NatKir
Vážení používatelia fóra! Nedávno som sa stal majiteľom zázračnej technológie Bork U700, varím podľa vašich receptov, ďakujem pekne.Prosím, povedzte začiatočníkovi, ako variť huspeninové mäso, možno už má niekto skúsenosti?
Jouravl
Nataša! S akvizíciou! Želé mäso varím dva cykly na multivarke. Pri teplote 110 - 1,5 hodiny a druhom cykle je teplota 104 stupňov. Tekutinu nalievajte iba po značku na miske. Prvý cyklus je možný na vývare a potom na multivarke. Pri zahrievaní som dostal veľmi zakalený tmavý vývar, pretože sa vytvorili najmenšie zrnká mäsa, musel som prefiltrovať cez látku.
NatKir
Crane, Nagy, ďakujem za recept))) Vyskúšam: drinks_milk: Stále existuje hlúpa otázka, môžeme si v našej karikatúre uvariť ovsené vločky vo vode? Ak áno, ako?
Jouravl
V režime kaša. Stačí mliečna kaša 5 pohárov mlieka a jeden pohár obilnín. nahraďte mlieko vodou. Samotná príprava tohto prípravku trvá asi 20 minút. Ľahšie zalejeme vriacou vodou a necháme stáť.
NatKir
Poďakovať!
jslada
Niečo za posledných pár dní sa časovač kúrenia nezapol. Hlavná vec v ľavej časti obrazovky je slovo vykurovanie a to, koľko času uplynulo, sa neukazuje. Nikto sa s tým nestretol?
jslada
Zarazene som zavolal na horúcu linku Bork a položil jej otázku. Najskôr povedali, že kúrenie sa vôbec neráta s časom, ale keď som im povedal, že toto MV používam takmer dva mesiace a toto odpočítanie som nevymyslel, povedali mi, že som vlastníkom nejaký najnovší firmvér, ktorý v ich službách nie je a nemôžu mi pomôcť ...
Masinen
Tu je Bork, zomriete od smiechu !!
Elena Tim
Pokiaľ mi slúži pamäť, pre mňa začne kúrenie ukazovať uplynulý čas o hodinu. To znamená, že to bolo 0H (0 hodín), potom sa stalo - 1H.
jslada
Citácia: Elena Tim

Pokiaľ mi slúži pamäť, pre mňa začne kúrenie ukazovať uplynulý čas o hodinu. To znamená, že to bolo 0H (0 hodín), potom sa stalo - 1H.
Takto mi to bolo na horúcej linke pôvodne vysvetlené. Ale pre mňa, keď akýkoľvek režim skončí, karikatúra hovorí: „jedlo je pripravené“, čas sa stane nulovým a potom každú minútu ukazuje, koľko času uplynulo od zahriatia. A teraz hovorí, že jedlo bolo uvarené, na ľavej strane obrazovky je práve prebiehajúce kúrenie a v strede hodiny fungujú a ukazujú, koľko je hodín ... ...
Elena Tim
Aký je váš model, 700 alebo 800?
jslada
Citácia: Elena Tim

Aký je váš model, 700 alebo 800?
700
Lena2015
Ahoj. Povedzte mi v modeli U700 program pečenia, na akých stupňoch variť?
Elena Tim
Toto nie je známe.
tatita
Dievčatá, ahoj všetci, ale učte, povedzte mi, ako si uvaríte krupicovú kašu?
Elena Tim
Dobrý deň, Tanyushkin!
A nikdy som v karikatúre nevaril krupicovú kašu ... a vôbec žiadnu
tatita
Lenchenok, ahoj, toto nevaríš nadarmo, je užitočné povedať, že ryža a ovsené vločky sú úžasné, bol by som rád, keby som sa mohol naučiť aj krupicu ..
Lena2015
Citácia: Elena Tim

