Plech na pečenie

Všeobecne neviem, či mám písať sem alebo do inej časti, ale som smutný.
Mám rúru Ariston a s ňou bol aj hlboký plech. Súhlaste s tým, že pečenie koláčikov a drobného pečiva je veľmi nepohodlné: trvá to dlhšie a kvalita nie je rovnaká.
Zavolal som do spoločnosti, ktorá dováža na takéto zariadenia náhradné diely atď., A reagoval na mňa, že by stál plytký plech na pečenie zhruba 55 dolárov. Je to tak, že náklady na moju rúru pozostávajú zo 4 plechov na pečenie? Ale toto je kus kovu bez akejkoľvek elektroniky, mechaniky atď.
Teraz uvažujem o tom, kde získať kúsok potravinárskej žiaruvzdornej ocele podľa jeho veľkosti (alebo skôr veľkosti rúry).

V zásade ako alternatíva k silikónovému plechu na pečenie - možnosť 1. A druhá možnosť, poznať veľkosť rúry, choďte do obchodu, ktorý dodáva plynové sporáky (napríklad v našom meste, v orgáne alebo regionálnom plyne, sú obchody, kde si môžete kúpiť kachle, plynové kotly a súvisiace výrobky vrátane plechy na pečenie rôznych hĺbok a veľkostí, a ak v daný deň potrebujete produkt, môžete si kedykoľvek objednať alebo zistiť dátum dodania) Nie je nutné, aby plech na pečenie ideálne zodpovedal rozmerom rúry na pečenie, môžu byť ešte menšie

Mám silikónovú podložku, potrebujem tvrdý plech a aby mi to v rúre zaberalo maximum miesta, teda aby to zachádzalo do drážok rúry, keďže sa mi nedá piecť v malom množstve - tam je veľa freeloaderov (a ja nie som výnimkou).

Nataša, pozri sa na domácnosť. trhy, na Petrovke som videl naisto, plechy na pečenie sú rôzne, len treba poznať rozmery, sú ploché, z jednej strany bez okraja.

Natalya, ak sa chceš dnes pozrieť na Yunost, máme tam nádobu s taniermi a náhradnými dielmi. Stačí uviesť veľkosť a ak som ti dobre rozumel, tak plech na pečenie s nízkymi stranami?

A chcem oponovať !!!
Možno ich niekto v Moskve videl v predaji? Som pripravený jazdiť s vlastným antiinom, skontrolovať rozmery!

[Natawa]

Natawa, Potrebujem dĺžku 44,5 cm a šírku najviac 36,5. Všeobecne sa prikláňam k tomu, že by mi jednoduchý plochý plech vyhovoval ako rošty v rúre.

[NatalyaN]

NatalyaN, najjednoduchšie východisko, ak máte v továrňach priateľov s kovom, je objednať si plech z nehrdzavejúcej ocele požadovanej veľkosti. Vyjde to oveľa lacnejšie.

Pozrela som sa na veľký výber plechov na pečenie od plechu po nehrdzavejúcu oceľ a zatemnila som, pretože som ešte nepoznala vašu veľkosť a akú veľkosť chcete? predajca povedal, že príde s cenou od 20 gr. Napíšem ti svoje telefónne číslo do PM, ak máš nejaké otázky, volaj

[smaltovaný]

Teraz uvažujem o tom, kde získať kúsok potravinárskej žiaruvzdornej ocele podľa jeho veľkosti (alebo skôr veľkosti rúry).

Všetky železné tácky zahodila a odišiel smaltovaný, sú nad pochvalu! Vrelo odporúčam kúpiť si ich.
Plech na pečenie môže byť menší, ak existuje mriežka: je na ňu položený
(Robím to sám)

Kúpil som si teflónový plech na pizzu na pečenie koláčikov. Má takmer veľkosť plechu na pečenie. Dal som to na tyče - a voila! A pečeň nehorí - koniec koncov, teflón.

[smaltovaný]

Všetky železné tácky zahodila a odišiel smaltovaný, sú nad pochvalu! Vrelo odporúčam kúpiť si ich.

Alim, ale na mojich smaltovaných to horí stále. Milujem teflónom potiahnuté alebo cín.

, Potrebujem tvrdý plech a tak, aby zabral v rúre maximálny priestor, to znamená, že zašiel do drážok v rúre,

NatalyaN, nebojíš sa, že ak plech pôjde do drážok rúry, dôjde k narušeniu výmeny tepla a k zlému pečeniu okrajov? Alebo máte elektrickú rúru?

Mám elektrickú rúru.

Mimochodom, našiel som hliníkové (hovoria, že sú najlepšie), počkáme si na dodávku v Promasteri, a potom si zatancujeme.

Je zaujímavé, že hliník je lepší? A prečo je to vôbec potrebné? S rúrou som mal smalt a hliník. Povedzte mi, ako zvoliť správny plech na pečenie pre konkrétnu situáciu?

Je zaujímavé, že hliník je lepší? A prečo je to vôbec potrebné? S rúrou som mal smalt a hliník. Povedzte mi, ako zvoliť správny plech na pečenie pre konkrétnu situáciu?

Moja plynová rúra mala rovnakú súpravu, hliník na pečenie a čierna na zachytávanie tuku. Skúšal som piecť na čierno, páli to. S najväčšou pravdepodobnosťou máte to isté.

