Butterfly Kuracie mäso

Butterfly Kuracie mäso

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kura	1 ks

Metóda varenia

• Strih sa mi veľmi páčil. Super šťavnaté kurča sa ukázalo. Marinované v čomkoľvek, čo im prišlo pod ruku: olivový olej, sójová omáčka, cesnak, med, soľ, všetky druhy byliniek, dobre, fľaša sa visela, štvrtina naplnená narsharabom z granátového jablka, do marinády pridala omáčku z granátového jablka, na haldu. Kuracie mäso bolo marinované takmer jeden deň, pečené v rúre po dobu 1 hodiny, potom bola odstránená fólia, výsledná omáčka bola vyliata a zhnednutá ďalších 20 minút.
  
• Dostal som iba dve krídla ...
  
• Prísady som nenapĺňal zámerne, pretože marináda tu nie je dôležitá, urobte si svoju obľúbenú.
  
• 
  
• Kuracie mäso je týmto spôsobom masírované, nie preto, aby sa prejavila jeho skromnosť, ostýchavosť alebo koketnosť. Takto nakrájané kuracie mäso je mimoriadne šťavnaté. Perfektné na grilovanie.
  
• Teraz v skutočnosti hlavná vec. Ako nakrájať kurča? Z pripraveného korpusu som odrezal krk, potom opatrne vyrezal hrebeň spolu so zadkom. Nestrihal som to po hrebeni, ale iba som ostrihal hrebienok. Pazúry boli odrezané od krídel, ako hovoria naši predajcovia v obchode s kuracím mäsom. Potom roztiahla korpus. To je všetko.
  

Poznámka

Recept od Leli z fóra Jazvečík-Eto

Ukázalo sa neobvykle kuriózne kurča !!!

A potom

A teraz nepôjdem po kura - inak to tu dajú na noc pri pohľade. A trpím

[Antonovka]

Antonovka „Len a ty dnes ráno ... a cez víkend ..., áno v prírode, áno na rošte ...

No nemal som v pláne ísť nakupovať v najbližších dvoch dňoch, ale čo teraz, všetky plány na zmarenie? Ako nemôžete urobiť takú krásu. Musíte však ísť, aby ste nepľuli

[Celfh]

Celfh, môžem ukázať aj ten môj? Kuracie mäso sa ukáže ako neporovnateľné, jemné, veľmi šťavnaté, okamžite zjedené

Mám trochu inú marinádu, ale podstata rozrezania vtáka sa nemení. Rovnako ako vo väčšine rodín, aj v našej sa vždy nachádzajú prsia, ale pri tomto spôsobe rezania sa ukazuje ako veľmi šťavnatý.

No nemal som v pláne ísť nakupovať v najbližších dvoch dňoch, ale čo teraz, všetky plány na zmarenie? Ako nemôžete urobiť takú krásu

Mám trochu inú marinádu, ale podstata rozrezania vtáka sa nemení.

Táňa, a preto sa nesústredím na marinádu, hlavná vec je rezanie A každý na to príde s marinádou

[Celfh]

Celfh, skoro tak, nezáleží na tom, akú marinádu máte - konečný výsledok bude taký - spokojní a dobre živení členovia domácnosti, a to je najdôležitejšie.

No a teraz urobím presne to isté!

Ale pre zrozumiteľnosť

[celfh]

Priniesol som fotografiu potvrdzujúcu, že kura je krájané veľmi ľahko a rýchlo

celfh
Tanya, ďakujem za spôsob rezania

LenaV07,
Lena, ďakujem za video !!

[celfh]

celfh
Tanya, ďakujem za spôsob rezania

LenaV07,
Lena, ďakujem za video !!

Pripájam sa vďaka. Skvelé a zdá sa to také jednoduché. Výborne dievčatá

Dievčatá! kurča sa v skutočnosti krája veľmi ľahko a rýchlo. A môžete si vyrobiť chuligána a zároveň ho zdobiť, ako sa vám páči!

A môžete si vyrobiť chuligána a zároveň ho zdobiť, ako sa vám páči!

Tan, a Tan ... a akým chuligánstvom si ju zdobil ??? !!!

Och, Tan, a ja vždy také kurča rozkrojím ... Prerezávam prúd naspäť, bojujeme o ňu zadkom !!!! Tu je súčasný orezávač a dajte „dievča“ do ohňa svojmu manželovi a tu ste s takou krásou !!!!

Všetko „na zdravie“ ...
Úprimne povedané, toto video som našiel z nutnosti ... No, áno, nerozumel som ...
Ale urobil som dobre pre seba a pre ľudí ...

No, o osude kurčaťa v chladničke je rozhodnuté

Tan, a Tan ... a akým chuligánstvom si ju zdobil ??? !!!

Gaša, ja nie som huluanka ... myslel som si to. Môžete si nakresliť plavky s kečupom alebo niekde nakresliť kvet ... namiesto plaviek. No, veľmi sliepka niečo prosí

Och, Tan, a ja vždy také kurča rozkrojím ... Prerezávam prúd naspäť, bojujeme o ňu zadkom !!!!

Manyunya, ak neprerezáš hrebeň zadkom, nebude to tak „ležať“. Prerežeš ho pozdĺž hrebeňa a stále to z nejakej strany vyzerá, myslím si to

Úprimne povedané, toto video som našiel z nutnosti ... No, áno, nerozumel som ...

Helen, nerozumiem, o čom hovoríš, ale video je úžasné.

Manyunya, ak neprerezáš hrebeň zadkom, nebude to tak „ležať“. Prerežeš ho pozdĺž hrebeňa a stále to z nejakej strany vyzerá, myslím si to

Strihám presne v strede hrebeňa, takže tu je všetko normálne, ale jej zadok je na jednej strane

ale jej zadok je na jednej strane

Helen, nerozumiem, o čom hovoríš, ale video je úžasné.

Som to ja, kto som „to nedokončil hneď“ (prepáč), ako a čo zostrihať, a rozhodol som sa vyhľadať video, ale keď som ho sledoval, pochopil som ...
PS Som veľmi rád, keď na tomto fóre mi príde "vy" ...

Tanya, tu je možnosť kreténa. Má teda aj „hands-on-sides“!

Tak som to urobil aj ja, len som to nedal tak cudne. A teraz mám kuracie mäso marinované a neďaleko leží hrebeň so zadkom. Aj to spolu upečiem. A dcéra babičky nebude bojovať a syn a jej manžel sa mi ako páni poddajú.

Manyun, tvoja kráska má tretiu nohu a vykukuje ruka vpravo !!! Ukázalo sa to na zadok s rukoväťou !!!

Manyun, tvoja kráska má tretiu nohu a vykukuje ruka vpravo !!! Ukázalo sa to na zadok s rukoväťou !!!

Virgin a strýko vo videu úplne odrezal hrebeň krásy.
Teraz mám ruky česané, zajtra budem musieť ísť do obchodu na shkandybat.
A prečo som zaplavil, aby som sledoval tohto vášho motýľa a dokonca aj s videom?

[Gaša]

Manyun, tvoja kráska má tretiu nohu a vykukuje ruka vpravo !!! Ukázalo sa to na zadok s rukoväťou !!!

Gaša, no, smejem sa ... KňučanieZasmiala sa toľko, že doma vystrašila všetkých - pýtali sa, čo to bolo, ale kvôli smiechu neviem odpovedať. Celý deň som dnes chodil do toho veľmi ... s perom, ktoré ... Nálada bola taká, že je lepšie nešpecifikovať. A potom sa všetko akoby ručne stratilo. Ďakujem mnohokrát.

[Gaša]

Gaša Ganya, toto je TAIL, je to kretén, je to jablko sváru!

Gaša, no, vysmial som sa ... Nálada bola taká, že bolo lepšie nekonkretizovať. A potom sa všetko akoby ručne stratilo.

Radosť to je dobré!

Pokúsim sa pripraviť kurča týmto spôsobom!

Vyzerá to, že mnohí budú mať v nasledujúcich dňoch vtáčí deň.

Tu je moja Madame Butterfly s dvoma kreténmi. Moje kurča je špeciálne plemeno.

Kurča som vďaka videu veľmi rýchlo zmasakroval.
Rád marinujem všetko deň alebo viac, dnes sa kura marinovalo iba hodinu. Rada marinujem všetko na kefíre a táto krása je v majonéze, tak sa vyvinuli okolnosti.
Moja jedla a vrčala, mierne grgla. Boom opakovať viackrát.

A teraz si svoj včerajší nakladaný vyprážam na karikatúre, nechce sa mi zapínať rúru

A teraz si svoj včerajší nakladaný vyprážam na karikatúre, nechce sa mi zapínať rúru

Ale bolo mi cťou zapnúť rúru, pretože sa rozšíril môj záujem ...

[Pakone]

Pakone,
Možno je tu chladnejšie? ))))

[Pakone]

Pakone,
Možno je tu chladnejšie? ))))

Včera 32C, dnes 26C sa dýcha ľahko a v piatok 32C.

Ráno som tiež marinoval kuracie mäso vo fyziologickom roztoku, ale dnes si netrúfam zapnúť rúru - horúčava je príšerná. Pre multivarku bude moje kurča príliš veľké ...

[Pakone]

Pakone,
Dúfam, že sa mnou neurazíš? No tiež hovorím, že je chladnejšie))))

[Antonovka]

Antonovka
Nemám žiadne ťažké pocity. Pre mňa je počasie nad +25 príliš veľa.Nad 30 ° C - ležím naplocho s mokrými krémami a smerujem na seba ventilátor, v také dni mi po byte chodí prievan. Na drafte som sa naučil tiež všetko. A vďaka prievanu je teplo zo sporáka vyfúkané z okna, to znamená, že teplo nejde dovnútra bytu, ale večer slnko ohreje kuchyňu.

[Pakone]

Pakone,
No tiež hovorím, že je chladnejšie))))

Preto existuje návrh. Marinujeme kurčatá a ideme nočným vlakom do Petrohradu a tam ich vyprážame (v rúre).

celfh, ďakujem za nápad. Ďalšie kura tak nakrájam.

[teraz]

A ja teraz vaše nakladané včera Vyprážam na karikatúre, nechce sa mi zapínať rúru

Ako keby prišlo teplo. A svoju som dnes vyrobil vo fritéze. Zajtra ti ukážem fotku, inak sa mi chce spať. Dnes mám radosť - kúpili sme sušičku na ovocie a zeleninu, takže som ju už naplnila marhuľami.

Tiež milujem tento spôsob strihania. Dozvedel som sa od Grékov (oni to tak krájajú, keď to pečú na mriežke nad uhlíkmi!) Iba ja som ten svoj marinoval v šampanskom s provensálskymi bylinkami a koriandrom. a keď sú upečené, vymastené jogurtom zmiešaným s horčicou. Naozaj som si užil. ako ste volali toto jedlo! poďakovať!

[natapit]

natapit
Nuuuu, si labužník. Marinujete kurča v šampanskom !!!!! Niekedy marinujem pri víne, ale tak zriedka a vy stále?

marinované v šampanskom

Nightmarrrr !!! Takýto výrobok konzumuje kurča !!!

Tento recept som našla v gréckej Deli už veľmi dávno. a po hostine bolo šampanské. tak som to skúsil! : nyam: Páčilo sa mi to. Príležitostne varím

Rozmaznávanie je šampanské, ktoré trápi kura! A okrem toho, predpokladám, brutálne, áno, preboha, čo ak zo šampanského?

Nataša, áno, samozrejme, viem, že pri príprave niektorých jedál sa používa šampanské ... Robím si srandu ... Ale úprimne povedané, triasla by sa mi ruka ... Keby len do toho nalial vodku , to nie je škoda !!!

studňa č. Sovietsky. Pobaltské koho výroba! a koňak v mäse nie je škoda ani dobré víno !!!!

Áno. Mimochodom. vodka sa používa aj na morenie .... ale so šampanským - vynikajúce !!! Okrem toho. čo s ním robiť. ak nie opitý?! máme to nie veľmi ... chutné víno - to je ÁNO !!!

a so šampanským - vynikajúce !!!

Kto pochyboval?

Okrem toho. čo s ním robiť. ak nie opitý?!

Neviem ... nikdy sme nemali takúto otázku ...

Ale vážne to považujem aj za luxus - nalievanie šampanského a koňaku do mäsa ... No, vo zvláštnych prípadoch, napríklad na Nový rok - môžete ... inak - sa ropucha dusí. Nepijeme koňak, kupujem ho ako špecialistu na pečenie ... a mäso je chutné aj bez alkoholu!