Ani ryby, ani vtáky

Kategória: Mäsové jedlá
Ani ryby, ani vtáky

Zloženie

kurací rezeň 300 g
filé pangasius 300 g
vajcia 2 ks
úklon 2 ks
múka 2 lyžice. lži.
mleté ​​čierne korenie
soľ

Metóda varenia

  • Ani ryby, ani vtáky
  • Na mlynčeku na mäso otočte pangasiovým filé, kuracím filé, cibuľou. Do hotového mletého mäsa pridáme múku, vajce, dochutíme soľou, korením a dobre premiešame.
  • Ani ryby, ani vtáky
  • Mokrými rukami formujte kotlety a opekajte ich na rastlinnom oleji do zlatista. Ukázalo sa to vynikajúce!
  • Ani ryby, ani vtáky


Caprice
Super nápad. Môj syn neje ryby vôbec. Možno, keď sa takto „zamaskujem“, tak sa aspoň trochu najem.
AlenaT
Máme podobnú situáciu)))
LLika koľko (alebo nie) ryba cíti v hotovej
výrobok?
vac`
Ak do mletej ryby pridáte veľmi málo mletého orecha, potom úplne chýba rybí zápach a čisto rybie koláče sa nedajú odlíšiť od kuracieho.
Caprice
Citácia: vac`

Ak do mletej ryby pridáte veľmi málo mletého orecha, potom úplne chýba rybí zápach a čisté rybie koláče sa nedajú odlíšiť od kuracieho.
A rozmýšľala som nad cesnakom, vždy ho pridávam do rezňov.
TYSYA-1963
Ó, dievčatá, som tu nová ... môžem vám poradiť ohľadom rybej vône ...

Všeobecne platí, že aby sa to (RYBIE VOŇAVY) v kotletách znížilo na minimum, stačí do nich pridať trochu tvarohu, teda len zopár hrstí niečoho na toto množstvo výrobkov. Túto metódu používam už dlho - kotlety budú veľkolepejšie a vôňa sa preruší

vac`
Citácia: Caprice

A rozmýšľala som nad cesnakom, vždy ho pridávam do rezňov.
Citácia: TYSYA-1963

Všeobecne platí, že aby sa to (RYBIE VOŇAVY) v kotletách znížilo na minimum, stačí do nich pridať trochu tvarohu, teda len zopár hrstí niečoho na toto množstvo výrobkov. Túto metódu používam už dlho - kotlety budú veľkolepejšie a vôňa sa preruší
Presvedčili sme, že v mrazničke je sumec, tak to urobím s orechmi, cesnakom a tvarohom.
Citácia: TYSYA-1963

Ach dievčatá
Bohužiaľ, už som trikrát dedko.
Caprice
Citácia: vac`

Som už trikrát dedo.
Gratulujem
korsar
vac` „Oj, už som trikrát dedko.“
A avatar hovorí „mladý pekár“))))
LLika
kotlety majú zaujímavú chuť, ale nemôžem povedať, že by boli ryby jasne vyjadrené. Sooooo som už dávno jedol rybie koláče, a keby mi dali tieto, potom by som tam nespoznal ryby. Alebo možno je to môj taký labužník.
AlenaT
Ďakujem všetkým za radu)))
A trikrát aj dedkom)))
Boom vyskúšať!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba