Achchik-chuchuk

Áno, ak si nakrájate cibuľu, posolíte ju a necháte ju, stratí ostrosť, šalát je chutnejší.

Dúfam, že autorovi témy nebude vadiť, keď sem zavesím svoju verziu šalátu. Je to také jednoduché, že to nemá zmysel pre jediný recept. Milujem paradajkový šalát! Robil som to s cibuľou, ale na môj vkus to dalo trochu tvrdosti a nejete veľa. A potom som jedného dňa namiesto cibule pridal cesnak a tiež som ho čisto náhodne hojne polial olivovým olejom. Ale ukázalo sa to také pikantné, chutné a uspokojujúce! Musím povedať, že zo zdravotných dôvodov nemôžem stráviť tučné jedlá a okrem toho mi bol ľahostajný olivový olej, aj napriek jeho blahodarným vlastnostiam. Ale tu som bol pripravený jesť tento šalát (šťavnaté paradajky, cesnak + extra panenský olivový olej) spolu s chlebom niekoľkokrát denne a dokonca z neho žiť. Veľmi ľahko stráviteľné! Skúšal som pridať ďalšiu zeleninu, ale okamžite som cítil prebytok oleja. Taká je chémia!

[Ipatiya]

Ipatiya, Nie som autorom receptu! Práve som to zverejnil, a nie prvý, na tomto fóre. Takže - vitajte, napíšte sem, čo chcete!