Výber pomalého sporáka, tlakového hrnca, ryžiča (2)

[ame]

ame, Ste z Ruska? Čo myslíš pod tvarohom? Kompletný proces varenia? Potom je to najpohodlnejšie v značke 701, existuje špeciálny režim pre tvaroh a na manuáli je to možné - teplotný rozsah umožňuje. Ak tvaroh nie je zásadný, potom je výber modelov širší, ale máte ho na prvom mieste.

Áno, z Ruska
Tvaroh je skutočne dôležitý. Chcela by som len dostať hotový tvaroh z kefíru alebo mlieka. Videl som na YouTube, ako ho bez námahy pripravovali z kefíru)
poďakovať

[ame]

ame, technológia výroby tvarohu z kefíru a mlieka sa zásadne líši. V prvom prípade je nevyhnutné zahriať na 50 - 60 ° C, v prípade potreby ďalej filtrovať srvátku, potom filtrovať (sušiť tvaroh). V druhom prípade je pohodlnejšie použiť špeciály. režim, pretože je tiež potrebné fermentovať mlieko pri teplote 35 ° - 38 ° C (v závislosti od použitého kvasenia) po dobu 6 - 8 hodín a po zahriatí na 50 - 60 ° C atď. Tento algoritmus je možné opakovať v ktorejkoľvek multivarke s manuálom režim / Multi-cook s krokom 5 ° C a teplotným rozsahom 30 ° C. Nepoviem, že existuje veľa takýchto multivarkov. Jedná sa o značkový multivar, niektoré Polaris, iné Redmond, Stebin tlakový hrniec. TU Na Ruchnom som uvaril tvaroh z kefíru v značke 701.

poďakovať
Je to akosi bolestne ťažké - kmeň, kvasenie ... Toto nedokážem zvládnuť - je to príliš nepríjemné
Je možné len naliať suroviny (neviem - kefír alebo niečo také) a zohnať hotový tvaroh?

V takom prípade bude v srvátke plávať tvarohová hmota. Pozri sa na odkaz, ktorý som uviedol vyššie - je tam video.

poďakovať
Už je neskoro. Zajtra sa pozriem podrobnejšie a hodím vám odkaz, kde som videl, že sa získal hotový tvaroh. Je pravda, že tam bolo drahé varenie m-Borg (myslím)

Je to akosi bolestne ťažké - kmeň, kvasenie ... Toto nedokážem zvládnuť - je to príliš nepríjemné

No, uľahčujem to - nalejem mlieko do kresleného kastróla, zohrejem ho na 40 stupňov, potom pridávam kefír rýchlosťou pol alebo jednej tretiny, premiešam ho lyžičkou, zakryjem viečkom a vypnem . ak to urobíte ráno, potom večer bude čerstvý jogurt / kefír. Teraz zapneme 65-70 stupňov a pozeráme (ani nezakrývam vrchnákom) - akonáhle sa tvaroh začne zreteľne zhromažďovať vo vločkách, potom ho preceďujeme. No, alebo to chytíme štrbinovou lyžičkou, ak sme príliš leniví filtrovať, hoci to trvá dlho.))

Manna má veľmi jemný tvaroh, nefunguje to s nami dobre, je to iba na sendviče. A aby to bolo suchšie, potom by mala byť teplota vyššia. Zhruba povedané, nalejte do misky fermentované mlieko alebo čistý kefír a zapnite kúrenie, ktoré je vo všetkých kreslených seriáloch a zvyčajne má iba okolo 70 gramov. Hneď ako sa tvaroh začne odlupovať, zastavíme proces a oddelíme tvaroh od srvátky.

V každom prípade si to musíte vyskúšať sami a zvoliť si metódu. Môžete dokonca naliať kefír do obyčajného mlieka vriaceho na sporáku a získať iný druh tvarohu.
Ale také, že bez zahrievania a namáhania - o takejto metóde som nikdy nepočul. Aj keď .... ak ho chytíte štrbinovou lyžičkou a postavíte na tanier, bude odtekať sám, stačí tekutinu vyklopiť naklonením taniera.

[ame]

ame, každý týždeň sme robili veľa tvarohu v jogurtovači.
Teraz dúfam, že budeme aj v multivarke a všeobecne prechádzame na multivarkár, aby tu bola náhrada za rozbitý jogurtovač + navyše. príležitosti

Zvažovali sme aj multi s multi-kuchárom a značkou 701, kde je táto špecialita. funkcia.
Zastavili sme na čísle 701, pretože sme si zvykli pár rokov vyrábať tvaroh zo suchých štartovacích kultúr s výrobníkom jogurtov. Naozaj dúfam, že s multivarkou zabudneme na vodný kúpeľ a okamžite ho vložíme do tvarovky.

Tj.myslíme si, že multivark nám ušetrí čas / námahu kvôli absencii kroku s vodným kúpeľom v procese varenia tvarohu (nalievanie do hrnca, postavenie systému na sporáku atď.), ako to bolo u výrobník jogurtov.

Nie je ale jediný multi, ktorý by vás zachránil pred procesom oddeľovania tvarohu od srvátky. Musí niekam ísť.

Pokiaľ však neprídeš na nejaké silikónové sito, neskôr ho vytvaruj s tvarohom a srvátku nechaj v miske. Ale to je nejako pochybné.

Zatiaľ nemôžem povedať o skutočnom použití v roku 701, pretože si už objednali a dodanie bude trvať asi týždeň, ale o tejto veci budem určite referovať neskôr v príslušnej téme.

***
So suchým kváskom je to pohodlnejšie, pretože sa predáva na mnohých miestach. A naliať ho do teplého (36-38 stupňov) mlieka nie je ťažké, zvyšok je samotná technika. Neviem, s čím mám porovnávať, ako posoliť jedlo.

Z kefíru - lacnejšie. Existuje však iný proces. Hore povedané.

Zhromažďuje na hromade všetky štatistiky a informácie z rôznych webov. Niekto potrebuje aj tieto informácie.

Prehľad modelov v danej cenovej kategórii a prítomnosť / neprítomnosť požadovaného tlačidla.
Možno to tiež nebude bolieť.
Ale nie je.

Teraz sa v ich diskusiách so zogaromom rodí pravda.

Ibaže v diskusiách

Je správnejšie nediskutovať a nesnažiť sa dokázať - vklad by sa mal uskutočniť nezávislý hľadať riešenie žiadateľom.
Keď máme na jeden objekt niekoľko pohľadov, vidíme to na objeme.

[zogar]

stávka by mala byť nezávislý hľadať riešenie žiadateľom

segment nerozhodných kupujúcich oboch pohlaví, ktorí jednoducho potrebujú renomovaného (niekedy autoritársky) nápoveda

zogarPrepáčte, ale na jednej strane hovoríte, že téma nie je o vás, ale na druhej strane pokračujete a pokračujete mimo témy. Všetci sme dlho prešli (panny, koniec koncov, prešli sme, nie? ) výber multivarky na tvaroh a technológia jeho prípravy v rôznych konzistenciách

Manna má veľmi jemný tvaroh, nefunguje nám dobre, je iba na

Tento druh tvarohu (lepší iba na špeciálnom kvásku, a nie na zakúpenom kefíre) je pre deti optimálny. A ak potrebujete hustý tvaroh, potom je to možné pri 70 ° C, ale hlavnou vecou nie je prehriať ho - inak to budú suché zrná.

poďakovať
Už je neskoro. Zajtra sa pozriem podrobnejšie a hodím ti odkaz, kde som uvidel, že sa ukázal hotový tvaroh. Je pravda, že tam bolo drahé varenie m-Borg (myslím)

V Bork? Áno. Tam špeciality. existuje režim pre tvaroh. Iba on vrie. Chceš Bork? Hovorili ste o nízkej cene multivarky, nie o drahom tlakovom hrnci.
Dôvod úpravy: oprava autorstva citátu

[tlačidlo "Tvaroh"]

V Bork? Áno. Tam špeciality. existuje režim pre tvaroh. Iba on vrie. Chceš Bork? Hovorili ste o nízkej cene za multivarku, a nie o drahom tlakovom hrnci

