Orechy - chuť detstva !!!

Nasťa, pečiem aj tento recept! Naozaj chuť do detstva! Opäť úcta k autorovi! Máte krásne oriešky! Podnietila ich myšlienka natrieť ich kondenzovaným mliekom a vyvaľkať ich v omrvinkách ... Budú šišky ... podľa rovnakého receptu pečené a koše vo Veske na koláče s džemom a bielkovinovým krémom. Šik! Odporúčam!

[Zhanik, Nataša]

Zhanik, Nataša, ďakujem za pochvalu za oriešky, urobil som to prvýkrát v živote a nečakal som taký dobrý výsledok od mojich úchytiek na háčiky.
Nataša, a aké kondenzované mlieko varíš? A potom sa moje orechy trochu plazili.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, Nie som Natasha, ale poviem - o kondenzovanom mlieku Rogachevskaya je už všetko a v ušiach všetkých bzučalo, aké je to super. Ako to, že ešte nevieš?

[Sveta]

Sveta,

Takže je Bieloruska, naša rodina mala z toho vždy nejaký strach od čias Černobyľu ... Dúfam, že teraz nebudem ukamenovaný.
To sú len moje šváby, nikoho nerozčuľujem, ak to je.

[Tricia]

Tricia, Nasťa. Rogachevskaya alebo Alekseevskaya.

Ďakujem pekne za recept! Ukázalo sa veľmi chutné orechy! Časť masla som nahradila kyslou smotanou, aby nebola taká mastná, pečená v rúre v škrupinách. Ukázalo sa to asi 200 granátov.

Pripájam sa k poďakovaniu! Vyšli vynikajúce koláčiky!

Ahojte dievčatá!
Dnes som hľadal recept na orechy a dostal som sa sem.
Ukázalo sa, že som sa tu už predtým zaregistroval.
Nemohol som si pomôcť a vložil svojich päť centov.
Varil som v skladacej forme na plyne. Bez nerovných okrajov matice nefungovali. Musel som rýchlo naniesť lyžičkou do mimoriadne horúcej formy a porcie trochu plávali.
Preto medzi záložkami (zdá sa, že pre jednu záložku je to smaženie s dvoma otáčkami asi 60/35/15 sekúnd na každú stranu), kým pečené polovičky nevyschnú, vyrovnajte ich ostrým nožom na drevenej doske.
Potom sa rovnomerné polovice dajú do plastovej misy pod uterák - aby úplne nevyschli.
Po celom upečení som zvyšky instantne sušila drevenou drvinou v kastróle, zmiešala s vareným kondenzovaným mliekom a rozložila na polovice.
Kondenzované mlieko som si vždy varil sám v kastróle s vodou 4 - 5 hodín, keďže hotové varené mlieko sa vyrába z náhrady mliečneho tuku (zloženie si prečítajte na plechovkách v obchode) a cenovka je jeden a pol do dvakrát lacnejšie ako bežné kondenzované mlieko pre hostí.
Celá tvorivá nálada!
S pozdravom administrátor.

Ach áno ... teraz mám keramický sporák Hansa. Kto poradí, aký najchladnejší lieskový orech si môžete kúpiť?! Bolo by žiaduce, aby okrem tvaru orecha bolo možné variť aj „orechy“ inej formy.

okrem tvaru orecha by bolo možné variť „orechy“ aj v inej podobe.

No proste multibaker.