Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4

[Svetlana]

Svetlana, Nah .. presne o 8. Mám nejaký statný špeciál na 4 košíčky, ktorých veľkosť je ako tvoja na 8.

[Vika]

Vika, Mám len 4 košíčky. Myslel som, že si sa mýlil

[Mirabel]

Mirabel, Košíček na 4 kusy - veľký 12,5 cm a malý 10 cm. Ale prispôsobil som sa tomu, že sa zaobídem bez nich. Niektorí muži tu učili. Okamžite robím kolobokové koláče a potom ich po jednom dávam do košíčka. Viečko potom iba nedopadne tak krásne, ale je to kompenzované menším množstvom cesta na jeden koláč. A ak je plnka tekutá, potom koláče čakajú na svoju príležitosť v silikónových formách, a keď už sú, tak v papierových a pečú sa spolu s nimi :)
No nemám čas dať spodok, potom plnku, potom vrch ... ach, a spodok je takmer upečený a ja som sa prispôsobil ...

[Pola]

Pola, Zaujímavé. A čo palacinková múka s práškom do pečiva? Ako môže cesto zostať dlho v chladničke?

Áno, toto je obyčajná palacinková múka s práškom do pečiva, napríklad mám Pyshechka. Perfektne leží v chladničke. Spravidla urobím dosť veľkú hrudku cesta a mám ju v chladničke vo vrecku. Tri dni z nej pečiem na raňajky.

[Pola]

Pola, Rastie silno v košíčku? Skúsim, niekde bola palacinková múka. Nemáme z neho radi palacinky, možno ho budeme jesť v koláčoch

[palacinka]

Pola! Stále by som chcel, aby bol počet prísad konkrétnejší - v gramoch, v ml atď. Už nie je potrebná soľ, cukor, vajcia a ďalšie veci? Znamená to, že toto všetko je už v palacinkovej múke? A potom zloženie, ktoré ste dali - je to sladká plnka alebo slaná? Aký je potom druhý recept?

Vážená Masha Ivanova. Bohužiaľ som nemerala ingrediencie v gramoch, kvôli tomu, čo robím vždy okom a hmatom ... Proporcie som napísala samozrejme približne, ale niekde sú blízko. Ruky samy všetko pocítia. Cesto jednoducho vyzerá ako hladký plast, je veľmi ľahké a je s ním príjemné pracovať.

Cesto obsahuje iba 2 prísady - múku palacinka a kyslou smotanou 15%. Nemusíte už nič pridávať! Iné percento kyslej smotany som neskúšala, preto uvádzam túto.

Toto cesto je pomerne neutrálne, ale aj tak viac vyhovuje mojej chuti so slanou plnkou.

[Pola]

Pola, Rastie silno v košíčku? Skúsim, niekde bola palacinková múka. Nemáme z neho radi palacinky, možno ho budeme jesť v koláčoch

Nerastie príliš. A nemám rada ani palacinkovú múku na palacinkách. Stála pri mne dlho bez majiteľa. A chuť na koláče je úplne iná, nie palacinka. A konzistencia je iná.

Pola, veľká vďaka! Skúsim.

Máša, veľa šťastia!

[Pola]

PolaĎakujem za recept. Nečakal som, že sa z košíčka stane taký zákerný prístroj. Zatiaľ si dávam aj kyslú smotanu a tvarohové cesto. A v kyslej smotane som napísala, že som použila oveľa menej múky. Po úspešných tvarohových muffinoch som robila s banánmi. Vtáky zjedli všetky košíčky - ukázalo sa ..... Ani nebudem písať, čo sa stalo. Tvarohové muffiny sú veľmi úspešné. Zakaždým, keď vymením sušené bobule, získam rôzne. Ale chcela by som sa dozvedieť ešte nejaký recept.Skúsim s radosťou s palacinkovou múkou. Ale len to nemám a kúpim si to za deň alebo dva. Kedysi dávno som často pripravoval malé občerstvovacie koláče s mletým mäsom a takto som miesil cesto. Váš recept sa mi preto okamžite zapáčil.

[Irina]

Irina, skús Čokoládové košíčky Lisss, nebudeš ľutovať. Raz som tu na nich otestoval svoj košíček tu... Získajú sa jemné vzdušné košíčky.

[Alla]

Alla, Alla, mám len malého, ale iba na 4 veci.
teda pre nadaných to znamená, že si urobíte koloboky s náplňou priamo, zohrejete košíček a dáte tieto koloboky do buniek? Takže?
A ak .. tekutá náplň .. tu nerozumiem ... tak je potrebné cesto rozotrieť v silikónovej forme a plnku na to isté miesto .. a ako potom urobiť vrchnák?
PolaĎakujeme za nápad na palacinkovú múku!

[iriska3420, Mirabel]

iriska3420, Mirabel - pre tvoje zdravie!

iriskaAj ja som sa spočiatku odrádzal, keď nebolo možné cesto vyzdvihnúť. Z nejakého dôvodu sú koláče z mnohých druhov cesta tuhé, najmä po okrajoch, rovné krutóny. Veľmi sa mi to nepáčilo. A v tých receptoch, kde je cesto jemné, chutné - je tam buď margarín, alebo príliš veľa masla, alebo len veľa rôznych prísad, ktoré nie sú vždy po ruke. Keď som si kupoval zariadenie, predstavoval som si, že mi zjednoduší život, nie skomplikuje ho! A je tu toľko povyku! Preto sa toto cesto stalo pre mňa iba bombou!
Čo sa týka košíčkov, stále hľadám.

Masha Ivanova, dnes pečený škoricový jablkový guláš. Ukázalo sa to veľmi chutne. Keďže je cesto neutrálne, na vrchu posypané práškovým cukrom. Tak teda na tvoju otazku ohladom vyplnenia - so sladkou náplňou je tiež veľmi chutná.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, prvé koloboky som vložil do studeného a zvyšok (čakajúci na stôl pod filmom) do horúcich. A ak je náplň tekutá, potom nie je veľmi vhodné brať hotové koloboky zo stola, môžu sa plaziť, tak ich dávam do formičiek a pečiem ich, keď sú v nich, a keď sú bez nich, iba prenášajú koláče do muffinovej misky, podľa konzistencie. A tak je formovanie rovnaké. Bez dna veka. Plochý koláč zvinula, do stredu naplnila plnku, okraje pozbierala nahor, zovrela ho drdolom a dala ho štipkou dole. Výsledkom je guľatý drdol.

Pola. Ďakujem, cez víkend budem experimentovať.

Prvé koloboky som dal do studenej a zvyšok (čakajúci na stole pod filmom) do horúcej. A ak je náplň tekutá, potom nie je veľmi vhodné brať hotové koloboky zo stola, môžu sa plaziť, tak ich dávam do formičiek a pečiem ich, keď sú v nich, a keď sú bez nich, iba prenášajú koláče do muffinovej misky, podľa konzistencie. A tak je formovanie rovnaké. Bez dna veka.

A po každej várke som košíček vychladila, aby boli všetky koláče rovnomerné. Keď som si ju prečítal, bol som jednoducho sám pre seba prekvapený, že som neodhadol, že práve to. Allochka, ďakujem.

[Alla]

Alla, Allochka! fajn! Skúsim. Ďakujem ti veľmi pekne!

[Pola]

Už som to vyskúšal.Pola dakujem za toto cesto. : rose: Toto je môj experiment. Som veľmi rád. Takže pokojne vyskúšajte, všetko sa určite podarí. To je rýchlejšie ako vyrezávanie kruhov pre koše. Každý koláč obsahuje 40 gramov cesta, 1 polievkovú lyžičku. l. výplne. Sú také pekné. Tí v kapsuliach s jablkovou náplňou sa obávali, že náplň vytečie. (A bola vyrobená rýchlo za 7 minút v MV z čerstvých jabĺk + 1 polievková lyžica. Cukor + 1 hod. L. Škrob a horúci na ceste a zovretý.) . Každú záložku som si nechal 12 minút.
Trochu si oddýchli pod vekom a zmäkli.

[Objem]

Objem, pre tvoje zdravie! Som rád, že sa vám páčilo! A vaše koláče sú len pastvou pre oči! Potrebujem tiež vyskúšať toto tvarovanie.

[Objem]

Objem, Nádherná! Keď kupujem palacinkovú múku, budem robiť rovnaké s jablkovou plnkou.

[Pola]

Panna! : rose: Ďakujem za komplimenty!
Pola určite to vyskúšajte! Veľmi pekné! Toto nie je moje formovanie, toto je solmazalla Už som to ponúkol, ale urobil som a vystavil fotografiu.
Mirabel je možné so všetkými plnkami, pretože cesto je neutrálne (ATP.Pola).

Takže to dopadá rýchlejšie a ekonomickejšie (bez zbytočných krekrov po stranách) a BEZ OLEJE A MARGARÍNU !!! Riedke cesto a veľa plnky.
A v chladničke cesto skutočne leží 3 dni (ATP.Pola), Už som necvičil.
Teraz musíme vyskúšať 10% kyslú smotanu, trochu znížiť obsah tuku.

A všeobecne povedané MILUJEM PEČIVO : rose: pre kolektívnu myseľ !!!

Ó, dievčatá, ďakujeme za poďakovanie. Naše fórum je skutočne kolektívna myseľ! Keď som si kúpila košíček, boli to práve košíčky, ktoré som urobila dobre. ALE! Kupovala som ho väčšinou na koláče.A toto valcovanie a rezanie spodných viečok to naozaj dostalo. Možno som rukou, ale nemám čas všetko horúce rozložiť. A nepáčil sa mi suchý rámik veka (koniec koncov, nie je to málo). A zrazu tu, v tomto vlákne, jeden z mužov (Countryman like ba) navrhol toto tvarovanie. Jeho návrh zostal nepovšimnutý, ale pre mňa sa stal objavom a zachránil košíček pred položením na policu. Teraz sme kamaráti a určite vyskúšam cesto na palacinkové múky, vyzerá to, že toto je ďalší nález ... Spoločne sme SILA!

[solmazalla]

solmazallaA aký je váš obľúbený recept na koláčiky? Keď som si objednal košíček, prečítal som celú Temku zvnútra aj zvonku. Ale teraz je pre mňa nereálne znovu prechádzať Temkom. Mala som už toľko nepodarených pekárskych výrobkov, ale nevystrašilo ma to. Viem, že mi budeme slúžiť a dúfam, že ešte dlho (rád by som). Moje posledné opäť utrpeli ďalším experimentom - do môjho dnes už obľúbeného tvarohového cesta som pridala mrazené maliny. Keď ho zamrazím, posypem ho cukrom a pri rozmrazovaní je skoro ako odtrhnutý. Ukázalo sa však, že muffiny boli namodralé a trochu vlhké. Ale chuť bola takmer slušná. Tentokrát som sa rozhodol, že ich nebudem kŕmiť vtákmi, jedli ich sami, ale nebolo z nich vzrušenie z jedla.

[Irina]

Irina, Odporúčam vám upiecť cupcakes ala-Stolichny, sú v obsahu Temko. Začala som s nimi testovať svoj košíček. Ahoj !!! Proste ooche! Páčili sa mi košíčky a samotný stroj je úžasný, ako iba 700 Wt, ale taká rýchlovka, ktorá ku mne náhodne dorazila a usadila sa navždy.

[Tom!]

Tom! Aké krásne koláče robíte! Ja, inšpirovaný vašimi fotografiami, som urobil aj taký výlisok (solmazalla ďakujem za nápad!) Vyrobené z kapusty. Ukázalo sa to vynikajúce, ale nepodarilo sa mi ich zospodu dostatočne tenké - všetky tieto záhyby z cesta sa zhromaždili v dosť hrubej vrstve. To trochu pokazilo dojem, pretože toto cesto v tenkej vrstve mám rád. A na vašej fotografii sú rovno rovnomerne tenké, možno existuje nejaké tajomstvo?

Samozrejme, toto formovanie je určite jednoduchšie a rýchlejšie. A určite s tým budem experimentovať pre najlepší výsledok.
Ale zatiaľ mám rada svoje cesto v podobe košíkov.

[Pola]

Pola Nie sú žiadne tajomstvá. Vyvaľkajte 40 g cesta, do stredu vložte lyžicu plnky, všetko pozbierajte do jedného bodu, zovrite, otočte a obráťte na kapsulu. A to je všetko. Zospodu sa to samozrejme ukáže nie také tenké, ale iba zospodu a na jednom mieste. Je to vidieť na fotografiách

A určite s ňou budem experimentovať.

Veľa šťastia pri vašich experimentoch!

[muffiny]

Ahojte dievčatá!

Naďalej ovládam naše úžasné zariadenie! Dnes som otestovala ďalší recept. Tentokrát - muffiny... Výsledok je potešujúci. Recept som vzal niekedy na inom webe, autorovi blirise, za čo jej patrí veľká vďaka!

Takže Univerzálny recept na muffiny

Citujem slová autora:

„Videl som na jednom webe klasický recept na americké muffiny, v ktorom je pomer produktov:
2 šálky múky: 1 šálka cukru: 1 šálka tekutiny: 1 vajce + 2 čajové lyžičky prášku do pečiva a asi 1/4 čajovej lyžičky soli
Elena elaizik ponúka nasledujúci recept na 12 muffinov (objem pohárikov je 125 ml, zmerala som a prepočítala na gramy):

2 šálky múky (150 g)
1 šálka hnedého cukru (100 g)
2 ČL prášku do pečiva
1/4 lyžičky soli
1 veľké vajce
125 ml tekutiny *
citrónovú kôru alebo vanilku
50 g čokoládových kvapôčok (bobule sú tiež možné, existuje priestor pre fantáziu)

* Tu môžete experimentovať a použiť to, čo máte doma, pretože rozpustené bahno môžete brať ako tekutinu. maslo a mlieko a kefír a jogurt a pomarančový džús a kyslá smotana, môžete si vziať niekoľko druhov tekutín, napríklad autorka Elena elaizik použila maslo, mlieko a kyslú smotanu súčasne. Hovorí, že pôvodný recept používal mlieko zmiešané s pomarančovým džúsom.

1. Miešajte všetky suché prísady.
2. V inej miske zmiešajte tekuté prísady a zľahka vyšľahajte dohladka.
3. Nalejte tekuté prísady do suchých prísad a rýchlo ich premiešajte bez dosiahnutia homogenity.
štyri.Nalejte čokoládové kvapôčky (bobule) a mierne ich rozmiešajte niekoľkými vlnami ruky, aby sa prísady rovnomerne rozložili vo vnútri cesta.
5. Cesto naukladáme do formičiek na muffiny, pričom nenaplníme viac ako 3/4 objemu.
6. Muffiny pečieme 20-25 minút pri teplote 190. “
Ako som to urobil. Najskôr som si vzala biely cukor (ktorý to bol, vzal som) a po druhé som si dala iba 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva v daných pomeroch. Ako tekutinu som použila 2 lyžice. lyžice marhuľového džemu (zoškrabané zvyšky z nádoby), zriedené mliekom na 125 ml. Nepoužíval som žiadne ďalšie plnivá.
Toto množstvo cesta mi vystačilo presne na 2 záložky, teda na 8 ks.

Muffiny sa dobre zdvihli, ukázalo sa, že sú svieže a jemné. Textúra cesta je pórovitá, nie mokrá. Pečené dobre. A jedli s chuťou!

Preto - odporúčam!

P.S Možno, ak použijete 2 lyžičky. prášok do pečiva, ako v recepte, dopadli by ešte nadýchanejšie, ale vždy sa to snažím redukovať ...

Veľa šťastia všetkým!

[Pola]

Pola, ďakujem za recept na muffiny: ruža: namiesto tekutiny som pridala sl. maslo + mlieko + kysnuté pečené mlieko. Prášok do pečiva-1,5h. l. Pridané 50g. Mrazené čerešne. Najskôr som piekla 5 minút, a potom 7 minút. Cesto je po dobu 7 minút pórovité a lepšie, chutnejšie.
Musím vyskúšať aj s palacinkovou múkou, inak sú moje košíčky nečinné.

[Natalishka]

Natalishka, pre tvoje zdravie!

Rozmrazili ste čerešne? Netečie to?

[Pola]

Pola, nie, čerešne som nerozmrazil. Keďže som piekla vo forme na 8 muffinov, bobule boli veľké a tiež som ich nožom rozkrojila na polovicu. A primiešal to do cesta. Cesto sa ukáže ako sladké a kyslé od čerešne až po správne miesto. Nič neunikalo ani neplávalo.

[Natalishka]

Natalishka, Vďaka za odpoveď! Zajtra to urobím s čerešňami a čokoládovými lupienkami!

[Pola]

Pola, jo, skús to. A nemám čokoládové lupienky. Pravdepodobne si môžete len nastrúhať čokoládovú tyčinku?

No, áno, stačí potrieť jemným strúhadlom a je to!

Včera sa mi ich nepodarilo vyrobiť a hneď ráno. Tekutina, ktorú som mal, pozostávala z lyžice na pestovanie. maslo, vajíčko, lyžicu marhuľového džemu a mlieko. Do cesta som pridala moje obľúbené sušené čerešne. Lahodné. Veľmi chutné. Marhuľový džem ich urobil nádherne farebnými. Bolo ťažké dostať sa z cely. Ale z tejto porcie mi vyšlo 6 kusov. Ale nerozumiem, prečo sa ukázali vynikajúce. Zvyčajne som dal tri vajcia, maslo a vdolky nemajú toto dobré, ale sú tiež jemnejšie a chutnejšie. Ďakujem za recept.

[Pola]

Pola Nie sú žiadne tajomstvá. Vyvaľkajte 40 g cesta, do stredu vložte lyžicu plnky, všetko pozbierajte do jedného bodu, zovrite, otočte a obráťte na kapsulu. A to je všetko. Zospodu sa to samozrejme ukáže nie také tenké, ale iba zospodu a na jednom mieste. Je to vidieť na fotografiách. Veľa šťastia pri vašich experimentoch!

Objem a 40gr. cesto v ktorom muffine? Na 4 kusy alebo 8 kusov?

Nataša, mám 4 košíčky.

[Objem]

Objem, Vidím, ďakujem. Takže budem piecť aj na 4 kusy. Ja mam aj 4 aj 8. Chopený * VTIPNE * v pravý čas a nečinný. Reptá manžel. Vylepším a upečiem

No je super, že som sa chytil, ale všetko tam je. V muffinovači na 4 koláče môžete piecť a na 8 muffinov (malé, ale veľa).
Veľa štastia!

Tom, ďakujem ti pekne za recept na koláč. Sám by ma to nikdy nenapadlo. Takéto zariadenie mám už 2 roky a nikdy som ho nepoužíval. A dnes som s radosťou piekla koláče s jablkovým a brusnicovým džemom. Potešenie! Páčilo sa to aj môjmu manželovi.

[Helena]

Helena toto je recept Pola , moje vystúpenie s fotografiami
S rozbehom! Teraz jednotka nebude stáť nečinná, pretože môžete vymyslieť akúkoľvek náplň.
Aké pekné, upravené! A pečené bez kapsúl?

Takže ďakujem aj Pola. Áno, žiadne kapsuly. A hlavná vec je taká ľahká, uvoľnená, rúra sa mi tak veľmi páčila

Ale ak dáte mleté ​​mäso surové, bude sa piecť: dievča-č .: Stále pečieme 12 minút

Piekla som to s hotovým mäsom, nikdy som to neskúšala so surovým mletým mäsom.

[iriska3420]

Zvyčajne som dal tri vajcia, maslo a vdolky nemajú toto dobré, ale sú tiež jemnejšie a chutnejšie. Ďakujem za recept.

iriska3420, zdravie pre recept! Tiež sa mi veľmi páči, že tu nie je maslo ani margarín. Okrem toho existuje priestor pre kreativitu. Tento recept pečiem už po piatykrát v rôznych obmenách a všetko je vynikajúce!

[Plachty]

Plachty, veľmi chutné koláče sa ukázali! S rozbehom!

[Pola]

Pola alebo iní šikovní členovia fóra. A môžete trochu podrobnejšie zistiť, koľko takpovediac „váži v gramoch“. Chápem, že ste z videnia, ale stále koľko múky a kyslej smotany, napríklad na 3 záložky 4-dielneho košíčka.

Teraz som z takého cesta robila palacinkovú múku a kyslú smotanu, 2 lyžice kyslej smotany na fazetovanom pohári múky a potom som ju poprášila múkou, inak by sa mi držala na rukách. Na dve záložky bolo málo cesta, iba na 7 kusov. Ak urobíte cesto ešte tenšie, potom bude v ceste iba jedna plnka. Na 1 koláč bolo asi 40 gramov cesta. Takže na tri záložky sú potrebné iba 2 poháre múky.

Teraz musíme hľadať trvalé miesto pre košíček. : girl_wink: Dobré zariadenie .: yahoo: Niet divu, že to kúpili.

Dievčatá! Kto má 2 výrobcov košíčkov a môže porovnávať, bunky na 8 posteliach sú dvakrát menšie ako na 4 posteliach?
Mám 4 mesiace, ale veľkosť je rovnaká ako u vášho 8 miestneho a na zorientovanie sa v množstve cesta na koláče. Alebo sú koláče na 8 miestach dosť mikroskopické?

[Vika]

Vika, Mám dva. Cesto necháva rovnaké množstvo. Minimálne 4, najmenej 8 kusov. A samozrejme, košíčky na 8 kusov sú o polovicu menej: girl_pardon: Takže vaše cesto potrebuje 20 gramov na kus. Koláče budú malé, plnka bude tiež veľmi malá. Koniec koncov, musíte tiež štipku. Pravdepodobne je lepšie to urobiť z dvoch kruhov.