Panasonic SD-2501. Jablkový džem.

[Výsledný jablkový džem:]

Panasonic SD-2501. Jablkový džem.

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Jablká nakrájané nadrobno	700 gramov.
Cukor	400 gramov.
Práškový pektín	8 gramov.

Metóda varenia

• V pekárni si môžete pripraviť vynikajúci jablkový džem.
• Recept podľa pokynov pre Panasonic SD-2501.
• Namiesto pektínu sa použil quittín, ktorý okrem pektínu obsahuje aj kyselinu citrónovú, ktorá pomáha konzervovať džem. Pektín (quittín) dodáva marmeláde jemnú rôsolovitú príchuť a džem zhustne.

Čas na prípravu:

1 hodina 40 minút

Program varenia:

23 softvér pre Panasonic SD-2501

Poznámka

1. Vyberte päť veľkých jabĺk. Boli použité jablká Royal Gala z Francúzska. Približná hmotnosť 900 gramov. Po olúpaní šupky (130 gramov) a strednej časti (70 gramov) bude hmotnosť pripravených jabĺk asi 700 gramov.



2. Jablká olúpte.



3. Jablká nakrájame na štvrtiny.



4. Vystrihnite stred jabĺk.



5. Jablká nakrájajte na plátky.



6. Odmerajte cukor a pektín.



7. Na spodok formy položíme lopatku na cesto.



8. Pridajte prvú polovicu jabĺk.



9. Rovnomerne pridajte polovicu cukru.



10. Naplňte druhú polovicu jabĺk.



11. Rovnomerne vyplňte zvyšnú polovicu cukru a pridajte pektín (quittin).



12. Ďalej musíte zvoliť 23. program, ktorý sa volá „Jam“.

13. Nastavte čas varenia na 1 hodinu 40 minút.

Výsledný jablkový džem:

Domáca pekáreň má veľkú výhodu pri príprave džemu. Džem sa neustále mieša a nepáli.

Dobrú chuť všetkým!

A prečo som tak veľmi chcel jablkový džem? A bez pektínu, ako? Nie je tam žiadny dom a nikdy som ho nevidel na predaj, možno som sa len nepozrel ...

[Táňa]

Táňa, áno, jablkový džem sa bez pektínu dobre uvarí, hlavne za 1,40-krát, toto je už jablkový džem

A ak šupku neodlúpnete ... jablká majú veľa svojho pektínu.

[Admin]

Admin, poďakovať!
Faktom je, že som nikdy v živote nerobila džem, dobre, nejedávame ho. Ale niekedy je to nevyhnutné pre koláče a koláče. Kupujem v obchode, ale vy sami pochopíte, aký je tu džem a džemy

Tento džem robievam väčšinou štandardným spôsobom, na sporáku a na 2-3 priechody. A tiež trochu, o 2-3 kg. všetkého a urob trochu.
Páči sa mi, že jablká zostávajú prakticky po kúskoch, ako napríklad gummies, ukáže sa ľahký džem, je to dobre huspenina. A dobrý džem pochádza z našich ruských letných jabĺk, preto si ho varím v lete
A používam ho aj na plnenie - u nás to tak nefunguje

A nezabudnite po zjedení džemu vedro dobre umyť, aby netečie a radosť pokračovala!

[Vanya28]

A nezabudnite po zjedení džemu vedro dobre umyť, aby netečie a radosť pokračovala!

Vanya28a prečo môže vedro unikať? Jam je podľa môjho názoru zamýšľanou funkciou pekárne chleba ...

[Vanya28]

Vanya28a prečo môže vedro unikať? Jam je podľa môjho názoru zamýšľanou funkciou pekárne chleba ...

Aha, poskytnutá funkcia!
Užívateľská skúsenosť, prečítajte si na fóre o problémoch s segmentmi.
Tekutý cukor tečie do žľazy (tesnenie vedra) a keď stuhne a ak nebude dobre opláchnutá, čepeľ sa zasekne. Motor otáča všetko s námahou a koncom tesnenia. Po pretrepaní chleba je vždy užitočné skontrolovať ľahkosť otáčania a nevyvíjať úsilie.

Ak chcete formu ľahko vyčistiť, jednoducho ju naplňte horúcou vodou a počkajte niekoľko minút. Voda rozpustí lekvár a formu je možné ľahko zmyť ručne. Lepšie je povrch formy nepoškriabať a ničím tvrdým nepokaziť. Čím skôr pleseň začnete umývať, tým to bude jednoduchšie.

Dobrú chuť všetkým!