tieň
Pokoj vám pekárom!

solmazalla--
Cesto vymiesim, odvážim a vydelím počtom záložiek \ to isté robím aj s plnkou \ potom do košíčka vložím papierovú formu a cesto po nej rozložím \ takže je to pohodlnejšie \ plnku dám a všetko vložíme do chladničky.

Všetko, obrobky sú pripravené - PEČÍME
iriska3420
Toto sú moje škoricové žemle z kvasnicového cesta. Zdá sa, že je jednoduchý na pohľad, ale drdoly sú veľmi jemné a veľmi dobré. Líšia sa od tých, ktoré sa pečú v rúre. Ale pečte v e-maile. Košíček mi chutí čoraz viac.
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
tieň
Pokoj vám pekárom!
Irina -
Z času na čas skúsim upiecť kvasnicové buchty v mafinovačke \ hlavne na vidieku \
Ale všetko je akosi zle alebo vlhko, ale ak ho držíte, zhorí to
iriska3420
tieň, Piekla som rovnomerne a bez problémov. Možno môžete použiť moju technológiu. Robím tortilly a vložím tam plnku (ako bielizeň). Dávam odstup. Vložím do studeného košíčka a dám ešte 10-15 minút. Pečieme asi 7 minút. Ak vychladne, vložím novú porciu a opäť nechám cesto odpočívať. Dostanete koše. A na fotografii, ktorú som urobil - zvitok a nakrájaný na kúsky. Ale viac sa mi páčilo robiť koláče. Robím to po menších dávkach (na 150 ml mlieka + lyžicu rastlinného oleja + 20 gr masla + 1 lyžicu kyslej smotany, štipku soli a lyžice cukru, 1 vajce a 1,5 lyžičky suchého droždia). ... Pravdepodobne keby som ich potrel žĺtkom, vyšli by fotogenickejšie. Na také pečenie väčšinou používam prémiovú múku a keďže som ju nemal, pustila sa do prevádzky tá obvyklá pekárska a výsledok ma milo prekvapil.
tieň
Pokoj vám pekárom!
Irina -
Ďakujem za vysvetlenie
Teraz nemám pri sebe zariadenie, skúsim to, keď sa tam dostanem
Sedne
Dievčatá sa pozerajú na darček cupcake, povedzte mi, že v cupcake pre 7-8 cupcakes sú tie isté cupcakes veľmi malé, však?
Carisia
Dievčatá, môže sa niekto pokúsiť vyrobiť zákusky v košíčku? Mám rúru s prúdením, žiadny ľad na choux pečivo, myslím, alebo v karikatúre, ale niektoré recenzie nie sú veľmi dobré, nefunguje to od hostesiek alebo v košíčku. Škoda bude produkt len ​​tak preložiť.
Lagri
iriska3420, Irina, a máš koláčik za koľko koláčikov je 4 alebo 8? A ešte jedna otázka, k tomuto koláču pre buchty, koľko cesta si vezmeš?


Pridané nedeľa 14. augusta 2016 16:49

Sedne, Svetlana, Mám košíček na 8 košíčkov. Košíčky sú malé a košíky tiež. Ale už som si zvykol a veľkosť nám vyhovuje. Myslím, že na 4 lepšie, na koše. Kúpila som si teda ďalší košíček za 2 košíčky. Chcel som kúpiť za 4, ale neodvážil som sa. To je nadbytočné, stačia dva.
Lud-Mil @
Carisia, v salámovačkách a v madelenoch dopadnú dobre, myslím, že môžete skúsiť v cupcake, ale preferoval by sa cupcake pre 8 kusov, v jednom pre štyri bude krémeš podľa mňa veľký. Aj keď ... možno nie tak veľký ...
Carisia
Lud-Mil @, Lagri, Mám práve Scarlett cupcake za 8 cupcakes. Ďakujem, skúsim. Takže chcem svojich mužov potešiť zákuskami s tvarohovým krémom)
Lud-Mil @
Carisia, povedzte nám neskôr, ako dopadli zákusky?
iriska3420
Lagri, Mám 4 košíčky. Teraz sa mi ťažko hovorí, koľko cesta vyjde na jednu žemľu. Cesto vypracujem asi so 150 mliekom a urobím 12 guličiek. Dávam veľa plniek. Keď sa viac cesta upečie krajšie a získajú sa košíky. A ak je cesta menej, potom to dopadne ako košíčky. Nezabudnite cesto nechať len trochu kysnúť, ale na to vám stačí päť minút.


Pridané nedeľa 14. augusta 2016 21:45

Lud-Mil @Ďakujeme za nápad s čajovými koláčmi v košíčku. Čoskoro mám DR a vždy ich pečiem pre rodinného známeho. Zajtra ich upečiem na testovanie.
Lud-Mil @
Irina, no, máš zákusky?
iriska3420
Lud-Mil @, Dnes to nefungovalo - príprava paradajky trvala dlho. Teraz hľadám recept na tvarohový krém.
Mirabel
Irina, Tiež sa veľmi teším na váš úspech, ale myslím si, že všetko bude v poriadku.
Sedne
Dievčatá majú Galaxy GL2957 Piemaker, čo na to poviete, pečie rovnomerne a pečie v ňom pečivo?


Pridané v utorok 16. augusta 2016 13:19

Za 8 košíčkov ktoré.


Pridané v stredu 17. augusta 2016 11:51

Že tento košíček nemá nikto? A potom znova hľadám darček
iriska3420
Dnes som skúsil piecť zákusky - hlúposti. Spočiatku krásne stúpali a pár minút po odstránení opálov sa zmenili na koláč. Ale koláče sú jedlé.


Pridané v stredu 17. augusta 2016 17:05

Posledné tri koláče, napodiv, dopadli. Cesto trochu zostalo a ja som ho doslova rozložila na lyžičku. Ale keď sú pečené, zväčšujú sa normálne pre celú bunku. Pravdepodobne sa to pokúsim pripraviť opäť z tej najmenšej porcie.
NaTa3838
celý dobrý deň, vynikajúce) dnes pečené v papierových formách veľmi krásne chutné pohodlné!
Mirabel
NatalyaČo ste piekli?
Stafa
Dnes spálené
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4Klobásové cesto novým spôsobom
(Trishka)
, ale namiesto pšeničnej múky je palacinka, inak tá nepokojná leží. Ukázalo sa to chutné a rýchle.
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4 Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
tieň
Pokoj vám pekárom!

Ay výborne - nádhera

Nedávno sme začali robiť viac takýchto vecí a tie sladké už prakticky zmizli, teda až na koše s tvarohom a banánom - tie sa zakorenili najmä

Taia
Stafa, krása a lahodnosť!
Najlepšia reklama pre zariadenie.
Stafa
Mám rád košíček, aj keď v ňom varím zriedka. Ale vždy chutné a nie veľmi na hodovanie.
Taia
To je presne to, čo pre malú sumu potrebujem. Pozerala som sa na tento košíček dlho, ale ešte som ho nevidela v predaji.
Mirabel
Svetlana, Sveta, aké super! V poslednej dobe mám nečinný košíček. Aby ste sa neurazili, musíte si vyrobiť takúto klobásu.
Lera-7
Stafa, aké vynikajúce muffiny sa ukázali! Niečo, čo som tiež dlho nedostal svoj košíček, budem musieť vykresliť takú mňamku.
Sedne
A nikto neurobil tartaletky v cupcake?
Zeamays
Tiež som si zaobstaral novú hračku.
Výrobník košíčkov sa volá Ariete 188.
Prvýkrát som zvolil jednoduchý recept, ale pre dušu - samozrejme, čokoláda ...

Tu je recept https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402093.0, vzal všetko na polovicu, vyšlo to na dve záložky po 7ks.
Výsledok je úžasný, rovnako ako môj vkus a veľkosť.
Teraz je moja obľúbená Arieta ..., pôjdem študovať ďalšiu časť o dievčatách Madeleine, myslím, že recepty, ktoré sú tam, sú presne pre moje dieťa

Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4

Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Lud-Mil @
Svetlana, gratulujem, košíček je veľmi pekný a košíčky vynikajúce. Arietka za štyri košíčky?
lena_letochka
A kto čo povie na košíčkovačku SUPRA WIS-202. Zaujíma ma stupeň pečenia, poťahovania, veľkosť košíčkov (inak to z videa nie je zrejmé)
Sedne
lena_letochka„Veľmi sa mi páčilo, dokonca aj vrchná časť sa dobre líči, veľkosť muffinov, páči sa mi jedným slovom
lena_letochka
Citácia: Sedne

lena_letochka„Veľmi sa mi páčilo, dokonca aj vrchná časť sa dobre líči, veľkosť muffinov, páči sa mi jedným slovom
Skúšali ste piecť mäsové guľky podobné mäsu? Alebo lístkové cesto s otvorenou doskou? Tvarohové muffiny? Alebo niečo droždie ako veľkonočné koláče?
O koľkej som prišiel)))
Je dobré pokrytie? neobťažuje?

Naša cena v DNS je smiešnych 1099 rubľov. Objednal som si to.
Spoločnosť HP ma vo všeobecnosti nakazila shopaholizmom. A moja kuchyňa má 4 m2.
Potom budú prístroje chcieť aj nový dom s veľkou kuchyňou
Začnime s kolesami, auto si kúpime neskôr
Sedne
lena_letochka, Pripravila som čokoládu s vriacou vodou, tvarohové muffiny, nejaké ďalšie muffiny, ale nerobila som nič iné.
Zeamays
Citácia: Lud-Mil @

Svetlana, gratulujem, košíček je veľmi pekný a košíčky vynikajúce. Arietka za štyri košíčky?

Páči sa ti to:
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
lena_letochka
Citácia: Sedne

lena_letochka, Pripravila som čokoládu s vriacou vodou, tvarohové muffiny, nejaké ďalšie muffiny, ale nerobila som nič iné.

Sedne, Sveta, ďakujem pekne, ďalšia odpoveď o povlaku, ak nie je zložitá, ako sa chová?
Sedne
lena_letochka, áno, zatiaľ to vedie normálne, ale naozaj to robím v papierových kapsuliach.
lena_letochka
Citácia: Zeamays
Páči sa ti to:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/ga...rpics/122491/IMG_6055.jpg

Hlboké, košíčky veľké?


Uverejnené v piatok 25. novembra 2016 18:42

Citácia: Sedne
ano zatial je to normalne, ale naozaj robim v papierovych tobolkach.
Dobre, počkajme, skúsme ...
Zeamays
Citácia: lena_letochka
Hlboké, košíčky veľké?

Hĺbka buniek je 2,5 cm, priemer v hornej časti je 6 cm.
Košíčky sú pokušením bojovať s ich malými rozmermi a obmedzeným množstvom.
Zjedol som to naraz! Veľmi mi to vyhovuje a nebudem skúšať iné možnosti.
Zeamays
Budem pokračovať sám ...

Našiel som malé silikónové košíčky na muffiny, ktoré nikdy neboli testované.
Ukázalo sa, že majú priemer o pol centimetra menší ako bunky v košíčku.
A rozhodol som sa vyskúšať koše.
Cesto bolo „Madelene“. Vyliala som pol bunky, potom som vložila silikónovú formu, stlačila som ju, aby sa cesto vyšvihlo k horným okrajom a piekla som obvyklý čas -6 minút.
Kryvenko, samozrejme, ale, ako sa hovorí, prvá palacinka ...
Koše sa ale ukázali
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Lera-7
Citácia: Zeamays
Koše sa ale ukázali
Ako sa hovorí, „potreba vynálezu je prefíkaná“ Ukázalo sa, že sú vynikajúce košíčky s košíčkami
Lagri
Zeamays, Svetlana, výborný nápad! y) Musíme tiež vyskúšať také formy, aké mám aj ja. Ďakujem za nápad.
Zeamays
Veľa šťastia všetkým, tu uvádzam niekoľko ďalších obrázkov, ktoré kvôli zrozumiteľnosti pridám:

Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4

Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Úsmev
Dnes som dostal košíček Úsmev, ale keďže držím diétu, musím to vyskúšať: Šunku som rozdrobil na bunky a nalial som ju zmesou vajec-mlieko. Ukázalo sa to na porciu omelety so šunkou, je to škoda, že som si nespomenul na kôpor.Pekal som sedem minút. Ukázalo sa to dosť šťavnaté. Teraz by bolo viac košíčkov, ale diéta
Gandalf
Čítam túto tému. Veľmi zaujímavé!
Ale vyvstali nejaké otázky.
Dievčatá - remeselníčky s rozsiahlymi skúsenosťami, odpovedzte na nasledujúce otázky.
Aký druh komerčného cesta je možné použiť v piemakeroch na výrobu koláčov?
(Zaujíma ma podrobný popis - nafúknuť alebo nie, droždie alebo nie, ak áno, ako presne pre každý z druhov.)
1. S mäsovou plnkou.
2. Sladké.
3. S tvarohom.

Alebo zadajte odkaz, kde je táto problematika podrobne spracovaná.
Klavír
Citácia: Gandalf
Aký druh komerčného cesta je možné použiť v piemakeroch na výrobu koláčov?
Nafúknuté bez droždia, perfektne upečené
tieň
Pokoj vám pekárom!
A prečo ste si kúpili sami, môžete tiež rýchlo vyrobiť špeciálne piesočnaté, ale môžete do toho vložiť všetko
Gandalf
Bol som teda poctený.
Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4

Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4

Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4

Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4

Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4

Robila som to aj na lístkovom ceste s mäsom (nefotila som, hneď to zjedli).
Klavír
Bude to vynikajúce s hubami z lístkového cesta.

A na čo je tá čudná guľatá vec vľavo?
Gandalf
Na rezanie kúskov cesta.
Cirre
Gandalf Jurij, je to veľmi pekné, nechaj to slúžiť dlho. Môj košíček je asi najžiadanejší.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba