NatalyaV
Ahoj! Čítal som fórum, ale zatiaľ som nenašiel odpoveď na otázku: existujú pekárne, ktoré sú schopné miesiť čistý ražný chlieb (alebo s podielom prosovej múky najviac 20%) a celozrnný chlieb? Dostal som Moulinex na použitie, domáci nezmysel. Škrípe to od ražného cesta, bojím sa ho na to použiť: (áno, a celozrnná pšenica sa ledva stiahne. Chcem si kúpiť niečo výkonnejšie a spoľahlivejšie. Povedzte mi, prosím! Ďakujem!
sazalexter
NatalyaV Bez ohľadu na to, aké to je panasonic SD-2501 alebo SD-2502 https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
Cigán
Citácia: NataliaV

Ahoj! Čítal som fórum, ale zatiaľ som nenašiel odpoveď na otázku: existujú pekárne, ktoré sú schopné miesiť čistý ražný chlieb (alebo s podielom prosovej múky najviac 20%) a celozrnný chlieb? Dostal som Moulinex na použitie, domáci nezmysel. Škrípe to od ražného cesta, bojím sa ho na to použiť: (áno, a celozrnná pšenica sa ledva stiahne. Chcem si kúpiť niečo výkonnejšie a spoľahlivejšie. Povedzte mi, prosím! Ďakujem!
prečo škrípe? možno príliš hustý alebo viac múky? Občania, ktorí majú stále vŕzganie z celozrnnej múky? Nemám moulinex ani Panasonic, ale nič nevŕzga
NatalyaV
Citácia: cikán

prečo škrípe? možno príliš hustý alebo viac múky? Občania, ktorí majú stále vŕzganie z celozrnnej múky? Nemám moulinex ani Panasonic, ale nič nevŕzga

no urobil som rovnakú konzistenciu ako pri ručnom miesení - je to strmšie ako rafin. proso. múka s inšt. kvások ... môžem sa mýliť?
NatalyaV
Citácia: sazalexter

NatalyaV Bez ohľadu na to, aké to je panasonic SD-2501 alebo SD-2502 https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
poďakovať! Pokiaľ tomu dobre rozumiem, ak nepečiem s droždím, tak nemá zmysel brať 2502?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba