Kuracie prsia so zeleninou (multivarkár Stadler Form)

Kuracie prsia so zeleninou (multivarkár Stadler Form)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie prsia	2 ks
zemiaky	2 ks
sladká paprika	1 ks
citrón	0,5ks
sójová omáčka	100ml cca.
Syr Hochland	4 záznamy
zeleninový olej
korenie na kura

Metóda varenia

• Prsné filé (štyri polovice) je dobré odškriepať na jednej strane, od tej, kde nie je film. Vložte prsia do misy, prelejte sójovou omáčkou, pridajte citrónovú šťavu, korenie a môžete pridať nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku, premiešajte. Nechajte pôsobiť 20 - 30 minút. Zemiaky a papriky umyte, ošúpte a nakrájajte na dlhé kocky (zemiaky je možné nahradiť dreňou, budú šťavnatejšie a jemnejšie). Po prsiach po jednom rozložíme prsia, zarovnáme, na vrch dáme tanier so syrom, potom korenie a zemiaky alebo cuketu. Prsia pevne zabalíme do roliek a vložíme do vymastenej misy. Program pečenia zapneme na jednu hodinu, po 30 minútach jemne prevrátime. Po signáli sú prsia so zeleninou hotové. Podávame s čerstvou zeleninou, paradajkou, paprikou, čerstvou uhorkou. Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

1 hodina 30 minút

Program varenia:

pekárenské výrobky

Poznámka

Ak nepoužívate sójovú omáčku a citrón, prsia môžu byť solené, potreté kyslou smotanou, potom podľa receptu a pečené na masle.

Tu s najväčšou pravdepodobnosťou nie na 4 porcie, ale na 1-2

Žiadny Albín, ukázalo sa, že sú veľké. Hoci sú chute každého človeka iné ...

Mám len 4 mužov (aj keď najstarší synovia sú teraz v Petrohrade). Váš recept je veľmi šikovný: Navrhnem synovi, aby sa pripravil, inak by asi iba vyprážal prsia so zemiakmi. A tu je veľmi zaujímavý a nie komplikovaný recept. Len rozmýšľam, čo mu mám poradiť, aby odbíjal mäso

No, áno, štyria muži sa, samozrejme, ťažšie kŕmia ... V karikatúre môžete pravdepodobne stlačiť päť vecí. A môžete sa to pokúsiť poraziť veľkým nožom, tupou stranou.

Čím je jedlo chutnejšie, tým viac porcie potrebujú. Niekedy napríklad uvaríte celú horu. kotlety a s pokojom v duši si myslím, že aj ja večeriam. Nebolo to tam

Len rozmýšľam, čo mu mám poradiť, aby odbíjal mäso

Dokážete vložiť kúsok prsníka do vaku a dobre klepať päsťou?

[Írsky]

NIE, pravdepodobne nepotrebujete päsť. Ale zabaliť to do tašky alebo filmu a tupá (zadná) strana noža chlapov dokonale zbije.

Írsky, a surové zemiaky? Cho, potom spomaľujem ...

NIE, pravdepodobne nepotrebujete päsť.

A často týmto spôsobom mlátim mladé mäso

[Tatyana]

Tatyana, potom si ťa váž. Iba moje ruky sú také slabé, že len ťažko dokážem prebodnúť kladivom mäso.

Áno samozrejme surové zemiaky Xun.

Iba moje ruky sú také slabé, že len ťažko dokážem prebodnúť kladivom mäso.

Na to nie je potrebná žiadna sila, mäso odbité päsťou sa jednoducho stane tenšie a jemnejšie a silno rozbité mäso sa pri vyprážaní vysuší.

[Irina,]

Irina, ďakujeme za pripomenutie tohto receptu! Toto jedlo sa udomácnilo a zamilovalo sa do nás veľmi, veľmi dlho. Pravda, mama piekla v rúre a teraz to robím v dvojitom kotle. Aj keď, samozrejme, pečivo je chutnejšie ... ale čo môžete robiť?

Na to nie je potrebná žiadna sila, mäso odbité päsťou sa jednoducho stane tenšie a jemnejšie a silno rozbité mäso sa pri vyprážaní vysuší.

Môžem vložiť svojich päť centov? Raz som sledoval program, kde Serge Markovich (kuchár) pripravoval hovädzie mäso.Povedal tiež, že mäso by sa malo biť iba ručne, aby sa vlákna nepoškodili. A sám som to vždy porazil kladivom (špeciálne na mäso) a mám to také ťažké ... ak to preženiete, môžete mäso jednoducho rozbiť do koša.

Na zdravie Leny! Áno, budem sa to musieť pokúsiť udrieť päsťou ... Inak to tiež udriem kladivom.

Ira, aký nádherný recept !!!
Je mi ľúto, že som to nenašiel pred DR Dotsi, naozaj to chcem vyskúšať !!!

Pôjdem poprosiť Domáceho pekára, aby ho zaradil do všeobecného obsahu, inak by to, keby nebola nehoda, nenašiel ...

Ďakujem ti veľmi pekne!

Irus, vlož obrovské znamienko plus!

Ďakujem!