Dobrý deň, Tanyushkin!
A nikdy som v karikatúre nevaril krupicovú kašu ... a vôbec žiadnu
Ahoj! V návode som nenašiel, ako zaradiť odklad.
Karmelita30
Ahoj dievčatá a chlapci sú obyvateľmi tohto fóra! Zober ma do svojich radov. Pred týždňom a pol som sa stal majiteľom nádhernej Bori Mulechky. Prvá vec, ktorú som uvaril, bol samozrejme pilaf. Potom sa mi zdalo úžasne chutné. Dieťa povedalo, že taký pilaf môže jesť minimálne každý deň. Ale keď som pilaf pripravil druhý a tretíkrát, ukázalo sa, že prvýkrát to bola iba ryža so sladkým jamom a mrkvou. Teraz som sa naučil, ako variť pravý lahodný pilaf.Potom som sedel na fóre pasívne a čítal vaše recepty, urobil veľa a naozaj som sa chcel všetkým poďakovať, tak som sa dnes zaregistroval a dokonca som napísal pár receptov z toho, čo sa mi podarilo uvariť sám. Ešte raz vám všetkým ďakujeme, že ste nás nováčikov vzdelávali.
Yutan
Karmelita30Vitajte !!! Ja proste zbožňujem svoju Bork !!! Žijem v dači a teraz bez neho niet života!
Karmelita30
Skúsení kuchári, povedzte mi, plz, ako môžete rýchlo variť varené / dusené kuracie mäso / kuracie prsia v našom Bore. Nie vyprážané, nie pečené. Práve v najkratšom čase, ale mäkký. Vopred ďakujem:)
vernisag
Citácia: Karmelita30
uvaríme veľmi rýchlo
Na programe pohánka s trochou vody (100 ml) alebo kyslej smotany.
Karmelita30
Ďakujem ti veľmi pekne! A potom som to urobil najskôr na Roastingu a potom 10 minút na Multipovare 120 *, ale niečo mi nevyšlo veľmi jemne: ((((
Karmelita30
Och, prepáčte, že ma trápite otázkami, ale vy ste už takí skúsení a ja som iba v prvom ročníku v našom Bore.
1) Varil v nej niekto gulášovú polievku? Veľmi chcem guláš, pravý maďarský, ale neviem, aký program si zvoliť, aký teplotný režim zvoliť a čas.

2) a napriek tomu som videl, že veľa ľudí varí polievku na jednej karte, môže sa variť naozaj všetko súčasne? Napríklad kapustnica alebo boršč? Nikdy som sa neunavoval poďakovať autorovi za chutnú švédsku polievku z lososa, ukázalo sa to veľmi chutné!

3) ako často umývate Borya / Vasilisa (v zmysle odstránenia veka, vyčistenia filtra, samočistenia? Každý deň, po každom použití alebo podľa potreby?

4) Dievčatá, keď vložíte rúru na vyprážanie zeleniny do polievky, je veko otvorené alebo zatvorené?

5) pri kúpe Bori mi dali aj knihu receptov, ale existujú recepty na U800, dnes som chcel uvariť teľacie suflé s vajíčkom vo vnútri, ale hovorí sa o zapnutí režimu rúry na 25 minút. Ale úroveň rúry nie je indikovaná. Myslíte si, že to bude úroveň 2 v našom Bore?
Vopred ďakujem za všetky odpovede.

Karmelita30
A stále neviem, či sa to považuje za offtopické alebo nie, ale pozrel som sa do susedného vlákna o Multiu Mulinex s obrázkom s režimami a teplotami pre rôzne jedlá. https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

Zaujímalo by ma, či nastavíme také teploty a časy pre tieto jedlá na našom Multi-Cook, všetko bude v poriadku?
Elena Tim
Citácia: Karmelita30
Zaujímalo by ma, či na našom Multipovare nastavíme také teploty a časy pre tieto jedlá, všetko bude v poriadku?
Natália, Moulinex - od mojej matky. Varenie v ňom teda trvá trochu viac času ako v Borchiku. Jednoducho preto, že máme indukčné kúrenie. A teda v zásade žiadny rozdiel. Pripravil som bravčový guláš, priemerne mi to trvá hodinu alebo desať hodín a matke na moulinexe to v rovnakom režime trvá hodinu a pol. Ibaže, pokiaľ ide o rozdiel vo vykurovacích telesách, nie je čo hrešiť. A vo všeobecnosti, kde je označený multi-kuchár, môžete bezpečne brať recepty.
Karmelita30
Helena, môžeš?
Lena, pripravovali ste niekedy polievku v rámci programu Bouillon? Alebo sa tam prevarí?
Zatiaľ som vyskúšal iba niekoľko programov: Pečenie, Pilaf, Dusenie a Pečenie. Na horúcom mäse sa to ukázalo trochu tvrdé. Polievku som uvaril dvakrát, ale jednoznačne podľa vašich receptov z tejto stránky (dokonca tam bol zahrnutý aj Multipovar).
Včera som si z Bork stiahol návod na 700, 701, 800 Borikov - a tak všade okrem nášho je napísané, aký program sa na čo používa. Hovorí sa v ňom, že vývar sa môže použiť na bujóny, polievky a na kašu. Pohánka je na akúkoľvek prílohu k obilninám, Kaša je len na kašu na vode (!), A ak chcete variť kašu na mlieku, je lepšie použiť Multipovar (ale ten je už na stránke, kde poradili) Ale máme najteplejší režim rúry.