V piecke som mala 3 smaltované plechy na pečenie, dobre sa umývajú, keď niečo pečiem, tak to kvôli lenivosti neskôr umyť, prikryjem nepriľnavým papierom.

Na koláče so sladkou plnkou je lepšie použiť nepriľnavý plech na pečenie s vysokými okrajmi, aby plnka nemohla vytekať a zašpiniť rúru, akonáhle je rozdrvená a nachádza sa v nej cesta von. Low-sided - na sušienky, koláče, rebierka, pečené zemiaky atď.

Tieto nie sú k dispozícii ...

A viac sa mi páči pečenie v pohári. Spodok koláča je viditeľný. Sada obsahovala 4 plechy na pečenie. 2 smaltované s nepriľnavým povlakom rôznych hĺbok, skla, hliníka a grilu.

Pozrela som sa na veľký výber plechov na pečenie od plechu po nehrdzavejúcu oceľ a zatemnila som, pretože som ešte nepoznala vašu veľkosť a akú veľkosť chcete? predajca povedal, že príde s cenou od 20 gr.

Za túto cenu by som zmenil svoj hliník (vždy horiaci). Ja mám plech na pečenie 42x37 cm

Podľa pokynov pre moju rúru sa má piecť tiež na oboch (smaltované a hliníkové). Myslíte ešte niekoho na výhody hliníkového plechu na pečenie? Mimochodom, v súprave mám aj sklenený plech na pečenie, ktorý má však veľmi vysoké okraje, neviem si predstaviť, ako v ňom piecť, len ho upiecť.

V súprave na rúru Zanussi som mal dva náprotivky: sivý a čierny. Pokiaľ chápem, máte na mysli hliník pod šedou farbou. Po tom, čo som sa to pokúsil vytrhnúť niečím ako Shumanit, šedosť zmizla a pod ňou sa objavilo niečo čierne. Chápem, že to nebol hliník, ale niečo s tenkým hliníkovým povlakom. Večer môžem zverejňovať obrázky ...

Faktom je, že hliník sa veľmi dobre a rýchlo zahrieva a pečenie je rovnomerné.
Lyudochka na našom fóre vyskúšala hliníkovú pec na muffiny, takže bola s výsledkom (uniformná, prepečené boky) taká spokojná, že tak ako ja, aj ona teraz „trpí“ hliníkovými plechmi na pečenie.
Len tu nás Promaster sklamal a nepriniesol ich (veľkosti, ktoré potrebujeme).

Mám hliníkové svetlo (rúra Bosch) a ľahké. Ale o to nejde. Tu v predmete povedali, že sú lepšie ako smaltované, tak mi napadlo: 1. čo je lepšie? 2. Z nejakého dôvodu sú obe vyrobené (a dodávané s rúrami). V ktorých prípadoch je lepšie použiť jeden a v ktorých druhom?
Prepáčte, zdá sa, že pedantnosť vo veciach, ktorým nerozumiem, začala pripomínať nudu.

Natalyan, tvoju správu som nevidel hneď. Ďakujem.

Po tom, čo som sa to pokúsil vytrhnúť niečím ako Shumanit, šedosť zmizla a pod ňou sa objavilo niečo čierne. Chápem, že to nebol hliník, ale niečo s tenkým hliníkovým povlakom.

Podobný postup som urobil so Shumanitom pre "luminium" - výsledok je rovnaký. Opäť som sa rozhodol kôru vysušiť (položením papiera na plech), ale zjavne niekde bola živica, ktorá vytekala a pevne sa nalepila na plech. Nič sa neodlepí. Teraz pečiem už iba na papieri na pečenie a hľadám nový plech.

Devulki, neviem, čo je to Shumanit, ale mám podozrenie, že ak si korodoval pokožku rúk, zjedol aj hliníkovú vrchnú vrstvu na plechu na pečenie. Riad čistím pánom Muscleom na plynové sporáky, má silne zásadité zloženie, zásada reaguje s hliníkom, povrch sčernie.

Mimochodom, keď hovoríme o hliníku, moje pokyny týkajúce sa rúry odporúčajú piecť pizzu na hliníkovom plechu na pečenie.
A Promaster priniesol požadovanú veľkosť anti-masa, ale ukázalo sa, že veľkosť sa meria, nie ako všetci ľudia vo väčšej veľkosti zhora (to je miesto, kde sa vstupuje do rúry do drážok), ale podľa nižšej veľkosti plechu na pečenie, to znamená, že táto veľkosť bude celkovo menšia. Plech na pečenie skrátka nešiel do rúry.

Pokoj vám pekárom!
môže byť pre niekoho užitočný

🔗

[tieň]

tieň, ďakujem, dobrá téma!
Vo svojom novom produkte Hemlux potrebujem rošty alebo tácky na sušenie ovocia, myslel som si, že sa pozriem medzi mangánové grilovačky, ale bude ťažké nájsť tam presne tú správnu veľkosť.

Dievčatá, na Avite som uvidel inzerát o predaji náhradných dielov zo sporáka, ako je ten môj, a spýtal som sa, či predávajú rošt a plechy na pečenie. A ... bol som predaný za božskú cenu. Ako možnosť.