Koláč „Log“ z lístkového cesta (rýchly Napoleon)

[Krém:]

Koláč „Log“ z lístkového cesta (rýchly Napoleon)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Lístkové cesto	750 g
Krém:
Mlieko	1 l
Múka	4 lyžice. l.
Žĺtky	4
Cukor	0,75 lyžice.
Vanilkový cukor	1 str.
Odtok oleja	100 g

Metóda varenia

• Recept som našiel na internete, odkaz nižšie. Podplatil som koláč s jeho jednoduchosťou výroby a jeho obľúbenou chuťou.
• Zmenila som krém a ukázalo sa, že to bol môj milovaný Napoleon, len je to oveľa jednoduchšie.
• Takže:
• hotové cesto nakrájame na pásy na šírku prstov. Prst môže byť tiež mužský, ale potom sa koláč dlhšie namočí.
• Tieto pásy pečieme do zlatista. Ochlaďte to.
• Keďže s cestom nie je problém, zatiaľ čo sú pásiky vyprážané, pripravíme si krémeš. V pôvodnom recepte je krém varené kondenzované mlieko s maslom, ale rozhodol som sa, že ho urobím s krémom. Recept nebudem písať, vzal som ho na fórum, iba o polovicu. Vďaka, august. Krém fungoval dobre.
• Krémový krém na napoleonský koláč
• Zhromaždenie:
• Keď bol krém hotový a vychladnutý, začalo sa s montážou.
• Vložila do potravinovej fólie, natrela ju krémom a do prvého radu položila pásy. Opäť krém, opäť pásiky. A tak ďalej až do konca. Použila som celý krém.
• Potom výsledné poleno pevne skrútila filmom, dobre, respektíve nie pevne, aby krém nevyšiel, ale pevne. Dala požadovaný tvar a vystavila ho chladu. Koláč stál celú noc, ráno som odstránil film posypaný orechmi. Torta je hotová.
• Stalo sa toto:
• 

Poznámka

🔗

Tu nájdete originálny recept, vďaka autorovi za nápad !!!
Všetko je tam a podrobne zobrazené na obrázkoch.

Podobné recepty

Napoleonova torta (rodinný recept) (fomca)

Snack torta "Napoleon" (lisa567)

Torta "White Napoleon wet" (majstrovská trieda) (valvery)

Wow! A žiadne fičanie na koláčoch a môj obľúbený krémeš !!!!!
Do záložiek!

Milujem Napoleona, ale tu sa zdá byť všetko jednoduché a rýchle! Ďakujem za recept! Pridané do záložiek.

Je to naozaj veľmi rýchle, ale skutočný Napoleon podľa chuti!

Kedysi, asi pred 35 rokmi, reštaurácia piekla a v kaviarni sme kúpili také napoleonské guľatiny, ako aj kôš z krehkého cesta naplnený marshmallow krémom, mmm.
Ďakujem veľmi pekne za pripomenutie, toto je také vynikajúce ...

Hurá !!! Tak vynikajúce a také jednoduché !!!!
Určite sa o to pokúsim!
Ďakujem pekne za recept!

Poďakovať! Určite upečiem!

Sám som bol ohromený, keď som uvidel recept. Naozaj jednoduché a rýchle. Zmeňte krém a budú rôzne koláče. Verte tomu alebo nie, urobil som to ... Nevšimol som si, koľko litra zmesi na krém sa zahrialo. Plus pár minút na vloženie do hrnca. Medzitým som prestrihala listy podľa oka. Ukázali sa dva plechy na pečenie. A piekol sa, kým krém prekážal. Výborne na 30 minút a navyše s montážou na 10 minút.
Ako ste si mohli predstaviť, že by Napoleon predtým tak rýchlo piekol ??

Ďakujeme všetkým za prejavený záujem !!!

Kúpila som cesto, tiež mlieko, hoci kúpeným nešetrím, ale krava svokry odišla na materskú dovolenku. Urobím to na víkend!

Veľmi, veľmi zaujímavý recept! V mrazničke mám lístkové cesto. Určite to urobím! A ďakujem za odkaz na originál, inak som hneď nepochopil veľkosť ...

V mrazničke mám aj lístkové cesto. Stále to nemôžem pripojiť, ale tu bol nakreslený taký dobrý recept. Musí sa urobiť!

Som rád, že recept prišiel na súd.
Mimochodom, v pôvodnom recepte je krém s kondenzovaným mliekom a maslom, alebo môžete použiť aj varené kondenzované mlieko a dostanete tri rôzne koláče

[Lerele]

Lerele ! Lákala ma jednoduchosť prevedenia, tak som sa rozhodol urobiť to. Ukázalo sa to veľmi chutné (krém je neporovnateľný, Augusta ).



Cesto som mal vyvaľkať tenšie, potom by pásiky dopadli nie tak vysoko a lepšie nasýtené krémom, ale to neovplyvnilo rýchlosť jedenia!
Vďaka za lahodnosť!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas aký krásny koláč!
Videl som dosť chutných fotografií a uvedomil som si - treba to upiecť!

Tiež som to urobila, ale s kondenzovaným mliekom a maslovým krémom, už som to jedla, veľmi mi chutilo, ale myslím si, že s krémešom by to bolo lepšie!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, aký krásny!!!!!! A určite je to vynikajúce, chcem to znova.
MariV, s krémešom bude ako Napoleon podľa chuti, nijako inak.
A recept na krém z augusta je veľmi úspešný.

Milujem napaleonskú tortu. Ale nejako nechovám lístkové cesto v mrazničke. Budem musieť nejako kúpiť a upiecť

[Lerele]

LereleĎakujem pekne za recept! Veľmi jednoduché, ale aké vynikajúce. Môj manžel to jedol a robil stále a o Napoleonoch vie veľa (moja svokra bola taká horúca, že som sa to ani nepokúšala zopakovať). Podám správu aj autorke krému - veľmi chutné! Vezmite správu Na 500 gramov cesta sa krém uvaril na 3 žĺtky.

Ale nejako nechovám lístkové cesto v mrazničke.

A zvyčajne si to nenechám, ale už tu ležali dve balenia. Od októbra som musela na výročie mojej kamarátky lepiť samsu, potom to prehrala a nakoniec som si dal koláč a huspeninu. A cesto leží a leží a s najväčšou pravdepodobnosťou by šlo do vedra, pretože potrebujem vyprázdniť mrazničku pred NG.

Tento recept sa mi okamžite zapáčil, ale ani sa mi nesnívalo o jeho splnení, rúra nebola absolútne nič.
A ja a rozhodli sme sa, že skúsime upiecť pruhy na Afočke (fritéza) a zdá sa, že to aj vyšlo.

Pre tvoje zdravie !!!! Som veľmi rád, že recept mi ​​padol vhod, jeho príprava je naozaj veľmi jednoduchá.

[Lerele]

Tiež som priniesol vďaku Lerele! Torta sa pripravuje super ľahko a rýchlo sa zje. Každý ocenil a požiadal o ďalšie, vynikajúce, neuveriteľné a po ňom žiadne ťažkosti. Veľmi podobný Napoleonovi, ale z hľadiska doby varenia nepochybne vyhráva. Hostia si mysleli, že s ním unavene fičia. A potom je podnikanie pol hodiny.
Teraz bude tento recept jedným z mojich obľúbených. Milujem, keď je to rýchle a chutné

[Lerele]

Lerele
Ďakujeme za doručenie receptu. Aj keď som ešte nepečil, som si istý vynikajúcim výsledkom. Práve som mal lístkové cesto v mrazničke, stále ho nemôžem uviesť na trh. Teraz to určite urobím.

Ďakujem autorovi za nápad, som len opakovaním.
Ale táto myšlienka je naozaj veľmi úspešná, rýchla a výsledok je vždy dobrý. S akýmkoľvek krémom.

Lerele, podpichnutá a cesto je tam a snílek je tam. Ďakujem, určite sa o to pokúsim!

Lerele! Aj som to urobil. No veľmi rýchlo. Najdlhšie je rúru predhriať. Skutočne sme si to užili! Samozrejme, budem sa opakovať a veľmi pekne ďakujem

Berie tento koláč 2 balenia lístkového cesta?

Dievčatá, môžete použiť stroj na valcovanie cesta Kenwood? tak potom aký silný?

Berie tento koláč 2 balenia lístkového cesta?

Z jedného 500 g som urobila balíček cesta, varený krém na 3 žĺtky. Aj jedno balenie robí slušné poleno, polovicu mám na fotke (plech je veľký).

Dievčatá, môžete použiť stroj na valcovanie cesta Kenwood? tak potom aký silný?

Prečo na lise na cesto, to je lenivý možnosť. Nemusíte ho vôbec rolovať, napríklad som ho nevyvaľkal, len som ho nastrihal na veľmi tenké prúžky.

Takže toto je, ak je kde kúpiť cesto .... Nevidím to v meniacom sa prostredí, urobím to sám (a v mrazničke) ... Áno ... potom môžete použiť nožnice.

No, ak si to urobíte sami, potom je to pochopiteľné. To si asi treba pýtať v receptoch z lístkového cesta, ako ho rozvinúť.

[Olex]

Berie tento koláč 2 balenia lístkového cesta?

Cesto máme v rolkách, každá po 500 g. Celé balenie sa nezmestilo na plech, tak som urobila 2 pláty, len jeden a pol balenia. (Jablká som v vreckovke pripravila zo zvyšnej polovice vo vzduchovom fritéze.)
Olex
Hrúbka cesta je asi 3 alebo 4 mm.

Z jedného 500 g som urobila balíček cesta, varenú smotanu na 3 žĺtky. Aj jedno balenie robí slušné poleno, polovicu mám na fotke (plech je veľký).

Prečo na lise na cesto, to je lenivý možnosť. Nemusíte ho vôbec rolovať, napríklad ja som ho rolovať nemal, len som ho nastrihal na veľmi tenké prúžky.

Bazalka, ak za 3 žĺtky, tak koľko zvyšok?

Bazalka, ak za 3 žĺtky, tak koľko zvyšok?

3 žĺtky, 3 lyžice múky, 750 ml mlieka, 75 g masla, na oko cukor

Dievčatá, mimochodom o kréme. Autor má trochu mätúce mixér, hrudky. Nerád umývam extra jedlá, a tak som krém miesil ako palacinkové cesto (bez hrudiek).
Bežnou metličkou vymiešame žĺtky s cukrom, prilejeme trochu mlieka, potom pomaly vmiešame múku. Pretože je tam málo tekutiny, múka je ako kaša, homogénna, bez hrudiek. Miesime dohladka a postupne prilievame zvyšok mlieka, dáme na malý oheň a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.

3 žĺtky, 3 lyžice múky, 750 ml mlieka, 75 g masla, na oko cukor

Dievčatá, mimochodom o kréme. Autor má trochu mätúce mixér, hrudky. Nerád umývam extra jedlá, preto som krém miesil podľa princípu palacinkového cesta (bez hrudiek).
Bežnou metličkou vymiešame žĺtky s cukrom, prilejeme trochu mlieka, potom pomaly vmiešame múku. Pretože je tam málo tekutiny, múka je ako kaša, homogénna, bez hrudiek. Miesime dohladka a postupne prilievame zvyšok mlieka, dáme na malý oheň a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.

Vďaka za rýchlu odpoveď. Zajtra chcem stavať

Veľa štastia! Všetko pôjde, pretože je to veľmi jednoduché!

3 žĺtky, 3 lyžice múky, 750 ml mlieka, 75 g masla, na oko cukor

Dievčatá, mimochodom o kréme. Autor je trochu zmätený mixérom, hrudkami. Nerád umývam extra jedlá, preto som krém miesil podľa princípu palacinkového cesta (bez hrudiek).
Bežnou metličkou vymiešame žĺtky s cukrom, prilejeme trochu mlieka, potom pomaly vmiešame múku. Pretože je tam málo tekutiny, múka je ako kaša, homogénna, bez hrudiek. Miesime dohladka a postupne prilievame zvyšok mlieka, dáme na malý oheň a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.

