Košíčky od Kate Shirazi

Košíčky od Kate Shirazi

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Pšeničná múka	110 g
Maslo	110 g
Cukorny piesok	110 g
Vajcia	2 ks
Cesto na pečenie Dr. Oetker	1 lyžička

Metóda varenia

• Recept je na 12 košíčkov.
• 1. Predhrejte rúru na 160 C alebo 355 F.
• 2. Vajcia rozšľaháme s cukrom. Pridáme zmäknuté maslo, potom múku s práškom do pečiva (1 lyžičku). Cesto vyšľahajte vo vysokej rýchlosti v planetovom mixéri, až kým nebude nadýchané.
• 3. Vložte kapsule na košíčky (priemer 5 cm dole) do formičiek. Cesto rozotrieme pomocou lyžice na zmrzlinu - jednu lyžicu na 1 košíček.
• 4. Košíčky pečieme pri teplote 160-165 C asi 2 minúty.
• Piekla som necelých 20 minút na strednej úrovni s prúdením
• Do cesta môžete pridať farbivo.
• Takýto košíček po zahryznutí
• 

Miska je určená pre

12

Čas na prípravu:

20 minút

Super. Urcite to skusim. Všetko sa zdá byť veľmi jednoduché))
Ako chutia? Myslím, že sú suchšie a lepšie s náplňou (impregnácia) alebo vlhké?

Super. Urcite to skusim. Všetko sa zdá byť veľmi jednoduché))
Ako chutia? Myslím, že sú suchšie a lepšie s náplňou (impregnácia) alebo vlhké?

Hovorím vnemy.
Okamžite z rúry sa mi zdali príliš tučné a sladké. Ale na druhý deň sú vynikajúce! Priamo pripomínajú sušienky, ktoré sa predávajú v takto zapečatených obchodoch. Nie sú vôbec suché, takže nie je potrebná ďalšia impregnácia.
Vynikajúce! Podliala som polevou (krupicový cukor + voda) a bolo to vynikajúce! Jedzte ale na druhý deň a nie hneď z rúry
Na môj vkus tukový krém radšej nie je, pretože samotné náustky sú dosť tučné, tu by som odporučil taliansku pusinku. Ale to je na môj vkus.

[nincha]

nincha, oh, dôležitá poznámka, takže uvarím za deň)

[nincha]

nincha, oh, dôležitá poznámka, takže uvarím za deň)

no, povedal by som, že nie za deň. A pečieme napríklad noc. Ozdobte popoludní, večer ho vráťte. Ľudia každopádne nebudú jesť hneď, ale až na druhý deň.

[nincha]

nincha, to je to čo som myslel. Pečieme v jeden deň, a ozdobíme a pošleme do druhého.
Určite to nejako uvarím a odhlásim sa))))))

[nincha]

nincha, Nemám prášok do pečiva Dr. Oetker môžem použiť iný?

[nincha]

nincha, Nemám prášok do pečiva Dr. Oetker môžem použiť iný?

Myslím, že môžete :) Práve som mal jeden na sklade. pôvodný recept len ​​hovorí - múka sama o sebe + prášok do pečiva. Aký prášok neviem.

[Tanyshka]

Tanyshka, nezáleží na tom, ktorý prášok do pečiva si dáte, okrem 1, ale mám doma rôzne značky a všetky sú určené na 500 g múky 1 vrecúško, ale váha vrecúška je iná:

Oetker 10g vrecúško na 500g múky
Miska Povna 12 g na 500 g múky
Nektár 15g na 500g múky

[nincha]

nincha, Kindretdakujem za odpovede dievcata

Kindret, to znamená, ukazuje sa, že je potrebné nanášať rôzne prášky na pečenie rôznymi spôsobmi.
nincha, aký obsah tuku brať olej?

[nincha]

nincha, aký obsah tuku brať olej?

Žongloval som s obvyklým nesoleným maslom 82%, myslím si, že ak je olej menej tukový, nebude to také zlé. Budem experimentovať. Pečenie sa snažím čo najviac uľahčiť bez straty chuti.

A recenzie zákazníkov o cupcakes:

je to jednoducho fantastické, aké vynikajúce!

[Tanyshka]

Tanyshka, dopadne to tak. Ak máte svoj obľúbený prášok do pečiva, potom s ním pečiete) Mnohí odporúčajú vypočítať množstvo prášku do pečiva podľa pokynov na obale

[nincha]

nincha, ďakujem pekne za recept. Košíčky sú super. Piekla som ju včera večer a ráno som ju zjedla s kávou - mňam.

[Tanyshka]

Tanyshka, ďakujem, som rád, že recept padol vhod

Ďakujem, teraz pečiem cupcakes iba podľa tohto receptu, dokonca som si musela kúpiť knihu od Kate Shirazi.

[zoyaaa]

zoyaaa,
Úprimne povedané, z knihy som nevaril nič iné, aj keď ju mám. Všetko je tam dosť podobné, založené na tomto základnom recepte. Nemusel som teda kupovať, ale aj tak som neodolal nákupu do zbierky