Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

[Charlotte]

Včera som nemohol odolať, večer som urobil toto:

Charlotte

Zloženie:
múka - 1 gr. sklo
cukor - neúplné gr. sklo
5 vajec
3 veľké jablká
maslo - gram 20

Príprava:
1. Vajcia s cukrom vyšľahajte mixérom, kým sa nerozpustia
2. Pridajte múku, vyšľahajte dohladka
3. Pridajte nakrájané jablká, premiešajte
4. Misu MV namažte maslom (dno a steny 10 centimetrov od dna), nalejte všetko, čo bolo zmiešané.
5. V režime Pečenie som varil 60 minút, ale tu to musíš vyskúšať - napríklad špáradlom to vypichnúť Pečieme ďalších 10 minút (podľa odrody a počtu jabĺk)

Ľahko vyberateľné - misku jemne otočte na parný stojan alebo len na veľký tanier. Niekedy sa odporúča držať ho v MV ďalších 10 - 15 minút, aby nevypadol, ale páči sa mi zhutnený Sh.) A tiež - mne osobne sa páči ten studený, takže ho okamžite dám na balkón .

Keď sa ochladilo, išiel som po fotoaparát, ledva som stihol

Pohľad zhora:


Pohľad zdola:

Woffko, vybral si si super multivarkára !!
A aká nádherná miska!
Gratulujem !! Veľa chutných jedál pre vás!

Poďakovať! na štvrtý deň akvizície som začal chápať ženy, ktoré varia každý deň, a čo viac, požadovali „niečo také“ ... trochu som znervóznel
Dnes som si osviežila dusenú pečeň z knihy receptov - nechutilo mi ... možno preto, že nejem pečeň? zvyšok zjedol, povedali - ok

Žiadam vás, aby ste boli prijatí do svojich radov. Dnes som dostal aj Stadler multi-line! Varím na sporáku a študujem tohto agrigata. Zbehnem z počítača do kuchyne. Chcem vyskúšať niečo uvariť na večeru. Na sporáku uvarím huspeninu, morku pečiem na bielo a uvarím pečeň na paštétu.

Poďakovať. Dá sa veko otvoriť pri všetkých programoch?

Áno môžeš. Ale lepšie to nie je na dotykových obrazovkách))

Ktoré z 12 programov sú zmyslové? Všetko okrem programov „Dusenie, dvojitý kotol, vyprážanie a pečenie?“

Senzorické, na ktoré nepotrebujete čas na inštaláciu.
Všetky ryžové režimy, kaša. Express, možno ešte nejaké, nepamätám si)

Dobré ráno všetkým. Šťastný nový rok! Nech všetkým prinesie len radosť a veľa šťastia! Masinen ďakujem za pomoc. Rozumiem, že senzorické programy odparujú tekutinu do normálnej konzistencie. To znamená, že multivark sa zameriava na množstvo pary, keď jej zostáva veľmi málo, vypne program. Chcem skúsiť upiecť sušienku. Len otázka na spodok papiera, ktorú potrebujete? Ako sa odtiaľ získava? Trasenie sušienkou nie je žiaduce, že?

ak je to stále relevantné - senzorické: ryža, ryža Express, rizoto, mliečna kaša, samočistenie
šťastnú dovolenku všetkým!

Irin, nie, žiadny papier. No, môžete odstrihnúť 2 široké pruhy a dať ich krížom na spodok.
A potom ich vytiahnite.
Mimochodom, veľmi pohodlné)
Irina-Vernissage to ukázala)

Dobrý večer! Šťastný nový rok všetkým a chcem sa pridať k vašej priateľskej spoločnosti! Kúpil som si multicooker 919 za 5 litrov na NG v internetovom obchode. Ani na samom okraji sa 5 litrov nezmestí do panvice, známka je 4 litre. Inštrukcie nehovoria ani slovo o 3D vykurovaní, aj keď na mnohých stránkach má táto funkcia deklarované funkcie. Áno, a na oficiálnej stránke sú iba tri modely 909, 919 a 929, ako som pochopil, líšia sa iba veľkosťou misy, funkcie sú všetky rovnaké a všetky majú 3D ohrev. Možno mi dali niečo zle? Balenie je podobné ako v origináli, všetko je zdobené a ušľachtilé, veko bolo zalepené samolepkami, nijako zvlášť nevonia, možno trochu pri prvom zapnutí a potom z ohrievača v spodnej časti. Na štítku na spodnej časti misy je nápis Stadler Form Chef One SFC.919, vyrobený na konci roka 2012. Názov zodpovedá objemu misky 5 litrov.Všetko je to akosi veľmi zvláštne.

5 litrov ak po okraj misy. A užitočný objem je vždy menší)

Faktom je, že ani na samom okraji 5 litrov nefunguje. Približne 4 700 ml, ale určite nie päť. Keby nebolo nálepky na spodnej strane s menom, človek by si myslel, že ide o 4-litrový multivar.

Vo všetkých multivarkách je teda pracovný objem oveľa menší
Natália máš veľkú rodinu, potrebuješ viac? Tu je pre mňa 4 litrový multiplikátor ...

Už nie, je to tak, že vždy, keď nakupujem prostredníctvom internetových obchodov, začnem pochybovať))) A najskôr kúpim a potom pochybujem Toto je môj prvý pomalý sporák, takže ešte nerozumiem všetkým komplikáciám. Čo však s 3D vykurovaním? Je tam alebo nie?

Už nie, je to tak, že vždy, keď nakupujem prostredníctvom internetových obchodov, začnem pochybovať))) A najskôr kúpim a potom pochybujem Toto je môj prvý pomalý sporák, takže ešte nerozumiem všetkým komplikáciám. Čo však s 3D vykurovaním? Je tam alebo nie?

Úprimne, o tomto kúrení vôbec netuším. Gratulujem ale k nákupu, sám som iba „mladý“ používateľ je multi)))

Čo však s 3D vykurovaním? Je tam alebo nie?

Nechýba samozrejme ani pokrievka, ktorá sa trochu zahrieva, kondenzát sa tak počas pečenia vysuší

Ďakujeme pekne za srdečné privítanie! Vyberala som na dlho, asi 2 mesiace, asi som sa rozhodla až po prečítaní tvojho vlákna. Urobil som objednávku a išiel do obchodu pozrieť sa, aké modely multivarku sú v akcii. Točil som všetky hrnce, voňal))) Nenašiel som Stadler Form, ale bolo tam veľa Polaris, Redmond a Panasonic. Pôvodne som chcel Redmond 90, ale teraz som rád, že som to neurobil. Plastové, kvalitné vyhotovenie, misa v porovnaní s mojimi zanechávajú veľa želania. Panasonic vyzerá zaujímavejšie, kvalitnejšie, ale napriek tomu sa Stadler Form nápadne líši. Je pohodlné, že veko je absolútne hladké - ľahšie sa o neho stará, podsvietenie je veľmi príjemnej farby, jednoduché a zrozumiteľné menu, miska je len vynikajúca, dobre, možno bola aj jedna lepšia (nemám pamätajte na spoločnosť, bolo to ťažké), ale táto karikatúra za 12 000 rubľov. - To moc nezvládam. Jediná vec je, že moje polievkové a pilafové programy nezodpovedajú pokynom. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, zmenil sa firmvér a zmenila sa doba varenia. Tieto dva programy zostávajú so mnou, rovnako ako v predchádzajúcej verzii: polievka min. čas 30 min (v návode 10 min.), pilaf min. čas 1 hodina. (v pokynoch 30 min.). Je to nejako zvláštne - väčšina režimov je z nového firmvéru, ale tieto dva zostali zo starého. Pri prvom zapnutí bolo cítiť trochu vône, ale ak to oňucháte, dvakrát som prevarila vodu, druhýkrát s citrónom, vložte ju na samočistenie, teraz sa mi zdá, že vôňu necítim.

Prvé jedlo, pre ktoré som sa rozhodol, bola kaša z kukuričného mlieka. Proporcie: 1 diel obilnín, 3 diely vody, 3 diely mlieka 3,2%, 1 lyžička. maslo - vymastil dno a okraj misky, štipku soli, cukor 2 ČL. Najskôr som ju uvaril na programe „Mliečna kaša“ - ukázalo sa, že to bola polievka, dal som ju opäť na „Mliečnu kašu“ - tú istú polievku, potom som ju dal na „Rizoto“ asi na 30 minút - aktívne sa varilo, zahustený, stal sa celkom slušnou konzistenciou. Ani som sa neskúšal utiecť, horný kryt zostal prakticky čistý. Všeobecne mi to trvalo presne 2 hodiny. Túto kašu často varím na sporáku (manžel kašu zje vždy na raňajky, treba si ju spestriť). Je veľmi rozmarný pri príprave - lepí sa spolu na hrudky, treba ho neustále miešať a stále horí, špliecha, dlho varí - skrátka málo príjemne. V pomalom hrnci som to miešal po celú dobu 5-krát, asi to neprihorelo, bez hrudiek bol proces varenia citeľne ľahší. Ale stále veľmi dlho - 2 hodiny. Možno som zvolil nesprávny režim? A bez mixovania sa mi zdá, že to tiež nepôjde, takže je lepšie nevariť to pri oneskorenom začiatku? Prosím poraďte, ako najlepšie ho uvariť?

Varím všetku kašu na režim Mliečna kaša.
Ale nikdy som nevaril kukuricu.
Všeobecne platí, že v režime Kasha je lepšie neotvárať veko, pretože automatický program. Možno aj preto sa nevarilo.

„Mliečna kaša“ je senzorický program, ktorý sa vypne, keď je kaša teoreticky pripravená. Ale konzistencia z nej robí polievku. Predpokladám, že na varenie kukuričnej kaše na tomto programe budete potrebovať cykly 5 alebo 6. Na konci každého cyklu musíte ešte stále otvoriť veko a skontrolovať pripravenosť. Na „Rizoto“ je varenie aktívnejšie, varenie je rýchlejšie, ale obilniny sa začali lepiť na hrudky, musel som miešať. Ale chcete hodiť jedlo, zavrieť veko a už nepariť.

Varím kukuričnú kašu 1: 5 a potom mi hodinu stojí na kúrení.

Irina, aký program používaš? A ako dlho to trvá? Miešate?

Nataša, varím na mliečnej kaši, 1 cyklus. To znamená, že to držím 30 minút a hodinu na podrezaní, nemiešam to. Malá chyba, 2/3 šálky obilnín. Mne na „tebe“.

Irina, bolo by to také milé. Má obilnina čas na varenie? Môj manžel je taký vrtošivý - je to proste hrozné. Mala by to byť veľmi mäkká, viskózna kaša, nie hustá a nesmie byť polievková.

V chladničke mám aj nakladaný kúsok bravčovej krkovičky, asi 1 kg. Snívam o tom, ako sa naučiť pripraviť varené bravčové mäso, ale v rúre (plynovej) sa ukáže, že je suchá, a plynový sporák má tiež typické problémy - spodná časť horí, horná časť je vlhká, musíte čarovať s pohármi naplnenými vodou. Dúfam, že v pomalom sporáku to zvládnem. Pokiaľ som dobre pochopil, je vhodný režim „Pečenie“ na 3 hodiny. Ako vypočítať správny čas na toto množstvo mäsa, aby nedošlo k nadmernému vysušeniu? Je lepšie dať mäso do vrecka na pečenie? Alebo naplniť mäso kuracím vývarom zo striekačky pre šťavnatosť?

V chladničke mám aj nakladaný kúsok bravčovej krkovičky, asi 1 kg. Snívam o tom, ako sa naučiť pripraviť varené bravčové mäso, ale v rúre (plynovej) sa ukáže, že je suchá, a plynový sporák má tiež typické problémy - spodná časť horí, horná časť je vlhká, musíte čarovať s pohármi naplnenými vodou. Dúfam, že v pomalom sporáku to zvládnem. Pokiaľ som dobre pochopil, je vhodný režim „Pečenie“ na 3 hodiny. Ako vypočítať správny čas na toto množstvo mäsa, aby nedošlo k nadmernému vysušeniu? Je lepšie dať mäso do vrecka na pečenie? Alebo naplniť mäso kuracím vývarom zo striekačky pre šťavnatosť?

Natalya, ešte som to v MV neskúšala, ale robím to neustále v plynovej rúre: navrch to potriem korením a soľou, natriem (na kúsky) čerstvou mrkvou a cesnakom, potom všetko vložím do pekáča - a na hodinu (aj keď ak kilogram - môžete jeden a pol) do rúry na 200 stupňov. Potom ho vychladnúť (je lepšie jemne - na balkóne), ukáže sa varené bravčové mäso - nemalo by byť šťavnaté, ale kvôli žilám to dopadne perfektne z krku. Ak chcete šťavnaté, môžete ich jesť teplé, niektorým tak chutia)

V chladničke mám aj nakladaný kúsok bravčovej krkovičky, asi 1 kg. Snívam o tom, ako sa naučiť pripraviť varené bravčové mäso, ale v rúre (plynovej) sa ukáže, že je suchá, a plynový sporák má tiež typické problémy - spodná časť horí, horná časť je vlhká, musíte čarovať s pohármi naplnenými vodou. Dúfam, že v pomalom sporáku to zvládnem. Pokiaľ som dobre pochopil, je vhodný režim „Pečenie“ na 3 hodiny. Ako vypočítať správny čas na toto množstvo mäsa, aby nedošlo k nadmernému vysušeniu? Je lepšie dať mäso do vrecka na pečenie? Alebo naplniť mäso kuracím vývarom zo striekačky pre šťavnatosť?

Nataša, ak ešte nemeškáš, skús to urobiť: najskôr si svoj kúsok mäsa osmahni v mv v režime vyprážania zo všetkých strán. Potom zapnite režim dusenia-1,30, zatvorte veko, môžete mäso raz otočiť. Mali by ste mať chutné, šťavnaté mäso. Takto robím vo svojej Panasike varené bravčové mäso

Kukuričnú kašu varím neustále 1 kreslený pohár kukuričnej krupice a liter mlieka, neskoro večer uvarím mliečnu kašu na prgr, ako ju uvarím, pridám kúsok masla, premiešam a nechám zohriať do rána. ked zasahujem do kaše je tekutá, ale do rána zhustne Kaša sa ukáže vynikajúca bez hrudiek. Niekedy uvarím proso a kukuricu, veľmi chutná je aj pol šálky prosa a pol kukurice

Ďakujem všetkým za odpovede! Poriešim si kašu, možno ju skúsim uvariť na ryži. Máme plynový sporák, takže to nie je veľmi ekonomické, ak karikatúra funguje aj dlho, natiahneme elektrinu. Zajtra vykúzlim aj s vareným bravčovým mäsom, pri štúdiu teórie) Som veľmi rád, že som našiel toto fórum, bez neho by s najväčšou pravdepodobnosťou nebolo prvé zoznámenie sa s karikatúrou také ružové, súdiac hlavne recenziami na Yandexe trh. Ľudia si myslia, že si kúpili vybavenie - a teraz to urobí za nich všetko, bez veľkého úsilia. A ak ste to neurobili, potom je táto technika zlá ... V skutočnosti, ak pochopíte všetky jemnosti, získate dobré a čo je najdôležitejšie, vo väčšine prípadov očakávané výsledky.

Varíte mliečnu kukuričnú kašu? Nevarte to na programe Ryža! Toto je pre obilniny ako príloha, na vode. Program Ryža je senzorický, funguje až do okamihu, keď sa tekutina zovrie, bude hustá kukuričná placka, ak neuteká. Je lepšie variť dlho stráviteľnú kašu z večera do rána a nechať ju zohriať, neprodukuje veľa elektriny a kaša sa odparuje, zrná nie sú pevné a nie tekuté. Je lepšie uvariť si mliečnu kašu na programe Mol. kašu alebo na guláš, ak potrebujete variť dlhšie, ale tu už pod dohľadom - aby ste neutiekli. A predsa - recepty v priloženej brožúre sú rozumné, môžete sa na ne zamerať, znížiť alebo zvýšiť počet produktov.

Dobrý deň všetkým! Vďaka prázdninám som prečítal celé vlákno. Veľa sa objasnilo. Varil som pilaf. Ukázalo sa, že vynikajúca ryža je ryža, iba dno sa trochu zaseklo. A v knihe receptov je pilaf zapísaný na 1 hodinu a po zapnutí programu pilaf sa na doske zobrazil čas 45 minút. Z neskúsenosti som odišiel. Pripravil som aj koláč s jablkami (pečenie 1 hodinu) - veľmi sa mi páčil, jediné, čo som teraz pochopil, bolo odstrániť plastový čap z ventilu a nechať ho 30 minút na kúrení. ale vlhký.

Teraz chcem uvariť kapustu a sušienku. Všetky ste tu také ihličnany! Získame skúsenosti. Sú iba novoročné sviatky, toľko som toho pripravil, nebudeme to jesť. A chcem vyskúšať jeho schopnosti

Vo vašom programe Plov na konci veľmi nevypráža? Mám toho veľa a veľa ľudí si to všíma. Takže asi 45 minút je v poriadku, inak musíte použiť program Risotto pre pilaf, je to tiež dobré. A o kolíku - nič tam netreba odstraňovať, ventil je vždy na svojom mieste a neporušený, nejde o tlakový hrniec.

Pri pečení vždy pasáka vytiahnem, takže je menej kondenzácie.

A zdá sa mi, že v tom nie je žiadny rozdiel, vždy som špendlík vytiahol, potom som na to začal zabúdať a dopadlo to rovnako, spočiatku sa z kastróla stal niekedy tvarohový koláč, ale keď som ho prestal vyťahovať špendlík, kastról vždy dopadne vynikajúco.

Varila som kapustu so zemiakmi. Najskôr som pri pečení osmažila cibuľu, pridala som mrkvu. Potom som prešla na vyprážanie, pridala som kapustu, 10 minút. Pridáme zemiaky, soľ, omáčku (dolmio s baklažánom a cesnakom) a dusíme 1 hodinu. Ukázalo sa to mňam! K svojej obvyklej porcii som pridal doplnok. A čo je najdôležitejšie, všetko ste položili a môžete slobodne robiť ďalšie veci.

Dnes som uvarila kuraciu rezancovú polievku)
Ukázalo sa to veľmi chutné!
1 hodina 10 minút Polievkový režim. Rezance som dala 10 minút pred koncom !!

Marus, prečo ako dlho, varím to 40 minút

A moje kurča bolo zmrazené))

Pekné popoludnie všetkým. Anastasia, mám hnedú kôrku u pilafa dole po 45 minútach na programe „pilaf“, pozbieral som ju a vyhodil. nie je spálený, ale vyprážaný. Dnes som upiekla sušienku (5 vajec som rozšľahala do nadýchaného stavu, potom som postupne po častiach pridávala 150 g cukru a viac šľahala, kým hmota nezhustla, potom som po veľmi malých častiach pridala 150 g múky a veľmi opatrne som zmiešala s rukou) Potom som to vložil do vymastenej formy, program pečenia 1 hodinu 10 minút, a na "zohriatie" 10 minút. Samotný piškótový koláč sa vzdialil od bočných strán formy. Sušienka je elegantná s výškou 7 cm. Je potrebné nechať sušienku odstáť aspoň 6 hodín, alebo najlepšie deň, a potom môžete pripraviť koláč.Nemôžem nahrať fotografiu.

Objednal som si aj tlakový hrniec personálu pre OZONE. Objednávka musí byť na odbernom mieste od 31.12.2013 do 01.06.2014, ale ticho. Medzitým som si prečítal vlákno o štábe. Niečo pochybujem, či to zvládnem.

Pred naložením bolo potrebné ju prevrátiť
Dobrý keks!

[irina23]

irina23, prečo bola kôra vyhodená? Program Pilaf je špeciálne vyrobený tak, aby sa na konci pražil, a pilaf sme rozložili po vrstvách - dole mäso a zelenina, na vrch ryža. Bolo to teda mäso, ktoré malo byť zhnednuté, a nie varené. Akurát, že ma Plov veľmi pečie, už je zhorený. A pečivo je na môj vkus príliš vyprážané. Ale ryža sa varí úžasne a rizoto.

Dobrý večer všetkým! Chcem upiecť kastról z tvarohu. Stačí na pečenie 1 hodina alebo viac? Prijal tlakový hrniec Shteba. Je v ňom varené jahňacie mäso a ja chcem vyskúšať kastról v stadleri.

Na oči stačí hodina.

Poďakovať. Je to lepšie v Shtebe alebo v Stadleri? Videl som práve také super kastróly v Stebe. Ale momentálne je zaneprázdnená. Môže to byť v Stadleri také dobré?

V Shtebe nie je kúrenie také silné. V Stadleri to bude aktívnejšie. V Stebe sa mi viac páčia rajnice.
Ale v Shiebe sa kastról pečie o 1,10 alebo 1,20
A v Stadleri to bude rýchlejšie.

Kastról je upečený. Normálne, ale nie také nadýchané. Trochu sa usadila. Ďalšiu vyskúšam v Shtebe

[irina23]

irina23, Irina, takže bolo potrebné dodať 40 minút. V Stadler sa stane, že sa usadí)