Vôbec nerozumiem multivarke. Nechcel by som Bork - veľmi drahý, len na výrobu tvarohu a kastrólov) Len som si myslel (plne uznávam, že je to naivné), že výroba tvarohu nie je najťažší technologický postup, myslel som si, že je to možné aj v lacnejších modeloch . Toto som videl tlačidlo "Tvaroh" v nejakom Redmonde, keď som išiel na druhý deň do obchodu

Tu je odkaz na video, po ktorom som premýšľal o kúpe multivarku
🔗

Pozerať od 1 min 07 s
Všetko je tam akosi jednoduché - spojili sa a to je všetko - žiadne prepätie a podnikanie iba 20 minút - žiadne „odchod na noc“. Alebo mi niečo chýba?
poďakovať

[ame]

amePozrel som sa - nič zvláštne, odčerpal srvátku, môžete to urobiť v ktorejkoľvek multivarke. Rovnaký proces namáhania, ak prejavíte šikovnosť. Jednoducho na site alebo cez gázu je pohodlnejšie ako pretiecť.

[ame]

ame, takže to nie je taký zložitý proces (zohrievanie fermentovaného mliečneho výrobku), ale bez toho, aby ste zrazili tvarohovú hmotu zo srvátky, tvaroh nedostanete. Ak neplánujete varenie tvarohu zo špeciálov. štartovacie kultúry a mlieko, ale iba zohriatím kefíru si môžete kúpiť akýkoľvek multivark, ktorý sa na vás „pozrie“ (a zohrievanie sa vykonáva v rámci „Ohrievania“ - zvyčajne existuje cca.70 ° C) Teraz k otázke kastrólov. Mali ste na mysli tvaroh? U tvarohu teplota cca. 115 ° C, potom budú správne (jemné bez prepečeného dna). To znamená, že potrebujete multivarku s možnosťou nastavenia 115 ° C, čo znamená, že potrebujete multivarku. Aj keď sa v starom Panasonicu získavajú vynikajúce pekáče na pečive - je bez multivarku. Ale kaša a dusenie sú v jeho najlepšej podobe. Je pravda, že nejde o najmodernejší model. Klasika, povedzme. Je pre vás objem misky dôležitý? Existuje aj Redmond 01, ale sú tam 2 litre. Tam je dusenie mäkké a nepreteká mliečna kaša (zvyčajne), ani tvarohové kastroly nie sú zlé. Je pravda, že miska s „keramickým“ povlakom sa môže začať lepiť, ak je v nej vyprážaná a zle umytá.

Všetko je tam akosi jednoduché - spojili sa a to je všetko - žiadne prepätie a podnikanie iba 20 minút - žiadne „odchod na noc“. Alebo mi niečo chýba?

Nie je vždy také ľahké zlúčiť sa. Funguje to tak dobre, len keď je tvarohová hmota prehriata (a toto nepotrebujeme). Preto je optimálne potom odkvapkať cez gázu do cedníka a je to - tvaroh zostáva vychladnutý a je hotový.
A „na noc“ je o kvasení mlieka ...

poďakovať
Netušil som, že existuje niečo zvláštne. Iba píšu o namáhaní na HODINY (nechať cez noc) a tak ďalej, kvasiť - opäť hodiny alebo celé noci.
Podplatil ma jednoduchý a rýchly postup
Ktorý z lacnejších multivarkov poskytne rovnaký rýchly a jednoduchý výsledok?

[MANNA]

MANNA
Chcel by som uvariť tvaroh čo najjednoduchšie - zrejme to znamená, že z kefíru)
O rajniciach - áno, väčšinou o tvaroh
Dusené mäso - kuracie prsia
Ďalším by bola dobrá omeleta))
Kapacita - neviem, asi budú stačiť 3 litre (ako zjesť 3-4 normálnych ľudí naraz).

Funguje to tak dobre, iba keď je tvarohová hmota prehriata (a to nepotrebujeme)

Prepáčte, žiadna záludná otázka. A čo je na tom zlé, ak je „prehriate“ a o koľko stupňov to je?

[ame]

ame, tvaroh bude suchý a tvrdý. Nie je to chutné. Pre vykurovaciu teplotu zvyčajne 60-70 stupňov. to je dosť, ale ak je vyššia a pred varom hmoty sú k dispozícii tvrdé zrná.

Je zrejmé, že to určite nie je chutné
Takto to nepotrebujeme)

A existuje tiež spôsob, ako uvariť tvaroh bez pomalého sporáka - zamraziť kefír vo vrecku, dať tento kúsok na sito a nechať ho rozmraziť a scediť, získate jemný tvaroh a bez rizika prehriatia. Trvá to však dlhšie.
A o objeme - 3-4 ľudia sú lepší ako 5 litrov, stále to nebude schopné naložiť do kapacity, ukáže sa len bežné množstvo jedla.

Ďakujem, skúsim
Možno to pôjde
všeobecne - nie je to tak ťažké - vložte do mrazničky a potom ju vložte a nechajte odtekať)

[MANNA]

MANNA
Chcel by som uvariť tvaroh čo najjednoduchšie - zrejme to znamená, že z kefíru)
O rajniciach - áno, väčšinou o tvaroh
Dusené mäso - kuracie prsia
Ďalším by bola dobrá omeleta))
Kapacita - neviem, asi budú stačiť 3 litre (ako zjesť 3-4 normálnych ľudí naraz).

Hneď o objeme. 3-4 ľudia - potom je lepších 5 litrov. V päťlitrovom využiteľnom objeme - 3,5 litra. V 3 litroch - cca. dva.
Aj v 5-litrových je dno často širšie. Alebo nie sú títo 3-4 normálni ľudia príliš bohatí na chuť do jedla? Z vlastnej skúsenosti poviem, že 2-3 litre stačia pre dvoch (jeden z nich s vynikajúcim apetítom) alebo troch s malým až stredným apetítom. Takže ... aký objem sa budeme pozerať?

Kastról z tvarohu na 115 ° С, omeleta - na 80-100 ° С, dusenie 95-98-100 ° С, tvaroh z kefíru 60-70 ° С, mliečna kaša 95-98 ° С. Budú môcť všetko multivarkové s multivarkou s krokom 2-5 ° С..

Skoro ste uhádli - naozaj pre dvoch, z ktorých jeden je veľmi nenásytný) (s najväčšou pravdepodobnosťou zje najmenej 2 bežných ľudí)

Je zrejmé, že chápem, že sa pozeráme na 3 litre. Ak však plánujete varenie kompótov / polievok, potom bude pohodlnejších 5 litrov.
Z poznámok s tromi rubľmi opäť odporúčam značku 701, ale vždy s ďalšou. misa s nepriľnavým povlakom (tá, ktorá je dodávaná s nekvalitným „keramickým“ povlakom).
Existujú aj možnosti pre 4 litre - napríklad Stadler (veľmi dobrá miska, ale vždy s nepriľnavým, nie „keramickým“ povlakom, ale nemá multivarku, hoci všetko, čo ste uviedli, môže byť varené v ňom pri vhodných teplotách, na fóre je téma o tomto modeli, ak existujú otázky - dievčatá určite vyzvú, mimochodom, je tu Stadler a 3 litre - modely sa líšia iba objemom), Philips 3065, 3036 (ale tie sú už kvôli logu drahšie a je tu krok k multivareniu pri 10 ° C), Redmond 250 (ešte drahšie).

Ahojte všetci! Dostal som svoj Multicooker PHILIPS HD 3067/03 bol preč, z toho, že som mal čas to vyskúšať, ma pečivo zabilo na mieste, nič z toho nebolo. Skúšal som upiecť koláč s kockami, dopadlo to ako moja babka hovorí „husacina“: girl_sad: t. Mokrý a aký je lepkavý alebo niečo také vo vnútri
Omelety vychádzajú nádherne, mäso bolo vyprážané a dusené, zvyšné ruky ešte nedosiahli, pečivo úplne rozladilo

[Oksana]

Oksanamuselo to byť trochu príliš veľa tekutiny. V multivarke sa pečenie líši od pece - tekutina sa odparuje veľmi málo, takže je potrebných menej. Vyskúšajte to najskôr na muffiny. Keď sa prispôsobíte pomeru, potom môžete prejsť na koláče s mokrou plnkou.

[Manna]

Manna, ďakujem, skúsim, Temko sme na mojej karikatúre nenašli, ale hľadať recepty na muffiny v Temko Phillips? alebo od iných, ktoré môžete vyskúšať, overené, aby vás to úplne nerozladilo

Pre niekoľko modelov máme prefabrikovanú tému TU... Môžete vidieť pečivo v Značka 37501 (z jednej továrne na varenie)

[Manna]

MannaĎakujem Ti veľmi pekne za pomoc.

[Manna]

Manna, Ďakujem ti!
Teda, zaujímajú ma aj kastróly z tvarohu a v odpovediach je toľko informácií, že si ani netreba klásť otázky - už sú odpovede No, koniec koncov, pravda je môj anjel-poradca tohto fóra

Stránku som uložil, aby som neskôr nemohol hľadať medzi stránkami.

Keďže nechceme dať na kastról kváskový tvaroh (prepáčte kvások, tak ho aj zjeme), ale išlo o to, pripraviť si mlieko + pár lyžíc vlastného jogurtu alebo z jogurtu (odniesť do program vyskočil o 60 stupňov). To isté sa ukáže, že?

***
ame„Neviem, z akého mesta ste, ale hoci sme Moskovčania, nie sme v súčasnosti v moskovskom čase a náš výber modelov je skromný alebo v obchodoch, kde je výber stále oveľa nákladnejší ako v moskovskom období. rovnaké modely (radosť z regiónov).

A 701 vyhralo nielen preto, že naším obľúbeným výrobcom jogurtov bol tiež Brand, ale aj v kombinácii faktorov:
- je tu tvarohový program (a používame suché štartovacie kultúry)
- existuje multi-kuchár, takže tvaroh na kastróly z iných ako suchých štartovacích kultúr
- na tomto fóre je veľa receptov a tém, na ktoré sa treba opýtať
- existuje veľa testov tu a na fóre výrobcu a páčili sa nám

Ďalším plusom však bola skutočnosť, že objednávaním na webovej stránke značky dostali zľavu 15% na všetko (do 1. októbra), tento bash za bash ako dodávku a na rovnakom mieste je k dispozícii ďalšia misa (z recenzií, ktoré dostali si uvedomil, že je to ešte lepšie nepriľnavé)
Ale hlavným plusom pre nás bolo, že ak niečo v dodávke nie je v poriadku, pokazí sa to napríklad na ceste (a toto je prvá objednávka vybavenia na takú vzdialenosť, je to trochu strašidelné), to je , napíš 7 dní výrobcovi a niečo sa potom zmení, nie som si istý, či to bolo možné v nejakom internetovom obchode. Zdalo sa nám rozumné mať takúto ochrannú sieť.

Znie to ako reklama, ale práve som povedal svoje myšlienky, prečo si kúpili tento model (radšej by som prišiel)

Ďakujem, čítal som „na úteku“
Podrobnejšie odpoviem neskôr.
Môžete skontrolovať adresu webovej stránky značky)

[Značka 701]

Značka 701
рф / viewitem / 255 / multivarka-Brand-701.html
Nelepivá misa pre značku 701
рф / viewitem / 290 / chasha-kastrulya-Brand-7012-dlya-multivarki-Brand-701.html

[Toshibu 18]

Existujú aj možnosti pre 4 litre - napríklad Stadler (veľmi dobrá misa, ale vždy s nepriľnavým, nie „keramickým“ povlakom, ale nemá multivarku,

Poďakovať.
Ak to nie je ťažké, môžem mať čísla modelu?

Philips 3065, 3036 (ale tie sú už kvôli logu drahšie a je tu krok k multivareniu pri 10 ° С), Redmond 250 (ešte drahšie).

Zdá sa, že Phillips 3036 je ako značka 701. A čo robia Brand a Phillips v rovnakom závode? Čí závod je značka alebo Phillips?
Redmond 250 je drahý.
Teraz sa ceny Redmondu 90 zdajú byť celkom dobré - asi 5 000 rubľov - možno to stojí za to?

Aké kritické je to, že krok multivarku má 10 stupňov? Potrebujete mať najviac 5 rokov?

Tiež som sa chcel spýtať - v práci hovoril kolega Toshibu 18... Potom som pozrel recenziu. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, je to veľmi solídny produkt, ale zdá sa, že funkčnosť mi celkom nevyhovuje (teplota je nízka a doba prevádzky a zdá sa, že nie je k dispozícii žiadny varič)? Možno existuje nejaký model porovnateľný kvalitou výkonu a vhodnou funkčnosťou?
poďakovať

Môžem mať čísla modelu?

Stadler Form Chef One SFC.929 (3 litre), Stadler Form Chef One SFC.909 (4 litre), Stadler Form Chef One SFC.919 (5 litrov). Kvôli nedostatku multivarkov alebo samostatného jogurtového programu nie sú tieto multivarky vhodné pre vaše účely (výroba tvarohu).

Aké kritické je to, že krok multivarku má 10 stupňov? Potrebujete mať najviac 5 rokov?

Aj dnes veľmi populárny model REDMOND RMC-M4502 má teplotný krok 20 stupňov, je plný multivark bez možnosti vôbec meniť teplotu - mnohí majú dostatok automatických programov.

Možno existuje nejaký model porovnateľný kvalitou výkonu a vhodnou funkčnosťou?

Takmer všetky multi sú vyrobené v Číne, čo môže kvalita každého modelu akejkoľvek značky "plávať" od šarže k šarži - netrápte sa tým, pri súčasnej úrovni vývoja priemyselných technológií takmer všetky výrobky pochádzajú z prijateľnej kvality (so všeobecným trendom k nie príliš dlhej trvanlivosti - disponibilita Produkty).

Teraz sa ceny Redmondu 90 zdajú byť celkom dobré - asi 5 000 rubľov - možno to stojí za to?

Nedávny vrchol, osvedčený model od Redmontu, veľmi funkčný a celkom pevný. Je o nej veľa informácií a veľa receptov.

Kvôli nedostatku multivarkov alebo samostatného jogurtového programu nie sú tieto multivarky vhodné pre vaše účely (výroba tvarohu).

Vyskúšali ste to aj sami?) Ja osobne v ňom skoro rok varím tvaroh, v receptoch mám dokonca aj spôsob varenia

[zogar]

Ak to nie je ťažké, môžem mať čísla modelu?

Stadler Form Chef One SFC.909 - 4 litre. Je ňou Swizz Style Chef One SFC.909. Ale pozerajte s nepriľnavou miskou, nie s „keramickou“.

Čo robia Brand a Philips v rovnakom závode? Čí závod je značka alebo Phillips?

V továrni Povos sa kedysi vyrábali značky 37501 a 6050. Potom spoločnosť Philips kúpila túto továreň a začala tam vyrábať multivarká a tlakové hrnce pod vlastným logom. Nič z toho sa netýka značky 701.

Aké kritické je to, že krok multivarku má 10 stupňov? Potrebujete mať najviac 5 rokov?

Je to kritické? Nie toľko, ale je lepšie mať krok 5 ° C, aby ste napríklad mohli nastaviť 115 ° C.

Kvôli nedostatku multivarkov alebo samostatného jogurtového programu nie sú tieto multivarky vhodné pre vaše účely (výroba tvarohu).

Okamžite je zrejmé, že nepoznáte technológiu výroby tvarohu. Zapísal som si ich na predchádzajúcu stránku. zogar, no, aspoň by si tak kategoricky nepovedal, čomu vôbec nerozumieš

ame, v Stadleri si môžete ľahko pripraviť tvaroh z kefíru, neváhajte.Už som vám povedal technológiu. Okrem toho sú v časti so Stadlerom recepty na tvaroh

Redmont

Zakaždým to zle píšeš. Správne Redmond

možno to stojí za to?

Je na vás, už som vyjadril svoje preferencie v rámci vašich požiadaviek na multivarku

Zdá sa, že Philips 3036 je ako značka 701

A práve tu sme v súprave videli silikónové držiaky, keď sme išli na Media Markt pozrieť si modely. Z nejakého dôvodu som zmenil názor na panosonic. Teraz som sa pozrel - presne tento Phillips má 4 litre. Predajcovia nás veľmi chválili. Stálo ich to 4,5 tis. A nikde inde v meste nebol.

Ale 701 je stále o niečo lacnejšie - 3 tisíc.

***
Mimochodom, moc sa pre nás ukázala ako dôležitý faktor.

Zvykli sme si na trojstupňový meter v moskovskom čase, kde sú v noci haliere, a v noci sme zapli práčku, umývačku riadu, výrobník jogurtov (aj keď to netrvalo veľa), nabíjačky, batérie, atď. A tu sa ukázalo, že elektrina je oveľa drahšia. Účet je trikrát vyšší ako obvyklý pri rovnakej celkovej spotrebe kilowattov ako v moskovskom čase.

Mysleli si, že multivarkár bude orať najmenej 5 hodín denne, a keď jogurt / tvaroh, urobí to 10-12 hodín denne.A upriamil pozornosť na rozdiel v kapacitách multivarku. Rozdiel 400 - 500 wattov / hodinu sa premieta do ďalších tisíc na už aj tak dosť veľký účet.

Ak je to pre vás tiež relevantné, venujte pozornosť.

Rozdiel 400 - 500 wattov / hodinu sa premieta do ďalších tisíc na už aj tak dosť veľký účet.

Vždy ma zaujímalo: od čoho závisí spotreba energie v každom zariadení? (áno, moja fyzika je zlá). Zdalo sa, že čím viac energie, tým lepšie zariadenie varí (rýchlejšie ohrievanie, lepšie vyprážanie). Z toho vyplýva otázka: aký je optimálny výkon pre MV a SV? Poďakovať!

[Loya]

Loya, neexistuje priama závislosť od spotreby energie, ktorá bude na výstupe. A záleží len na sile rýchlosť nastavená teplota. Ale opäť bude rýchlosť vytáčania a samotná teplota ovplyvnená aj hrúbkou misky a jej objemom. Výkon bude tiež súvisieť s počtom vykurovacích telies, otáčkami v nich, odporom vykurovacieho telesa a celého okruhu. Vo všeobecnosti existuje veľa faktorov
Ak hovoríme o CB a MV, potom má CB vždy viac energie - tam je dôležitá rýchlosť vytvárania tlaku.

... aký je optimálny výkon pre MV a SV?

V multivarkách ~ 170-175 W. na objem 1 liter.
To znamená pre 3-litrový ~ 500 W, 4-litrový ~ 700 W, 5-litrový ~ 860 W.

V tlakových hrncoch na 1 liter. ~ 180 - 200 W.
Teda za 5 litrov. ~ 900 - 1 000 W, 6 k ~ 1 000 - 1 200 W.

neexistuje priama závislosť od spotreby energie, ktorá bude na výstupe. A iba rýchlosť nárastu teploty závisí od výkonu. Ale opäť bude rýchlosť vytáčania a samotná teplota ovplyvnená aj hrúbkou misky a jej objemom. ...
Ak hovoríme o CB a MV, potom má CB vždy viac energie - tam je dôležitá rýchlosť vytvárania tlaku.

Aha, prihlasujem sa. Iba tlakový hrniec bude o niečo ekonomickejší kvôli absencii straty tepla parou.

A rozdiel v platbe za email som si vôbec nevšimol. energie bez multivarku a s pomalým varičom. Ja tiež často dávam jogurt kysnúť na celý deň alebo na noc, pečiem iba na karikatúrach, prvý tiež, teda dosť intenzívne ho používam.

A rozdiel v platbe za email som si vôbec nevšimol. energie bez multivarku a s pomalým varičom.

Wow!
Ale stále sme čisto teoreticky - existuje zariadenie, ktoré má toľko energie, bude v prevádzke asi 250 - 300 hodín mesačne, vynásobené tarifou ...

A efekt prvého dojmu zo sťahovania sa do regiónu, kde sa obvyklé (účty za elektrinu + elektrina) ukázalo byť o niekoľko rádov vyššie, fungoval pravdepodobnejšie. A predtým by nemysleli na rozdiel v moci, nedávali by pozor.

Možno prehnali dôležitosť bodu a všetky naše výpočty zostanú teóriou.

[zogar]

zogar, Manna, Rick, vďaka za informácie. Mám dom a na základe všeobecnej spotreby energie MV veľmi nepridáva náklady na platby. Ale vzhľadom na výber darčekov, najmä pre príbuzných na dôchodku, je to dôležitý bod. Nerád by som videl rodičov rozčúlených, keď dostanem svoj ďalší e-mailový účet. A opäť by sa darček kvôli rovnakým účtom nepresunul do ďalekého rohu ...

Wow!
Ale stále sme čisto teoreticky - existuje zariadenie, ktoré má toľko energie, bude v prevádzke asi 250 - 300 hodín mesačne, vynásobené tarifou ...

Ukázalo sa, že váš kreslený film pracuje 10 hodín denne? Silný ... Áno, videl som predchádzajúci príspevok ...

Výkon uvedený na zariadení je maximálny. Multivarka zvyčajne spotrebuje menej, ako je toto číslo. Táto maximálna spotreba nastáva počas počiatočného ohrevu, pri pečení, vyprážaní.

Chcel som tiež napísať, že nie všetok čas vykonávania programu funguje na maximálny výkon karikatúry, a nie všetky programy. Konkrétne som sa pozrel, či sa počítadlo začne točiť, keď je zapnutý MV. netrasie sa. Oveľa nápadnejšie sú práčky a umývačky riadu.

Ahoj všetci!!!
Dievčatá, mám veľkú požiadavku na majiteľov niekoľkých multivariek. Z vôle osudu sme skončili v Rusku a tu sú úplne odlišné TM.
Pomoc, potrebujem radu. Vyberám si druhú karikatúru, prvú - Saturn, všetkým sa horlivo chválim, zázračný pomalý sporák.Chcem druhú, približne rovnakú kombináciu ceny a kvality, ale s funkciami, ktoré v Saturne absentujú - cestoviny, jogurt, parenie. No, a miska vhodná na pečenie. Nevadí, že to bol tlakový hrniec, stačí aj Saturn.
Na Ukrajine sa mi ťažko vyberalo, ale aspoň som vedel, aký druh TM to predstavuje. V Rusku sú tie TM, ktoré poznám, drahé. Ale bolo by to ako náš Saturn - a nie drahé a dobré. Pliiiz!
A tiež, kde v Rusku si môžete kúpiť misku Dex alebo podobnú kvalitnú misku vhodnú na pečenie (pre Saturnik).
Poďakovať.

[Saturn ST-MC9180]

Ale bolo by to ako náš Saturn ...

Ktorý model?

Ponúkame štyri: Saturn ST-MC9180 (5 l.) / ST-MC9181 (6 l.) / ST-MC9184(5 l.) / ST-MC9185 (5 l.) - 🔗

Na základe vašich požiadaviek 116 modelov multivar (cena od 910 rubľov do 2999 rubľov) - 🔗

Bolo by správnejšie ísť do neďalekého nákupného centra a vyzdvihnúť si za cenu a dojem poltucet modelov a tu vám pomôžu pri výbere.

A ak plánujete prejsť cez internetový obchod, vyberte si z nich tie, ktoré sú vhodné z hľadiska ceny, funkčnosti a vzhľadu 116a znova so zoznamom tu, na čerpanie.

kde v Rusku si môžete kúpiť misku Dex alebo podobnú kvalitnú misku vhodnú na pečenie (pre Saturnik).

Najväčší výber misiek od špecializovaného výrobcu - spoločnosti NEK, ale Saturn vo svojom zozname nenašiel. Značka, ktorá u nás nie je veľmi populárna, možno aj preto.

Ak sú známe posunutie a rozmery, môžete si vybrať analóg, ale stále by bolo lepšie sa ich najskôr opýtať.

"Ako si vybrať svoj vlastný pohár" - 🔗