Kučeravé cesto na sušienky - recept s fotografiou na Mcooker: najlepšie recepty

Cesto na kučeravé sušienky

Kategória: Pekárenské výrobky

Toto cesto je veľmi jemné, veľmi elastické a jednoduché. Môžete z nej nielen vystrihnúť jednoduché figúry, ale aj vyrezávať, čo si len želáte.
Maslo, med a cukor dáme do misy a na 1 minútu do mikrovlnnej rúry. Zamiešajte a nechajte pôsobiť ďalších 30 sekúnd. Znovu premiešajte, aby sa cukor viac-menej rozpustil. Vtlačte vajce a rýchlo ho premiešajte, aby sa nerozvarilo.
Do horúcej zmesi nalejte pohár múky, premiešajte a potom zvyšok múky a prášok do pečiva.
Vymiesime cesto. Misa bude čistá, všetky kúsky múky a cesta sa z nej odlepia.
Všetky. Môžete vyrezávať. Ale nechal som to ešte hodinu v chladničke.
Tvarovali sme spolu s mojou vnučkou, ale netrvalo to dlho, rýchlo ju toto zamestnanie unavilo a zvyšné cesto sme vyvaľkali a obyčajnými formičkami vykrajovali figúrky a na vrch sme z tenkého robili „štukové formovanie“ vyvaľkané cesto, vykrajujeme formičkami na plastelínu. Je lepšie robiť cookies silné, 8-10 mm.
Cesto sa môže trochu lepiť, ale nie veľa. Môže byť použitý za deň, na tento účel vložte do vrecka, pevne ich zaviažte a uložte do chladničky.
Pečieme pri teplote 175 stupňov vo vyhriatej rúre. Pečieme husté postavy asi 20 - 30 minút. Odstráňte mäkké, inak budú cookies „dubové“.
Prekvapivo boli vnučke veľmi chutné cookies, ktoré mali jednoduchý vkus. Vytiahla ich z vázy ...