Kávovník
Dostal som svoj starý počítač z opravy, v archívnych priečinkoch som našiel fotografie, ktoré som z nejakého dôvodu pri pečení nedal na fórum.
Koláče s višňovou slivkou z hotového lístkového cesta.
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4

Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Pieseň
Kávovník, Helena, Super! Nespúšťajte oči. Zjedol by som ...
Kávovník
Pieseň *, poďakovať. Chuť bola trochu kyslá kvôli množstvu náplne v porovnaní s cestom. V ďalšom. keďže slivku buď trochu povarím s cukrom, alebo dám menej plnky, nebuď taký lakomý
Mila1
Citácia: Coffeeberry
Koláče s višňovou slivkou z hotového lístkového cesta.
Aké krásne
Lagri
Každého som nakŕmila svojimi „veľkými“ koláčmi rôznymi plnkami z Rublevského cesta. Koláče sú z toho iba zázrak. Teraz si hovorím, že aké iné, nie také tučné cesto sa dá použiť na koláče? Dievčatá, môžete mi povedať nejaký recept, ktorý ste už použili a chutilo vám toto cesto?
Jiří
Citácia: Lagri
Dievčatá, môžete mi povedať nejaký recept, ktorý ste už použili a chutilo vám toto cesto?
a Vernisazhevskoe chudé sušienky? Veľmi rád to používam pri takýchto veciach.
Lagri
Viem to, musím sa pokúsiť. Ďakujem za tip Irin.
Jiří
Koláče z obyčajného kváskového cesta s pečeňovou plnkou (od Mila-1)

Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Lagri
Irina, a do klobásových koláčov tiež, a taká plnka? Mám tiež rovnaké zariadenie. Ale teraz som šťastná z nového košíčka, zatiaľ čo iní odpočívajú. A napriek tomu vyvaľkať kysnuté cesto veľmi na tenko?
Tiež chcem piecť. A koláče. Už idem dávať cesto.
Totosha
Dievčatá, už si niekto kúpil cookie princeznej Madeleine?
valushka-s
Jiří
Citácia: Lagri
Irina, a do klobásových koláčov tiež, a taká plnka?
Áno, cesto je rovnaké a rovnaká je aj náplň. Cesto som do salámy vôbec nevalil, ale rukou som ho zamiesil, dal plnku, zaštipol cesto, vytvoril klobásu a do malého prístroja. V tristare ho vyvaľkala, ale nie veľmi na tenko, cesto je jemné, aspoň ho formujte
Lagri
IrinaĎakujem, cesto stojí za to a zajtra budú raňajky chutné.
Jiří
Citácia: Lagri
Irina, ďakujem, cesto stojí za to a zajtra budú raňajky chutné.
A čo je náplň?
Lagri
No, kuracia pečeň s ryžou, proste všetko je doma.
Jiří
Lagri„Masha, v tristare vlastne dostaneš kotletu do cesta
Mila1
Jiří, Irishka, koláče SUPER !!! A klobása sa mi páčila ešte viac Existuje niečo také pohodlné
Jiří
Mila1, Luda, ďakujem pekne za recept na plnenie, a naozaj vynikajúce. Pridala som aj čerstvú petržlenovú vňať a cesnakové korenie
Mila1
JiříIra, prosím, myslím, že tu môžeš experimentovať
Lagri
Jiří, Irina, Klobásu som doteraz upiekla do cesta, aby som videla, ako sa cesto bude piecť a ako bude vyzerať po upečení.

Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4


Cesto pripravené Univerzálny, Páči sa mi to. Samozrejme, po Rublevskom. toto cesto bolo varené tvrdé, ale nič, všetko zjedlo. Teraz v Tristare budem piecť s pečeňou a ryžou, snáď bude jemnejšia.
Jiří
Lagri„Masha, všetok pečeňový mletý prášok je mäkší a cesto bude mäkšie. Vaše koláče dopadli výborne. A pod uterák bude všeobecne mäkký
Stafa
A dnes som skúsila upiecť malý chlieb s príchuťou so sladom a koriandrom v muffine na 4 kusy. Pečiem také malé okrúhle bochníky z 200g múky.
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Lagri
Citácia: Jiří
A pod uterák bude všeobecne mäkký
Nooo, Irin, len som to vyskúšala, stále je to gumové. Možno treba miesiť nejaké iné cesto ... A z tohto nájdem niečo na uvarenie.



Pridané v utorok 3. mája 2016 10:38

Svetlana, a koľko minút sa také buchty pečú v košíčku?
Katko
Svetlana, Stafa, ďakujem pekne: girl_claping: Práve som uvažoval o úprave piemakerov na malé chleby a o výsledok si sa už podelil, hurá
Mirabel
Svetlana, Nádherné buchty! A čo recept? Z nejakého dôvodu sa sódový chlieb ukáže byť iba čierny, biely - nijako.
Mila1
Citácia: Stafa

A dnes som skúsila upiecť malý chlieb s príchuťou so sladom a koriandrom v muffine na 4 kusy. Pečiem také malé okrúhle bochníky z 200g múky.
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Svetochka, SUPER! K receptu v štúdiu A koľko vecí dostanete podľa svojho receptu?
Stafa
Citácia: Lagri
a kolko minut su taketo buchty upecene v muffinovači?
Zápisnica 7.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376088.0
A dostal som sa na aromatický chlieb so sladom, rascou a koriandrom. Miesim v KhP na 200 gramov múky (pšeničná, alebo pšeničná 150g + 50 gramov alebo ražná, alebo celozrnná) 1 lyžica sladu + 1/2 lyžičky každá soľ a suché droždie, 1/2 lyžice cukru + 1 lyžica slnečnicového oleja + 140 ml vody a na hlavný program alebo na pizzu. Potom piekla v xn v neštandardnej podobe v podobe bochníka a včera som sa rozhodol upiecť to vo filme. Dôkaz sa robil za mierne zahriatú viachodinu. Potom som ho dala na koláč 110C na 40 minút + 20 minút z druhej strany. Nemala som rada hrubú kôrku a mala som ju tenkú a žuvaciu. Každú lyžicu pridajte do cesta rascu a mletý koriander.
Lagri
A také buchty mám vyklopené z kysnutého cesta Universal. Jemné, nadýchané. Vylisovala dva koláče po 75 gramoch (nie dosť, asi po 120), 30 minút korektúry v Tristar (dvojitá), pravidelne sa zohrievala zapnutím na 15 sekúnd a pečením 30 minút.
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Citácia: Stafa

Zápisnica 7.
Ďakujem už napečené. Bol som dlho zaistený a pečený, teraz nebudem dlho piecť. Samozrejme, že nebudem piecť buchty v Tristare, len som vyskúšal, čo som dostal. A tak to fungovalo. Ak sú upečené za 7 minút, môžete to niekedy využiť.
Stafa
Ja mám smajlíka na 4 cupcaky. Tristar pečie oveľa dlhšie, min. 15, na to isté miesto musí byť položené 2 krát viac cesta a menšia sila.
Jiří
Lagri, Masha, pekné buchty, a nebyť upečeného ..
Lagri
Irina, pečené, práve to, čo potrebujete. Nabudúce to skúsim upiecť za kratší čas, snáď to vyjde.
Citácia: Stafa
Tristar pečie oveľa dlhšie, min. 15, na to isté miesto musí byť položené 2 krát viac cesta a menšia sila.
Ďakujem, budem. Ale páči sa mi, že Tristar je taký jemný - ale nič v ňom nepáli.
Stafa
Mal som to, ale puzdro prasklo takmer okamžite po zahriatí, takže o tom mám predstavu. A nehorí ani za 4 cupcaky - ešte sa nič nespálilo, rovnako ako surové vo vnútri. Čo nemôžem povedať o tristare, často som ho tam piekol a vnútri bol rovnako nudný a vlhký.
Lagri
Teraz je to áno ... prepáč. Mám druhý Ves košíček na 8 košíčkov, veľkosť je malá, tak som si ho vzala na 2, na koláče. Výrobníky košíčkov ale nepoužívam tak často a zdá sa, že všetky prístroje, ktoré sú v domácnosti, sú neporušené, používam ich podľa potreby (a zasa). S Tristarom som stále kamarát, ale uvidíme, čo bude ďalej.
Jiří
Citácia: Stafa
Mal som to, ale puzdro prasklo takmer okamžite po zahriatí,
Svetlana, Aké to je? Ako dlho to trvá (15 minút alebo viac?)
Stafa
Možno tam bola plastová chyba, neviem. Ale spočiatku sa objavila malá prasklina a potom zakaždým, keď to bolo stále viac a viac, a nakoniec som to vzal v záruke, od okamihu nákupu neprešiel mesiac. Ale tristar som mal v tom okamihu iba na prístupnom mieste, ale pre nás sa ukázal byť pri pečení veľmi veľký. A keďže sa tak stalo, kúpila som 4 košíčky, ktoré ho nahradili. Ale permanentne snívam o pekárničke na 8 košíčkov len na košíčky, mám rada aj koláče na 4 kúsky, ale košíčky sú väčšie.
Jiří
Stafa, SvetlanaÁno, pre vdolky je tristar samozrejme veľký, pre ovocné koláče na leto je veľmi dôležitá najmä v krajine. Je samozrejme žiaduce, aby sa nerozbil
Lud-Mil @
Citácia: Lagri
Bol som dlho zaistený a pečený
Kvasinkové cesto sa v Tristare pečie celkom rýchlo, na veľkonočných koláčoch som to pochopila. Už som piekla koláče v multivarke, čas bol stanovený na 60 minút, začala som piecť v výplatnej komore 15-20 minút po tom a do konca pečenia v karikatúrach som už stihla upiecť štyri záložky minitortičiek. Pripravenosť som skontroloval dreveným špízom, bol dobre upečený, vôbec sa nelepil.
efa
dievčatá, a niekto má košíček „Pirogina“ od spoločnosti LEOMAX. Je tiež za 4 košíčky. Zdá sa, že to nie je nič, ale zdá sa mi, že je to veľmi zlé, alebo som sa tomu ešte len neprispôsobil. Na našom fóre som nenašiel tému tohto koláča.
Lagri
Dnes som piekla v Tristare tvarohové muffiny podľa predpisu Chuchelku (podľa odporúčania StafaZdá sa, že si to presne nepamätám, ale vďaka). Pečené 25 minút, pečené. chutilo nám, iba opálené, v cestíčku je všetko cukrom slušné.
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4 Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Možno vo Vsi za 8 muffinov alebo menej by sa časom upiekli, ale chcel som skontrolovať, ako pečú v Tristare. Všetko OK. Už som v ňom napiekla veľa, všetko sa podarí, je upečený. No a čo dlho, niekedy, tak ako dnes, som varila podľa receptu Chuchelky, tam má dobu pečenia 20 - 25 minút.
Stafa, SvetlanaMimochodom, aký je váš Smile za 4 cupcakes, ste s ním spokojní? Sú takí, ktorí si to chcú kúpiť.
Mirabel
LagriMasha! Nádherné !!! a na mäkkom tvarohu máš takú kyprú?
Lagri
Vika, tvaroh je mäkký, ale nie silný. Cesto som zamiesila v kuchynskom robote a tvaroh sa tam samozrejme zohrial. Všetko sa miešalo, až kým nevznikla homogénna hustá hmota. Nezasahoval som do hrozienok, ale pridal som ich, len som sa bál, že to zhorí zo stien a neprehralo. Muffiny sú studené, veľmi chutné, mastné, nie suché.
Stafa
Lagri, Mária, Som veľmi šťastný z môjho úsmevu. Pečí sa veľmi delikátne, koláče z neho sú jednoducho úžasné. Pečieme nie dlhšie ako 7 minút.

Citácia: Lagri
Muffiny sú studené, veľmi chutné, mastné, nie suché.
A ak stoja, budú ešte chutnejšie, kontroluje sa to.
Lagri
Citácia: Stafa

Lagri, Mária, Som veľmi šťastný z môjho úsmevu. Pečí sa veľmi delikátne, koláče z neho sú jednoducho úžasné. Pečieme nie dlhšie ako 7 minút.
Ďakujem, dlho som sa na neho pozerala. Mám košíček za 8, ale chcem si ho naložiť a kúpiť si za 4, zatiaľ v myšlienkach. Chcel som 4 roky, skoro som si kúpil Galaxy, ale je tam výkon 1600, myslím, že je to už trochu moc, ale Smile, proste.
A vyskúšala som teplé aj studené košíčky.


Pridané v piatok, 6. mája 2016, 17:31

Citácia: Lud-Mil @
Kvasinkové cesto sa v Tristare pečie celkom rýchlo, na veľkonočných koláčoch som to pochopila. Už som piekla koláče v multivarke, čas bol stanovený na 60 minút, začala som piecť v výplatnej komore 15-20 minút po tom a do konca pečenia v karikatúrach som už stihla upiecť štyri záložky minitortičiek. Pripravenosť som skontroloval dreveným špízom, bol dobre upečený, vôbec sa nelepil.
Lud-Mil @, ďakujem, budem brať do úvahy.


Pridané v piatok 6. mája 2016 17:46

Stafa, Svetlana, Tiež som sa chcela spýtať, a priemery dole a hore a výška - sú rovnaké ako pre Ves na 4 košíčky? Mohli by ste objasniť alebo napísať rozmery?


Pridané v sobotu 7. mája 2016 12:46 hod

Dnes som opäť upiekla mini-koláče v Tristar cupcake. Jeden koláč, no, iba plnohodnotný druhý chod. Na fotografii je koláč na širokom tanieri. Sme veľmi spokojní s tým, ako Tristarchik funguje. Tento koláč bol upečený za 9 minút, ja som použila cesto Rublevskoe. Odporúčam, ak má niekto pochybnosti. Všetko pečie a pečie perfektne.
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4 Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Kávovník
Mária, áno, sú nerealisticky uspokojivé, aj keď fotografia neuvádza, aká veľká. Ráno som väčšinou do tristaru dala jeden nesladený koláč a jeden s ovocím. Mám nesladené raňajky a druhé beriem so sebou do práce, aby som sa tam mohol najesť s kávou, len nemôžem premôcť 2 za sebou.
Veľmi krásne fotografie!
Jiří
Lagri, Masha, koláče sú úžasné!
Lagri
Helena, s manželom sme len na dva, dva koláče, dosť. A vo VES na 8 košíčkov nám stačí 8 pre dvoch, ale cesta je viac ako polev.
Irin, poďakovať!
Jiří
Lagri, Masha, podeľ sa o svoje skúsenosti, trávi sa rublové cesto v chladničke cez noc alebo ho tam držíš menej?
Lagri
Irina, Mám. tentokrát cesto strávilo 3 noci v chladničke.
Kávovník
Kúpil som si tu knihu, ktorú som raz videl na Amazone v angličtine. Tam je zvýraznená v odporúčaniach pre všetkých platcov, a tak jej ľudia chvália, povedzme, toľko nápadov na náplne ...
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
No, neviem, možno v Amerike to stojí 15 dolárov + poštovné, ale bolo mi ľúto tých 100 rubľov, ktoré som zaplatil))))
Je maličká, to je všetko (na fotografie sa dá kliknúť):
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Zároveň väčšina „receptov“ zo série: „Vezmite si list hotového cesta a nakrájajte ovocie na kocky.“ Takéto knihy môžem napísať do balíčkov, ale bude mi trvať kapitola, kým z mrazničky vypíšem rôzne bobule, pretože tam ako nové recepty ide nové bobule / ovocie.
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4

Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4

Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Na celú knihu existuje iba jeden recept na cesto, ktorý vychádza ako „základný nekvasený“, ale v skutočnosti je to krehké cesto)))))
Nie, stále som sa pozeral na pár nápadov na plnenie, s rovnakou tekvicou, ale všeobecne - o ničom. Takéto brožúry musia byť zahrnuté v balíku bezplatne s návodmi na použitie.
Krémová
KávovníkElena, všetci sme tu v pekárni chleba, ale mimo kordónu to tak vôbec nie je. Ruskému remeselníkovi stačí pozrieť sa na obrázok na internete a myšlienka a algoritmus sú mu už jasné a v zahraničí si dokonca remeselníci kupujú majstrovské kurzy s jedným nákresom obdĺžnikovej tašky na šnúrky. Rešpektujú autorské práva a zakazujú akékoľvek kopírovanie bez písomného súhlasu autorov. Museli sme žiť a prežiť v podmienkach úplného nedostatku, a preto bol mozog vždy trénovaný, aby hľadal alternatívne možnosti. Takže im nemôžeme porozumieť jediným nápadom na celú knihu. Riešime ten istý problém, ale využívame flexibilitu a viacrozmernosť, v čom sme sa od nich veľmi líšia.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba