Duetové jedlá

[zároveň]

Poďme sa podeliť o recepty na duetové jedlá, ktoré si môžete uvariť zároveň v hrnci s multivarkami a sklopným dvojitým kotlom.

[Ryža s vyprážanými rezancami a parenými rezňami.]

Ryža s vyprážanými rezancami a parenými rezňami.

Na masle osmažte veronéli s pavučinou alebo zlomené špagety.
Pridajte 1 mtr ryže, 3 mtr vody, soľ.
Naparovačku namažte rastlinným olejom, vložte tam kotlety (600 g mletého mäsa: hovädzie, bravčové, kuracie, 2 vajcia, 3 lyžice krupice, strúhaná cibuľa, korenie, soľ).
Varenie v režime Ryža / špagety (k dispozícii na recepcii Rice / Spaghetti Express).

[kotlety v dvojitom kotli a perličkový jačmeň v hrnci.]

Urobil kotlety v dvojitom kotli a perličkový jačmeň v hrnci.
Najskôr som na lyžici masla zľahka osmažila rezne a vložila ich do výklopného dvojitého kotla.
Medzitým stál jačmeň zaliaty vriacou vodou. Potom dala jačmeň do hrnca, zaliala horúcou vodou, na vrchný dvojitý kotol s kotletami v 2 radoch a na 1 hodinu na dusenie. Ukázalo sa, že perličkový jačmeň bol hnedastý a chutný. A kotlety sú jemné, šťavnaté a navyše chutné.

[Ryža s lechom a klobásami]

Priložený je ďalší recept na vývoj Temky)

Ryža s lechom a klobásami

- 1 karikatúra. pohár ryže
- 300 g (1 balenie) mrazeného leča (paprika, paradajky, cibuľa) alebo domáce prípravky
- 1 polievková lyžica. l. adjika alebo omáčka
- 1 lyžička soľ
- 1,5 mult. poháre vody
- 5 kusov. klobásy
- dochucovadlo podľa vkusu

Opláchnite ryžu a nalejte ju do misky s multivarkami.
Pridajte mrazené lečo, adjiku, soľ a korenie.
Všetko dobre premiešajte. Naplňte vodou.
Na misu MV položte parnú nádobu a vložte do nej párky.
Varte v režime ryža / špagety až do konca programu.

PS: klobásy je možné nahradiť rezňami, fašírkami, fašírkami alebo rybími filetami.