melagrano
Citácia: vernisag

Smažte mleté ​​mäso, pridajte cibuľu, paradajku alebo čo chcete, potom cestoviny + voda a 5 minút pod tlakom na mólo. kaša. Na 250 gramov cestovín 3,5 3,5 pohára vody. Podarilo sa mi to, je to veľmi chutné.

Ďakujem) cestoviny a vodu priamo do vyprážanej zmesi, alebo je lepšie vyprážané mleté ​​mäso odstrániť a potom pridať späť?
terceliya
Vážení zástupcovia spoločnosti, svoju značku veľmi milujem. Špeciálne ďakujem za knihu receptov, varím podľa nej takmer všetko, dokonca aj fotím, neskôr, ak sa rozhodnem to sem zavesiť))))
K knihe by som chcel uviesť iba pár poznámok:
1. K receptu na proso kašu je pripojená fotografia, na ktorej je kaša zreteľne s tekvicou, a recept na tekvicu nie je slovom, keď je k receptu na kašu s tekvicou pripojená fotografia, na ktorej je tekvica v kaši nie je viditeľná))))
Je to také jednoduché, dá sa to zameniť?
2. K receptu na medový koláč je priložená absolútne nesprávna fotografia, keďže má medový koláč, nie koláč, s koláčmi a vrstvou krému a v recepte nie je ani slovo o koláčoch alebo kréme .. Len zrazu niekto vyskúša varenie a výsledkom bude úplne iné jedlo ...

Možno je to len tým, že si vždy pozriem recepty na fotografii a podľa nich vyberiem, čo uvarím))))
Ďalšie chyby si zatiaľ nevšimli, ale nepripravil som na to všetko))))))
Ksyushk @ -Plushk @
Nechaj ma hovoriť?
1. Súhlasím s proso kašou - na fotografii je tekvica, ale nie v zložení. Ale pridávať ho do hotovej kaše nie je zakázané.
Ale v tekvicovej kaši s ryžou - tekvica, nakrájaná na malé kúsky, sa pri varení pod tlakom v režime „RIS“ uvarí do bahna. Aj keď ... možno zmiali fotku.
2. Akýkoľvek koláč, pečený ako sušienka, je možné nakrájať na niekoľko vrstiev a potrieť ľubovoľným krémom. Predstavte si. Pretože k tomu prispieva tlakový hrniec 6050
Elena Br
To je v poriadku. Nie je ťažké pripraviť koláč z koláča. Na fotografii vyzerá koláč chutnejšie ako koláč.
A opravíme fotografiu mliečnej kaše.
v_v_su
Ahoj všetci!

Nakoniec som kúpil a otestoval značku 6050 v akcii. Prvé jedlo bolo najjednoduchšie, na aké si len spomeniete - pilaf.
Poradie:
- Vyprážané 300 gr. jahňacie prsia s (kosťami) v režime zeleninová praženica za občasného miešania. Počas praženia som si pripravila a nakrájala zeleninu.
- Asi 7 minút pred koncom programu na vyprážanie zeleniny pridajte nakrájanú cibuľu (strednú veľkosť), jednu strednú mrkvu na prúžky, polovicu papriky na kocky a paradajku na kocky. Z korenín - soľ, na báze ryže, zmes papriky, kmín, sušené semená koriandra.
Kým to bolo celé vyprážané až do konca cyklu vyprážania, umyli sme 1,5 odmerky ryže, kým sa zakalená voda nezastavila. Ryža je obyčajná, dlhá, bez ozdôb.
Fritovací cyklus sa skončil. Mäso a zeleninu som vyrovnal presne pozdĺž dna.
- Pridal som umytú ryžu, zarovnal som ju na mäso, bez miešania som zalial 2,5 odmerkami vody.
- Rozdrvte 3 strúčiky cesnaku plochým povrchom noža, vložte navrch.
- Zatvorte veko, nasaďte ventil na tlakové varenie, zapnite ryžový režim s predvoleným časom.
Po skončení programu som chcel počkať, kým sa tlak neuvoľní prirodzene, ale zvedavosť to umocnila a otočením ventilu som odvzdušnil. Vytiahol cesnak a zahodil ho.

Výsledok: Mäso sa varí, ryža leží v samostatných zrnách, nezlepuje sa, to znamená, ako by to malo byť v normálnom pilafe. Ukázalo sa to veľmi chutne a okamžite sa zjedlo. Preto neexistujú žiadne obrázky.

Záver: Všetko o všetkom trvalo niečo vyše pol hodiny, prístroj je úplne spokojný.Nabudúce sa pokúsim urobiť niečo zložitejšie s obrázkami.

Otázka pre všetkých - ak zvýšite množstvo mäsa a ryže asi o polovicu, nebudete musieť predlžovať čas varenia? Ak je to potrebné, koľko?

Veľa štastia!
Tanyulya
Gratulujem, tiež si myslím, že muži sú dobrí kuchári (vyzerá ako maličká ropucha). ale je to pravda.
A tlakový hrniec je veľmi slušný, ľahko použiteľný, kvalita varených jedál je vynikajúca. Brandik ma veľmi teší.
Aj keď som si ho pri kúpe myslel, že budem sklamaný, ale nie, neviem sa ho nabažiť.
Rina
pred pár dňami som varil kuracie mäso. Chcem vás varovať - ​​v poslednej dobe sa snažím variť mimoriadne jednoduché veci. To znamená, že bez „pizzicata“, ako sú zložité omáčky a / alebo prílohy, koreninové súbory atď. Ak je to mäso, potom ho uvarím s korením a bobkovým listom, ak je to ryža, tak jednoduché. V rovnakom duchu som sa rozhodol uvariť domáce kuracie mäso - iba kuracie mäso a nič iné.

1. Zapol režim „Fry: chicken“, nalial pár lyžíc kukuričného oleja, kurča šupol, mierne nastrúhaný so soľou, prsiami nadol. Keď bol prsník mierne tónovaný, kurča som obrátil (v procese som musel opakovať režim „Fry: chicken“).
2. Naliali pohár vody (aby bolo čo vytvárať tlak), bobkový list, poliali čiernym korením a sladkým hráškom, zatvorili veko, zvolili režim „Mäso“. Neviem s akým strachom som to zopakoval. To znamená, že tlak varené kurča po dobu 30 minút.
3. Na kura som na chvíľu zabudol, keď sa uvoľnil tlak, otvoril som veko - v kastróle sa vytvorilo určité množstvo vývaru a z kuraťa sa rozpustilo veľa tuku. Vývar som scedil s tukom, znovu som zapol režim „Fry: chicken“.

Výsledok: môj manžel povedal, že som kurča pre jeho chuť prepečila, vraj sú kosti príliš mäkké. Deti jedli mäso s veľkou radosťou, mladšieho rozčúlilo, že jeho noha nedostala mäso z kosti len spadla. Všetci sa ale zhodli, že to bolo vynikajúce.

PS „strach“ chápem, odkiaľ sa to vzalo. Minulé kurčatá, ktoré nám dávali naši príbuzní, boli príliš „atletické“ a vyžadovali veľmi dlhé varenie.
v_v_su
Dobrý večer všetkým!

Mám otázku pre fajnšmekrov - ktovie, ako sa (okrem doby varenia) líšia režimy tlakového hrnca? Ako som pochopil, teplota? Zdá sa, že som na prvej strane našiel štítok so závislosťou režimu od času varenia:
Elektrický tlakový hrniec značky 6050 - recenzie a názoryKde však nájsť platňu závislú od teploty? Najlepšie s presnými číslami. A potom niečo, čomu celkom nerozumiem, aký je rozdiel medzi režimom, povedzme Hra z mäsa. No, samozrejme, nepočítajúc dvojnásobok času varenia. Opäť platí, že pri horúcich - veľa režimov sa líši aj teplota?

Všeobecne to vysvetlil zmätočne, ale zdá sa, že zmysel je jasný? Vopred dakujem za odpoved

PS: Samozrejme, že sám môžem hodiť termočlánok do hrnca, ale som akosi lenivý
Ksyushk @ -Plushk @
Citácia: v_v_su

Mám otázku pre fajnšmekrov - kto vie, ako sa (okrem doby varenia) líšia režimy tlakového hrnca? Ako som pochopil, teplota?
Kde však nájsť platňu závislú od teploty? Najlepšie s presnými číslami.

Vyacheslav, všetci chápeme, že režimy sa stále líšia teplotou (analogicky s hodnotením multivarkov). Zatiaľ však neexistujú presné čísla. Možno budete prví, zároveň sa s nami podelíte
Ksyushk @ -Plushk @
Citácia: v_v_su

Otázka pre všetkých - ak zvýšite množstvo mäsa a ryže asi o polovicu, nebudete musieť predlžovať čas varenia? Ak je to potrebné, koľko?

Veľa štastia!

Zvýšil by som to rovnako, ale možno nie dvakrát, ale jeden a polkrát. Je pravda, že budem mať mesiac pilaf z 3 pohárov ryže
Admin
Citácia: v_v_su

A potom niečo, čomu celkom nerozumiem, aký je rozdiel medzi režimom, povedzme Hra z mäsa. No, samozrejme, nepočítajúc dvojnásobok času varenia. Opäť horúce - veľa režimov, líši sa tiež teplota?

Zadaním textu a skúsenosťami vyberte použitie režimov sami.Napríklad zeleninu restujem v režime MÄSO / FRY, pretože je tam vyššia teplota, panvica a olej sa rýchlejšie zohrejú, vyprážanie prebehne rýchlejšie a kratší čas v porovnaní s režimom vyprážanie / zelenina. Aj keď záleží na tom, čo sa vypráža a na aké účely.

Trochu mojej vlastnej skúsenosti, pozrite sa na naše recepty v tejto časti - a potom vy sami budete experimentovať a voľne vyberať režimy

Nedávno som uvaril pilaf na 2 šálky ryže (a bulguru) so zeleninou a mäsom (vyššie je uvedený postup) a varil som v režime RIS v jednom cykle programu - všetko bolo perfektne uvarené, ryža je mäkká, neprepečená.
A pohánkovú kašu som uvaril na 2 poháre multi, tiež v režime RIS, všetko bolo tiež dobre uvarené.
Hlavná vec je správne určiť pomer obilnín / kvapaliny pre seba
Ksyushk @ -Plushk @
Citácia: Správca

Hlavná vec je správne určiť pomer obilnín / kvapaliny pre seba

Tu sú ZLATÉ SLOVÁ. Značka mi niekedy chýba, keď si kupujem nové balenie (druh) ryže
vernisag
No, môžem povedať iba nasledovné, pri vyprážaní sú samozrejme rôzne teploty cca. od 120 do 160 * na pečenie 140 stupňov (v porovnaní s mv), ale v iných režimoch mám podozrenie, že je to to isté ... Keďže som na mäse varil kašu z ryžového mlieka, rozdiel som nepostrehol.
Lemurka
Dobrý deň, členovia fóra! : kvety: Čítal som ťa už dávno, rozhodol som sa dostať z kríkov Kým som sa rozhodoval o kúpe multivarky, rozhodol som sa kúpiť novinku-dva v jednom ..... Stále šokovaný (v dobrý spôsob) z takej zázračnej technológie! y) Kúpil som sa ako darček 8. marca. Chcel by som pridať - krúžok neopadáva, len vôňa nie je taká horúca: nea: K tomu som si kúpil druhý - teraz jeden - na sladké jedlá - ďalší - na prvý a druhý: girl_skakalka: I tiež kúpil dve misky, takže ak je to potrebné, súčasne uvariť niekoľko jedál bez toho, aby ste zbytočne strácali čas umývaním: girl_manikur: Žijem v Moskve - objednal som si misku 800 rubľov a silikón 70 rubľov na otočenie.No, podelil som sa o to s rovnako zmýšľajúcich ľudí
Elena Br
Citácia: v_v_su

Ďakujem všetkým za pomoc. Počkám si na odpoveď zástupcov spoločnosti. No nemôže to byť také vojenské tajomstvo?
Dobrý deň.
A napriek tomu ide o „vojenské tajomstvo“, keďže výrobca neposkytuje údaje o teplote.
Chcel som si to zmerať sám, ale pri umiestnení termočlánku prístroj nezískava tlak, spod krytu vychádza para.
Jedna vec je známa naisto, že prevádzka režimov je lineárna. Po dosiahnutí nastavenej teploty ju prístroj udržuje po celú dobu varenia. A môžem predpokladať, že hodnoty teplôt v režimoch (pod tlakom) sa výrazne nelíšia.
Je tiež známe, že maximálna teplota v tlakovom hrnci Brand 6050 multicooker je 160 stupňov (režim Fry-Meat). Minimum je 60 - 80 pre funkciu vykurovania.
Admin
Citácia: v_v_su

Ksyusha, no, jednoducho si nedokážeš predstaviť možnosť troch zdravých mužov (ja a ryby)

Informácie pre mužov a malé ryby: dnes bolo potrebné uvariť pohánkovú kašu na 3 poháre obilnín.
Voda naplnená približne 750-800 ml. alebo na druhej šírke jedného prsta nad krížom.
Režim RIS je pod tlakom a uvoľnenie tlaku je automatické.

Zhrnutie: tentokrát stačilo na uvarenie kaše na 3 multi poháre, obilnina bola dobre uvarená
Myslel som si, že tlakový hrniec si voľne vezme aj 4 poháre - ryba bude šťastná a plná
v_v_su
Citácia: Elena Br

Dobrý deň.
A napriek tomu ide o „vojenské tajomstvo“, keďže výrobca neposkytuje údaje o teplote.
Chcel som si to zmerať sám, ale pri umiestnení termočlánku prístroj nezískava tlak, spod krytu vychádza para.
Jedna vec je známa naisto, že prevádzka režimov je lineárna. Po dosiahnutí nastavenej teploty ju prístroj udržuje po celú dobu varenia. A môžem predpokladať, že hodnoty teplôt v režimoch (pod tlakom) sa výrazne nelíšia.
Je tiež známe, že maximálna teplota v tlakovom hrnci Brand 6050 multicooker je 160 stupňov (režim Fry-Meat). Minimum je 60 - 80 pre funkciu vykurovania.

Ďakujem aj za to.
Kam umiestnime termočlánok?
Ak je to jedna vec pod krytom spínača ohrievača, existuje zóna s nízkym tlakom a môžete do nej čokoľvek zastrčiť.
A ak priamo v nádobe - v tomto prípade existujú takzvané „maximálne teplomery“, ktoré zaznamenávajú maximálnu teplotu a nie sú vynulované (dobre, držia sa pod pažou), ale neviem, či sú také teplomery hore na 200 stupňov?
v_v_su
Citácia: Správca

Informácie pre mužov a malé ryby: dnes bolo potrebné uvariť pohánkovú kašu na 3 poháre obilnín.
Voda naplnená približne 750-800 ml. alebo na druhej šírke jedného prsta nad krížom.
Režim RIS je pod tlakom a uvoľnenie tlaku je automatické.

Zhrnutie: tentokrát stačilo na uvarenie kaše na 3 multi poháre, obilnina bola dobre uvarená
Myslel som si, že tlakový hrniec si voľne vezme aj 4 poháre - ryba bude šťastná a plná

Tanya, ďakujem.
Ako odpoveď - 2 šálky ryže (umytej na čistú vodu) a 2,5 šálky vody. Podľa chuti osolíme. Ryža štandardne pod tlakom. Vynikajúca príloha pre všetky príležitosti. Len na deň. Muži aj ryby majú radi ryžu. S parenými rezňami
v_v_su
Mimochodom, na tému ryža.
Neviem, ako to mám nazvať.
Štyri paradajky nakrájané na kocky, jedna mrkva a jedna paprika na prúžky, cibuľa na pol krúžky, polovicu cukety olúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky. Soľ a korenie podľa chuti. Režim na vyprážanie zeleniny po dobu 10 minút (Mimochodom, z nejakého dôvodu sa časovač nezapne, kontrolka „nastaveného tlaku“ bliká, ale kde ho môže získať, keď je veko otvorené? Alebo by malo byť veko zatvorené tlak?).
Potom pridajte 2 šálky ryže a spustite program Ryža pod tlakom.
Nie je to zlá vec, moja žena sa medzi rannými časmi hádala, teraz jem v práci
Ksyushk @ -Plushk @
Vyacheslav, v režimoch vyprážania sa indikátory stále rozsvietia bez ohľadu na tlak a odpočítavanie sa začne, pokiaľ dobre rozumiem, až po dosiahnutí cieľa. teplota. Niekedy je možné vyprážať iba počas ohrievania.
Elena Br
Vyacheslav, ďakujem za taký podrobný popis pripravovaných jedál.

Odpočítavanie v režime Frying Vegetables začína od okamihu dosiahnutia nastavenej teploty, je to okolo 120 - 130 stupňov. Ale keďže zelenina dáva šťavu, snímač nedokáže zaznamenať požadovanú teplotu. Preto sa často ukazuje, že zelenina už bola uvarená a odpočítavanie ešte nezačalo.

P.S. Teplota sa musí merať vo vnútri misy. Ale moja otázka znie, nie je nebezpečné dávať teplomer, ktorý ste zadali do tlakového zariadenia?
v_v_su
Citácia: Elena Br

P.S. Teplota sa musí merať vo vnútri misy. Ale moja otázka znie, nie je nebezpečné dávať teplomer, ktorý ste zadali do tlakového zariadenia?

Oops! Som baran, nebral do úvahy tlak. Aj keď existujú možnosti ako toto: 🔗 , ale tu sú rozmery nevhodné a v zložení je ortuť, čo ak sa zlomí? Existujú aj mechanické teplomery, podobné ako v plynových sporákoch, sú bimetalové, ale neviem, či sú v nomenklatúre maximálne teplomery (ktoré merajú maximálnu teplotu a zaznamenávajú namerané hodnoty).
Potom zostáva termočlánok. Iba to bude potrebné dokončiť. Musíte ho pripojiť k meraciemu zariadeniu pomocou drôtu MGTF, je odolný voči teplu, izolácia sa neroztopí, splieta a môžete dostatočne tenký zachytiť.
To znamená, že spájkujeme dva vodiče MGTF 0,20 (napríklad tento) k termočlánku, izolujeme spájkovacie miesto teplom zmrštiteľnou trubičkou a ostatné konce pripojíme k elektronickému teplomeru. Vďaka tomu, že je drôt tenký, silikónové tesnenie ho dokonale utesní a nič neprepustí. Teplota topenia spájky POS-61 je 183–190 ° C. To znamená, že sa neroztopí. Skúšobná stanica je pripravená.
Niečo také.
Elena Br
Vyacheslav, stojí to za sviečku?
Možno si nebudeme komplikovať život. Koniec koncov, hrniec sa varí a varí výborne.
Čo sa zmení, keď budú k dispozícii informácie o teplote?
v_v_su
Prečo by sme vlastne mali merať teplotu pod tlakom? Ďalej vriaca voda pri tlaku ~ 2 atm. teplota bude vždy okolo 120 stupňov.Zaujíma nás teplota ohrievača v rôznych režimoch! Preto nie sme múdri, hlúpo prilepíme termočlánok na ohrievač, stlačíme tlačidlo, simulujeme inštaláciu hrnca a odmeriame.
Niečo také
Elena Br
Citácia: v_v_su

...
Preto nie sme múdri, hlúpo prilepíme termočlánok na ohrievač, stlačíme tlačidlo, simulujeme inštaláciu hrnca a odmeriame. Niečo také
Keď dáme misku na „gombík“ - toto je prevádzka režimov bez tlaku (teplota je fixovaná teplotným senzorom). Časovanie začína od okamihu dosiahnutia nastavenej teploty. V takom prípade bude stačiť vaša metóda.
A keď je miska nainštalovaná na „tlačidle“ pod tlakom, aktivuje sa tlakový snímač umiestnený pod vykurovacím telesom. Je to on, kto po dosiahnutí pracovného tlaku začne odpočítavať. A teplota tu bude iná. Preto musí byť teplota prevádzkového režimu pod tlakom meraná zložitejším spôsobom.
v_v_su
Citácia: Elena Br

Keď dáme misku na „gombík“ - toto je prevádzka režimov bez tlaku (teplota je fixovaná teplotným senzorom). Časovanie začína od okamihu dosiahnutia nastavenej teploty. V takom prípade bude stačiť vaša metóda.
A keď je miska nainštalovaná na „tlačidle“ pod tlakom, aktivuje sa tlakový snímač umiestnený pod vykurovacím telesom. Je to on, kto po dosiahnutí pracovného tlaku začne odpočítavať. A teplota tu bude iná. Preto musí byť teplota prevádzkového režimu pod tlakom meraná zložitejším spôsobom.

Viac podrobností z tohto miesta. Vždy som si myslel, že vysoký tlak je obmedzený kapacitou tlakového hrnca. Tj. - hrniec, silikónové tesnenie, veko. Vykurovacie teleso je vždy pod normálnym tlakom. Je snímač tlaku pod vykurovacím telesom? hmm. Musím sa pozrieť na domy na SV, niečo je pochybné ...

Pokiaľ dobre rozumiem, tlačidlo na prítomnosť hrnca je spojené s prostredím, nie je tam ani stopy po nejakom zapečatení. Preto, ak chcete skutočne merať teplotu pod tlakom v kastróle, môžete do tohto gombíka jednoducho nalepiť termočlánok a vyviesť vodiče zdola cez ventilačné otvory.

Elena Br
Vyacheslav, tlakový senzor je skutočne pod vykurovacím telesom.
Prajem vám úspešné experimenty a so zvedavosťou budem čakať na výsledky meraní.
v_v_su
Dobre. Dnes som skúsil zmerať teplotu na obr. Pod tlakom. Ako produkt som zaliala 3 šálky vody. Termočlánok som spustil zdola (pod sporákom je pekný poklop, na jednej svorníku), termočlánok neustále vypadáva. Predbežné údaje sú 105 - 125 stupňov. Pri 105 sa ohrievač zapne (budete počuť kliknutie), pri 125 zhasne. Nerád tak meriam. Zajtra nájdem magnet a magnetický termočlánok na panvicu blízko ohrievača. Myslím si, že údaje by mali byť vierohodnejšie.
Vadim Solynin
Rád by som si spomenul na Zadornov, o zvedavej mysli Rusa
No, čo by Američan vyliezol do tlakového hrnca, aby tam dal teplotný senzor
Bravo, Vyacheslav
Admin

Takže s veľkou potrebou a veľkou zvedavosťou som zmeral teplotu v pomalom sporáku a v pomalom sporáku (inom) a skontroloval som teplotu varu vody a mlieka na sporáku.

Čo? A nič, bolo to zaujímavé, ale začal som tomu veľa rozumieť
Vichka
Merala som teplotu aj jogurtom. Zaujímalo ma, koľko gramov. a ako dlho vydrží aká teplota po vypnutí.
vernisag
Ale aj ja som veľmi zvedavý, mal by som čo merať, dávno by som niečo meral, niekde ...
v_v_su
Našiel som si čas na experimentovanie.

Počiatočné podmienky - merania sa uskutočňujú pomocou multimetra MASTECH M890C +, termočlánku otvoreného typu K1-89 pripevneného k prístroju. Termočlánok je magneticky pripevnený k ohrievaču, vzdialenosť medzi ohrievačom a hlavou termočlánku je 2 mm. Okolitá teplota 27 stupňov. C. Produkt je naplnený 0,5 litrom vody. Veko je zatvorené. Ventil je v režime „vysokého tlaku“.

Program Ryža - teplota stúpne na 155 stupňov, rozsvieti sa indikátor „kúrenie“ (predtým blikal), teplota sa začne znižovať. Indikátor „zvýšenia tlaku“ bliká. Pri teplote 137 stupňov stúpa veko, ventil sa zatvára a o niečo neskôr sa rozsvieti indikátor „pracovného tlaku“. Teplota nakoniec klesne na 100 stupňov, budete počuť kliknutie a začne sa ohrievať. Zahrieva sa až na 118 stupňov, ozve sa kliknutie, opäť sa ochladí na 100 stupňov a cyklus sa opakuje. Ak uvoľníte tlak pomocou ventilu, ohrev stúpne na 125 stupňov, ventil sa zatvorí, potom sa ochladí a opäť sa ohrievací cyklus zastaví na 118 stupňov. V takom prípade svieti indikátor „pracovný tlak“, žiadna zmena.

No to je všetko, malé deti. Pretože som nenašiel rozdiely v iných programoch so zatvoreným ventilom (skontroloval som aj Porridge / Steaming, Meat, Game, Soup, Frying Seafood.). To znamená, že teplotné cykly sa opakujú od 100 do 118 stupňov.

Záver - nebolo potrebné merať teplotu ohrievača, je potrebné termočlánok umiestniť priamo do vnútra hrnca, najlepšie do pripravovaného produktu, tu Elena Br správne, ale keďže mám jeden O-krúžok, nebudem ho obetovať.
Voda v týchto meraniach funguje ako stabilizátor teploty, ako každý vie, so zvýšeným tlakom vrie pri vyššej teplote a ďalšie ohrievanie stráca zmysel. Veľmi šikovný stroj Shaitan značky 6050 a tu myslel na všetko za nás.
Priateľským spôsobom by stálo za to vyvŕtať do hrnca dieru a okrem snímača teploty nainštalovať aj tlakový senzor a robiť merania spolu s časovým odstupom pripojením senzorov k počítaču, ktorý by vytvoril graf nameraných hodnôt nasadené včas, ale nemusím robiť tento extra SV, potrebné senzory a adaptér k počítaču. Takže nebudem.

Výsledok merania bol zmätený. Možno niekto objasní situáciu.
Kliknite na poďakovanie pod avatarom. Nie je to nič pre vás - ale teší ma to
Veľa štastia!

vernisag
Poďakovať! No, práve som povedal, že teplota je rovnaká pre všetky pr ... a bez akýchkoľvek termočlánkov ... a uvedomil som si, že nemá zmysel robiť si čas na každý program od 1 minúty ...
Anna35
Zdravím všetkých členov fóra! Teraz som šťastný majiteľ značky 6050. Pred pár dňami som si kúpil skvelého pomocníka. Povedzte mi, môžete kašu položiť večer s ohrevom, ale bez meškania, aby bola ráno horúca?
Obľúbené
Neradil by som to robiť, pri dlhšom ohrievaní (a máte ho celú noc) sa z mliečnej kaše stane placka s kôrkou, ak potrebujete horúcu kašu, radšej použite oneskorenie
vernisag
Lepšie je, keď si večer uvaríte kašu trochu redšiu ako obvykle a ráno ju už len prehrejete. Cez noc s oneskorením môže mlieko kysnúť, teraz je horúco ...
milaša
Kašu dávam večer do SV, na odklad. Mám to však pripravené skôr, ako vstaneme a „dosiahneme“.
Zaspávam a vypĺňam - napríklad o 23:00. Väčšinou to mám 3-4-5 hodín na časovači. To znamená, že je pripravený o 4.-5. A jej manžel jedáva iba o 7. Potom je tiež zohriata a už sa s dcérou budíme a jeme o 9, niekedy už o desiatej ráno. Trochu filmovej kôry na dne sa samozrejme vytvorí, ale nie tak zle ...
Ak to nastavíte na časovač dlhšie, môže to kysnúť ... A ráno sa manžel nebude zahrievať, nieto ešte variť, ani v SV, je mu to jedno.

Všeobecne som sa už obilnín v SV vzdal. Takže som na to nebol zvyknutý a som presvedčený, že konzistencia nie je rovnaká a ani chuť nie je rovnaká, a to sa potýka s pachmi z iných jedál (kaša ich nasáva naraz, aby ich vypľula), a budete byť mučený, aby som sa vždy dôkladne umyl ... nebudem hovoriť o citrónoch ... nečakal som na O-krúžky, neboli k dispozícii ...
Elena, môžeš si teraz kúpiť prsteň ??

Vrátil som svoj Panasonic a uvaril som v ňom kašu. A celá rodina ich opäť jedáva s veľkým potešením.
Elena Br
Citácia: SVP

... Každý, kto si po príchode do našej kancelárie kúpi problém s O-krúžkom a všimne si ho, bude mať druhý krúžok zadarmo, čo dokazuje skutočnosť, že si kúpil tento model.
...

Ukazuje sa, že jeden ďalší prsteň je možné získať zadarmo a ďalšie si môžete kúpiť na webových stránkach našej spoločnosti. Toto príslušenstvo je teraz na sklade.
Tanyulya
Citácia: Elena Br

Ukazuje sa, že jeden ďalší prsteň je možné získať zadarmo a ďalšie si môžete kúpiť na webových stránkach našej spoločnosti. Toto príslušenstvo je teraz na sklade.
Môžete teda poslať svojim priateľom, čo by mi kúpili a priniesli, inak by sa mi nechcelo objednať pár prsteňov do Čeľabinsku zásielkou. Kde je lepšie ísť kúpiť?
v_v_su
Citácia: Elena Br

Ukazuje sa, že jeden ďalší prsteň je možné získať zadarmo a ďalšie si môžete kúpiť na webových stránkach našej spoločnosti. Toto príslušenstvo je teraz na sklade.

Ako môžete preukázať svoj nákup? Prajete si priniesť šek z online obchodu?
Vadim Solynin
Šek alebo faktúra.
Akýkoľvek papier, kde uvidíte, čo a od koho sa kúpilo
Galyunya1
Zober ma do svojej spoločnosti a dostal som svoju CB !!!! a dokonca utesnila naše priateľstvo krvou, keď utrela odnímateľný kryt - zranila sa! Podľa receptov z knihy: Polievka mi chutila - v boršči, repu pridám ako poslednú - na farbu; Charlotte s pomarančmi je tiež dobrá, ale na môj vkus pridajte menej piesku; zebra je vynikajúca; kompót sa ukázal a spolu s krúžkom vo vnútri hrnca rovnako chutné !!!! Veľmi ma to teší, len bolo potrebné objednať tesniaci krúžok (viac ako jeden) do rezervy, ale teraz je drahé ho vypísať !!!! Ďakujeme VÁM formuchane za pomoc pri výbere SV a VÁM Brendamtsy za prepustenie tak múdrej dievčiny !!!
korizaa
Ahojte všetci! Prosím, povedzte mi o funkcii „zahrievania“: 1. V akej polohe by mal byť regulátor tlaku? / Dal som to na „normálne“ / 2. Ako je napísané - tento režim je automatický, to znamená, že čas sa nedá nastaviť. Dala som pohánkovú kašu na zahriatie - no, viete, nečakala som, kým sa tlakový hrniec vypne, sama som stlačila tlačidlo „zrušiť“ - viac sa ohrievalo ako varilo! Ako všeobecne trvá tento režim?
Čo sa týka tlakového hrnca - kúpil som ho pred dvoma týždňami, ale vyskúšal som ho až dnes - začať s jednoduchým - pohánkovou kašou. všetko sa rýchlo podarilo. pokiaľ ide o chuť - obvyklá pohánková kaša. Kondenzácia na viečku sa netvorí viac ako na viečkach bežných kastrólov.
Počas procesu varenia iba niečo vnútri kliklo - je to normálne?
Manna
Citát: korizaa

Počas procesu varenia cvaklo iba niečo vo vnútri - je to normálne?
Veľmi normálne Toto relé cvakne (zapína / vypína vykurovací článok). Niet sa čoho báť
v_v_su
Citát: korizaa

Počas procesu varenia cvaklo iba niečo vo vnútri - je to normálne?

Poznáš železo? Tam je vo vnútri rovnaký jednoduchý termostat. Žehlička aj SV cvakajú rovnakým spôsobom. Toto je normálne.
korizaa
takže som pochopil kliknutia, vďaka. A čo režim „kúrenie“? kto môže osvietiť?! ...
a potom sa objavil ďalší problém, pomôžte:
výroba „poľovníckeho občerstvenia“ z knihy receptov / pravdepodobne niekoho recept: -) /. Položil som všetky výrobky, nastavil režim "kaša" pod tlakom na 20 minút. po nastavení tlaku začala z „výstupu pary“ najskôr vychádzať para, nie veľa, potom čoraz viac - vypínaná / myslela si, že som možno regulátor tlaku neutiahla do požadovanej polohy? /, uvoľnil tlak / para bola ako v parnej miestnosti /, otočil som regulátorom - všetko sa zdá byť v poriadku - plavák ide dole a hore, opäť ho nastavil na "pod tlakom". nastavte režim "kaša", potom po zahriatí a zvýšení tlaku došlo k výstupu pary z otvoru "indikátor tlaku" / je to normálne? povolený? aká je úloha tohto indikátora? /, potom sa rozsvietil indikátor „pracovného tlaku“ a rovnaká para išla trochu z otvoru „pre výstup pary“ - vľavo na ďalšiu prípravu - veľmi som chcela jesť :-). nič kriminálnejšie sa nestalo.
všimlo sa to tiež: na križovatke krytu / t. Teda na bočnej ploche veka / a puzdre nad čiarou ukazovateľov dochádza k utesneniu - vznikol dojem, že veko tesne nesedí a vychádza para !!!!! Je to možné?!
Vysvetľujem - predtým som pohánku varila v režime „ryža“ pod tlakom a šarlotkou - všetko bolo v poriadku ...
V časti „Technická časť, rady výrobcu ...“ som sa dočítal, že regulátor tlaku bude asi treba rozobrať ... existujú však aj iné verzie toho, čo sa deje, a riešenia problému? Naozaj sa mi nechce rozoberať
pomôž mi prosím!
Elena Br
Citát: korizaa

Ahojte všetci! Prosím, povedzte mi o funkcii „zahrievania“: 1. V akej polohe by mal byť regulátor tlaku? / Dal som to na „normálne“ / 2. Ako je napísané - tento režim je automatický, to znamená, že čas sa nedá nastaviť. Dala som pohánkovú kašu na zahriatie - no, viete, nečakala som, kým sa tlakový hrniec vypne, sama som stlačila tlačidlo „zrušiť“ - viac sa ohrievalo ako varilo! Ako všeobecne trvá tento režim?
Čo sa týka tlakového hrnca - kúpil som ho pred dvoma týždňami, ale vyskúšal som ho až dnes - začať s jednoduchým - pohánkovou kašou. všetko sa rýchlo podarilo. pokiaľ ide o chuť - obvyklá pohánková kaša. Na viečku sa netvorí kondenzácia viac ako na viečkach bežných kastrólov.
Počas procesu varenia cvaklo iba niečo vo vnútri - je to normálne?
Funkcia opätovného ohrevu slúži na ohrev predtým uvareného jedla. Režim je pod tlakom. Po dosiahnutí prevádzkového tlaku trvá asi 10 minút, kým sa signál ukončí.

Citát: korizaa

takže som pochopil kliknutia, vďaka. A čo režim „kúrenie“? kto môže osvietiť?! ...
a potom sa objavil ďalší problém, pomôžte:
výroba „poľovníckeho občerstvenia“ z knihy receptov / určite niekoho recept: -) /. Položil som všetky výrobky, nastavil režim "kaša" pod tlakom na 20 minút. po nastavení tlaku začala z „výstupu pary“ najskôr vychádzať para, nie veľa, potom čoraz viac - vypnutá / myslela si, že som možno regulátor tlaku neutiahla do požadovanej polohy? /, urobil uvoľnenie tlaku / para bola ako v parnej miestnosti /, otočil som regulátorom - všetko sa zdá byť v poriadku - plavák ide dole a hore, opäť nasadiť „pod tlakom“. nastavte režim "kaša", potom po zahriatí a zvýšení tlaku došlo k výstupu pary z otvoru "indikátor tlaku" / je to normálne? povolený? Aká je úloha tohto ukazovateľa? nič kriminálnejšie sa nestalo.
tiež si to všimli: na križovatke veka / t. Teda na bočnej ploche veka / a puzdre nad čiarou ukazovateľov dochádza k utesneniu - vznikol dojem, že veko tesne nesedí a vychádza para !!!!! Je to možné?!
Vysvetľujem - predtým som pohánku varila v režime „ryža“ pod tlakom a šarlotkou - všetko bolo v poriadku ...
V časti „Technická časť, rady výrobcu ...“ som sa dočítal, že regulátor tlaku bude asi treba rozobrať ... existujú však aj iné verzie toho, čo sa deje, a riešenia problému? Naozaj sa mi nechce rozoberať
pomôž mi prosím!
Funkcia Warm udržuje pripravené jedlo horúce po dobu 12 hodín. To znamená, že ak ste neskoro na konci procesu varenia, tlakový hrniec udrží vašu večeru horúcu po príchode.

Pri varení pod tlakom s parou plavák stúpa a od tohto momentu sa začína zvyšovať pracovný tlak. Preto by počas varenia nemala z indikátora tlaku unikať žiadna para. Skontrolujte, či je vnútro plaváka znečistené, či nie sú nejaké nečistoty medzi malým O-krúžkom a krytom.
Počas pretlakového režimu spod krytu by nemal vychádza para, nemalo by sa zahmlievať ani na displeji. Skontrolujte, či je O-krúžok poškodený, či nie je poškodený, či je odnímateľná krycia doska správne namontovaná.

Nenechajte sa zastrašiť demontážou regulátora tlaku. Určite ho budete musieť niekedy rozobrať, aby bola čistá.
Je tu napísané podrobne, ako na to. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165445.0.
korizaa
Som opäť o pomoc ...potom, čo som včera „klikla na ventil“, uvarila som kurací vývar - všetko prebehlo v poriadku, potešila som sa, ale dnes, keď som sa rozhodla pripraviť zeleninový guláš - som v režime „vyprážania“ osmažila cibuľu, mrkvu, paradajky, pridala cuketu a dala v režime „Kaša“ na 13 minút keď sa na paneli rozsvietil indikátor „pracovného tlaku“, začala z regulátora tlaku trochu vysávať para, samozrejme, nie ako po prvýkrát, ale stále tam bola para. prečo je to tak? možno nevyberám správne režimy? možno kvôli tomu, že tento regulátor tlaku akosi nie je zreteľne, nie jednoznačne, je inštalovaný v pracovných pozíciách - existuje určitý druh súladu. Alebo musím tento ventil zakaždým „zacvaknúť“?
Postupoval som podľa všetkých tipov - a tesniaci krúžok je čistý a nie je poškodený a samotný ventil nebol upchatý ...
Elena Br
Váš tlakový hrniec je v poriadku. Pramienok pary s malým množstvom vody (alebo jedla) je pochopiteľný jav.
Tu som už o tomto písal.
Citácia: Elena Br

Dobrý deň.
Pri tlakovom varení multivarok pracuje na plný výkon, kým sa nedosiahne pracovný tlak. Voda vrie a plavák stúpa. Od tohto okamihu sa začína zvyšovať tlak. Keď tlak dosiahne pracovný tlak, kúrenie je vypnuté. Pokiaľ teda v miske nie je veľa vody, potom tlak stále stúpa, pretože vykurovací článok je stále veľmi horúci. Je aktivovaný bezpečnostný systém. Sila pary zdvihne ventil a uvoľní paru, aby sa dosiahol pracovný tlak. Pozeráte pramienok pary. V takom prípade môžete regulátor tlaku vrátiť do pôvodnej polohy stlačením čierneho ukazovateľa regulátora tlaku.
Čím viac vody sa naleje do misy, tým menej je pravdepodobné, že sa v nej vytvorí nadmerný tlak.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba