Kuracie guláš s pórom a zeleným hráškom

Kuracie guláš s pórom a zeleným hráškom

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie paličky	4 veci
pór	1 ks
čerstvý zelený hrášok / mrazený	100 g
olivový olej	50 ml
suché biele víno	100 g
múka
soľ, čierne korenie, kari

Metóda varenia

• Pripravené paličky prepichneme ostrým nožom cez najhrubšiu časť, osolíme, podľa chuti posypeme kari. Nechajte pôsobiť 10-15 minút. Potom vyvaľkajte v múke a osmažte na olivovom oleji do peknej kôry, ale nie do mäkka.
• Pridajte zelený hrášok, ďalej smažte ďalšie 2 - 3 minúty. Pór nakrájame na tenké krúžky. Môžete použiť nielen bielu časť cibule, ale aj zelenšiu. Pridajte cibuľu ku kuraciemu mäsu a smažte ho päť minút. Dochutíme soľou, korením a vínom. Panvicu alebo dusenú panvicu prikryte pokrievkou a na miernom ohni duste 20 - 25 minút. Tento čas stačí na to, aby všetky ingrediencie dosiahli pripravenosť, nasiaknutú arómami. V prípade, že je veľa tekutiny, otvorte veko a prebytočnú tekutinu odparte. Podávame s bielym chlebom.

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

40 minút

Poznámka

Nemal som žiadny čerstvý ani mrazený hrášok, použil som Bonduelle. Miska sa mi páčila. Veľmi chutné, rýchle, nenáročné.
Recept od Sergeja Džurenka 🔗

Táňa, ja som upiekla kura, šťava sa z neho roztopila, zvyšky ružového vína, mrazený hrášok a pór!
Otázka pre fajnšmekrov: Aký bude môj ďalší postup?
Vieš si predstaviť? Ostáva už len postaviť prílohu !!!

[Žena oblečená v negližé a oblaku božských vôní]

Žena oblečená v negližé a oblaku božských vôní

Zloženie:
Dámske holene 4 ks.
...

Zostáva len zostaviť prílohu !!! [/ size]

Oblúk, nie! Krása je v tom, že kura už je s prílohou! Hrášok s cibuľou

Dámske holene 4 ks.

Niečo v tom je ... holene určite nie sú mužské

Oblúk, nie! Krása je v tom, že kura už je s prílohou! Hrášok s cibuľou

Čo máte na mysli „nie je potrebné“? Samotná mňamka sa už zomlela, a ja? „nie“?
Viem, čo je dusený hrášok, pretože v Taliansku jedného dňa podávali ossobuco z teľacieho mäsa - s hráškom. Aké to bolo vynikajúce! Dusený hrášok na víne a mäsovej šťave! mmmmmmm!
Takže prepáč, urobím to! Síce mám kura zvlášť, ale šťava z neho zostala !!! Ale nabudúce, keď si dám kuracie surové ...

Tu spievame a prichádzame sa chváliť a ďakovať

Niet cesty späť, pór je už vyprážaný!

Prečo nohy preplávali okolo mňa? Vyzerajte veľmi chutne s hráškom - rýchlo a chutne!

[Arochka]

Arochka, tak som napísal, že nepotrebujete samostatnú oblohu. Varenie je však nevyhnutné, patamushta je veľmi chutná a rýchla

Prečo nohy preplávali okolo mňa?

Tan, nabudúce sa postavím na roh a zakričím: Neprejdi okolo !!!!

[Tan]

Tan, nabudúce sa postavím na roh a zakričím: Neprejdi okolo !!!!

O TOM! Bude to tak akurát!

Bolo to chutné !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Oblúk, na vaše zdravie!

Znalí ľudia, povedzte mi))) Chytil som malý pór, dal som ho úplne s kríkom, čo robiť so zelenou časťou? je to zjedené? skúsil, ostrý a tvrdý))))
tak som použil tmu iba zo supermarketu ...

[Tatyana]

Tatyana, existujú recepty so zelenou časťou, google))
A práve som videl tvoju otázku, bol som na dovolenke))

[celfh]

celfh, Tatyana, zjedla to všetko, bol som dokonale uhasený v pomalom sporáku s kuracím mäsom))))

[Tatyana]

Tatyana, a urobil správnu vec!)) A teraz si nemôžeme dovoliť pór)) Neviem, odkiaľ ho berú, ale cena je nejaká astronomická - 327 rubľov. na kilogram ((

[Tatyana]

Tatyana, a tu je tento rok zo záhrady))) priateľ vysadil pokus a celá záhrada vyrástla)))) napriek chladnému letu