Kyselina citrónová

Kyselina citrónová

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
voda	6 l
soľ	1 pohár
cukor	2 poháre
kyselina citrónová	1 tabuľka. lži.
kôpor, cesnak, listy čierneho ríbezle, feferónka
Mám pohárik 230 ml fazetovaný

Metóda varenia

• Takéto paradajky vyrábam už 7 rokov, nikdy som nemal žiadne problémy, soľanka sa vypije okamžite a príbuzní žiadajú dať si k nim paradajky (ak zostanú po hostine).
• Paradajky uvaríme a dáme do zaváracích pohárov s korením, prevaríme vodu a paradajky zalejeme vriacou vodou. Stojte 10-15 minút a nalejte do hrnca. Pridajte cukor., Soľ., Citrón (opatrne to bude veľmi vrieť). Naplňte paradajky vriacou soľankou a uzavrite viečkami. Všetky. Na morenie si vždy dám silnú smotanu.
• Vyskúšajte, myslím, že sa vám bude páčiť!

Miska je určená pre

asi 4 - 5 trojlitrových plechoviek

[Leka!]

Leka!, dakujem, skusim, nie je to tazke. A pred sezónou sa črtá. paradajka

Určite to vyskúšajte, predtým som mala nejaké chyby s octom, vybuchne to, inak nič. A s týmito žiadny problém. Dal som veľa cesnaku a tiež som nakrájal 2 bulharské papriky na 4 kusy, chutí mi.

[Lekochka]

Lekochka, a sú veľmi slané? A ak pridáte cukor?

A pred sezónou sa črtá. paradajka

Jéééj ... na Kryme nie je sezóna!

Určite vyskúšajte, niečo také si dávam predtým s octom

skoro ... kousnutie je moje boľavé miesto ... a všetko sú vredy -teetotalers stále tie

[Kúsok kriedy,]

Jéééj ... na Kryme nie je sezóna!

Kúsok kriedy, Duc na ovocie nie je úroda, ale paradajka je bobule a OBROV

[Omela]

Omela, pre mňa to dopadne najviac, tiež nie som veľmi slaná ...

[leka]

V mojom klobúku !! V recepte je cukor !!! leka , boom vyskúšať!

[Imelo]

? A ak pridáte cukor?

Sedím tu, chcel som napísať - nie spáč - sú tam 2 poháre takže, ale myslím, že môžeme mať Imelo toto je jej normálny stav

Lyoka! a ak varíš na skúšku? Ako dlho si myslíš, že môžeš jesť? veľmi zaujímavé čo posilovať.

Jedli sme najskôr o mesiac. Spravidla urobím 30-40 fliaš a nikdy nezostanem

[IRR]

skoro ... kousnutie je moje boľavé miesto ... a všetko sú vredy -teetotalers stále tie

IRR, a tiež som uhorky s citrónom robila 10 rokov, nie zlé

[Chemik!]

30 - 40 fliaš a nikdy nezostanú

Lena, Chemik! Dobre? chrumkavý? inak sme s Imelo zbieranie uhorkových receptov. tvoja druhá bude

[IRR]

IRR , takže ak bude menej, príbuzní zostanú hladní, príde môj brat a nevesta a pod vyprážanými zemiakmi budú vyvesené fľaše a snažia sa ich nedávať na stôl ..... A DE TOMATORYYYYYYYYYY? ?

[Imelo]

inak sme s Imelo zbieranie uhorkových receptov.

Aha !! je žiaduce držať spolu !!! Bo

o Imelo toto je jej normálny stav

No, nie zlé ... aktuálne sa zvyklo hľadať recept. Vznášam sa dvakrát, na tretiu nalejem soľanku do 3l nádoby dve čajové lyžičky citrónu, dve polievkové lyžice. lyžice soli, 1 polievková lyžica. lyžice cukru. Vylial a zabalil. Kyselina je priamo do nádoby pred nalievaním soľanky.
A kríza silne závisí od odrody uhoriek, nie všetky sú vhodné, + cron je nevyhnutný, môžete tiež estragón, to sa mi nepáči, len trochu. Aj na spodok dám tenké krúžky mrkvy pre krásu, kôpor, hron, čerešňové listy, cesnak, bez fanatizmu zjemní uhorky. No vrch je rovnaký.
(Leka, prepáč, všetko kvôli vredu)

[Imelo]

inak sme s Imelo zbieranie uhorkových receptov

IRRish
Mali by ste hodiť svoje, zatiaľ to zverejniť ako samostatnú tému, neexistujú žiadne fotografie ... tento rok máme uhorky za premrštené ceny, čakám, až budú zľavnené ...Podľa tohto receptu šúľam uhorky kurva pozná lope roky už je to strašne dlho, dobre, všetkým sa to páči rovno ...

