Satsivi

Satsivi

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kura	1 ks
Vývar alebo voda	300-400 ml
Cibuľa	1-2 ks
Vlašské orechy	150 g
Petržlen a kôpor
Cesnak	niekoľko zubov
Kyslá smotana	250 ml
Múka	1 polievková lyžica. lyžica
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Kuracie mäso nakrájame na kúsky, podľa chuti dosolíme a okoreníme. Zapnite multivark, zohrejte MV na 10 minút, vložte kuracie mäso, smažte na multivarke 40 minút, niekedy otočte. V procese varenia sa vytvorí vývar, scedil som ho a potom som ho použil do omáčky, takže kuracie mäso sa viac smaží.
• Nakrájajte a osmažte cibuľu, nasekajte cesnak, bylinky, orechy (všetko som nakrájala mixérom) a pridajte k cibuli. Všetko spolu ešte trochu osmažíme.
• Primiešame vývar, vodu, kyslú smotanu, múku, opraženú cibuľu, cesnak, vlašské orechy, bylinky. Pridajte omáčku ku kuraciemu mäsu a dajte na nastavenie „Kaša“. Ukázalo sa to veľmi chutné, ako príloha bola ryža.

Podobné recepty

Satsivi v Megrelianovi (Arka)

Kuracie satsivi (Elenka)

Kuracie prsia "Satsivi" v multivarke Panasonic SR-TMH 18 (Alexandra)