Oranžový košíček

Oranžový košíček

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Oranžová	1 ks
Maslo	150gr
Cukor	120gr
Múka	150gr
Prášok do pečiva	1/2 lyžičky
Kuracie vajcia	3 ks

Metóda varenia

• 1. Pomarančovú kôru nastrúhame a vytlačíme z nej šťavu.
• 2. Bielky oddelíme od žĺtkov.
• 3. Maslo zjemníme a vyšľaháme ho s cukrom.
• 4. Žĺtky pridáme na maslo a znova vyšľaháme.
• 5. Do vaječno-maslovej hmoty pridajte šťavu z pomaranča a kôru. Zmiešať.
• 6. Zmiešame múku s práškom do pečiva a všetko pridáme k vymiesenej hmote.
• 7. Z bielkov vyšľaháme stabilnú penu a jemne zmiešame s objemom.
• 8. Tortovú formu vymastíme maslom, vložíme cesto a pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 40 minút.

Miska je určená pre

6-8

Čas na prípravu:

1 hodina 10 minút

Poznámka

Pomaranč môžete nahradiť citrónom (chuť sa mi páčila ešte viac ako sladkému pomaranču), a ak nemáte maslo, nekupujte obchod! Pridaná zelenina. Chuť sa výrazne nemení. Ale pečivo vyšlo vzdušnejšie a veľmi dlho nezatuchlo. (košíček bol na tanieri odkrytý a zostal mäkký). Manžel zároveň vychovával vôľu (nie viac ako jeden kus denne!). Odolal. Ale druhý jedol na dve sedenia.
Budem rada, ak sa vám bude páčiť. Dobré pečivo na čaj.

Podobné recepty

Oranžový košíček v tlakovom hrnci Brand 6060 (Manna)

Pomarančový džús Cupcake (Nevushka)

Oranžový košíček na jogurte (Tanya79)

Vyrobené podľa tohto receptu, mixujte iba cukor s vajcami mixérom, 1-2 minúty.
Pridala som aj trochu citrónovej kôry. Soda dať 1 lyžičku. Varené pri 175 g 12 minút.
Naleje do 2 foriem. Len som to trošku prehnal, bolo treba dať menej do cely, košíčky veľmi stúpali.

Z modrej uniformy vychádzalo všetko normálne.

A z ružovej, v podobe ruží, z toho nič nebolo, iba pahýly.

Košíčky sa ukázali ako megavzdušné, chutné.

Ďakujem pekne za recept! Vyrobené v samostatných kovových formách, naplnené do formy o 2/3. Počas pečenia - forma bola úplne naplnená. ale na konci pečenia (pečené 25 minút pri 180 stupňoch) - košíčky sa usadili na rovnakých 2/3 foriem. Ale to vôbec neovplyvnilo chuť a arómu. Nestihol som sa odfotiť, pretože košíčky zjedla moja domácnosť ešte teplé beriem recept do prevádzky!

Ďakujem za recept! Upiekla som koláč v pekárni (ručne som miesila cesto) - vyšlo to nádherne! Neobvyklé mňam!

Pripájam sa - vďaka za recept - piekla som v pekárni (z nejakého dôvodu tiež somár na konci) - Veľmi chutné! a zjedol to veľmi rýchlo.

Dodám - šťavu som nestlačil, z kôry a semien olúpil pomaranč a nasekal v mixéri + kôra - všetko išlo do podnikania

Tento košíček som piekla druhý deň. Poďakovať! veľmi chutné!
🔗