Luysia
Citácia: VS NIKA

Ak je dusené mäso, potom je určite potrebných 7 hodín, ak nie veľké. Varené bravčové mäso bude určite v pohode!

Takže na otravovanie alebo hasenie? Varené bravčové nechcem, stále mám pripravené koleno.
Vichka
Citácia: Luysia

Takže na otravovanie alebo hasenie? Varené bravčové nechcem, koleno mám stále pripravené.
🔗Áno, to je dobrá otázka. Asi treba vyskúšať. Bojím sa, že 7 hodín nebude na guláš stačiť.
Manna
Citácia: Luysia

Takže na otravovanie alebo hasenie? Varené bravčové nechcem, stále mám pripravené koleno.
No, čo chceš najviac? Zjedzte niečo pre vás A potom sa trápte 5 hodín a dusenie je päťkrát menej ... Pri prvom experimente nebude 5 hodín trvať dlho? Budete mať dostatok trpezlivosti?
Vichka
Citácia: manna

Dievčatá, chcem sa poradiť. V noci idem dať červenú fazuľu na malátnosť. Rozmýšľam nad najlepším pomerom vody / fazule. Čo radíš?
Prečo chcete, aby fazuľa chradla, možno je dusenie lepšie?
Manna
Citácia: VS NIKA

Prečo chcete, aby fazuľa chradla, možno je dusenie lepšie?
Kvôli experimentu. A bola tam taká objednávka
Vichka
Citácia: manna

No, čo chceš najviac? Zjedzte niečo pre vás A potom sa trápte 5 hodín a dusenie je päťkrát menej ... Pri prvom experimente nebude 5 hodín trvať dlho? Budete mať dostatok trpezlivosti?
: ahoj: Ja som tak spala, celých 5 hodín, zatiaľ čo mäso chradlo.
Manna
Takže ... koľko vody musím pridať k fazuli?Testuje sa značka multicooker značky 37501 1: 3 je dosť, myslíte si?Testuje sa značka multicooker značky 37501
Vichka
Citácia: manna

Takže ... koľko vody musím pridať k fazuli?Testuje sa značka multicooker značky 37501 1: 3 je dosť, myslíte si?Testuje sa značka multicooker značky 37501
Som 4 lyžice. nie dosť, ale na malátnosti to môže stačiť a stále existuje rozdiel, či budete makať alebo tak.
Manna
Citácia: VS NIKA

Som 4 lyžice. nie dosť, ale na malátnosti to môže stačiť a stále existuje rozdiel, či budete makať alebo tak.
Chcem ráno dať meškanie. Takže fazuľa na chvíľu navlhne a potom bude chradnúť.
Vichka
Citácia: manna

Chcem ráno dať meškanie. Takže fazuľa na chvíľu navlhne a potom bude chradnúť.
manna, veľa šťastia! Neurobili ste jogurt?
Manna
Citácia: VS NIKA

manna, veľa šťastia! Neurobili ste jogurt?
Nemám chuť na jogurt (jesť v tom zmysle). Možno sa o pár dní pokúsim vyrobiťTestuje sa značka multicooker značky 37501
Ernimel
Kvôli experimentu. A bola tam taká objednávka

No tak, objednajte - teda, želanie zvedavcov. Je len veľmi zaujímavé, ČO vyjde v tomto režime.

Ak je mäso po ňom „nevarené“, potom ninai. V Panase za 5-6 je to „guláš“, ktorý sa vyrába tak, že ho môžete natrieť takmer na chlieb. Je to síce na dusení, bez gradácie ... ale tiež bez varu na konci cyklu. Mimochodom, tu je tiež myšlienka - urobiť niečo pre túto veľmi túžbu a potom - to isté, ale hasiť (skrátiť čas) a porovnať výsledok sami. Zhruba povedané - existuje rozdiel na výstupe medzi 5 hodinovým trápením a dusením, povedzme 2 alebo 1,5.
Sens
proces ide akosi chaoticky ...

Navrhujem vytvoriť zoznam jedál pre programy a podľa zoznamu ich otestovať. a počúvať správy.
tumana
Ahojte dievčatá. Mám otázku. Mal by byť parný ventil počas varenia zatvorený alebo otvorený? Už som uvaril praženicu, opekané zemiaky, teraz sa pripravuje kaša. Skrútil som ventil .... a nevenoval som pozornosť tomu, ako stál.Je tu ikona otvoreného zámku. V akej polohe by mal byť ventil? Na odznaku alebo nie? Tu som mudrlant
Sens
Sú v manuáli nejaké obrázky?
Vichka
Citácia: tumana

Ahojte dievčatá. Mám otázku. Mal by byť parný ventil počas varenia zatvorený alebo otvorený? Už som uvaril praženicu, opekané zemiaky, teraz sa pripravuje kaša. Skrútil som ventil .... a nevenoval som pozornosť tomu, ako stál.Je tu ikona otvoreného zámku.V akej polohe by mal byť ventil? Na odznaku alebo nie? Tu som mudrlant
Páči sa ti to.Testuje sa značka multicooker značky 37501
Vichka
Značková misa v Dexe.Testuje sa značka multicooker značky 37501
tumana
Tak zvláštne sa varí ryžová kaša a tak ticho ... A v Panase všetko nafukovalo a stonalo ...
Vichka
Citácia: tumana

Tak zvláštne sa varí ryžová kaša a tak ticho ... A v Panase všetko nafukovalo a stonalo ...
Áno, súhlasím s vami, multivarkár je veľmi tichý. Sila DEKS 50 a Brand sú rovnaké, ale fungujú rôznymi spôsobmi.
yara
Citácia: VS NIKA

Sila DEKS 50 a Brand sú rovnaké, ale fungujú rôznymi spôsobmi.
Tj.
Vichka
Citát: yara

Tj.
Značkový ventil vôbec nie je počuť, aj keď para vrie, je tichý.
yara
Citácia: tumana

Tak zvláštne sa varí ryžová kaša a tak ticho ... A v Panase všetko nafukovalo a stonalo ...
Nafukuje sa aj DEHse?
Vichka
Citát: yara


Nafukuje sa aj DEHse?
Dex 50 je dobrý.
yara
Možno DEH 60 v tomto nebude ako sestra DEH 50, ale na dvojičke brata Branda.
Vichka
Citát: yara

Možno DEH 60 v tomto nebude ako sestra DEH 50, ale na dvojičke brata Branda.
S najväčšou pravdepodobnosťou to tak je.
mamba
Všimol som si, že prakticky neexistuje ten silný výstup pary, ktorý sa používal na vystrašenie v iných multivarkách. Videl som kryt multi 37502 zdola, takže je v ňom oveľa väčšia štrbina pre únik pary cez ventil a samotný ventil v našej má labyrintovú štruktúru. Myslím si, že preto je odparovanie menšie.
Predpokladám, že ak chcete kvapalinu odparovať ťažšie, môžete jednoducho odstrániť stredovú časť ventilu.
A ventil je vždy otvorený pre výstup pary; ikona zámku, takže otočením do tejto polohy môžete odstrániť jeho stredovú časť kvôli čisteniu, čo sa mi zdalo veľmi pohodlné.
Mimochodom, už takmer päť hodín varím huspeninové mäso v režime Stew, takže som si všimol, že vôňa je oveľa slabšia, ako keby som ho varil v hrnci na sporáku.
Vichka
Porovnával som DEX 50 a Brand o fungovaní ventilu a toto som si všimol: S DEX 50 takmer vo všetkých programoch zapínam kapotu alebo otváram okno podľa toho, kde sa multivark nachádza. V opačnom prípade sa kuchynské okno úplne zahmlí. S ODPADOM odsávač pár vč. nebolo potrebné otvárať okno, pokiaľ pre okno samozrejme neexistujú iné dôvody. S týmto všetkým má multivarkár rovnakú silu.
Ernimel
... S ODPADOM odsávač pár vč. nebolo potrebné otvárať okno, pokiaľ pre okno samozrejme neexistujú iné dôvody. S týmto všetkým má multivarkár rovnakú silu.
Teoreticky môžete skontrolovať, či skutočne existuje rozdiel vo výstupe pary, a to spustením rovnakých programov (napríklad v pare) na dvoch kreslených seriáloch súčasne a meraním množstva prevarenej kvapaliny (to znamená, koľko z nej ešte zostáva). . Naplníme povedzme po 500 ml (jamka, alebo 300 ml - aby sa to rýchlejšie varilo), spustíme to na programe. Zároveň sa uvidí, či existuje rozdiel v dobe zahrievania do varu. Ak sú právomoci skutočne rovnaké, nemalo by to byť. Potom necháme zovrieť (dobre, neviem koľko ...) minút, potom odvážime zvyšnú vodu. Ak voda nevyšla ako para, zostala vo vnútri, nemá kam inam ísť.

Nie príliš presné, samozrejme, ale ak sú rozmery hrncov (pokiaľ ide o spodnú plochu) viac-menej rovnaké, potom bude chyba iba v hmotnosti kondenzátu na veku / ventiloch.
Vichka
Citácia: Ernimel

Teoreticky môžete skontrolovať, či skutočne existuje rozdiel vo výstupe pary, a to spustením rovnakých programov (napríklad v pare) na dvoch karikatúrach súčasne a zmeraním množstva prevarenej kvapaliny (to znamená, koľko z nej ešte zostáva) . Naplníme povedzme po 500 ml (jamka, alebo 300 ml - aby sa to rýchlejšie varilo), spustíme to na programe. Zároveň sa uvidí, či existuje rozdiel v dobe zahrievania do varu. Ak sú právomoci skutočne rovnaké, nemalo by to byť. Potom necháme zovrieť (dobre, neviem koľko ...) minút, potom odvážime zvyšnú vodu. Ak voda nevyšla ako para, zostala vo vnútri, nemá kam inam ísť.

Nie príliš presné, samozrejme, ale ak je veľkosť hrncov (čo sa týka spodnej plochy) viac-menej rovnaká, potom bude chyba iba v hmotnosti kondenzátu na veku / ventiloch.
To sa samozrejme dá urobiť, ale aký to má zmysel? V praxi vidíte, ako funguje jeden a druhý multivarok, myslím, že sa to dá zvládnuť.
Zajtra v programe „Dušené“ uvarím mäso v rovnakom pomere a množstve ako v „Dušenom“. Pozrime sa, aký bude rozdiel.
Vichka
Na programe "Manuálny mód" varená polievka.
Kuracie prsia boli naliate studenou vodou a nastavené na 180 stupňov. Po 11 minútach penu odstránila, vypla program a znovu ho zapla rovnakými 100 gramami. Potom som dal zeleninu (nerobím vyprážanie), po vypnutí som opäť nastavil 180 gramov a po začatí varu sa teplota vrátila na 100 gramov. Var bol pokojný. Rozhodol som sa program dotiahnuť do konca o 100 gramov, čas bol zvolený 45 minút. Ale 20 minút pred koncom programu som videl, že mi polievka prestala vrieť, musel som opäť zmeniť teplotu. Po nastavení 120 gramov sa polievka veľmi rýchlo uvarila, ale var bol dosť silný, keď som polievku uvaril na varnej doske, takúto varu by som pre polievku nedovolil. Ako polievka ma môj daný produkt prestal zaujímať a rozhodol som sa ho uvariť na 120 gramoch, aby som sa pozrel na ďalšie varenie. Po 15 minútach var pokračoval a ja som musel mučený polievkový program vypnúť. Polievka bola hotová a celkom chutná, ale unavovalo ma už meniť teplotu spolu s polievkou.
Tento režim stojí za to vyskúšať pri vyprážaní. Vyprážanie kurčaťa na „Fry“ sa rýchlo objavilo na chrumkavej kôrke, osobne sa tomu snažím vyhnúť, preto pomocou programu „Manual Mode“ bude pravdepodobne možné dosiahnuť požadovaný výsledok pražením. Treba vyskúšať. Toto je moja polievka.Testuje sa značka multicooker značky 37501
Manna
Skúšal som to včera večer režimy dusenia a vyprážania... Zľahka podusenú cibuľu a bravčové mäso. Pridal som zemiaky a dal som to na hodinu na dusenie.
Testuje sa značka multicooker značky 37501 Testuje sa značka multicooker značky 37501
Mäso bolo veľmi mäkké a zemiaky mäkké neboli. Režim funguje dobre.
Manna
Dusená fazuľa. Ako som už povedal, k fazuli som pridal vodu 1: 3. Márne. Veľa. Ukázalo sa, že to bola polievka. Stačilo by 1: 1 alebo 1: 1,5. Tieto fazule sú tvrdé. Väčšinou ho namočím na noc a ráno uvarím. V režime dusenia s oneskorením 3,5 hodiny fazuľa dokonca mierne praskla
Testuje sa značka multicooker značky 37501
Prvýkrát som začal odparovať vodu (ráno som začal niečo vymýšľať) v manuálnom režime pri 120 ° C, a potom sa rozhodol, že bude lepšie variť fazuľovú polievku neskôr, a nechal ju tak.
Testuje sa značka multicooker značky 37501 Testuje sa značka multicooker značky 37501
mamba
Skutočne ventil jednoznačne výrazne znižuje odparovanie, čo treba brať do úvahy pri výpočte vody na varenie kaše, dusenia .. Tu som varil huspeninové mäso, takže silná vôňa v kuchyni sa objavila až po vybratí misky, hoci som okamžite to zakryla viečkom. A je to super!
A tiež som si uľahčil život, čo sa týka vyprážania polievok: hneď včera som v karikatúre vyprážal celú misku cibule a mrkvy, rozdelenú na porcie a zmrazenú. Aj keď sa mieša každých päť minút, stále to nie je vôbec ako neustále stáť pri sporáku.
Mimochodom, ako by ste vedeli, v ktorých režimoch je veko vyhrievané?
Catwoman
Vikulya, a hrnce Dex a Brend? Mám záujem o krytie? Prepáčte, samozrejme, ak ste už odpovedali ...
Vichka
Ako som sľúbil, varil som hovädzie mäso "Hasenie", v pomere ako hovädzie mäso na "Languor"... Doba hasenia 2 hodiny. Testuje sa značka multicooker značky 37501
Manžel, ktorý vzal vzorku, povedal, že pri dusení to pripomína dusenú hmotu, mäkšiu. Chuť guláša som nenašiel, ale mäso je naozaj trochu jemnejšie. Z toho som vyvodil záver, že v tomto prípade je možné zaobísť sa bez „malátnosti“. Čo sa stane: v mäse „Stew“ sa mäso spracovávalo okamžite pri teplote 100 stupňov po celé dve hodiny. Na „malátnosti“ mäso chradlo 1 hodinu - 45 gr., 2 hodiny - 65 gr., 3 hodiny - 85 gr. a iba posledné dve hodiny sa skutočne varilo pri teplote toho istého „duseného mäsa“ - 95-98 gr. V miske nebolo viac alebo menej tekutiny, farba mäsa bola rovnaká. Samozrejme, že nie som odborník, ale v programe „malátnosť“ by som zmenil teplotný režim: najskôr nastolenie tém. až 95-100 gr. a potom sa trápime s poklesom počtu tém.
Luysia
Citácia: manna

Bohužiaľ si musím na pár dní oddýchnuť - musím odísťTestuje sa značka multicooker značky 37501

Kedysi som si myslel, že neexistuje žiadny varič krajší ako DEX 50, ale až kým som naživo nevidel BRAND 37501 s vínom CHERRY.
Veko má nielen čerešňovú farbu, ale vo vnútri krytu je lesk. Veľmi krásny pomalý hrniec!

Fotografií už bolo veľa, takže iba takpovediac jedna fotografia v interiéri kuchyne.

Testuje sa značka multicooker značky 37501
Vichka
Ludmila, gratulujem !!! Z tohto kúska viditeľného interiéru je zrejmé, že mulica je pre neho veľmi vhodná. Moje striebro je tiež nádherné s prepadom, ale moja kuchyňa je čiernobiela, preto bola zvolená táto farba. Prajem vám úspech a teším sa na výsledky!
Luysia
1. Mliečna ryža a proso kaša.

Verím, že ak by multivarkár mohol variť IBA výhradne mliečnu kašu, stále by ste si ich museli kúpiť. Prvým jedlom je preto mliečna kaša.

V spoločnosti Panasonic je režim Mliečna kaša automatický, to znamená, že čas varenia nie je možné nastaviť, je fixný 1 hodinu.

Značku 37501 je možné nastaviť od 30 do 120 minút (predvolená hodnota je 50 minút). A je to DOBRÉ! Pretože ak som mal variť kašu v Panasonicu z viac ako 1 pohára obilnín, musel som program zapnúť druhýkrát. A to nie je pohodlné, pretože v takom prípade nemôžete zapnúť časovač.

Čas na kašu som nastavil na 1 hodinu. Stalo sa toto:

Testuje sa značka multicooker značky 37501

Varené krúpy, ale trochu mlieka zostáva. Nechala som to na plameni, myslím, že kaša trošku zhustne, ako milujem.
Dievčatá, ktorých kaša nie je dostatočne uvarená, nastavia dlhší čas varenia (od 60 minút).

Moje prvé poznámky.

Čo je kategoricky nepáčilo sa:

- absolútne tichý a nejasný signál o ukončení varenia. Mám chlieb a mikrovlnnú rúru LG, multivarkár Panasonic a ich signály vždy zreteľne počujem z ktoréhokoľvek kúta trojizbového bytu.

A toto nepresvedčivé škrípanie sme počuli iba preto, že sme sa pozreli na výsledkovú tabuľu a čakali na signál.

Páči sa mi:

- že režim Mliečna kaša má nastavenie času varenia (pozri vyššie);
- veľký podsvietený displej;
- hodiny na výsledkovej tabuli (hoci v kuchyni mám viac ako jednu hodinu, ale je to pekné);
- do hrnca vstupuje sklopný dvojitý kotol od spoločnosti Panasonic;
- povlak hrnca vyzerá dobre, ale počas prevádzky sa pozrieme na jeho vlastnosti.
Vichka
Ludmila,tvoja kaša na pohľad sa ukázala ako moja, len ja som ju nenechal zohriať, ale myslím si, že výsledok bude rovnaký. S kašou Značka 37501 zvláda FINE! Veľmi sa mi páči, že multivark pracuje veľmi ticho, samozrejme okrem tichého zvukového signálu a absencie času odpočítavania pri „zahriatí“. Včera som narazil na tieto dve skutočnosti naraz: nepočul som signál na vypnutie programu a nemohol som určiť, ako dlho moja kastról stál na kúrení, je to veľmi nepohodlné.
Vichka
Vážil som misky značky Brand a DEX 50. Moje váhy nie sú elektronické, mechanické, ale vážením misky na týchto váhach bolo zrejmé, že misa DEX je o niečo ťažšia.
Luysia
Kaša získala požadovanú konzistenciu počas 45 minút zohrievania.
Potom sa na okraji multivarku vytvorili také kaluže.

Testuje sa značka multicooker značky 37501

IRR, ay, potrebujete zberača kelu alebo nie? Názory na túto otázku boli rôzne.

Manžel bol konečne nakŕmený raňajkami a objednal si charlottu. Kto by bol pochyboval! Nikdy nemôžem piecť nič okrem charlottov.
lunova-moskalenko
Citácia: Luysia

1. Mliečna ryža a proso kaša.

A povedzte mi, aký je krok nastaveného času v multivarke. No kvôli prehľadnosti mám napríklad vo VES 5 minút. To znamená, že môžete nastaviť 5 minút, 10 minút atď.
Luysia
nvk, minimálny krok pre nastavenie času v rôznych režimoch:

Mliečna kaša, dusenie, ohrievanie, vyprážanie, manuálne - 1 minúta;
Pečenie - 5 minút;
Dusenie a jogurt - 10 minút

Ak je to viac ako 1 hodinu, môžete tam nastaviť hodiny v krokoch po 1 hodine.

Citácia: VS NIKA

Vážil som misky značky Brand a DEX 50. Moje váhy nie sú elektronické, mechanické, ale vážením misky na týchto váhach bolo zrejmé, že misa DEX je o niečo ťažšia.

Miska značky 37501 váži 680 g, Panasonic - 405 g a misa DEX - 750 g (vážil som, ale nezapísal som to, myslím, že som to napísal správne, kto má možnosť vážiť, konkretizovať).
lunova-moskalenko
Citácia: Luysia

nvk, minimálny krok pre nastavenie času v rôznych režimoch:

Mliečna kaša, dusenie, ohrievanie, vyprážanie, manuálne - 1 minúta;
Pečenie - 5 minút;
Dusenie a jogurt - 10 minút

Super!!!! Už chcem! Teraz zostáva zistiť, ktorý z nich. Značka alebo Dex 60.
IRR
Citácia: nvk

Super!!!! Už chcem! Teraz zostáva zistiť, ktorý z nich.Značka alebo Dex 60.

Stále chcem značkovať ... páčila sa mi panvica. Akosi som tápal na kukučke na trhu s technológiami.

Ľudia, odkvapkávač je zlý ... priložte ku karikatúre balíček obrúskov, dosť na dlho. Blotoval som všetky prípady

áno, a GRATULUJEM. Ste hodní ...

Leska
Citácia: Luysia

Kaša získala požadovanú konzistenciu počas 45 minút zohrievania.
Potom sa na okraji multivarku vytvorili také kaluže.

IRR, ay, potrebujete zberača kelu alebo nie? Názory na túto otázku boli rôzne.
Luysia, takže toto je odkvapkávač. Pre mňa je to pohodlnejšie ako visieť v obvyklom Panasonicu.
IRR
Citácia: Leska

Luysia, takže toto je odkvapkávač. Pre mňa je to pohodlnejšie ako visieť v obvyklom Panasonicu.

potriasť rukou
Luysia
Citácia: Leska

Luysia, takže toto je odkvapkávač

Je zrejmé, že ale hovorím o škatuli, potreboval som IRR ešte raz tak urobil a povedal, že mi odkvapkávacia tácka na obr vôbec nie je potrebný.
IRR
Citácia: Luysia

ach áno IRR ešte raz tak urobil a povedal, že mi odkvapkávacia tácka na obr vôbec nie je potrebný.


Ľudia, aký podiel bol v mlieku?
Luysia
Citácia: IRR

Ľudia, aký podiel bol v mlieku?

Opäť moja obľúbená schéma varenia rôznych mliečnych kaší:Testuje sa značka multicooker značky 37501

1 šálka obilnín (zmes obilnín), 1 liter mlieka, 2 lyžice. l. cukor, štipka soli, malý kúsok masla.
Režim mliečnej kaše (1 hodina) + 1 hodina pri zahriatí. Pre časovač je všetko rovnaké, iba mlieko by malo byť veľmi studené (iba pre prípad požiaru).

Dodržiavame proporcie, ale porcia sa dá zmenšiť (3/4 viac hrnčeka obilnín, 500 ml mlieka + 250 ml vody plus cukor, soľ, maslo podľa chuti).

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba