Citrusový koláč (pomaranč, citrón, limetka)

[Sušienka]

Citrusový koláč (pomaranč, citrón, limetka)

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Sušienka:
vajcia	5 kusov
cukor	180 g
múka	100 g
škrob	100 g
Krém:
pomaranč, napoly olúpaný.	1 ks.
vápno	1 ks
citrón s kôrou	0,5 ks
cukor	1 st. l
žĺtok	2 ks
voda	2 lyžice. l
kondenzované mlieko	200 gr.
maslo	250 g

Metóda varenia

• Bielky vyšľaháme s 90 gr. cukor, po častiach pridávame cukor.
• Žĺtky vyšľaháme s cukrom.
• Spojte obe hmoty.
• Škrob preosejeme do vaječného cesta, múku jemne premiešame.
• Upečené 3 koláče.
• Krém:
• Puree citrusy s 1 lyžicou cukru v mixéri.
• 2 žĺtky + 2 lyžice. l. voda + 200 gr. kondenzované mlieko - zohrejeme na miernom ohni bez varu. Chladnička.
• Poraziť sl. maslo do nadýchaného stavu, po častiach pridáme citrusové pyré a žĺtkovú hmotu. Chladnička.
• Impregnácia:
• Pomarančová tinktúra + mätový sirup.
• zhromaždenie:
• Namočte koláč, na vrch dajte trochu krému, opäť koláč, namočte atď.
• Zdobené talianskou pusinkou.
• 
• 
• Veľmi voňavý koláč.

Dana! Radi vás tu najskôr privítame! Dúfam, že sa vám tu bude páčiť! Tortu, súdiac podľa opisov a receptov, kazí hlava. Beriem to do záložiek, dúfam, že sa to v zime bude hodiť!
🔗

Ďakujem Nadežde! Veľmi ma teší, že sa mi recept páčil. Torta je dobrá ako v zime, tak aj v lete, kysnutá. Skvelé)

[Dana]

Dana, rád spoznávam
Torta je proste úžasná!

Ďakujem mnohokrát
Rád ťa spoznávam, Marina)

Dana, rád ťa vidím!
Koláč s citrusovou dochuťou ... je naozaj vynikajúci!
Aký je priemer?

Dana, rada ťa spoznávam! Torta je dobrá, koláče sa tu milujú

Zaujímavý koláč! Zvlášť som si obľúbila krém.

Aký je priemer?

Natašina forma sa posúva, to je najmenšia pozícia 28:20.

Zaujímavý koláč! Zvlášť som si obľúbila krém.

Ďakujem, krém je lahodný a rýchly na prípravu.

Dana, rada ťa spoznávam! Torta je dobrá, koláče sa tu milujú

Lena ďakujem !! Tiež milujeme koláče, a preto ich varím veľmi často)

Natašina forma sa posúva, to je najmenšia pozícia 28:20.

kolo bude niekde 26?

Áno niečo také)))