Sleďové rolky

[Sleďové rolky]

Sleďové rolky

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
svetlo solený sleď	2 ks
nakladaná uhorka	2 ks
červená cibuľa	1 ks
mrkva	1 ks
ocot 6% (mám víno)	70 ml
karafiát	2 púčiky
bobkový list	1 ks
cukor	1 lyžička
korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Veľmi populárne jedlo u nás novým spôsobom! Chuť je korenistá - to pravé pre novoročný bufetový stôl.
• 1. Mrkvu nakrájame na kocky alebo plátky, povaríme s cukrom, bobkovými listami, klinčekmi, korením. Varíme 8 minút, zalejeme octom, privedieme do varu, necháme vychladnúť. Vložte mrkvu.
• 2. Cibuľu nakrájame na pol krúžky, uhorky - na plátky. Sleď rozdelíme na filety a posypeme korením.
• 
• 3. Na filety rozdeľte mrkvu, cibuľu a uhorky. Zrolujte a pripevnite špajľami.
• Zložte do banky, nalejte marinádu (ja nie) a nechajte na deň. A môžete ho ihneď použiť!
• 
• 
• Varí tak rýchlo - naje sa ešte rýchlejšie!
• Recept z časopisu „Lisa“ december 2012

Čas na prípravu:

20 minút

Poznámka

Sleďové rolky vstupuje do môjho "sleď" zbierka:

Sleďový ceviche

Šalát zo sleďov a vodky



ROLMOPS - čerstvé alebo solené filé zo sleďa varené vo vode okyslenej octom, posypané korením a stočené do rolády; tradičná studená miska národov Pobaltia, Nemecka, Švédska, Dánska, Fínska.

[Pekár]

Ďakujem veľmi pekne, láskavý človek (ešte neviem koho, prosím odpovedzte)! Pravdepodobne Pekár alebo Kava aktivoval moje odkazy. Som za to veľmi vďačný!

[Marish]

MarishĎakujeme veľmi pekne za ďalší nápad, ako slúžiť svojmu obľúbenému sleďovi!

PS Už len takéto obrázky nezverejňuj! Nie je možné vyzerať pokojne!

[Marish]

MarishĎakujeme veľmi pekne za ďalší nápad, ako slúžiť svojmu obľúbenému sleďovi!

Ďakujem, Manyasha! Má tiež veľmi chutnú náplň! Dúfam, že vám recept príde vhod.

PS Už len takéto obrázky nezverejňuj! Nie je možné vyzerať pokojne!

Len tak, pri pohľade na pikantné fotografie vašich majstrovských diel, okamžite prehltnem sliny a utekám do chladničky v nádeji, že tam nájdem niečo chutné ...

Kus umenia!

Och, objavila sa Arochka !!! A pochválila môj role-mopsik. Ďakujem ti veľmi pekne!
Ukázalo sa, že je to vynikajúci, takmer ... šalát. Je to veľmi výhodné, keď sa ponáhľate - pripravuje sa rýchlo.