Multicooker Element FWA 01 PB El

Dievčatá, zamiloval som sa do režimu pilaf. Ako s vodou vyriešenou, tak zázrak, nie programulín. Teraz všetko orestujem na pilafe. Mám pocit, že sa pražia viac ako praženie alebo pečenie. On tiež stávky v procese. Ak hodím niečo rýchle na vyprážanie, tak ako to vŕzga, premiešam to, v tomto čase dokončím zvyšok, vyčistím to, prihodím. 15 minút je vždy dosť. Prestala úplne smažiť mrkvu. A prečo som to predtým vyprážal? Hodím to na koniec a zavriem veko. Potom pridám obilniny a pohánku alebo čokoľvek a zavriem, ak mäso dusím na veľké kúsky, tak len trochu podlejem vodou a zavriem. Rovno a nie program.

[Írsky]

Írsky, pretože mrkva je asimilovaná „spracovaná“ s tukmi ... Skutočného kulinárskeho špecialistu je možné spoznať, ak mrkvu najskôr restuje, až potom pridá cibuľu.

[SoNika]

SoNika, takže to je to, čo som robil celý život. A potom môj strýko navrhol pravý opak a zrazu sa mi to veľmi páčilo. Mäso je mäkké, farba úžasná, žiadna cibuľa a mrkva sa nespália, nemusíte s nimi pri tom zasahovať. Raz raz a hotovo! A stráviteľnosť ...... Boh jej žehnaj. Jeme surovú mrkvu a považujeme ju za strašne užitočnú

[Irina]

Irina, viete, myslím, že akonáhle sa mi to páčilo, je to dôležitejšie! : nyam: A už bude spracovaná pod tlakom a tuky sú prítomné

[Írsky]

Írsky, pretože mrkva sa trávi „spracovanou“ tukmi ...

Každá mrkva sa dá stráviť, ale aby sa získal vitamín A rozpustný v tukoch zo surovej mrkvy, musí sa mrkva konzumovať buď s rastlinným olejom alebo s kyslou smotanou. Hryzenie mrkvy práve tak je tiež užitočné na posilnenie zubov a poruchy, ale vitamín A vám unikne.
Varená mrkva zvyšuje glykemický index.

[Pakone]

Vyššie uvedený vitamín sa vstrebáva v črevách. Absorpcia betakaroténu závisí od faktorov, ako je napríklad úplnosť prasknutia bunkových membrán. Vedci tvrdia, že práve preto sa celá mrkva vstrebáva oveľa horšie ako napríklad mrkvové pyré. Odborníci navyše poznamenávajú, že tepelné spracovanie výrobkov pomáha zničiť 30% tohto vitamínu. Beta-karotén, rovnako ako všetky karotenoidy, patrí medzi vitamíny rozpustné v tukoch. To znamená, že tuk je potrebný na jeho absorpciu. Preto lekári odporúčajú používať mrkvu s kyslou smotanou alebo rastlinným olejom.

Preto: 🔗

Hlavnou podmienkou pre asimiláciu mrkvy je prítomnosť tukov. A restovanie nie je jediný spôsob, ako s nimi kombinovať zeleninu.

Pakone, takmer súčasne.

Neodstránil som to. Odkaz je užitočná informácia.

Ďakujem za rozšírenie môjho komentára o trávení. Navyše, keďže som písal

a tuky sú prítomné

Jesť mrkvu syr forma - odstraňuje prebytočný cholesterol (kvôli obsahu vlákniny).
A jej neodporúča sa jesť surové ľudia, ktorí majú peptický vred - to spôsobuje podráždenie sliznice žalúdka. Aj s maslom, aj s kyslou smotanou.

Dodnes si pamätám sovietsku školskú jedáleň. Navrch bol vždy mrkvový šalát s kyslou smotanou a cukrom. Kyslá smotana bola tiež na tuky. Moje deti už príliš nenalievali cukor, v škole sú napumpované užitočnosťou, ale jedia strúhanú mrkvu s kyslou smotanou (mama, len trochu kyslej smotany!).

[Irina]

Irina„Áno, naučili nás, že pre surovú mrkvu je to dôležitá podmienka pre absorpciu a nespôsobenie nežiaducich reakcií.

Od detstva ma mama učila, že ak hryzie mrkvu, potom niečo zje, a potom ešte nedošlo k takémuto vývoju a predkovia to vedeli

Rovnakým spôsobom jedli sendviče s maslom a na vrchu nastrúhaného čierneho ríbezle.

[Ritulya,]

Ritulya, Varil som toľko mňam, to znamenajú dvaja Elici!

A ja som na „Pečive“ upiekla kurča, štandardne 50 minút, v polovici procesu som to obrátila. Solené, korenie, posypané suchou adjikou, misku ničím nemastili a neliali vodu.

Krásne kura a netreba prelievať omáčku.

[Marína]

Marína, poďakovať! Omáčka nie je potrebná, kuracie mäso je veľmi šťavnaté!

v polovici procesu sa prevrátil.

Uzamkne sa veko na pečive? Ako ste veko otvorili alebo ste ho len nezavreli?

Irina, veko nie je blokované. Otočila rukoväť do polohy „Otvorené“, potom ju okamžite vrátila späť, aby sa karikatúra nevypla, otočila kuriatko, znova rukoväť do polohy „Otvorené“, zatvorila veko a rukoväť do polohy „Zavreté“.

To je to, čo sa mi na týchto multivarkách veľmi páči, zdá sa, že sa varia rýchlo v tlakovom hrnci, ale zároveň je vždy možné otvoriť pokrievku, ak nie je veľa tekutiny. Iba niekoľkokrát v procese otváram a zatváram, ak nie polievku alebo niečo iné tekuté.
Pracovníci takéto šikanovanie, samozrejme, nepripúšťajú. Hovorí sa, že je to zatvorené, a nie je potrebné tisíckrát strkať nos!

Rita, vidíš, že na dvor prišli dvaja akrobatickí bratia. Varte viac, rozmanitejšie a s radosťou!

Mám upečené kuracie mäso

Svetlana, bola by som sa udusila slinami, ale zjedla som iba kuracie mäso

[Svetik]

Svetik, kura vyzerá úžasne, akoby bolo čerstvé z rúry! Elik je super!

Fotka je akási krivá-kosyachnaya, ale dobre, poviem to slovami.
Túto omáčku vyrábam už dlho, ale nie je to tak. Tu na guláši 40 minút a potom na guláši 1 hodinu.
Všetko je nádherne zahustené.
Kapusta s pohánkou nie je z praclíkov, č. Sú skôr na zloženie.

[Ritulya]

RitulyaNemám na teba čas, ani len zváž

Ach, Virineyushka, toto zariadenie sa mi tak páči, že som pripravená fotiť a rozprávať zo všetkých uhlov.
Existuje mnoho ďalších otázok týkajúcich sa pečenia, takže hovorím o mäse.

[Rita]

Rita, mäso zatiaľ zvládnite, pôjdeme k vám na konzultáciu)

Och, Marusik, aké sú konzultácie ..
Niet tam čo radiť. Jediná vec je, že by som ho neodporúčal kupovať ako prvý multivarok.
Pre mňa je potrebné sa rozhodnúť, čo chcem z tohto zariadenia dostať.
V mojej rodine sú druhé a mäsové jedlá rešpektovanejšie, takže som celý pokrytý praclíkmi

[Marusya]

Marusya,
Ďakujem, že ste mi pripomenuli tento úžasný dezert ... ... jar Chcem niečo čerstvé a ovocné ...

[marlanca]

marlanca, Galya, aká sofistikovanosť! Vidím jahody, physalis, čučoriedky? a marakuja? Super! Upiekli ste sušienku v elikovi?

Kamienok, ukázalo sa iba majstrovské dielo! Trieda!

Galya, veľmi veľkolepý dezert !!!

[marlanca]

marlanca, Galya, aká sofistikovanosť! Vidím jahody, physalis, čučoriedky? a marakuja? Super! Upiekli ste sušienku v elikovi?

Áno, v Elik ... ... áno, iba bobule sú čučoriedky a všetko ostatné je pravda ...

Olya_, Cvetaal,

Ďakujem dievčatá ... ... dobré využitie bielkovín ....

dobré využitie bielkovín

Povedal by som, že nádherný!

[marlanca]

marlancačo je táto kráska?

[marlanca]

marlancačo je táto kráska?

Nika, toto je tento dezert ...

Multicooker Element FWA 01 PB El # 3257

.....

Irina, veko nie je blokované. Otočila rukoväť do polohy „Otvorené“, potom ju okamžite vrátila späť, aby sa karikatúra nevypla, otočila kuriatko, znova rukoväť do polohy „Otvorené“, zatvorila veko a rukoväť do polohy „Zavreté“.

Nerozumiem. Vložila pečivo. Hneď ako para vypadla, veko bolo zablokované. Nie je možné ho otvoriť uprostred programu. Vyskúšal som iné programy. Dusenie, polievka, všetko. Z ventilu začne prúdiť para a veko je blokované silou, ktorá ho neotvára. Vypúšťanie pary otáčaním ventilu (ako v prípade twin polaris nepomáha. Kto ako?

Kura som piekla bez vody, asi aj preto sa veko nezamklo. Teraz skúsim zapnúť pečenie s vodou, uvidíme, čo sa stane.

[Galina]

GalinaĎakujem
Dievčatá, tiež pečené, rýchlo nabrali a rýchlo zavreli. Aj na pilafe sa to ukázalo, keď som si zabudla cesnak.

Pokojne som ho otvoril a otočil kľučkou. Voda varila.

Aká nechutnosť. Mám manželstvo? Počkaj vzlyky !!! Otvára sa iba dovtedy, kým nie je para, alebo doslova v prvých sekundách



To znamená, že spočiatku som mäso dával na guláš na veľké kúsky. Po 20 minútach som chcel mäso otvoriť a otočiť. Nifiga (prepáčte za drzé slovo). Odpojené. Spomenula som si na pečenie. Zahŕňa. Nulový efekt atď.
Sedím smutný. Som to naozaj len ja? Preto som niekedy vyhodil Shtebu. Vôbec ma nenadchla neschopnosťou otvoriť veko. Dobre, klamem, nevyhodil som to, neopravil, to znamená, že viem, čo je pokazené, viem, kde to v Rusku kúpiť, ale nechcem. Šteba sa mi nepáčil.

Irina, skús trochu stlačiť veko a otočiť gombíkom. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, rukoväť sa nedá otočiť? Hovorím o pečení!

[Cvetaal]

Cvetaal, neexistuje spôsob, ako sa otočiť. Stále mám 3 z týchto dvojčiat a mám pocit, že poznám blokovanie tlakového ventilu. Je to blokáda tlaku, ktorá je blokovaná v Elikovi. (To je to, keď muž varuje, tiché cvaknutie a zapnutie pary, to znamená, že zámok je uvoľnený)

Teraz mi funguje režim Quenching - veko sa neotvára. Para vychádza pomaly, poistný gombík sa neotáča, ani keď stlačíte veko.

Otváram iba na pečenie. V iných režimoch je kryt zamknutý.

Predtým bolo napísané, že všetky programy, s výnimkou pečenia, by sa mali považovať za prácu pod tlakom.

Momentálne pečiem kura v Pečive, viečko sa otvára
Kurča som otočil asi 25 minút od začiatku štartu, na dne taká dobrá kôrka a kurča je už dosť jemné a šťavnaté. Čakám na koniec programu.
Ďakujem všetkým, ktorí povedali o takomto kurení kuraťa v Elemente.

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, Mal som to isté. Skoro mi vyhŕkli slzy nevôle ... No dievčatá tu podporovali. Skrátka po vypustení pary otváram veko na všetkých programoch. Vezmem špachtľu, nasilu zatlačím tento ventil, ktorý sa otáča všetkými smermi, potom otvorím veko. Vyskúšajte

Asi mám zablokovaný ventil, kde je veľa tekutiny. Keď sa všetko začne nafukovať a nebude to mať žiadny cieľ stúpať, neotvorí sa to.
Všetci experimentujem so zemiakmi a kuracím mäsom. Naposledy to nebolo správne. Tentoraz sú zemiaky síce úplne uvarené, ale všetky sú také kuracie a mäsové.
Varila som pri Pečení. No rada, strčte nos. Môj dlhý nos žil v tomto režime.
Zaujímavý zhezh.

Ritaaa, ako chutné ťa všetko vyzerá, tak by som si dala olízané zemiaky s mäsom)))

Och, Svetulik, to sa naozaj ukázalo veľmi chutné. Rovnako ako v detstve, aj tu sa stávalo, keď neboli ďalšie panvice a panvice a všetko bolo dusené v jednom kastróle.
Hlavnou vecou nie je otvárať ju tak často. Prekypoval som zvedavosťou, takže som Elementu nedal nikdy dopredu, otvorím ho, zavriem ho, o 5 minút ho znova otvorím, zavriem ... A tak skoro stále.

Svetul, kde môžem zobrať zubný kameň?

Na ozón, Rituel.

🔗

dievčatá s príchodom!

Všetky dievčatá s našou dovolenkou!))

Priniesli moju krásu, začali dnes vládnuť.
Bola prvou, ktorá pilaf vyrobila, takmer podľa Alexejovho algoritmu. Takmer - pretože si neviem predstaviť, ako pridať k nakrájanej cibuľke kilogram nasekaného mäsa, a tak, aby sa začalo aj pražiť, a nedovoliť šťavu ... Všeobecne som najskôr vyprážal mäso a za 2 prejde, rozloží ho, potom cibuľu, mrkvu, vráti mäso do hrnca a potom podľa popisu. Na cestoviny som však Ragu nezaradil potom, ryža sa pred pokladaním opláchla veľmi horúcou vodou.
Dopadlo to dobre, ale pre moju ryžu je pomer k vode v objeme 3: 4 veľa, znížim to.