Čo sa dáva do mäsových knedlí, podľa chuti?

Jeden rok sme mali veľa pripraveného hubového kaviáru. A rozhodol som sa ho skúsiť pridať do knedlíkov z mletého mäsa
Potom som to často pridával. Je to chutné.

Do mletých knedlíkov pridám veľa cibule a suchú adjiku (ako v „Magnetoch“ v Kubáne sa predáva)

Do mäsa, soli, korenia a cibule nič nedávajte.

Prečo to nedať * Sibírske knedle majú takú plnku (na želanie). Môj zať (je to sibírsky) si takto varí doma, ale ja milujem klasickú verziu.

Pridané v piatok 04. novembra 2016 12:12 hod

1) Halušky môžete veľmi jemne pridať do knedlíkov na kocky nakrájaných surových zemiakov. Nie nastrúhaný, ale nakrájaný na kocky.

t
Takto sa manti vyrábajú v uzbeckej st., Stáva sa to namiesto zemiakov, pridáva sa tekvica a samozrejme kmín, koriander v zrnách

Moja mama pridáva do mletého mäsa vajíčko. Prečítala som si všetky príspevky, uvedomila som si, že to nerobia. Vidíte ... koho učili ako dieťa))

Moja mama pridáva do mletého mäsa vajíčko. Prečítala som si všetky príspevky, uvedomila som si, že to nerobia. Vidíte ... koho učili ako dieťa))

Prečo vajce na mleté ​​mäso, na knedle!? Vajíčko drží pohromade, nemám rada, keď je mleté ​​mäso v žemli v knedličkách ... Mám rada jemné, drobivé, namiesto vody pridám mlieko