Dezert z banánového pudingu

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Mlieko 2,5%	500 ml
Vajce (C1)	3 ks
Cukor	170 g
Soľ	lupienky.
Múka / y	3 lyžice. l. s malou šmykľavkou
Vanilín	lupienky.
Mäkké sušienky (	1 balenie
Banány	3-4 ks

Metóda varenia

V pekáčoch vymastených rastrom. maslo, dajte sušienky. Musíte si vziať cookies, ktoré rýchlo navlhnú. V našich obchodoch som to našiel pod menom „Americaner“. Má veľký priemer, takže ho musíme rozbiť, aby sa zmestil do tvaru, čo v skutočnosti neprekáža, keďže dezert stále jeme lyžičkou.

Oddeľte žĺtky od bielkovín. Vložte bielkoviny do chladničky. Žĺtky vyšľaháme so 150 g cukru a vanilkou, kým nezbelejú.
Pridajte múku a znova šľahajte, kým nezmiznú hrudky.
Prilejeme mlieko a ručne dobre premiešame.
Z tejto zmesi musíte pripraviť krémeš. Prelejem to do pomalého hrnca a za stáleho miešania povarím, kým nezhustne.
Krém by mal dopadnúť ako nie veľmi hustá krupicová kaša.
Banány nakrájajte na kolieska široké 3 - 5 mm.
Teraz zbierame našu púšť. Na pripravené cookies dajte 2 lyžice. l. horúca smotana, vyrovnať.
Na krém poukladáme banány.
Navrch dajte druhú vrstvu cookies
opäť banány
a 2 lyžice. l. krém. Všetky formy sú teda naplnené po vrch.
Zapnite rúru na 210 stupňov, aby bola teplá. Z čipov vyšľaháme vychladnuté bielkoviny. soľ napeniť. Potom pridáme zvyšný cukor
a šľaháme, kým nebudú pevné.
Na všetky plechy rozložíme vyšľahaný sneh z bielkov.
Formičky vložíme do už predhriatej rúry. Pečieme 5 minút pri 210 stupňoch do hneda. Pozerajte sa do svojej rúry a nespaľujte ju!
Hotový dezert vyberte z rúry, mierne ochlaďte. Dá sa jesť teplé aj chladené. Chutné a tak a tak.
Dobrú chuť!

Miska je určená pre

5 foriem na ramekin

Čas na prípravu:

25 minút

Program varenia:

Mixér, varič, rúra na pečenie

Poznámka

Recept som videla pred viac ako 5 rokmi na webe Culinary, odvtedy ho pravidelne pripravujem, bravo autorovi! Pripravuje sa veľmi rýchlo z dostupných surovín. Vyskúšajte to raz a budete to opakovať stále dokola.
Z rozdielov. Autor pripravuje dezert v jednej veľkej forme, čo som robila prvýkrát. Ale od druhého času som začal variť po častiach - je to pre nás oveľa pohodlnejšie, ale vyzerá to krajšie. V origináli je na výrobu krému potrebné tučné mlieko alebo smotana, ale úspešne ich nahrádzam bežným 2,5% mliekom.

Po koláči „Slivky s náplňou z kyslej smotany“ patrí tento dezert k našim obľúbeným (a všetkým, ktorí ho ochutnali). Tiež rýchla a jednoduchá príprava, ale na rozdiel od sezónnych sliviek sú banány k dispozícii po celý rok

Cirre

Fajka, skvelé, krásne a pravdepodobne vynikajúce. Ide ti to dobre

galchonok

Fajka, poďakovať ! Nedokážete povedať, aké chutné ... banány, krémeš ... mmm

pľúcnik

Gala, super! Mne osobne sa to veľmi páčilo. Galya, aké si šikovné dievča! Poukázala na pôvodný zdroj (a mnohí nie, vydávajú ho za svoj vlastný.). Recept sa mi tak páčil, že ho určite uvarím.

galchonok

Nataša, ak varíte, zdieľate, pliz, dojmy. Najdôležitejšie je tu správne cookie. Ďakujem, že ste sa zastavili a za vašu pozornosť

karamel

Citát: galchonok

hlavné sú správne cookies.

Fúha! Ktorý súbor cookie je správny? Ktorým spôsobom hľadať?

galchonok

Irina, potrebujete cookie, ktoré rýchlo vsiakne, napríklad sušienky. Predávame to v páske zvanej „Americaner“ - má veľký priemer, chrumkavú kôrku a mäkkú vnútornú stranu.Akonáhle som to urobil s obvyklým obdĺžnikovým bieloruským „Na čaj“, namočilo sa to na jeden deň. Ale s keksíkmi môžete hneď jesť.

karamel

Fajka, to som si myslel. Mám v mrazničke sušienku. Pečené podľa miestneho receptu na koláč Rozbité sklo. Sušienka je nakrájaná na krutóny a zmrazená. Čo si myslíte, že sa tu dá uplatniť?

galchonok

Irina, celkom, bude to robiť

Háčkovanie

Fajka, ďakujem pekne za ďalšiu krásku !!!

A kedy máš len čas?!

Niektoré dievčatá vedia ako!

Citát: galchonok