Irina.
Som s hlásením. Dnes som sa rozhodol poraziť biele na pusinku. Pri pokusoch už nemáme čas jesť pečivo s proteínovým krémom.
Chladené veveričky, 3 ks.
Clatronic hnetače
Fotil som každých 5 minút.
Clatronic hnetače Clatronic hnetače Clatronic hnetače
A tu je výsledok šľahania po dobu 15 minút. Ale toto by nemalo byť!
Clatronic hnetače

Nahneval som sa, nalial tieto proteíny do inej nádoby a začal som šľahať 200 W ručným mixérom. Skontrolovať, či je problém v bielkovinách. Ale po 1 minúte bol taký výsledok a po ďalšej 1 minúte a po ďalších 3 minútach.
Clatronic hnetače Clatronic hnetače Clatronic hnetače
Na pusinku som začal pridávať cukor, nie prášok. Po 5 minútach mixér ledva miešal proteíny, šľahali tak husto.
Clatronic hnetače

Vyrobila som si pusinku na zdobenie koláčov do domu. Toto sa učím pracovať s prílohami, stále sa to ukazuje ako nemotorné.
Clatronic hnetače Clatronic hnetače


Mám jediný záver - môže za to hnetač, nie bielkoviny. Zabalil som to späť do krabice, vrátim. Ale nedokázala pochopiť dôvod, prečo nebičovala.
Dievčatá, čo si myslíte, aký by mohol byť dôvod?
Masinen
Irina., ale ako to funguje pri bičovaní?
Taví sa metla na dno?
Irina.
Mária, metla siaha po dno, spočiatku sa dokonca trochu škrabala po dne, trochu sme ju stlačili, aby sa nepoškriabala. Zdá sa, že rýchlosť sa mení. Tu 1-2-3 nevidím skutočne rozdiel, ak je na 4-5, potom sa to otočí oveľa silnejšie, ale stane sa, že v jednej polohe rýchlosti sa rýchlosť zmení sama, potom rýchlejšie, potom je rotácia pomalšia . Na 6 nezahŕňal, pretože hluk je mama drahá.
Masinen
Irina., je najlepšie ho odovzdať späť. Tu je problém v samotnej jednotke. Nemal by meniť rýchlosť, ale mal by pracovať pri nastavenej rýchlosti neustále.
Irina.
Mária, ďakujem, tak som sa rozhodol, že to vrátim. Toto je taká kópia, na ktorú som narazil, myslel som si to. Niečo, čo som v poslednej dobe mal „šťastie“ na techniku, nech si kúpim čokoľvek, všade je zábradlie. Už sa bojím niečo kúpiť.
Ružový panter
Citácia: Irin A.

Niečo, čo som v poslednej dobe mal „šťastie“ na techniku, nech si kúpim čokoľvek, všade je zábradlie. Už sa bojím niečo kúpiť.
Je potrebné sa schovať a čakať Prejde to - 100%))
mám otázka na hostesky z KM 3323ako zvláda tuhé cesto ako rezance? Našiel som video na Youtube, kde je v prevádzke predvádzaná jednotka 3350 s rovnakým výkonom (1 000 W):
No je to nejako nepresvedčivé, dlho takto žiť nebude ...
Irina.
Citácia: PinkPanther
Je potrebné sa schovať a čakať Prejde to - 100%))
Ružový panter- Naďa, Dúfam, že to prejde, ale potom ako potom žiť. Chcem teraz iba Pizza Maker Princess 115000, ale bojím sa objednať, počkám a počkám na čas.
Irina.
Minul som hnetač a kúpil som si mixér Mulinex HM615130 Powermix, ukázalo sa to veľmi dobré. A tiež som si objednal Pizza Maker Princess 115000, takže život ide ďalej.
Masinen
Irina.Gratulujeme !! Tento mixér je dobrý, výkonný!
Irina.
Masinen-Mária, poďakovať!!! Dúfam, že mi bude slúžiť ďalšie roky.
Anastasia
Citácia: Masinen

Irina., je najlepšie ho odovzdať späť. Tu je problém v samotnej jednotke. Nemal by meniť rýchlosť, ale mal by pracovať pri nastavenej rýchlosti neustále.

Pre vozidlá Klatronic a Bomann, ktoré majú pri kúrení rýchlosť, sa môžu automaticky meniť v závislosti od teploty. Toto je napísané v pokynoch a môj Bomann funguje presne takto - aj so zmenou rýchlosti. Pri teplote 60 stupňov sa rýchlosť nad 1 nenastaví a ak bola nastavená, automaticky sa zníži. Ale v iných prípadoch by skutočne mali pracovať pri nastavenej rýchlosti.
Irina.
Anastasia, Nemal som kúrenie.
Poludnie
Ahojte všetci! A tak prišiel rad na bolestivú voľbu. Preskúmal som kopu všetkého, rozhodol som sa kúpiť Boman 370, ale videl som Clatronic KM 3573 a naozaj chcem, nemôžem, pozrel som si s ním reklamné video na YouTube, hľadal recenzie a nenašiel som ho. Možno to niekto používa? Zaujíma sa o svoje vlastnosti ako hnetač, aj ako metla. Stále nie je jasné, z čoho sú vyrobené jeho háky a lopaty na cesto, sú čierne a lesklé. A napriek tomu to môže trvať 370? na ňom nejako viac špecifík.
U_Dachnitsa
Pozerám sa teda aj na neho, ale veľkosť misky je trápna - 6,5 litra sa mi zdá trochu priveľa.Páčila sa mu sila aj farby modelu a veko s okienkom na plnenie jedla. Dievčatá, ako si myslíte, že si vezmete model s miskou 5 litrov alebo 6,5 litra?
Poludnie
Kúpil som si Boman 370, keď miesilo cesto na chlieb. Pri miesení raže a tvrdého bieleho cesta klikanie Manžel povedal, že kliká kvôli odporu v mieste, kde hlava stúpa a klesá. Dúfam, že to nie je pri používaní stroja nevyhnutné, pretože to dobre vymiesi cesto.
Verronika
Ahojte všetci! Trápi ma výber kombajnu, volím medzi mamou Bosch 56S40 alebo Klatronic-Bomann. Potrebujete mlynček na mäso a mixér na cesto, užitočný je aj mixér.
Zdá sa, že posledne menované majú väčší výkon, ale v recenzii (je tam aj fotografia) som videl, že ich menovitý výkon je oveľa menší ako deklarovaný, to znamená, že 1100 W je maximálny možný výkon a pracovný výkon je 600 W. To sám označuje výrobca na štítku na základni kombajnu. Spoločnosť Bosch deklarovala 900 W, skutočných - 700-800 W (podľa konzultanta podnikovej predajne).
To znamená, že v tejto situácii si Bosch stále lepšie poradí s rovnakým mäsom?
Galina Byko
A Clathronic by som si už nekúpil!
Ani v Nemecku na to nie sú náhradné diely.
Verronika
Citácia: Galina Byko

