Hľadám recept na chudé cesto na cesto

Hľadám recept na chudé cesto na koláče a jednoduchší

1 pohár vody
1 polievková lyžica. l cukru
1 štipku soli
2-3 st. l rastlinný olej
15-20 gramov čerstvého droždia alebo 1 lyžička sušenej
Múka je dosť na to, aby ste z nej vytvorili nie veľmi husté cesto. Približne rovnako ako pri haluškách. Režim na cesto. Môžete smažiť alebo piecť v rúre.

V každom recepte prehodím mlieko za vodu, maslo za chudé a hotovo. Vajcia sa vylučujú pridaním vody podľa hmotnosti.

Rovnako ako cesto, ktoré som pripravil, sa ukázalo byť drsné a chcem ho jemnejšie.

Môžem zdieľať recept, ktorý používam. Odkedy som ho spoznala, nerobila som žiadne ďalšie cesto (ani v príspevku). A dozvedel som sa to na fóre od Skripkiny (existuje také známe kulinárske stránky). Pôstny cibuľový koláč je tam veľmi obľúbený.
Cesto pre neho je: Kvasinky - 1 vrecúško
teplá voda - 1,5 šálky
cukor - 2 lyžice. lži.
škrob - 1 polievková lyžica. lži.
múka - 4,5 stohu.
rast. olej - 0,5 stohu.

Miesime, prikryjeme .... hotové za pol hodinu.
Cibuľa sama o sebe je pieseň! Môj nikto netoleruje cibuľu, ale v tomto koláči to ani počuť.

Chudé cesto s horčicovým olejom v HP https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134679.0