Od autorky krému,
Tiež som to urobila, kým nebolo hladké s trochou mlieka, potom som pridala zvyšok mlieka.
Som veľmi rád, že recept padol vhod, je veľmi ľahké urobiť všetko.

[Lerele]

Lerele, no, áno, od autorky krému

Dievčatá, mimochodom o kréme. Autor je trochu zmätený mixérom, hrudkami.

recept bol okamžite označený záložkou, pretože som sa okamžite rozhodol uvariť ho na NG. teraz sa kupuje cesto a mlieko, je tu sucha zmes na cokoladovy krem. zajtra si trúfam, ďakujem

A už som si zroloval svoje poleno, do zajtra bude premočené.

a urobím to ráno, v noci bude nasýtené

ďakujem za nápad!
Môj manžel má veľmi rád Napoleona, ale ja ho nepečiem, pretože výroba lístkových koláčov je iba pekelná múka.
Teraz v obchodoch nájdete cesto z lístkového a droždia a lístkové cesto. Ktorému dať prednosť?
Faktom je, že moje zakúpené lístkové cesto bolo akosi príliš drobivé a potom, čo Napoleon stál cez noc v chladničke, sa všetko akoby zlepilo a stlačilo takto ... všeobecne nevyšiel vzdušný koláč, ale plochý a zle namočený, aj keď bolo veľa krému ... proste zostalo nenasiaknuté: zvlášť - lístkové cesto, zvlášť - krém.

hmm ... mám droždie, v obchode žiaden iný nebol. Poďme sa pozrieť čo sa stalo ...

A už som si zroloval svoje poleno, do zajtra bude premočené.

Prerezali ste balíček cesta? (raz v AF pečiete). Krátka rolka sa ukáže

[Anna]

Anna, Neberiem cesto valec, ale ktorý v dvoch štvorcových vrstvách. Prvýkrát som ich nakrájal len na drobné prúžky a nafúkli sa a padli na jednu stranu. Ale ukázalo sa to také vynikajúce.A dnes som vrstvu trošku vyvaľkal a nakrájal na širšie (~ 1cm). Pruhy sú trošku dlhšie ako košík, ale neprekážam.
Dal som to na dve "hromady", ukázalo sa to dlhá klobása. To, čo mám na fotke, je polovica klobásy.

Moje cesto nie je droždie.

[Anna]

Anna, Neberiem cesto valec, ale ktorý v dvoch štvorcových vrstvách. Prvýkrát som ich nakrájal len na drobné prúžky a nafúkli sa a padli na jednu stranu. Ale ukázalo sa to také vynikajúce. A dnes som vrstvu trošku vyvaľkal a nakrájal na širšie (~ 1cm). Pruhy sú trošku dlhšie ako košík, ale mne to neprekáža.
Dal som to na dve „kôpky“, ukázalo sa to z dlhej klobásy. To, čo mám na fotke, je polovica klobásy.

Moje cesto nie je droždie.

Už som piekla, tiež som sa rozhodla rozložiť do 2 radov, aby to bolo autentickejšie.

A urobil som želé, tak som to uvidel neskoro a odpovedal.

A dnes ráno som ho upiekla a rozmazala, vytlačila na balkón a z posledných nôh dúfam, že do dovolenky budú fúzy v poriadku!

Pozoruhodne jednoduchý recept! Už sa to podarilo dvakrát, veľmi chutné! A ešte urobím (v Lente som dala cesto so zľavou), aj keď som sa prvýkrát nestihla dobre namočiť a zlepiť, zatiaľ čo krájali, na tyčiach vyvaľkali tortu

No, konečne som doma, a všetci, čo poslali! poďakovať!
Som veľmi rada, že torta pre mnohých prišla na dvor. Hlavná vec je rýchla, čo šetrí čas hostesiek.