Nohat shurva (uzbecká jahňacie polievka)

Nohat shurva (uzbecká jahňacie polievka)

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: uzbek

Zloženie
Jahňacie prsia	500 - 700 g
Žiarovka	2 stredné
Cícer
Stredné zemiaky	3-4 ks
Stredná mrkva	1 ks
Stredná paradajka	2 ks
bobkový list	3-4 ks
Korenie	7-8 ks
Podľa chuti osolíme
Čerstvo mleté ​​čierne korenie	1/2 lyžičky
Trochu kmínu

Metóda varenia

• Šurva - v uzbečtine znamená polievka. Vynikajúca jahňacina a zeleninová polievka s korením a nohata (cícer). Nežné mäso, číry vývar, slnečný žltý hrášok ...
• Jahňacie rebrá poliala vodou na hladinu 1,5L a dala na 30 minút na TURBO.
• Po ruke nebol cícer, bolo príliš lenivé bežať za ním, takže sa ukázalo, že Shurva nie je príliš Nohat!))) Ďalej. Solený vývar. Cibuľu nakrájame na tenké polkrúžky, zemiaky, mrkvu a paradajky nakrájame na veľké kúsky. Pridané korenie. A na spôsob kaše.

Miska je určená pre

2,5 l

Čas na prípravu:

2,5 hodiny

Program varenia:

TURBO, kaša

Poznámka

Manžel si všimol, že tam nie je hrášok!))) Ale on zastonal a jedol.

Do tejto polievky nedávam zelenú - a ukazuje sa taká voňavá!

[Vinca]

Vinca, Ahoj! o šurpe! aspoň píšeš na akom modeli MB si to pripravil !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Napísal som do témy „Recepty pre multivarku Cuckoo 0821“. Takže ....?

Verte tomu alebo nie, stránka je usporiadaná tak, že keď vstúpite do fóra (a toto je fórum) prostredníctvom receptov, nemôžete vidieť, v ktorej téme bol vytvorený. Prečo som sa pýtal)))))))