Klasická piškóta pre multivarkový tlakový hrniec Redmond RMC-M4504

Klasická piškóta pre multivarkový tlakový hrniec Redmond RMC-M4504

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
6 ks	Vajcia
200 g	Cukor
250 g	Múka

Metóda varenia

• Vajcia rozbijeme do misky, pridáme cukor, premiešame. Beat mixérom najskôr pomalou rýchlosťou, až kým sa neobjaví pena, potom rýchlosť zvyšujte na maximum a šľahajte, kým nebude hmota nadýchaná biela (minimálne 10 minút). Vajcia by mali mať izbovú teplotu. Ja som použila 1C vajíčka.
• Múku preosejeme a v 2 dávkach pridáme k vaječno-cukrovej zmesi. Stierkou jemne premiešajte zhora nadol, kým nezmiznú hrudky múky. Nie je potrebné dlho miešať, aby sa cesto neusadilo.
• Misku multivarku zakryte papierom na pečenie, alebo vymastite olejom, boky nemusíte mazať.
• nalejeme cesto do misy. Zatvorte veko.
• nastavte režim „polievka“. Čas je 1 hodina a 20 minút. Ventil je v otvorenej polohe.
• Po ukončení práce otvorte veko a nechajte asi 15 minút vychladnúť. Potom misu vyklopte na tanier, vyberte sušienku, preložte ju na mriežku, zakryte ju uterákom a nechajte vychladnúť.

Čas na prípravu:

1 hodina 20 minút

Program varenia:

Polievka

Poznámka

Recept na multivarkový tlakový hrniec Redmond RMC-M4504

Výška sušienky je 6 cm. Sušienka je veľmi ľahká a vzdušná. Tu nie je potrebný prášok do pečiva, pretože tu ho nahradia dobre rozšľahané vajcia. Ak je sušienka potrebná iba na pitie čaju, môžete ju jesť ihneď teplú, a ak na koláč, je vhodné nechať ho ležať aspoň 8 hodín.
Dúfam, že vám bude recept užitočný

veľký! Určite skúsim! dakujem za podrobny recept

[Sasha_Lovkaya]

Sasha_Lovkaya, poďakovať

Je zaujímavé, že sa musím pokúsiť, nikdy som nič nepiekla v režime „polievka“ a nič také som ani nevidela, zaujímalo by ma, prečo bol zvolený tento konkrétny režim, v karikatúrach Redmond existuje veľa režimov na pečenie, ako je to lepšie?

Je zaujímavé, že sa musím pokúsiť, nikdy som nič nepiekla v režime „polievka“ a nič také som ani nevidela, zaujímalo by ma, prečo bol zvolený tento konkrétny režim, v karikatúrach Redmond existuje veľa režimov na pečenie, ako je to lepšie?

väčšina režimov je zameniteľných. aj keď je tu aj multivar. hlavná vec je výsledok je úžasný