Cupcakes "Ovce" - recept s fotografiou na Mcooker: najlepšie recepty

Koláčiky "Ovce"

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Maslo (teplota conat)	110 g
Cukor	200 g
Vajcia	2 ks
Múka	170 g
Prášok do pečiva	2 lyžičky
Soľ	1/8 lyžičky
Mlieko	80 g
Vanilkový extrakt	1 lyžička
Pre krém:
Práškového cukru	300 g
Maslo (izbová teplota)	125 g
Vanilkový extrakt	1 lyžička
Mlieko	1,5 lyžice. l.
Dodatočne:
Marshmallow
Iris sladké drievko
Mastix

Metóda varenia

Rúru vyhrejeme na 180^oC. Maslo rozšľaháme s cukrom. Pridajte vajcia, prešľahajte. Pridáme múku, soľ, prášok do pečiva a prešľaháme. Pridajte mlieko, znova prešľahajte.
Výsledné cesto dajte do foriem. Znížime teplotu rúry na 160 stupňov a pečieme 25 minút.
Košíčky musia pred zdobením úplne vychladnúť.
Teraz k tej zábavnejšej časti. Na ozdobu.
Na to potrebujeme:
krém
dúhovka sladkého drievka
marshmallows
masticha
potrubný vak a trysky
plochá špachtľa alebo nôž
Cukorový cukor preosejeme. Maslo šľaháme 5 minút (maslo by malo bieliť). Pokračujeme v šľahaní, postupne pridávame polovicu práškového cukru. Šľaháme do hladka. Pridajte vanilku, prešľahajte. Pridajte mlieko / smotanu, znova zašľahajte (hmota musí byť homogénna). Postupne pridávame zvyšný krupicový cukor. Keď sa hmota stane rovnomernou, prepnite mixér na maximálnu rýchlosť a šľahajte ďalších 5 minút. Krém je hotový.
Stierkou / stierkou / nožom pokryjeme košíčky základnou vrstvou krému.
Teraz potrebujeme cukrárske vrecko a trysku. Mám dýzu Wilton 21. S ich pomocou vytvárame akúsi nadýchanú ovčiu vlnu.
Z dúhovky sladkého drievka vyrezávame uši, „ruky“, „nohy“, oči, nos, ústa. Iris je veľmi plastová, podobná plastelíne, dá sa s ňou veľmi ľahko pracovať. Takáto dúhovka sa predáva v malých obchodoch s marmeládou (v obchodných centrách sú také stany, ktoré sú zvyčajne umiestnené v „uličkách“). Ak ale vedľa domu nie je nákupné centrum s takýmto obchodom, môžete vymeniť kávovar. Musí byť „zahriaty“ v rukách a zaslepený všetkým potrebným. Ak zrazu existuje masticha, môžete z toho urobiť.
„Bielkoviny“ vyrábame z marshmallow. Vyrobil som jazyk zo zvyškov mastichy. Aj tu sa dajú nahradiť buď ružovými marshmallow alebo marmeládou. A zvládnete to aj bez jazyka. Teraz zbierame jahňatá.
Tieto som vyrobila ako darček. Preto bolo potrebné prísť s balíkom. Našiel som niekoľko vynikajúcich krabičiek v bežnom obchode. Spojil som ich spolu drôtom. Z hrubého kartónu (na ktorom budú košíčky) som urobila podperu. Položil som to na spodok škatule. Vyrobené bunky z farebnej lepenky. A vložiť košíčky. Darček je pripravený.