A Clathronic by som si už nekúpil!
Ani v Nemecku na to nie sú náhradné diely.
Ich vaflovač som mal už dlho, vzal som ich v Estónsku, tam sú hromady Bomannov-Klatronikov. Pre kombajn je nedostatok normálneho záručného servisu trápny (súdiac podľa recenzií). A cena je dosť veľká ..
Nansy
Dievčatá, majiteľky Bomann alebo Klatronic vyhrievané, prosím o radu! Pred týždňom som kúpil Bomann 379 s kúrením a zdá sa mi, že je v ňom všetko dobré, ale 2 body sú veľmi mätúce. Po prvé, kúrenie pre mňa funguje čudne. Naliala som vodu, dala som ju na 100 C, prevarila som vodu ako milé malé. Skúšal som vyrobiť choux pečivo, pamätajúc na to, že sa prehrieva a ukazuje teplotu s oneskorením, nastavil 70 C, v tom procese ukazovala teplota 110 a ja som vypol kúrenie, pretože som sa bál prehriať. Potom som začal skúšať nastavovať nízke teploty (na kváskové cesto som si ohrial kefír), potom sa začalo diať niečo čudné, to znamená, že som nastavil 35 C, po 3 minútach mi ukázal teplotu 70 C, a miska na strana bola úplne studená a kefír tiež studený, zvýšil sa na 40, dobre, kefír sa po chvíli zahrial, ale na displeji boli čísla v oblasti 70-80 ° C. Je to môj problém so senzorom, alebo je to všetko tak?
Ďalej som začal pripravovať cesto na sušienky, vajcia dobre rozšľahané, super! Potom som nastavil 1 rýchlosť a začal som po lyžici pridávať múku, po 1,5 minúte sa sama rýchlosť prepla na 2. Opäť som nasadil 1., ale po chvíli opäť prešla na 2.!
Mám na vás vlastne otázku, myslíte si, že som narazil na manželstvo a mám ho zmeniť, kým je čas, alebo je to tak a neberiem parný kúpeľ a neprispôsobujem sa? Všeobecne sa mi toto zariadenie veľmi páči!
Scarlett
Natália, v manuáli Clathronics je napísané, že po chvíli samostatne prepne na druhú rýchlosť. Kúpil som si z druhej ruky (vytúžil som veľkosť misky - je to dobré na koláče) a môj pekárenský dom bol pokrytý medeným umývadlom. Všeobecne sa ukázalo, že úspory boli falošné - po týždni jednoducho zomrel, dal ho kamarátovi elektrikárovi, ktorý sa dnes volá - niektoré kefy sa rozsypali do koša, ale treba ich opraviť.
Vysvetľujem - nemám kúrenie, ľutoval som tento druh peňazí, ale tento sa práve chytil lacno - ach, lakomec platí dvakrát, túto tému by som si prečítal už skôr. Ale dúfam, že sa s ním skamarátime, hoci reve
Lenny
Pri druhej rýchlosti sa po chvíli sám prepne a zostane tam.
Senzor s najväčšou pravdepodobnosťou zobrazuje spodnú teplotu.
Linga
Dievčatá, povedzte mi, prosím, inak som úplne zmätený ... Vyberám hnetač, ale len nerozumiem, kto vlastne vyrába Klatronic a kto je Boman? Kedysi som si myslel, že Klatronic je Čína a Boman je Nemecko, ale teraz čítam o Ozone, takže sú aj spoločnosti, aj Čína a Nemecko - ničomu nerozumiem? A napriek tomu, ktorý z nich je lepší, z nejakého dôvodu inklinujem k Bomanovi, ale pre túto voľbu neexistujú objektívne dôvody, pretože ide o klony? ...
Nansy
Linga, vysvetlil mi manažér v obchode, kde som kúpil: takto je to to isté, len jedna značka (podľa mňa Bomann) bývala pre Rusko a druhá (Klatronic) pre Ukrajinu a teraz dodávajú do Ruska aj do ďalších.
Nansy
Citácia: Lenny
Senzor s najväčšou pravdepodobnosťou zobrazuje spodnú teplotu
no, myslel som si to všeobecne ...Ako sa potom prispôsobiť teplote?

Dievčatá, ďakujem! Prinajmenšom nemám manželstvo a nemá zmysel ho meniť, takže sa pokúsime byť priateľmi. Musíme však trochu viac experimentovať s teplotou. Dievčatá, ktoré dobre vyrobili pečivo, mohli by ste nám povedať viac o tom, ako ho vyrábate? To znamená, akú teplotu nastavíte, koľko minút asi uvaríte, čo treba hľadať
Linga
Natalia, ďakujem za objasnenie - teda aspoň niečo je jasné! :-)
Štebovič
a Bomann a Сlatronic sa vyrábajú iba v Číne. Dve značky od jedného nemeckého výrobcu. Nie sú pre Ukrajinu a Rusko. Obidve značky sa vyrábajú pre Európu.
Linga
S-t, a potom, môžeš mi to povedať? Prečo je Čína napísaná na niektorých modeloch Clathronic, Nemecko na iných modeloch Clathronic, rovnaký príbeh s modelmi Boman (pasiem sa na ozóne a internet iba z môjho telefónu - nie všetko sa otvára úplne a v blízkej budúcnosti normálny internet nebude svietiť pre mňa, tu som sa rozhodol opýtať sa tu, zrazu budú mať vedomí ľudia)
Linga
To znamená, že sa ukazuje, že aj keď je to napísané v Nemecku, stále sa vyrába v Číne, nie? A vyvalil som peru))))
Irina.
Linga, keď som objednával Bomana, išlo o to, že prišlo Nemecko a Čína. Myslím si, že toto je Ozón, ako píše. Zavolajte im a zistite, či môžu niečo vysvetliť.
Lenny
Dievčatá, zvyčajne píšu krajinu výrobcu - Nemecko (alebo iné), ale vyrobené v Číne. Venujeme pozornosť tomu druhému, teda tam, kde sa vyrába, zhromažďuje atď. Teraz sa všetko vyrába v Číne, musíte si zvoliť dobrú Čínu alebo zlú.
Scarlett
Citácia: Nansy
Dievčatá, ktoré dobre vyrobili pečivo, mohli by ste nám povedať viac o tom, ako ho vyrábate? To znamená, akú teplotu nastavíte, koľko minút asi uvaríte, čo treba hľadať
Nepoviem vám o mixéri, ale pozrite sa, čo som vykopal na samotnom ceste 🔗 Zopakujem to druhý deň - je to napísané bolestivo zábavne
Nansy
Scarlett, Tanya, ďakujem pekne! Skúšal som to inak, teraz to skúsim tiež
Linga
Dievčatá, ďakujem všetkým za vysvetlenie! Dúfam, že sa do vašich radov pridám po novoročných sviatkoch)
Scarlett
Áno, vôbec nie - sám na tejto stránke sedím už niekoľko dní - všetko sa začalo glazúrou ... ale je tu veľa zaujímavých vecí
Ledka
Dievčatá, neviete, kde si môžete kúpiť náhradné diely pre Clathronic? Nechtiac som vyhodil nôž z mlynčeka na mäso spolu so zvyškami mletého mäsa. A je taký zložitý. Volal som na pár miest - pre klatroniku nie je nič. Nechcem kupovat novu brusku
Scarlett
Všeobecne platí, že dievčatá, z dobrého dôvodu som sa tak obával o môj hnetač. Odniesol som to na opravu, vymenili mi nejaké kefky a teraz v dome býva BEAST! Skôr ma zaujímalo - prečo dievčatá radšej miesia cesto nie pekárňou, ale práve touto konkrétnou vecou? Kačka je nebo a zem! Cesto na bochníky, chlieb, knedle - niečo cez 3 minúty! Ale on reve najmä!
panarino
Citácia: Scarlett
a teraz BEAST býva v dome!
Táňa, aký model máš? a kolko sa to pouzivalo?
Scarlett
Oksana, Mám obyčajný, ktorý je nevykurovaný Clatronic KM 3323. Vzal som si použité ucho. Píše sa, že výrobcom je Nemecko. Po veľmi krátkom čase prestal miesiť, musel som to opraviť. Ale teraz orie, ako zviera, pah-pah, nie aby to preháňal
panarino
Scarlett„Prajem ti, aby si oral veľmi, veľmi dlho. Nedávno som sa tiež pozrel smerom k tejto klathronike. Svetlana z nášho fóra čoskoro získa taký Clatronic KM 3573, Red Silver a sľúbila, že sa ním bude chváliť. Veľmi sa teším na jej správu. Chcem kombajn na cesto dlho.
Scarlett
Ksyusha, Len som dlho hľadala s veľkou miskou - tento rok som prvýkrát piekla torty na objednávku a plus pre príbuzných pre 4 rodiny mi skoro odpadli ruky. Starnem, zjavne, predtým mi to išlo ľahšie. No, koláče, to sa stáva, treba miesiť veľkú porciu, ale mám misku v bežnom mixéri na 2,5 litra, musím vybrať kompótové hrnce. Ale na chlebové cesto som ani nepomyslel - mal som Domáca pekáreň Mulinex, ktorá miesila všetko. Potom sa však všetko akosi naraz zhodovalo - mixér „štekal“ aj pekárnička takmer súčasne.To ma vôbec neprekvapilo, keďže v poslednej dobe pracujú veľmi intenzívne - bochníky chleba takmer každý deň, plus rezance, knedľa, buchty. Všeobecne sme odišli do dôchodku. Kúpil som si tiež jednoduchý mixér pre seba - aby som nedostal túto banduru. Ale chlieb a bochníky som vyskúšala pomerne nedávno - moje nohavice boli plné radosti. Iba jedno „ale“ - teraz cesto nerobím skoro ráno - inak mi susedia vytiahnu dvere A predsa - keby som mal viac peňazí - vzal by som to aj s kúrením (na „mokré pusinky a všetky druhy čajových lístkov) a mlynček na mäso, ale zatiaľ čo tento mi úplne vyhovuje. Mám mlynček na mäso, aj keď starý. No, zbohatnem a kúpim si VŠETKO !!!!
Cvetaal
Dievčatá, moja radosť sa neobmedzuje, priniesli mi mixér na cesto Clatronic KM 3573 Red Silver, je taký krásny. Obrovská misa s objemom 6,5 litra, tri nástavce: na šľahanie bielkovín, na miešanie (ľahké cesto) a na miesenie ( ťažké cesto). Plynulé prepínanie rýchlostí od 1 do 10, k dispozícii je impulzné tlačidlo, ktoré umožňuje rýchle prepnutie na maximálnu rýchlosť. Stál, zahrial sa a ja som to začala prežívať. Ako prvé išli veveričky. Je ťažké poraziť v takejto miske dve veveričky (+1 pohár cukru), po 5 minútach som z nej dosiahol iba bielu penu, ale nie vrcholy, pridal som ešte jeden proteín, zapol to, potom to išlo lepšie, silné, stabilná pena (pri otáčaní misky, ani nemiešala) sa ukázalo za pár minút na 4. Do bielkov som pridala žĺtky, múku a vymiesila som cesto na charlotte. Ďalším v poradí bolo chlebové cesto (600 g múky), hnetené háčikom (hnetacia tryska), tu som cítil úplnú slasť, pár minút a cesto je hotové! Na steny sa nič neprilepilo, nemusel som pomáhať špachtľou, fajn! Trochu hlučné, samozrejme, ale pre mňa to nie je kritické, plocha je štvorcová. veľké, v spánkovej časti to vôbec nie je počuť, susedia sú iba hore.

Clatronic hnetačeClatronic hnetače
Masinen
Svetlana, pekný !!!
Blahoželáme!
Cvetaal
Masha, ďakujem, som naozaj rada, že neviem ako, dlho som chcela iba mixér na cesto bez príloh, pretože všetko je k dispozícii
panarino
Cvetaal, Tadammm, nastala hodina X !!! : yahoo: Svetochka, gratulujem! Ferarka si našla priateľa. Nabudúce sa snažte nerozdeliť vajcia na biele a žĺtky pre charlotte. Všetko vyšľaháme spolu s cukrom.
panarino
A moja objednávka sa práve vybavuje. Mimochodom, kde je tento fešák vyrobený? Tam (v OZONE) sa písalo, že v Nemecku. Aké je prvé číslo na čiarovom kóde?
Cvetaal
Oksana, teraz na teba čakáme. Som to pre radosť, nevedela som, čo som potrebovala, hodila som veveričky a potom som začala premýšľať, čo upiecť
panarino
CvetaalA stále sa pýtate, ako bude miesiť chladné rezancové cesto? Máte hárok na cesto?
Cvetaal
Citácia: Panarino

A moja objednávka sa práve vybavuje. Mimochodom, kde je tento fešák vyrobený? Tam (v OZONE) sa písalo, že v Nemecku. Aké je prvé číslo na čiarovom kóde?

Oksan, napodiv, ale Nemecko, kód 400
Cvetaal
Citácia: Panarino

CvetaalA tiež by ma zaujímalo, ako bude miesiť chladné rezancové cesto? Máte hárok na cesto?

Na chlieb, hnetený na 5 +++++, skúsim urobiť rezance, vyvaľovač cesta Atlas
panarino
Citácia: Cvetaal
vyvaľovač cesta Atlas
Cvetaal, Hee hee, moja hlava je záhradná

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba