Šalát zo sleďov a vodky

["sleď"]

Šalát zo sleďov a vodky

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
svetlo solený sleď	4 filé
Varené zemiaky	4 veci
varená repa	1 ks
nakladané uhorky	2 ks
úklon	1 ks
kôpor	1 zväzok
vodka	80 ml
ocot z bieleho vína	2 lyžice. l.
kyslá smotana	100 g
horčica	1 lyžička
varené vajcia na podávanie	2 ks
soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• V špeciálnom vydaní časopisu „Culinary Collection 2“ som našiel tento neobvyklý šalát, ktorý je nám všetkým tak blízky. Má veľmi známu chuť, ale vďaka vodke je stále jemnejšia a jemnejšia.
• Hodí sa k mojej zbierke občerstvenia zo sleďov.
• 1. Sleď, repu, zemiaky, uhorky a cibuľu nakrájajte na malé kocky. Nakrájajte kôpor.
• 
• 
• 2. Ocot vyšľaháme s horčicou, kyslou smotanou a nasekaným kôprom, vodkou, soľou a korením.
• Do tejto omáčky zamiešajte zeleninu, cibuľu a slede.
• 
• Šalát vyberte v chladničke a povarte.
• 
• Vložte šalát na misku s hráškom a ozdobte vajíčkom, bylinkami.
• Recept z novín „Kulinárske príbehy“ (kulinárska zbierka-2).

Čas na prípravu:

40 minút

Poznámka

Dávam do pozornosti tento šalát spolu so všetkým mojim "sleď" zbierka:

Sleďový ceviche

Šalát zo sleďov a vodky

Sleďové rolky

Aký úžasný recept! Tu každý nájde svoju obľúbenú ingredienciu, ja - sleď a môj manžel - vodku!

[Luysia]

Aký úžasný recept! Tu každý nájde svoju obľúbenú ingredienciu, ja - sleď a môj manžel - vodku!

Luysia, ďakujeme za spätnú väzbu prvého druhu! A vodka nie je nijako zvlášť cítiť ... Aj keď dáva niečo nepolapiteľné!

Milujem slede, ale pálenie záhy z nakladaných uhoriek, skúsim s kyslou uhorkou a odhlásim sa. Poďakovať!

[Marish]

Marish, originálny dresing! Na šalát so sleďmi je to asi najlepšie!

AAAAAAAAA, aká trieda! Jedno meno stojí za to určite urobím

Tanyusha! Milovníci sleďov sa blížia!

[Lyuba,]

Milujem slede, ale pálenie záhy z nakladaných uhoriek, skúsim s kyslou uhorkou a odhlásim sa. Poďakovať!

Lyuba, Tiež milujem sleďa ako vy a kyslé uhorky sú tiež (pre mňa) užitočnejšie ako solené. Prezradím vám tajomstvo, že som tu použil slané - efekt podľa mňa nie je vôbec horší ...
Ďakujem za spätnú väzbu!

Marish, originálny obväz! Na šalát so sleďmi je to asi najlepšie!

Poďakovať, Marish! Zálievka je v recepte to najdôležitejšie (podľa mňa). Našiel som už toľko zaujímavých - ako to všetko zorganizovať ... Z obyčajnej zeleniny môžete vďaka zálievke urobiť nezvyčajnú.

AAAAAAAAA, aká trieda! Jedno meno stojí za to určite urobím

Tanyusha,poďakovať! Budem veľmi rád, ak sa vám bude páčiť - naozaj v to dúfam!

Tanyusha! Milovníci sleďov sa blížia!

Toto je teda náš národný ...

Dievčatá, budem rada, ak sa vám bude páčiť niektorý z mojich receptov!

[Marish]

Z obyčajnej zeleniny urobíte vďaka dresingu neobvyklú.

Marish, 100% suhlasim. Najmä podľa mňa to platí pre alkoholovú zložku. Nie je to tak dávno, čo som našiel v šaláte zálievku z morských plodov Escoffier so slušným množstvom koňaku v zložení. Vyskúšal som to a veľmi ma to potešilo!

Nie je to tak dávno, čo som našiel v šaláte zálievku z morských plodov Escoffier so slušným množstvom koňaku v zložení. Vyskúšal som to a veľmi ma to potešilo!

Bolo by pekné zistiť recept na túto omáčku - môžete rozložiť niť kedy?

[Marish,]

Marish, skús tento víkend.

[Marish]

Marish, chýba ešte jedna prísada, a to je veľmi dôležité - dajte si k šalátu 100 gramov vodky na pitie!

Vďaka, zaujímavý recept!

[MariS]

Ja tiež slede milujem! Čerpacia stanica je zaujímavá, treba vyskúšať. MariSa

[Marish]

Marish, chýba ešte jedna prísada, a to veľmi dôležitá - vedľa šalátu dajte 100 gramov vodky na pitie!

Vďaka, zaujímavý recept!

Tanyusha, Rozhodol som sa, že samotný sleď je už spojený s našim národným nápojom ... A jeho prítomnosť (nápoj) v názve receptu bude dostatočná.
Ďakujeme veľmi pekne za spätnú väzbu!

[MariS]

Ja tiež slede milujem! Čerpacia stanica je zaujímavá, treba vyskúšať. MariSa

tatulja, ďakujem - som rád, že sa ti recept páčil!
Vyskúšajte to na svojom zdraví a podeľte sa s nami o svoje dojmy!

Ak nie je vínny ocot, môžete použiť iný, napríklad jablkový mušt?

[Svetlana,]

Ak nie je vínny ocot, môžete použiť iný, napríklad jablkový mušt?

Svetlana,ďakujem za pozornosť receptu.
Myslím, že môžete ustúpiť od receptu s octom bez straty kvality ...
Zajtra si to uvarím sám s octom z červeného vína.
Po odoberaní vzorky sa prosím podeľte o svoje pocity.

Určite napíšem. Ďakujeme vám za vašu rýchlu odpoveď.

[Svetlana,]

Svetlana, Hlásim svoj výsledok s výmenou octu.
Dnes som to uvarila na octe z červeného vína. Vďaka tomu je stále chutný ... Objavila sa jemná nová príchuť. Experimenty vám pomôžu nájsť iba váš recept!

Ako vyzerá táto čerpacia stanica?
Môže sa použiť na iné šaláty alebo na pečené ryby, mäso typu majonézy alebo, ak je bez soli a s citrónovou šťavou, na ovocné šaláty?

Túto omáčku je možné samozrejme použiť k mäsu aj k rybám - podľa vašej chuti. Ako by ste opísali jeho chuť? Kombinácia horčice s kyslou smotanou a octom z bieleho vína skutočne pripomína majonézu, ale tak nejako vzdialene.
V ovocných šalátoch mi akosi ani len nenapadlo to použiť ...