V tomto vlákne som predtým videl teplotnú dosku. Možno sem napíšete, aký program používate nielen na určený účel, ale aj na niečo iné?
napr .:
Pohánka - obilniny, kuracie mäso a ....

Ďakujem vopred.
Elena Tim
Citácia: Karmelita30
Elena, môžem ti zavolať?
Potrebovať!
Nataša, viete, ja najčastejšie používam Multi-Cook and the Oven (na rýchle opekanie niečoho) a program Kaša (najčastejšie varím kašu pre psa). Nie som teda odborníkom na všetky vaše otázky.
Máme tu stránku „Recepty pre multivarke Bork“, kde dievčatá varili veľa vecí na rôznych programoch. Urobte si srandu, možno nájdete odpovede. No, alebo tu odpovie niekto iný.
Bol by som rád, keby som pomohol, ale sám behám sem do pekárne na vlastné recepty, pretože si nepamätám, čo som varil a na akom programe!
Karmelita30
Helena, dakujem pekne :) tu budem pokracovat v hladani. Ale niečo si beriem aj z webovej stránky Bork. Potom sem napíšem sám, ak nikto nenamieta.
Elena Tim
Áno, samozrejme! Kto môže vzniesť námietku proti užitočným informáciám?!
Karmelita30
Citát: julifera

Zvláštne, ale program sa mi veľmi páčil Opekanie!
1 - je bez tlaku a veko je možné kedykoľvek otvoriť - program sa nereštartuje !!! vlastne pomalý hrniec!
2 - dosiahne svoju stálu teplotu po dobu 3 - 5 minút (v závislosti od množstva jedla v kastróle), po ktorej účinkuje presne 15 minút!

Pripravila som zemiaky na Frying so ZATVORENÝM vekom s prídavkom pár lyžíc oleja, na vrchole posypané predsmaženými veľkými sekanými hubami, s trochou cesnaku v prášku a čiernym korením.
CELKOM:
- chuť skutočne pečených zemiakov, na Frying sa mi páčila oveľa viac ako mierne rozmazaná varená príchuť na pohánke;
- zemiaky v malých štvrtiach v jednej vrstve sú upečené zreteľne za 18 minút! Ale mal som rýchlu variacu odrodu, pre prísnejšiu odrodu je lepšie pridať 30-50 gramov vody a začať pražiť 2-krát za stáleho miešania.

Zemiaky na rúre na úrovni 1 som neskúšal, snáď sa to za 15-20 minút ukáže ako chutnejšie šťastie, nabudúce skúsim, ale pri pečení všetko dopadlo veľmi úhľadne a nič sa nepripálilo

Ďakujem pekne za recept na zemiaky! Ukázalo sa to veľmi chutné :)

Tri dni som chodil a sníval o vysmážaných zemiakoch a nakoniec sa k tomu dostali moje ruky.
Vzal som 5 dosť veľkých zemiakov, nakrájal ich na malé kúsky. Do misky naliala olivový olej, dala zemiaky, zavrela veko a nastavila Toasting. Celý čas som premýšľal, či to nevyhorí a 9 minút pred koncom programu som to vypol pomocou Cancel, pozrel som sa (všetko bolo v poriadku), zakročil a dal som to znova na Toasting. Teraz som to už dal na plný režim Toasting, bez obáv, že niečo zhorí. Dopadlo to výborne :) Ešte raz veľmi pekne ďakujem!
Karmelita30
Dievčatá! Vyrobené morčacie rezne dnes. Prvú desiatku som rozbil v mikrovlnke (väčšinou som ich tam robil na nastaveniach Pizza 13 minút) a preto som v Boriusici robil rezne.
Ukázalo sa to 2 strany so 6 kotletami:
Rozhodol som sa vyprážať 1 dávku najskôr na olivovom oleji a potom v Multipovare 105 * 10 minút. Dopadlo to celkom dobre.

Rozhodol som sa urobiť dávku 2 hneď na Multipovare 105 * 13 minút a potom na 3-4 minúty na Frying (ale už bez oleja) - ukázali sa byť veľkolepejšie a chutnejšie.
lyudmila86
Ahojte všetci! Som pre vás nový, objavila sa aj táto úžasná multivarková bork U700))) varený pilaf, polievka, pečienka, dusené mäso. naozaj ako! dnes skúsim urobiť keks)
Elena Tim
Ahoj ahoj! Vitajte!
Karmelita30
Pridávam sa k Lene. Vitajte :)
Karmelita30
Lenul, ale jednoducho dusiť zeleninu (cuketu, paradajky, mrkvu, cuketu a papriku) na Multipovare pri akej teplote a o koľko stupňov? Teraz to idem urobiť, ale nechcem to zapnúť.
Vopred dakujem za odpoved.
Elena Tim
Natus, prečo nechceš zapnúť hasenie? Príliš dlho? Ak z tohto dôvodu chcete režim hasenia iba zopakovať, ale nastavíte si čas, ktorý potrebujete, zvoľte Multipovar 102C. Hasiaci program beží približne pri tejto teplote.
Karmelita30
Hlásim sa. Urobil som to takto:
Zeleninový guláš

2 cukety
2 papriky
1 paradajka
1 cibuľa
1 mrkva
2 lyžice olivového oleja
3 strúčiky cesnaku
Zelení
Soľ, korenie, korenie podľa chuti.

Príprava:
Nakrájajte všetku zeleninu
Nalejte olej do misy, pridajte cibuľu, mrkvu, papriku, cuketu, paradajku. Okoreniť.

Zahrnutý Multipovar 102 * 20 minút.
Pridajte cesnak a bylinky a dajte do Multipovaru ďalej

10 minút 106 *
Na konci programu som osolil, pridal svoje obľúbené korenie, potom premiešal a dal ďalších 10 minút na 106 *
Podávame s kyslou smotanou.
Dobrú chuť!!!

Ps. Nabudúce to skúsim nasadiť na Stew. Myslel som si, že to tu bude rýchlejšie.
Elena Tim
Ak chcete, aby to bolo rýchlejšie, vložte 110C. Takto varím guláš.
Karmelita30
Dnes som pre svoj Borchik kúpil všelijaké miešačky.

Multivarkový tlakový hrniec Bork U700
Videl som tu dievčatá, ako vykladajú silikónové vložky-naparovačky. Nikde také nenájdem.
Dievčatá, môžete mi povedať, kde sa predávajú?

Ja som ešte ten náš nepoužil. Bojím sa poškriabať misku.
Yutan
Dievčatá, mám problémy !!!! Môj multivark má prasknutú západku na kľúči. Povedzte mi, menia ich v dielni? Je to záručný prípad, keď som si kúpil svoj Boriusik pred novým rokom? Bez neho je to skutočná katastrofa, keďže žijem na vidieku a je to môj prvý asistent !!!
Karmelita30
Čítal som, že sa menia v záruke, keďže naši Boryusiklv majú túto slabú stránku a vedia o nej v dielni.

Veľa štastia !!!
Lena2015
Citácia: Karmelita30

Dnes som pre svoj Borchik kúpil všelijaké miešačky.

Multivarkový tlakový hrniec Bork U700
Videl som tu dievčatá, ako vykladajú silikónové vložky-naparovačky. Nikde také nenájdem.
Dievčatá, môžete mi povedať, kde sa predávajú?

Ja som ešte ten náš nepoužil. Bojím sa poškriabať misku.
povedz kde si kupil take stierky ??
Karmelita30
Lena, v Ashane. Za 97-105 rubľov. Používam ho každý deň. Dno nepoškriabu.
Lena2015
Citácia: Karmelita30

Lena, v Ashane. Za 97-105 rubľov. Používam ho každý deň. Dno nepoškriabu
a pri prvom sú naberačky.? v obchodoch vyzerám, že nájdem, ale ............ sú pre našu berlu veľmi tvrdé
Karmelita30
A spodná je iba naberačka.
Lena2015
fajn. pravda na fotografii nie je veľmi jasná, že ide o naberačku
Elena Tim
Citácia: Yutan
Povedzte mi, menia ich v dielni?
Zmena! Sám som to videl v službe, keď sa stal incident s mojou karikatúrou.
Potom jeden strýko priniesol svoju karikatúru so zlomeným kľúčom. Musel urobiť!
Karmelita30
Helena, a čo sa stalo s tvojimi?
Yutan
Ó, dievčatá, ďakujem za vaše milé slová. Teraz je obzvlášť potrebné ísť do Moskvy. Bol som taký rozrušený, celý môj život je na dači a bez Boryusika si to neviem predstaviť.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba