Domáce pekárne Zojirushi Domáce pekárne BB-CEC20

Posteľná vaňa a ďalší obchod v USA, len som išiel na ich webovú stránku, tam tento sporák s doručením stojí 269,99 dolárov, na Ebey som kúpil najnovší model Zojirushi za 264 dolárov s doručením.

Bedbath a ďalšie obchody v USA, len som išiel na ich webovú stránku, tam tento sporák s doručením stojí 269,99 dolárov, na Ebey som kúpil najnovší model Zojirushi za 264 dolárov s doručením.

Objednával som zo siete v samotnom obchode, s kupónom. cena bola 249,99, 20% zo sumy zhruba 50 dolárov, poštovné je zadarmo plus darčekové balenie

Ha, Panasonic tam nie je ...

🔗&

Trieda, ale nenapadlo ma pozrieť sa tam ... Som zvyknutý na všetko na internete ..

Bolo by lepšie, keby som si ho vzal z obchodu, aj keď je drahší o 10 dolárov, ale vždy ho môžete bez problémov vrátiť

Aj keď som teraz skontroloval a nie je k dispozícii v obchodoch v okruhu 100 km

Ha, Panasonic tam nie je ...

🔗&

nie v tomto obchode, ale v bestbuy si môžete kúpiť Panasonic

[Julia Rakov]

Julia Rakov
prosím, povedzte mi, kde ste kúpili sporák

Trieda, ale nenapadlo ma pozrieť sa tam ... Som zvyknutý na všetko na internete ..

Bolo by lepšie, keby som si ho vzal v obchode, aj keď je drahší o 10 dolárov, ale vždy ho môžete bez problémov vrátiť

Aj keď som teraz skontroloval a nie je k dispozícii v obchodoch v okruhu 100 km

Práve som prišiel do obchodu s kupónom, vyjadril svoje odhodlanie k dostupnému, povedal, čo presne potrebujem, a konzultant ponúkol prostredníctvom nich objednávku online a pridal môj kupón)))

[Julia Rakov]

Julia Rakov
prosím, povedzte mi, kde ste kúpili sporák

v štátoch

Ďakujem

Áno, v Bestbuy je väčší výber, ale model Zojirushi BB-PAC20BA tiež nie je na sklade, všetko sa predáva ... ale existuje Panasonic.

Kúpil si pekárničku chleba Zojirushi BB-PAC20. Existuje niečo také, po vykysnutí cesta bezprostredne pred pečením sa nože vyrolujú o ¼ a cesto okamžite spadne. Bochník sa potom ukáže bez klobúka. Kto tomu čelil, ako s tým naložiť.
Pomoc neviem co mam robit.

Kúpil si pekárničku chleba Zojirushi BB-PAC20. Existuje niečo také, po vykysnutí cesta bezprostredne pred pečením sa nože vyrolujú o ¼ a cesto okamžite spadne. Bochník sa potom ukáže bez klobúka. Kto tomu čelil, ako s tým naložiť.
Pomoc neviem co mam robit.

Na krátku rozcvičku s normálnym testom sa nič nedeje.
Vo vašom prípade je to buď veľa droždia, alebo voda, alebo oboje.
Pre pomoc musíte podrobne napísať recept, čo a ako sa robilo, a rozložiť veľkú časť vášho výsledku.

Kúpil si pekárničku chleba Zojirushi BB-PAC20. Existuje niečo také, po vykysnutí cesta bezprostredne pred pečením sa nože vyrolujú o ¼ a cesto okamžite spadne. Bochník sa potom ukáže bez klobúka. Kto tomu čelil, ako s tým naložiť.
Pomoc neviem co mam robit.

riaďte sa receptom popísaným v brožúre a pozrite si disk, ktorý zobrazuje niektoré nuansy

Rád by som zopakoval svoju otázku týkajúcu sa otočenia shoulder lopatiek na začiatku pečenia pekárne na chlieb Zojirushi BB-PAC20. Poskytuje túto (nepotrebnú) funkciu výrobca alebo sa program zrúti? Sledoval niekto na peciach prechod od kysnutia cesta k peceniu?
Poďakovať.

Nikdy som si takúto otázku nedával, musím sa poobzerať, pretože aj moje chleby majú vždy plochú strechu. Mal som pocit, že sú prepísaní. Nemôžu však vždy prestať stáť?

Takto je horná časť cesta ostro odfúknutá v okamihu mierneho otočenia nožov. Cesto ani nestálo - horná časť cesta nikdy nevystúpila k okrajom formy. Bochník na fotografii, sporák spustil dole, a to aj po 15 minútach kontroly obsahu.

veľa droždia

Takto je horná časť cesta ostro odfúknutá v okamihu mierneho otočenia nožov. Cesto ani nestálo - horná časť cesta nikdy nevystúpila k okrajom formy. Bochník na fotografii, sporák spustil dole, a to aj po 15 minútach kontroly obsahu.

A recept zjavne prerušil opitý ježko.

Na prvý pohľad chyba s vodou.
A cesto po skončení miesenia musí byť vyrovnané.
Skrátka napíš!

A tiež tu pre vás ---- >>> NÁVOD NA Pečenie chleba v pekárni
PRÍRUČKA ZAČIATOČNÍKA

A recept zjavne prerušil opitý ježko.

Na prvý pohľad chyba s vodou.
A cesto po skončení miesenia musí byť vyrovnané.
Skrátka napíš!

A tiež tu pre vás ---- >>> NÁVOD NA Pečenie chleba v pekárni
PRÍRUČKA ZAČIATOČNÍKA

podľa mojej brožúry je chyba v množstve kvásku. Tu si musíte kúpiť dobré odmerné lyžice.

Vyrobené striktne podľa tohto receptu, príloha k sporáku.

Vyrobené striktne podľa tohto receptu, príloha k sporáku.

Druhý stĺpec vyzerá ako normálny recept,
podľa zobrazeného výsledku znížte množstvo vody pre miestnu múku o 30-40 gramov. (ml) a po ukončení miesenia cesto vyrovnajte vlhkou stierkou.
Stále zlé miesenie cesta, pomôžte špachtľou.
Ukážte svoje výsledky.

Druhý stĺpec vyzerá ako normálny recept,
podľa zobrazeného výsledku znížte množstvo vody pre miestnu múku o 30-40 gramov. (ml) a po ukončení miesenia cesto vyrovnajte vlhkou stierkou.
Stále zlé miesenie cesta, pomôžte špachtľou.
Ukážte svoje výsledky.

Keby to bolo len také jednoduché. Čo som už neznížil a nezvýšil. A mám veľa skúseností s pečením všeobecne a zvlášť v rúre. Ale v tejto rúre je horná kôrka chleba z nejakého dôvodu vždy plochá. Po ochladení môže zlyhať. Algoritmu som zatiaľ nepochopil. Stúpanie je zvyčajne vynikajúce pri dokazovaní a kupola sa zrúti, keď sa začne pečenie. Neustála transpozícia? Nejaký režim? Ťažko ... Budem premýšľať a experimentovať ďalej. Tu majiteľ píše, že pred pečením špachtľu otočí. Teraz sa pozriem a budem počúvať, nevšimol som si.

Druhý stĺpec vyzerá ako normálny recept,
podľa zobrazeného výsledku znížte množstvo vody pre miestnu múku o 30-40 gramov. (ml) a po ukončení miesenia cesto vyrovnajte vlhkou stierkou.
Stále zlé miesenie cesta, pomôžte špachtľou.
Ukážte svoje výsledky.

v recepte 1 1/2 nie sú preložené správne

Keby to bolo len také jednoduché. Čo som už neznížil a nezvýšil. A mám veľa skúseností s pečením všeobecne a zvlášť v rúre. Ale v tejto rúre je horná kôrka chleba z nejakého dôvodu vždy plochá. Po ochladení môže zlyhať. Algoritmu som zatiaľ nepochopil. Pri skúšaní je stúpanie obvykle vynikajúce a keď sa začne pečenie, kupola sa zrúti. Neustála transpozícia? Nejaký režim? Ťažko ... Budem naďalej premýšľať a experimentovať. Tu majiteľ píše, že pred pečením špachtľu otočí. Teraz sa pozriem a budem počúvať, nevšimol som si.

poznamenal som, že v našom modeli nič také neexistuje.

Keby to bolo len také jednoduché. Čo som už neznížil a nezvýšil. A mám veľa skúseností s pečením všeobecne a zvlášť v rúre. Ale v tejto rúre je horná kôrka chleba z nejakého dôvodu vždy plochá. Po ochladení môže zlyhať. Algoritmu som zatiaľ nepochopil. Pri skúšaní je stúpanie zvyčajne vynikajúce a keď sa začne pečenie, kupola sa zrúti. Neustála transpozícia? Nejaký režim? Ťažko ... Budem naďalej premýšľať a experimentovať. Tu majiteľ píše, že pred pečením špachtľu otočí. Teraz sa pozriem a budem počúvať, nevšimol som si.

Čo tu ale nie je jasné, nie je tam žiadny neporiadok uprostred a zo strán, ktorý je tiež vonku.
Na fotografiách je vidieť všetko.
Kvasinky sú normálne, aj keď je nárast 80 - 120 minút, potom sú celkom možné 3–4 gramy, ktoré je potrebné pridať do tejto doby.
Na konci miesenia je tiež potrebné cesto vyformovať.
Počet prísad bol skontrolovaný druhým stĺpcom a musí sa použiť na dopracovanie.
Tiež by sa mala znížiť voda pre miestnu múku a dosiahnutý výsledok.
Len do toho a píšte, ukážte výsledok.

[Michail]

Vyrobené striktne podľa tohto receptu, príloha k sporáku.

Michail, vyskúšajte kvas na chlieb, sú naostrené špeciálnym strojom na chlieb ...

Prvý stĺpec je dávkovanie s odmernými prístrojmi dodávanými so sporákom.Máte rovnaký sporák? Re Čo mi stále hovoríš? Nepotrebuje pomáhať s miesením tuhého cesta špachtľou - nasekala ho a minimálne pol hodiny bude mlátiť. Na fotografii sú stopy po vírení pri otáčaní nožov s úplnou kyselosťou cesta.

Vyrobené striktne podľa tohto receptu, príloha k sporáku.

Akú múku ste použili? chlebova muka alebo celozrnna muka?

[Michail]

Michail, vyskúšajte kvas na chlieb, sú naostrené špeciálnym strojom na chlieb ...

Ďakujem, skúsim

Akú múku ste použili? chlebova muka alebo celozrnna muka?

Použité obe odrody podľa receptu.

Použité obe odrody podľa receptu.

🔗

Prvý stĺpec je dávkovanie s odmernými prístrojmi, ktoré sú súčasťou sporáka. Máte rovnaký sporák? Re Čo mi hovoríš stále? Nepotrebuje pomáhať s miesením tuhého cesta špachtľou - nasekala ho a minimálne pol hodiny bude mlátiť. Na fotografii sú stopy po vírení pri otáčaní nožov s úplnou kyselosťou cesta.

Chcel by som sa hrať inteligentne s reproduktormi a tiež so zvyškom, chcel by som zostať, prosím, so svojím názorom.
Vlajka v ruke a pero pre rýchlosť!
Potom už nemusíte požiadať o pomoc a naďalej byť múdri, kým sa vám to nestane.

A ešte raz pre dômyselnosť tu ---- >>>
NÁVOD NA Pečenie chleba v pekárni
PRÍRUČKA ZAČIATOČNÍKA

urobil záložku v KhP pre tento chlieb, poviem a ukážem o výsledku

Čo tu nie je jasné, nie je tam žiadny neporiadok v strede a zo strán, ktoré sú tiež vonku.
Na fotografiách je vidieť všetko.
Kvasinky sú normálne, aj keď je nárast 80 - 120 minút, potom sú celkom možné 3–4 gramy, ktoré je potrebné pridať do tejto doby.
Na konci miesenia je tiež potrebné cesto vyformovať.
Počet prísad bol skontrolovaný druhým stĺpcom a musí sa použiť na dopracovanie.
Tiež by sa mala znížiť voda pre miestnu múku a dosiahnutý výsledok.
Len do toho a píšte, ukážte výsledok.

Nemám žiadne nečistoty. Ja som sa hrala s droždím a rovnako tak aj pomer múka / voda. Je to zrejmé a leží to na povrchu. Takáto kupola v bochníku, ako v Panasonicu, sa zatiaľ nepodarilo získať. Samozrejme, ešte si na to trúfam, ale výsledky neukážem. Budem sa s nimi vyrovnávať sám. Ale takého tvrdohlavého pekára chleba stretávam prvýkrát.))))

[Pudingový ražný chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady.]

No, so žitom je tu všetko jasné,
veľká kupola a v Panasonicu to nie je,
v Moulinexe je bochník tiež plochý.
Tu je príklad -

Pudingový ražný chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady.
Nemali by však chýbať poruchy, iba malý, malý pokles!
Je to jasne vidieť na fotografii vyššie.

Úplne súhlasím s ražou. Ale ja hovorím o pšenici.

Žito, mimochodom, z HP vypadlo z lásky k niečomu úplne. No to nie pre mňa, pre môj život.

Úplne súhlasím s ražou. Ale ja hovorím o pšenici.

Žito, mimochodom, z HP vypadlo z lásky k niečomu úplne. No to nie pre mňa, pre môj život.

Chuť je jemná, individuálna záležitosť. Je to pochopiteľné!
To isté mi chutí viac na živom kvásku, ale pečiem na suchom kvásku a živé droždie naozaj!
Na zvládnutie živého kvasu nie je dostatok trpezlivosti, aj keď to nie je ťažké a nakoniec to nezaberie veľa času.
A kupola na pšenicu bude samozrejme menšia ako kupola spoločnosti Panasonic, vedro je vodorovné v časti Zojirushi a vertikálne v Panasonicu.
A opäť, aby ste získali krásny bochník, musí byť formovaný.

Chuť je jemná, individuálna záležitosť.
A kupola na pšenici bude samozrejme menšia ako kupola spoločnosti Panasonic, vedro má vodorovný prierez a pre Panasonic je to zvislé.
A opäť, aby ste získali krásny bochník, musí byť formovaný.

Veľa som piekla v obvyklých továrenských formách v rúre. Ktoré idú pod čierny chlieb. Majú vodorovný tvar, mierne sa rozširujú nahor. Tam sa získajú krásne a zaoblené kupoly. A v tejto rúre je strecha bochníka dosť plochá. Napriek tomu sa viac prikláňam k funkciám programu. Zastaví sa na začiatku pečenia. V rúre sám chytím tento okamih. A tu cez pozorovacie okno vidíte nádhernú kupolu, zapnuté pečivo - sfúknuté pred našimi očami (kedy by to malo byť presne naopak). Tu je úloha ...

Toto nie je argument!
Existujú dve možnosti:
jeden.Zloženie receptu prispôsobte sile kvásku a dobe nábehu vstavaného programu, ktorý som predtým odporúčal.
2. Naprogramujte si svoj program, pretože Fatty má tak veľkú príležitosť.
Nevidím žiadne ťažkosti.
Každý, kto to chce urobiť, keď v mojom odbore ovláda najmä pečenie raže a v akomkoľvek pekárni.
Nikdy nebol opak a nemôže to byť len tak!
Úhľadnosť a trpezlivosť, to áno!

Ani ja som nevidel, kým som si neoprel čelo o stenu.

Nefunguje! Nemôžem nájsť množstvo droždia. Ale skúsim to ďalej ... Ak to vyjde, odhlásim sa.

Na chlieb používam kvasnice Fleischmann's BreadMachine, tu sú 6 gramov na jednu záložku

môj chlieb podľa rozloženia na svetlom ražnom chlebe zabudol pridať kmín

Veľký!! Proste super!

Takže mám šancu !!

Veľký!! Proste super!

Takže mám šancu !!

Ďakujem.
Našiel som potrebné odmerky a lyžice, to čo šlo do HP sa podľa výpočtov nezmestí voda / múka

Ďakujem.
Našiel som potrebné odmerky a lyžice, to čo šlo do HP sa podľa výpočtov nezmestí voda / múka

Musíme to urobiť ešte prefíkanejším. Stiahnite si pokyny pre ich najnovší model (ako sa tomu hovorí, zabudol som. Páči sa vám Virtuos?). Tam je to však v angličtine, ale recepty sú takmer úplne identické (líšia sa iba 3 - 4 kusy, zdá sa, že sa porovnávajú), ale pridali tretí stĺpec, kde teraz všetko nie je v pohároch, ale v gramoch (ako osoba zobrazila sken na predchádzajúcej stránke). Preto všetko vylejem na váhu. Z prvého stĺpca sa po lyžiciach stále odoberá iba droždie / soľ / cukor.

Musíme to urobiť ešte prefíkanejším. Stiahnite si pokyny pre ich najnovší model (ako sa tomu hovorí, zabudol som. Páči sa vám Virtuos?). Tam je to však v angličtine, ale recepty sú takmer úplne identické (líšia sa iba 3 - 4 kusy, zdá sa, že sa porovnávajú), ale pridali tretí stĺpec, kde teraz všetko nie je v pohároch, ale v gramoch (ako osoba zobrazila sken na predchádzajúcej stránke). Preto všetko vylejem na váhu. Z prvého stĺpca sa po lyžiciach stále odoberá iba droždie / soľ / cukor.

chyby pri preklade z pohárov na gramy a mililitre (((((((2/3 ražná múka nie je 80 gramov, ako je to napísané v recepte, ale 63.)
🔗

chyby pri preklade z pohárov na gramy a mililitre (((((((2/3 ražná múka nie je 80 gramov, ako je to napísané v recepte, ale 63.)
🔗

2/3 šálky ražnej múky (štandardný európsky pohár je 240 ml, to je objem pohára z našej HP) - to je 82 g. múka, špeciálne išla a vážila. 63 nefunguje. Šálka ​​zvyčajne obsahuje až 130 - 150 gramov múky (záleží to od jej hustoty). Preto, že som odhadol dokonca teoreticky 63, neuspel som, išiel som to skontrolovať.))) Múka by mala byť naplnená až po značku 160 ml.

to je presne to, čo je európske, mám 1 šálku 236,6 ml, a teda zvyšok výpočtov. Zdá sa, že rozdiel je malý a smerom nahor, ale rozdiel vo výsledku hovorí za všetko. A keď som začal používať odkaz, všetko prebehlo hladko.
py. Vážil som rôzne druhy ražnej múky, ruskú (kúpenú v ruskom obchode) a americkú strednú a tmavú, bolo to 68 gramov.

Dokázal som to.

Veľmi som zredukoval droždie. A musel som doliať vodu. A voilá. Bochník bol dokonalý, až kým som ho ... nespustil na zem. Neubližovalo jej veľa, ale napriek tomu ..

konečne som dospel, tento zázrak sa dostavil, iba transformátor ešte nebol kúpený. najlacnejší vhodný trance stojí 3 tis.
Náhodou už niekto videl recepty na tento sporák v ruštine? Alebo možno kto urobil preklad? Angličtine samozrejme rozumiem v textoch, ale v mojom rodnom jazyku je to lepšie.
keď som objednával, ponúkli mi knihu receptov v angličtine, odmietol som, samozrejme, márne. ak má niekto takúto knihu, bolo by pekné ju sem umiestniť a preložiť spoločným úsilím, čo poteší ďalších pekárov zozhirushchikh.