Ryba so zemiakmi a kyslou uhorkou vo vreci

Ryba so zemiakmi a kyslou uhorkou vo vreci

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Filet z morských rýb	300 g
Stredné zemiaky	4 veci.
Uhorky	2 ks
Rustový olej	2 lyžice. l.
Soľ, bylinky	ochutnať

Metóda varenia

• Filet z morských rýb nakrájame na malé kúsky a osolíme.
• Zemiaky ošúpeme a nakrájame veľmi na tenko, v miske ich zmiešame so soľou.
• Uhorky nakrájame na kolieska.
• Vezmeme si plech na pečenie 40x40 cm, zľahka ho vymastíme olejom, potrieme zemiaky, vymastíme maslom, posypeme obľúbeným korením,
• 
• na vrch dáme rybu, potom uhorky.
• 
• Potom papier nazbierame do vrecka a zvrchu ho zviažeme niťou.
• Dáme do misky tlakového hrnca, nastavíme na program „mäso“ - 20 alebo 25 minút - podľa druhu zemiaka - so zatvoreným ventilom.

Miska je určená pre

2 porcie

Olga, zaujímavý recept. Môj manžel veľmi miluje ryby. Vzal som to k záložkám. Určite to vyskúšam.

Vyvstala otázka: nepotrebujete ani tri kvapky vody?

Vôbec to nie je potrebné! Misku a papier vo vnútri iba mierne namažte.