Mäkké karamelové sušienky s kondenzovaným mliekom

Mäkké karamelové sušienky s kondenzovaným mliekom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
pšeničná múka c. od.	350 g
vajcia	2 ks
cukor	100 g
soľ	štipka
maslo	100 g
varené kondenzované mlieko	380-400 g
prášok do pečiva	1 lyžička
čokoláda na ozdobu	70 g

Metóda varenia

• Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom. Pridajte kondenzované mlieko, prešľahajte.
• Po jednom pridávajte vajcia, ktoré po každom šľahajte asi minútu.
• Múku zmiešame so soľou a práškom do pečiva. Spojte s olejovou zmesou.
• Plech prikryjeme papierom na pečenie.
• Mokrými rukami vytvarujte z cesta guľky orechovej veľkosti, dajte na plech.
• Pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C (konvekčné 160 ° C) asi 15 minút.
• Vychladnuté cookies ozdobíme rozpustenou čokoládou a dáme do chladničky na 10-15 minút.
• Skladujte v tesne uzavretej nádobe.
• Doprajte si čaj!
• 
• 

Miska je určená pre

35 gróf

Čas na prípravu:

30 minút

Poznámka

Zdroj receptu: 🔗

Varené kondenzované mlieko som si vždy pripravoval sám, keďže prítomnosť rastlinných tukov v hotových nevyhovovala. A len nedávno som objavil túto, Rogachevskaja. Veľmi sa mi to páčilo.

Manechka! máš také chutné koláčiky
Slabú ženu upečiem a budem takmer všetko jesť sám týmto tempom, nezostane na mne ani jedna vráska

Manayayayayayayayayayayayayayayaya !!!!!! aký cookie, je nepravdepodobné, že bude musieť byť uložený, myslím, že to za chvíľu zhltnú, ďakujem, urobím to, teraz som videl, ako tvoj obrázok kričí, chcem to

Aké cookies ... pre mňa! Skôr v náručí klobúka a vám. Nejedzte bezo mňa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Manka]

Manka, ach aké sušienky !!!

a varene kondenzovane mlieko?

záložka) VĎAKA!)

[Natalia, značka začiarknutia, Írsko]

Natalia, značka začiarknutia, Írsko, Gulzín, Helena, Innushkaďakujem, dievčatá. Cookies sú vlastne jednoduché, ale chutné. Mojej sa to veľmi páčilo. Dúfam, že vás tiež baví.
skakrun, Elena, s jednoduchým kondenzovaným mliekom nebude mať karamelovú chuť a budete musieť upraviť množstvo múky.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, zase podpichovanie dobrotami, nuž, ako sa taká kráska nedá označiť záložkou, hm?
Ďakujem, vzal ...

Človeče, nemohol som odolať Vareniu kondenzovaného mlieka, teraz som nenašiel dobré varené mlieko. Teraz bude treba ísť za ňou, aby sa vopred nevzdávala konca.

Recept sa mi veľmi páčil, chcem ho zajtra upiecť. Zmätený jedným okamihom - nie príliš veľa cukru? Kondenzované mlieko je sladké + 100 gramov cukru .. Nedopadne to sladko?

Človeče a Človeče! No nie je to fér! No, taká lahodnosť a krása!
Žiadne halušky! A čo robiť!?
Povedz mi, ako to uvariť? Obvykle je banka Alekseevskaya.

[Manka]

Manka, rozkošné cookies! Ďakujeme za recept, označený záložkou!

Povedz mi, ako to uvariť?

Mária, Varím v karikatúre, bez poškodenia kuchyne, to znamená v nej strop

Kamarát kedysi povedal, že najchutnejším kondenzovaným mliekom je Rogačevskaja ... Ona, keď ide domov do Ruskej federácie, prinesie ho ...

Celkovo som upiekla tieto úžasné koláčiky! Cukor som mierne znížil a keďže čas dochádzal, urobil som veľké sušienky, nebol čas na vyrezávanie 35 guličiek. Je to také vynikajúce !!!
Ďakujem pekne za recept !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Olya, Mária, Mária, Fajka, Galinaďakujem, dievčatá. Nedalo mi nepodeliť sa s receptom, tieto cookies sa mi veľmi páčili.

Teraz bude treba ísť za ňou, aby sa vopred nevzdávala konca.

Áno ... Kondenzované mlieko mojej babičky sa raz roztrhlo. Dlho bol umývaný strop a kuchyňa.

Povedz mi, ako to uvariť? Obvykle je banka Alekseevskaya.

Kaša, Plechovku alebo niekoľko plechoviek vložím do hrnca, zalejem vodou tak, aby boli plechovky úplne pokryté vodou (s okrajom), zapálim. Akonáhle voda v hrnci zovrie, stíšim oheň a povarím ďalšie 3 hodiny. Hlavná vec je, že počas procesu varenia sú plechovky úplne vo vode.

Kamarát kedysi povedal, že najchutnejším kondenzovaným mliekom je Rogačevskaja ... Ona, keď ide domov do Ruskej federácie, prinesie ho ...

A k nám ju, Rogačevskaja, privážajú z Bieloruska.