[Háčkovanie!]

[ kurva pozná lope roky už je to strašne dlho, dobre, všetkým sa to páči rovno ...

Háčkovanie! no povedz mi, prosím Bože. A potom sa ukázalo A, poďme B. Khimichka dala a ty mi daj svoju. A Leka bude moderovať, je v uniforme. Predpokladám, že nebude prenasledovať? alebo urobme zatiaľ fotku a dajme ju na nový rok do zimy.

[IRR]

IRRish, áno, som vždy s drahou dušou ...

Nakladané nakladané uhorky

Na 2,5 litra vody: 2 lyžice. l. cukor; 2 lyžice. l. osolíme, všetko povaríme. Po 10 minútach scedíme a znova povaríme s 2 ČL. esencie. Pred druhým nalievaním uhoriek pridajte do každej nádoby (3 litre) 2 tablety aspirínu. Vyhrnúť.

P.S. V každej nádobe podľa vlastného uváženia: listy ríbezle, kôprové dáždniky, strúčiky cesnaku atď. Podľa vlastnej chuti

Chute každého človeka sú samozrejme odlišné, ale každý, kto so mnou tieto uhorky vyskúšal, vždy požiada o zdieľanie receptu ...

[Lekochka]

Metóda varenia
Stojte 10-15 minút a sceďte. Pridajte cukor., Soľ., Citrón (opatrne to bude veľmi vrieť). Naplňte paradajky vriacou soľankou a uzavrite viečkami.

Lekochka, odpusť druhh, ale shoto v horúčave som nudný. Píšete, že paradajky zalejeme vriacou vodou, necháme odstáť a scedíme. Tu sa pýtam - vypúšťame vôbec? Alebo na panvicu pridať cukor, soľ atď. A pridať ju sem?

[Lyokochka]

Lyokochka, zlatko, ďakujem! Toto sa mojim roľníkom bude určite páčiť !!!

[irza]

irza , samozrejme, v hrnci a pridajte všetky koreniny.

[Leka]

Leka, a používate rovnakú vodu na soľanku (ktorú vypúšťate)? 6 litrov vody je asi 12 3-litrových valcov, však?

[Leka]

Leka, a používate rovnakú vodu na soľanku (ktorú vypúšťate)? 6 litrov vody je asi 12 3-litrových valcov, však?

6l sú asi 4 trojlitrové plechovky.

To je asi 5-3 litrových plechoviek. Niekedy pridám 200 gramov vody z vriacej kanvice, ak niektorá plechovka nie je plná. Koniec koncov, paradajky sú rôzne a dávame ich rôznymi spôsobmi. Dal som to veľmi pevne stlačené priamo dolu, ako to robím od krému, ale sú pevné.

[Leka]

Robím to len trochu inak. Mám výpočet soli, cukru a citrónu na 1 fľašu. Vylejem vodu a do jednej nádoby 1/2 stogramového stohu (taký fazetovaný pohár 100 ml - od babičky) soľ, o jeden prst menej ako ten samotný stoh cukru. Zalejem paradajkami a tam 1 ČL. citróny (bez vrchnej časti), priamo do nádoby. Ak sa to všetko vynásobí číslom 4 (5) (počtom valcov), potom sa ukáže váš, Leka, recept.
Potvrďte, recept je prvotriedny!

Dnes som paradajky zavrela. Mám 6 litrov marinády iba na 5 trojlitrových plechoviek. Aj 100 ml zostáva naviac, ale s litrovou fľašou meriam 6 litrov.

[Lekochka]

Lekochka, povedz mi, dáš do nádoby veľa horkého korenia? Nechcem si dať termonukleárne paradajky

Irisha, nakrájam na hrúbku cm2, aj keď máme radi ostrejšie, ale dopadne to dobre.

[Leka]

Leka, môžete objasniť? Koľko ml majú vaše fazetové okuliare?

merané 230 ml

Konzervované paradajky podľa vášho dnešného receptu.
Chcem sa opýtať na otázku, ale neviem, kde ju mám položiť? Potrebujeme recept na nakladané hrozno s cukrom, soľou, octom. Mám rôzne Moldavsko. Môžete mi dať odkaz?

Konzervované paradajky podľa vášho dnešného receptu.
Chcem sa opýtať na otázku, ale neviem, kde ju mám položiť? Potrebujeme recept na nakladané hrozno s cukrom, soľou, octom. Mám rôzne Moldavsko. Môžete mi dať odkaz?

Ksenia!

pozri sa TU, dostali ste odpoveď

Tento recept som náhodne objavil v košoch nášho fóra.
Tento recept z môjho zošita používam už desať rokov. Získajú sa veľmi chutné paradajky.
Páči sa absolútne každému. Všetko sa jedáva a pije z plechovky - pretože všetko je chutné.
Škoda, že tento recept prešiel. A zaslúži si pozornosť.

[Taia]

Taia, Taya, máš nejaké zmenšené proporcie? Nerobím veľa naraz. A zavriem plechovky 1,5 l

[Taia]

Taia, Taya, máš nejaké zmenšené proporcie? Nerobím veľa naraz. A zavriem plechovky 1,5 l

Do 1 litrového pohára vložím paradajky, pridám: feferónku, petržlenovú vňať, zeler, rebríček. list, korenie, cesnak. 1 polievková lyžica. l soľ, 1 polievková lyžica. l. cukor, kyselina citrónová na hrote noža. Sterilizujem tégliky s paradajkami 10 minút (od varu).
Alebo ho môžete naplniť horúcou soľankou, ako to urobila Leka.

Na 1,5 litrovú fľašu sa zmestí asi 1 kg paradajky, zvýši sa pomer všetkých prísad, korenie sa zvýši 1,5-krát, sterilizuje sa 15 minút.
Je potrebné urobiť paradajky pikantné, lepšie chutia.

Tiež rád obarím paradajky a olúpem ich. A potom ďalej na recept.

Čaká sa

Škoda, že tento recept prešiel. A zaslúži si pozornosť.

Nie, Taichka, oni nie. Robím to už dlho, aj na mojich konzervách je napísané-paradajky z leki-. Jasná spomienka na naše dievčatko.

[Taia]

Taia, Taya, pochopil som správne, že paradajky zaleješ studenou vodou? Takto robím uhorky podľa receptu od „tety Margity“

[Taia]

Taia, Taya, pochopil som správne, že paradajky zaleješ studenou vodou? Takto robím uhorky podľa receptu od „tety Margity“

Ojoj! Žiadne upozornenie neprišlo.

Varím vždy inak. Ak so sterilizáciou, tak áno. Predvarte vodu so soľou a zvyškom. Vychladnem, naplním pripravené tégliky, nastavím na sterilizáciu.

A poviem ti, keďže vždy tiež zrolujem iba plechovky 1,5 l.
1,5 l nádoba naplnená paradajkami a vegetáciou obsahuje 1 liter vody. To znamená, že prevarím 1 liter vody a 1,5-násobne zvýšim podiel soli, cukru a kyseliny citrónovej.

Všetko som pochopil, Taichka. poďakovať

Keď dávam radu, vždy sa trápim.
Zrazu mi niečo chýbalo, zle som to vysvetlil.

[Taya]

Taya, Stále pochybujem o množstve citrónu. Hrot noža je tak roztiahnuteľný. Prepáčte, že ste sa tak úzkostlivo pýtali

Hrot noža je tak roztiahnuteľný.

Tu. Vedel som to.
Včera som uvaril 4 plechovky po 1,5 litra. A špeciálne odvážená kyselina citrónová.
Tieto 4 plechovky vzali: 4 litre vody (potom som pridal trochu vriacej vody z kanvice, asi 50 gramov), 6 lyžice. l soľ, 6 lyžice. l cukru a 3 gramy kyseliny citrónovej.
Ale tiež zdôrazňujem: toto je môj veľmi starý recept, nezdieľal som Lekinove proporcie. Leka má v recepte viac kyseliny citrónovej. Ale moje telo neprijme toľko citrónu.

[Taya]

Taya, tak budem. Zajtra skrútim 2 plechovky s objemom 1,5 litra. Dám 1,5 g citrónov

Dievčatá, nejako sa nemôžem spriateliť so skrutkovacími uzávermi presne v kadere paradajkových uhoriek, ako sa s nimi kamarátite?!