa nebola veľmi dobrá. silný, udržal mulicu otvorenú niekoľko dní, teraz už len trochu pri pečení .. Panvica je nad pochvalu, stačí iba silikónová stierka a je to. Jogurt som dal na šesť hodín, ale multi som otvoril po siedmej, hodinu stál uzavretý (bolo to príliš lenivé na to, aby som ráno vstal), veľmi hutná konzistencia, som šťastný, teraz rozmýšľam kde dať môj jogurtovač. Mimochodom, na mliečnu kašu som vzal obyčajné pasterizované mlieko do vrecka, celý problém pri valcovaní živice je v jej sviežosti, to je isté. Keď som robila kašu v tlakovom hrnci, mlieko sa zrazilo, keď to nebola prvá sviežosť, a ak bola čerstvá, vždy to bolo normálne.
Oľga Nika
a chutil mi jogurt ...
v práci každý ZÁVIJE ...
Elena Bo
Citácia: Olga Nika

a chutil mi jogurt ...
v práci každý ZÁVIJE ...
Niet im čo závidieť. Musíte kúpiť. Bez takýchto asistentov nikde, pre pracujúcu ženu.
rimmma
Môj pomalý sporák má takmer dva mesiace. Okamžite upozornené vôňou tesnenia (chcel som napísať silikón, ale silikón nezapácha) častí na veku. Ale po prečítaní fóra som veril, že čoskoro zmizne. Veko som nechával otvorené, uvarené, namočené ...
Určite sa stal slabším, ale vôbec neodišiel.
A toto nie je vôňa jedla, pretože je vždy rovnaká, nech sa varí čokoľvek.
Najskôr som v ňom veľa varila, myslela som si, že pri častom používaní vôňa zmizne rýchlejšie. Pravda, nepoužil som funkciu oneskorenia, aby výrobky neabsorbovali zápach. A multivarok bol zakúpený s veľkou nádejou na túto funkciu.
Za posledné dva týždne bola jednotka zatlačená do kúta: rodina kvôli tejto vôni odmieta jesť jedlo, ktoré je v nej pripravené.
Firma - predajca sa ponúkla, že multivarku prinesie a odovzdá na tri týždne na preskúmanie. Ale je pre mňa ťažké to urobiť, pretože spoločnosť sídli v odľahlej oblasti a naša pracovná doba je rovnaká. Áno, a nie som si veľmi istý pozitívnymi výsledkami, pretože vôňa - nemôžete ju ani vidieť, ani sa jej dotknúť ...
Tu je smutný príbeh o vyhodených peniazoch
Pre tých, ktorí si momentálne lámu hlavu nad výberom, ani neviem, čo poradiť ...
Gaša
rimmma, u môjho Brandicka bola vôňa tiež veľmi dlhá. Poradím vám - nezatvárajte to medzi varením vekom ... Teraz, po piatich mesiacoch, už nie je cítiť žiadny zápach, ale aj tak to neuzatváram vekom ... Ale druhá značka, kúpená týždeň predtým vôňa zmizla ihneď po uvarení s citrónom ...

Vo všetkých ostatných ohľadoch je super! Nestrkajte to do kúta, prosím ...
rimmma
Môže byť tiež vetraná v rohu.
Ale ak nechcú jesť toto jedlo, tak načo premiestňovať výrobky?
A čakať 5 mesiacov je veľa!
Som presvedčený, že predmety, ktoré prichádzajú do styku s potravinami, by pôvodne nemali mať svoj vlastný zápach
Sens
mnohí nemajú zápach. možno je to individuálna citlivosť?
Omela
Citácia: Sens

možno je to individuálna citlivosť?
Podporujem. Tiež som dlho cítila vôňu .. Ale tak, že prešiel na výrobky ??? Varím každý deň, aj to s meškaním.
rimmma
Citácia: Sens

možno je to individuálna citlivosť?