Mirabella, Maria, ospravedlňujem sa, že som včera neodpovedala. Čo sa týka mňa, cukor je akurát, nevyšiel sladký.

Je to také vynikajúce !!!

Som veľmi rád, že sa mi to páčilo.

Manechka, vzal chutné cookies do záložiek.
Za svoje výročie máte 4 000 vďaky! Blahoželáme! Práve teraz vám toto číslo pokazím

A k nám ju, Rogačevskaja, privážajú z Bieloruska.

Áno, dozvedel som sa od kamarátky ... Veľmi si ju pochvaľuje ...
A raz som varil kondenzované mlieko v tlakovom hrnci. 30 až maximálne 40 minút a kondenzované mlieko je hotové. Ak to bola hodina, potom sa z nej stala hustá karamelová hmota, hustá ako maslo ... V obyčajnom sovietskom tlakovom hrnci. Všetko bolo vždy v poriadku, nikdy nič nevybuchlo ...

[Helen.]

Poďakovať, Helen. Toto všetko patrí vďaka vám všetkým.

Galina, O tlakovom hrnci nepoviem, nemám ho. Zvyčajne exploduje, keď voda vrie v hrnci.

vzal to na záložky.

Takúto vksnyashechku som si vzal aj do záložiek ...

[Muž]

Egorku som už kúpil)) zostáva málo - piecť cookies)))
Muž, môžete nám povedať, ako tak krásne vyrábate čokoládové prúžky? Všetci som tak krívajúci (((

Ďakujem za recept, ktorý zajtra upečiem.

Naše kondenzované mlieko Rogachev zmizlo už dávno, ale varené mlieko nikdy nebolo ((((

Prinesiem svojich päť kopejok na varenie kondenzovaného mlieka. Aj ja som z detstva počul o výbuchu plechoviek, takže som sám nikdy nevaril v plechovke. A keďže manžel a syn sú milovníci vareného kondenzovaného mlieka, začala som hľadať na internete iné spôsoby. A hľa, zistil som, ako som sám na to nemyslel)))
Hlavnou podmienkou je kvalita kondenzovaného mlieka, musí to byť prirodzené. Prvýkrát som si ho kúpil v doy-packu, nepamätal som si výrobcu, ale podľa GOST to bolo urobené perfektne. Druhýkrát som vzal Alekseevskoe, bol napísaný GOST, ale šlo to vo vločkách, pokúšalo sa stratifikovať a nikdy nevarilo, ukázalo sa to mierne karamelové, trochu husté a akosi nie príliš príjemné na chuť. Mám podozrenie, že tam boli rastlinné tuky.
Takže:
Nalejte kondenzované mlieko do sklenenej nádoby, zakryte viečkom (nezatvárajte), vložte ho do multivarku, nalejte vodu do úrovne kondenzovaného mlieka v banke, vložte ho do režimu „Stew“ (mám značku 37501) po dobu 3-5 hodín. Čas upravujeme podľa stavu kondenzovaného mlieka. 700g som uvarila za 4 hodiny.

[Sonadora]

Sonadora, ďakujem za recept! Rýchle a jednoduché, zvyčajne pre lenivých ako ja. Urobil som polovicu porcie, keďže tam bola polovica plechovky kondenzovaného mlieka.
Trochu som to preexponoval. Varím viac, veľmi chutné.

[celfh]

celfhTan a ja máme krivky. Vyrobila som ich tak, že som rozpustenú čokoládu vložila do vrecúška a odrezala z nej maličký kútik.

Tatiana.kako dlho, 3-5 hodín!

Sneg6, Olga, je to chutný tanier! Som rád, že sa nám to páčilo.

[Sonadora]

SonadoraToto nie je tlakový hrniec na miernom varení ...
Mimochodom, môjmu synovi sa sušienky veľmi páčili, je jeho milovníkom.

[Tatyana]

Tatyana, veľmi šťastný.
Je zaujímavé, že je možné variť kondenzované mlieko priamo v nádobách v karikatúre?

Zaujímalo by ma, či môžete variť kondenzované mlieko priamo v pohároch v karikatúre?

Varila som v tlakovom hrnci.

[Sonadora]

SonadoraNo, ak má byť jej princíp úplne pokrytý vodou, potom si pri vytváraní takýchto podmienok myslím, že je to v karikatúre možné

[Manechka]

Manechka, Upiekla som sušienky, chutnejšie! Veľmi, veľmi sa nám páčilo
Dlho som hľadala niečo, čo by ho urobilo jemným, voňavým, karamelovým! Ďakujem

Len, ako si ich umelecky vyzdobil! Vyzerá to ako čínske znaky! Trieda!
Ďakujem za vyskúšanie. Som rád, že ste ich nevyrobili nadarmo.

Vyzerá to ako čínske znaky!

Môj mi tiež povedal, že hieroglyfy, ale ja som to neurobil zámerne, stalo sa to, čokoláda vo vrecku bola horúca a dokonca aj taška bola kratšia, bolo treba, aby to bolo rýchlejšie.
Možno mi niekto príde vhod, dala som si saranské kondenzované mlieko, obsahovalo iba mlieko a cukor, takto

Mnoho, tu sú moje sladkosti.

Ďakujem veľmi pekne za recept a aké je to pekné, keď to spadá do kategórie - urobím to znova a znova.

[Lenochka,]

Lenochka, poďakovať! Budem vedieť, čo mám hľadať, ak zmizne ten bieloruský.

Olya, ale som veľmi potešený! Super cookies! Ďakujem pekne za vyskúšanie.

[Manyunya]

Manyunya, rešpekt! Veľmi chutné cookies!)) Ale boli trochu krivé a pruhy sa hrali dokola. Ale tým to neutrpelo)) Človeče, ty a ja sme sa pravdepodobne narodili pod rôznymi orechmi)) Moje vlašské orechy boli menšie)) Dostali sme štyridsaťpäť koláčikov)))

Moje vlašské orechy boli menšie)) Dostal som štyridsaťpäť koláčikov)))

A moje orechy boli veľké, takmer kokosové)))) takže iba dvadsaťpäť koláčikov)

A moje orechy boli veľké

Hlavná vec je vynikajúca))))

Koľko chutných koláčikov sa pieklo! Recept som si už dal do záložiek, ale všetko bolo na úteku! Ďakujem, Manechka !! Urobím to čoskoro !!

Ukázalo sa, že 45 cookies bolo)))

ale mám len tridsať 45 na 2 plechy na pečenie?

A mám 15 kusov, polovica receptu.

[Tan,]

Ó, panny, nemôžem s vami. Nepáči sa vám to, ale pri čítaní svojich opusov sa usmievate.
Tan, je dobré, že sme sa nenarodili pod coco del mer, je strašidelné si predstaviť, aké sušienky by sa potom upiekli, nechýbal by to ani jednému cenzorovi.
Máte super sušienky. Ďakujem za vyskúšanie.

Ol, Budem rada, ak sa vám bude páčiť.

45 na 2 tácky vypracované?

áno, jeden a pol)))
A ja som nežartoval o orechu)) Narodil som sa na Ukrajine, na našom dvore rástol oriešok, obľúbenou zábavou bolo lúpanie orechov a maľovanie pier šťavou zo zelenej škrupiny))

coco del mer

Och, ani neviem, čo to je))

Ďakujem za vyskúšanie.

Ďakujem za recept)))

Skvelý recept! Rozpustená čokoláda vo varnej striekačke v mikrovlnnej rúre)))

Rozpustená čokoláda vo varnej striekačke v mikrovlnnej rúre)))

Aká skvelá rada!

Ďakujem pekne za recept! Pripravila som dve sušienky, obidve som neostala, a to s mojimi dcérami považujem za najvyššiu chválu. Do cesta pridám mleté ​​vlašské orechy. A rozhodli sme sa, že také cesto bude ideálne aj na tortové koláče - vyšlo to výborne! Ešte raz ďakujem!

[Helena]

lúpanie orechov a maľovanie pier šťavou zo zelenej škrupiny bolo obľúbenou zábavou))

Tan, viem si predstaviť, akými kráskami si sa stal.

Och, ani neviem, čo to je))

Sama sa nepoznám, pretože orech sa volá coco del mar (a nie mer), je veľký, vyzerá takto:


Helena, skvelé cookies! Ďakujem za radu. Nabudúce budem.

Nikolay, poďakovať! Som veľmi rada, že recept padol vhod a dcéry boli spokojné.

[Manya]

Manya... teraz upečené a ochutnané vaše sušienky. Var veľmi milujem. kondenzované mlieko. Rozhodne som sa rozhodol vyskúšať recept. Čo môžem povedať ... (pauza) Veľmi. naozaj chutilo Skutočne karamelová chuť. mäkké a mierne chrumkavé. Zhromaždím všetku vôľu do päste a už sa o to nebudem pokúšať. (Už máme večer) Poponáhľajte sa ráno. potom odídem Ďakujem za recept!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, ďakujem za chutné cookies!
Dávno by som ich upiekla, ale len nebol tam bicykel Nemala som potrebné kondenzované mlieko, ale hneď ako som ho našla, ako na tvojom obrázku, urobila som to hneď! Ozdoby sa trochu nafúkli (čokoláda sa odmietla roztopiť, niečo zhustlo), dobre, dobre, ale veľmi chutne, voňavo a nežne! Ďakujem za veľmi pekný recept!

[Valentina, Anechka]

Valentina, AnechkaĎakujem veľmi pekne za vyskúšanie. Som veľmi rada, že recept mi ​​padol vhod a cookies mi chutili.

[Sonadora]

SonadoraKoláčiky sú veľmi chutné, škoda, že nemôžem vložiť obrázky, dal som si aj Rogachevove kondenzované mlieko s karamelom, ale ukázalo sa, že sa nevarí, stále som musel použiť 200g s karamelom a 200 uvarených čo bolo, ale ukázalo sa to s ofinou, cesto je trochu redšie, pridala sa múka gram 70. Ďakujem za recept, veľmi chutné.

Manyunechka, varil som ich
: tajomstvo: na tvoje svedomie ďalšia tučná teta
To som si dal