možno ... škoda, že je individuálna-: Dfamily
rimmma
reakcia členov fóra potvrdila moje pochybnosti o výsledkoch vyšetrenia, pravdepodobne približne tej istej odpovede, ktorú dostanem
Sens
je pre nás ťažké si túto situáciu predstaviť. máme rovnakú značku, ale s vôňou neboli žiadne problémy.
Omela
Citácia: rimmma

reakcia členov fóra potvrdila moje pochybnosti o výsledkoch vyšetrenia, pravdepodobne približne tej istej odpovede, ktorú dostanem
Hovoríme o svojich skúsenostiach. Ide o to, aby sme vám klamali. S Brandom s tým nemáme nič spoločné. Stále si za dačo chcem kúpiť to isté.
Sens
Citácia: Omela

Stále si za dačo chcem kúpiť to isté.
vyhráte súťaž, myslíte!
rimmma
zmiluj sa ... nikoho nijako neobviňujem z klamstva
mal som len smolu ...
ewa77
Karikatúru mám tri týždne, varila som prvýkrát a vôňa bola dosť silná. A potom bolo cítiť vôňu iba na pečive, a to na samom začiatku režimu, ale jedlo nebolo cítiť. A teraz už vôbec nie je žiadny zápach! Zrejme má niekto také šťastie! A dnes si moja mama kúpila karikatúru, takže z nej nebol žiadny zápach naraz ...
Oľga Nika
Tiež som najskôr cítil vôňu, ale to nemalo vplyv na kvalitu a vôňu jedla ...
teraz jemné ...
len trošku ...
rimmma
Ten môj o dva mesiace neskôr tiež teraz veľmi nezapácha, ale ZÁPACH BY NEMAL BYŤ! absolútne. Pre moju rodinu stačil aj malý zápach, aby prestal používať multi.
Ja som si ten môj kúpil začiatkom januára. Pravdepodobne v nasledujúcej várke nahradili materiál použitý na utesnenie, teraz už necítia.
Slušní výrobcovia v takýchto prípadoch pripomínajú celú sériu nekvalitných výrobkov, ale nejde o Rusko ...
Elena Br
Citácia: rimmma

Ten môj o dva mesiace neskôr tiež teraz veľmi nezapácha, ale ZÁPACH BY NEMAL BYŤ! absolútne. Pre moju rodinu stačil aj malý zápach, aby prestal používať multi.
Ja som si ten môj kúpil začiatkom januára. Pravdepodobne v nasledujúcej várke nahradili materiál použitý na utesnenie, teraz už necítia.
Slušní výrobcovia v takýchto prípadoch pripomínajú celú sériu nekvalitných výrobkov, ale nejde o Rusko ...
Dobré popoludnie, Rimma.
Zakúpené zariadenie musí byť použité a nesmie byť premiestnené do vzdialeného rohu, inak ho kúpili.
Takže ak problém existuje, priznajme si to.
Najskôr identifikujte zdroj zápachu. Ak ste si istí, že problém spočíva v silikónovom tesnení, pošlite nám odnímateľnú kryciu dosku a my vám na oplátku zašleme novú. Adresu je možné zobraziť na webových stránkach našej spoločnosti.
Pravdepodobne však zdrojom nepríjemného zápachu je výhrevné teleso (také prípady boli v prvých sériách tohto modelu multivark). Skôr prítomnosť priemyselného tuku na vykurovacom telese. Pri prevádzke v režimoch vysokej teploty sa tuk spáli a objaví sa zápach, ktorý časom zmizne. Ak je toto problém, pošleme ďalšie vykurovacie teleso do najbližšieho servisného strediska a necháme ho vymeniť.
Znova to všetko skontrolujte a teším sa na vašu odpoveď na ďalšie kroky.
rimmma
Elene Br.
Ďakujem za pozornosť, ktorú venujete môjmu problému.
Vykurovacie teleso je v poriadku.
Vôňa je z vankúšikov absolútne presná. Výmena odnímateľného krytu ale problém nevyrieši, pretože v hlavnom kryte okolo montážneho otvoru ventilu je tiež tesnenie. Preto sa zdá, že sa bez servisného pultu nezaobídete.
Ale ak sa potrebujete ubezpečiť, že vôňa z tesnení, potom môžem poslať odnímateľný kryt.
Elena Br
Citácia: rimmma

Elene Br.
Ďakujem za pozornosť, ktorú venujete môjmu problému.
Vykurovacie teleso je v poriadku.
Vôňa je z vankúšikov absolútne presná. Výmena odnímateľného krytu ale problém nevyrieši, pretože v hlavnom kryte okolo montážneho otvoru ventilu je tiež tesnenie. Preto sa zdá, že sa bez servisného pultu nezaobídete.
Ale ak sa potrebujete ubezpečiť, že vôňa z tesnení, potom môžem poslať odnímateľný kryt.
Rimma, nemusíš nič posielať.
Zašleme náhradné silikónové náhradné diely do servisného strediska v Petrohrade. časti. Kontaktujete ich a pracovníci vám tieto diely vymenia.
Zašlite mi svoje kontaktné údaje na servisné stredisko v osobnej správe.
Ametistik
Citácia: Sestra

Neviem, či vám budú moje skúsenosti užitočné, ale koľko som neurobil všetko s cmarovým mliekom, skúste si vziať ďalšie mlieko.
dakujem za radu, urcite skusim
Ametistik
Dievčatá, čítam a úprimne povedané, ani nerozumiem, o akom pachu hovorím, možno som mala šťastie len na karikatúru, ale hneď po zakúpení, keď otvorili krabicu, bolo cítiť vôňu nová technológia, ale po prevarení vody, aj bez citrónu, nijakí cudzinci Nie sú z nej vône, okrem vône jedla, ktoré práve pripravuje, takže som šialene spokojný s nákupom, aj keď to nie je veľmi často možné variť v ňom už teraz, ale všetko, čo som urobil (okrem prvých skúseností s kašou), vyšlo perfektne a z ryže od nej je celá moja domácnosť potešená, sú pripravení jesť ju neustále a bez všetkého
Leyz
Kúpil som si ho dnes po prečítaní recenzií tu. Pekná vec.
Žiadny zápach
Voňal som dlho, všade - nezapácha.
Pred prvým varením sú všetky odnímateľné časti dobre umyté. Nevarila žiadny citrón, okamžite začala variť kašu. Všetko je v poriadku, nič iné ako jedlo nevonia. Mal som, zjavne, aj šťastie.
Hneď som nechápal, aký malý sivý náhradný diel (nikde sa o tom nepíše), potom som si uvedomil, že je to na lyžicu - aby sa držal nabok.
Tu sa rád pridávam k majiteľom a testerom značky 37502.
Leyz
Dobré ráno!!!
Omela, ďakujem za milé slová!
Teraz sa neustále pozerám na toto fórum a riadim sa „získanými skúsenosťami“ miestnych členov fóra.
Dúfam, že časom budem môcť k svojmu užitočnému príspevku prispieť.
Leyz
Prvý problém sa objavil.
Nastavené na prípravu pečeného mlieka, 1 liter, dajte na „dusenie“. Po pár minútach niečo začalo čudne cvakať, potom z ventilu vyšla silná para a potom začala z ventilu vyliezať mliečna pena.
Vystrašený ho vypol, otvoril, všetko utrel a dal na „malátnosť“.
Niečo, čo zjavne robím zle ...
Elena Bo
Citácia: Leyz

Prvý problém sa objavil.
Nastavené na prípravu pečeného mlieka, 1 liter, dajte na „dusenie“. Po pár minútach niečo začalo čudne cvakať, potom z ventilu vyšla silná para a potom začala z ventilu vyliezať mliečna pena.
Vystrašený to vypol, otvoril, všetko utrel a dal na „malátnosť“.
Niečo, čo zjavne robím zle ...
Pozrite sa na teplotné podmienky v pokynoch. Hovorí sa v ňom, že hasenie je 95 - 100 stupňov. Mlieko prirodzene tieklo. Ak potrebujete uviesť do varu, to znamená Jogurt s varom alebo Kaša. Tam mlieko neutečie.
Leyz

Elena Bo, ďakujem za podporu!
Prečítala som si návod z obalu na obal a o „dusení“ som veľmi pochybovala. Po prečítaní témy o varení pečeného mlieka som sa ale rozhodol vyskúšať. Myslel som si, že malý objem 1 liter nevystúpi príliš vysoko a „neuteká“.

Ako však dosiahnuť, aby sa mlieko upieklo? Nechajte to na maličkosti alebo existuje iná cesta?
mamba
Leyz, Mám sestru, 37501, neviem, ako sa režimy zhodujú, tak ti len poviem, ako som robila pečené mlieko. Keď som raz pripravil pečené mlieko na kysnuté pečené mlieko, pripravil som ho na dusenom mäse, už si presne nepamätám, či som ho hneď zapol (pravdepodobne som si ho dával v noci, ráno, ale potom som ho mohol najskôr doniesť povaríme v Mliečnej kaši). Ale niekoľkokrát som varil kašu tak, aby sa mlieko v nej ukázalo roztopené, takže tam to bolo presne to, že som sa najskôr 15-20 minút zahrial v režime Mliečna kaša a potom som prešiel na Stewing na 3 hodiny (opäť Nepamätám si presne čas), potom ho môžete nechať ešte stále na kúrení. Je možné, že predhrievanie zabránilo „úniku“. V obidvoch prípadoch sa získalo vynikajúce pečené mlieko.
Áno, všimol som si tiež, že vrchná pena sa aktívne formuje po otvorení viečka na konci programov, dokonca vznikol nápad vyskúšať varenety, pravidelne otvárať viečko, potom výslednú penu roztaviť, ale diétny režim prešiel plány a experiment zostal nerealizovaný.
Leyz
Mamba, Ďakujem za podrobnú odpoveď! Skúsim to rôznymi spôsobmi, potom vyberiem najlepšiu možnosť.
Tiež držím diétu a mama si objednala pečené mlieko. Preto chcem uspieť.

Problém je v tom, že sám mám veľmi hmlistú predstavu o technológii výroby pečeného mlieka. Alebo radšej - aké teplotné podmienky je potrebné udržiavať, aby bola „správna“. Od toho by som mal vychádzať a potom zvoliť režimy v multivarke.

Rozumiem, že vysoká teplota musí byť neustále udržiavaná po dlhú dobu.

Teraz, keď mlieko stále „chradnem“, už to stálo 5 hodín, ale tam t = 70 stupňov, to nemusí stačiť.
mamba
Pokúsil som sa našliapať mlieko v manuálnom režime na 80, nemôžem nazvať túto skúsenosť úspešnou: znamená to, že je potrebná vyššia teplota. Doteraz sa mi dusenie s predhriatím na mliečnej kaši javilo ako najúspešnejšia možnosť. Mlieko sa ukázalo ako úžasné, s bohatou farbou a chuťou.
Leyz
Len som sa na neho pozrel, vyzerá to pekne, akoby aj trochu zažltnuté a zhrubnuté, ale ešte stále nie je ani zďaleka rozpustené.
Možno sa to nakoniec podarí na 70 gramov, ale veľmi dlho, a to už nie je zaujímavé. Preto som zmenil režim, ak opäť nevyskočí.
Elena Bo
Dievčatá pripravujú pečené mlieko v pomalých hrncoch. Dlhé.
Omela
Skúšal som to robiť v MV, hoci v Panasonicu .. dlho .. 6 hodín .. nič sa nestalo!
Elena Bo
Tu som našiel asi pečené mlieko v pomalom hrnci https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3319.0

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba