Cereálie varíme v pomalom hrnci. Otázky a odpovede. (Panasonic SR-TMH 18)

[vict0rina]

Áno, na sushi sa dá pripraviť ryža. V pohánkovom režime to robím.

A vždy pripravujem ryžu na sushi v režime „pohánka“.
vict0rina, odvážne varíme, keďže máme nika2008 ukázalo sa, že potom budete mať úspech.

Recept sa mi páčil s 🔗
zvolal Ryžové prekvapenie. Ryžová kaša, ale namiesto mliečnej šťavy 1 až 2. Robila som to na pomaranči. Veľmi neobvyklé. Najmä keď chcete rozmanitosť.

Dnes som urobil pilaf - vuksno .. ale samotný mris sa varí na kašu - nie správny režim? Nastavil som režim PLOV

Dnes som urobil pilaf - vuksno .. ale samotný mris sa varí na kašu - nie správny režim? Nastavil som režim PLOV

Pomer vody k zrnu nie je správny.
Varím dlhozrnnú ryžu bez všetkého v pomere 1 diel ryže na 1 - 1,25 dielu vody, režim PLOV.

Môžete položiť ďalšiu otázku?
Potrebujete pred varením namočiť krúpy z prosa?
A môže vám niekto povedať podiely vodných obilnín? Varila som proso kašu na ráno v MV. Zdalo sa, že zadok je stále mierne tvrdý.
Postavil som sa na „kúrenie“ a dostal som sa trochu do stavu blízkeho môjmu vkusu. Manželovi sa kaša páčila, ale ja sa z niečoho neteším ...
Chcem pšenicu, z drvenej ...
Bude to fungovať? Varenie trvá dlho, dlhšie ako obyčajná kaša. Varil to niekto v MV? Pomôžte poaaaaalsta

Pokoj vám pekárom!
emosolova
Krúpy z prosa pred varením nenamáčajte

pomery vodných obilnín na jeden viac pohárik obilnín, dva vodné a pohánkové režimy, ale perličkový jačmeň musí byť namočený - v dobrom slova zmysle - a na 1 pohár 3 vody
a ak robíte mlieko, tak na 1 pohár prosa 2 vody a 3 mlieko
soľ. cukor. maslo. mäso podľa chuti
vo všeobecnosti sa pozrite na časť multivarky-kaše, kde je veľa užitočných vecí

Ako!
A nastavil som režim „mliečna kaša“!
Varila som kašu na mlieku ...
Dal som teda 2 poháre proso a 5,5 pohára mlieka, bez vody.
Vyzeral som unavený, trochu drsne ... Potom na kúrení už siahala kaša. A voda sa vôbec neliala ...

Pokoj vám pekárom!
Ja som tiež na prvom, teda na jednom mlieku a nechápem, čo sa nevarí
položili otázku - potom vysvetlili, že voda / mlieko je optimálnejšia a hustota
zistené metódou pokusu a omylu

Ahoj!

Už som popálený!
Nie veľmi silný, ale nepríjemný ... Nevadí, nabudúce budem múdrejší.

Ale, milí pekári s viacerými varmi, pomôžte pre Krista
Včera som sa rozhodol dať si ráno kašu z ryžového mlieka so sušenými marhuľami a hrozienkami.
Robil som všetko ako v pokynoch. Vzal som sterilizované mlieko, zriedil som ho vodou, polial ryžou, pridal som sušené ovocie ... A ráno som zistil, že sa mlieko zrazilo. Ryža, napodiv, je pripravená. A sušené ovocie zmäklo. Ale kaša nie je jedlá a škaredá kvôli zrazenému mlieku.
Možno na časovač nemôžete dať kašu so sušeným ovocím?

[emosolova]

emosolova , Na časovač som dal ryžovú kašu so sušenými marhuľami, nedošlo k prepichnutiu. Za celú dobu použitia viacmliečneho kyslého raz, čo bolo asi pred rokom, sa to už nezopakovalo. Nechápal som dôvod ...

Možno nasadili rôzne režimy ... Pohánka a Mliečna kaša ...

Možno nasadili rôzne režimy ... Pohánka a Mliečna kaša ...

Dal som to na "mliečnu kašu", a ty?
No, kaša je naozaj mliečna
Môžu hrozienka kvasiť?

Vsadila som aj na mliečnu kašu. Môže skutočne kvasiť z hrozienok?

A pre mňa, ak sa mliečna kaša dlho zohrieva (mladší môže povedať, že v nedeľu vstane o 9, a sám spí do jednej hodiny))))), potom zospodu ...nie, nehorí, ale stáva sa z neho kôra, ako mala moja babička v liatine v peci ... Takže táto kôra sa mi páči najviac.

[emosolova]

emosolova

Čítal som niekde radu od Admina, zdá sa, mlieko trochu zamrzlo v mrazničke a potom som ho vložil do MV. Do rána sa roztopí a nebude sa krútiť. Teraz to robím, dávam večer sáčok mlieka do mrazničky asi na 1 hodinu a potom pred spaním všetko na mliečnu kašu. Tiež som raz zrazila mlieko. Vyskúšajte to, robím to len preto, aby nedošlo k žiadnym prekvapeniam.
Áno, tiež som zabudol dodať, že obilniny umývam poslednou vodou varené(keby niečo)

Ak ma pamäť neklame, v histórii fóra sa vyskytli prípady, keď niektorí používatelia obmedzili mlieko. Navyše trvanlivé mlieko. Dôvod sa nikdy nezistil. Rovnaký príbeh má aj môj priateľ. Mlieko je zrazené a je to.

A stočím sa, a to iba na ryžovú kašu na ostatných, nikdy, lebo rýchlo by sa nesadilo !!! Mystička !!

Skutočný mystik! Lebo som to zrazila na ryžovú kašu! Zázraky a ešte viac!

Už fantazírujem: ak sa ryža používa na prípravu, možno má nejaké fermentačné vlastnosti a bude kvasiť mlieko, ak v nej bude dlho ležať. Nechávame ho v mlieku na sporáku, hneď ho uvaríme a tu je časovač ..

A pre mňa, ak sa mliečna kaša dlho zohrieva (mladší môže povedať, že v nedeľu vstane o 9, a sám spí do jednej hodiny))))), potom zospodu ... nie, nehorí, ale stáva sa z neho kôra, ako v prípade Moja stará mama mala hrniec v sporáku ... Takže táto kôra sa mi páči najviac.

Tiež hovorím, že všetko je individuálne. ja a moja dcéra napríklad nemám rada takú kôrku

Áno, všetky sa osvedčili, ale niektoré, presne podľa rovnakého receptu, sa skladajú. S priateľom sme kúpili mlieko v rovnakom obchode, nastavili sme súčasne časovač na noc. Skrútila sa, ale ja nie. Nejde teda o recept. V blízkosti podľa všetkého žije iba čarodejnica.

Áno, všetky sa osvedčili, ale niektoré, presne podľa rovnakého receptu, sa skladajú. S priateľom sme kúpili mlieko v rovnakom obchode, nastavili sme súčasne časovač na noc. Skrútila sa, ale ja nie. Nejde teda o recept. V blízkosti podľa všetkého žije iba čarodejnica.

Môže MV pred varením pokropiť svätenou vodou?
Mám predstavu, že som vylial vodu z filtra, ale nevaril som ju.
Možno to je dôvod. Dúfala som, že mlieko je sterilné. Skúsim dať znova takúto kašu!
Určite sa budem hlásiť!

Vodu zlievam vždy z filtra alebo priamo z vodovodu. Nikdy nič nezložím.

Už som písal, že karikatúra niekedy vrhá nevysvetliteľné triky
Pred varením kaše skúste napriek tomu samotný hrniec zaliať vriacou vodou a nechať ho stáť asi 5 minút. Možno nebudete sýti.

Chudasia, a len Od okamihu nákupu v ňom rozmnožujem ryžovú kašu. K prepichnutiu mlieka došlo iba raz, keď som prechladol, ale nebol prevarený. Vždy beriem mlieko z trhu. Nalejem studený, uvarený z chladničky do MV. Ani v našom horúcom lete neboli žiadne problémy. Myslím, že sa neoplatí pridávať do časovača hrozienka. Radšej ho prihoďte do pripravenej kaše. podľa môjho názoru

URRA!
Kaša sa ukázala.
Fotik som ráno nenašiel, inak by som sa pochválil!
Hrozienka som dala večer, ale ráno som pridala sušené marhule.
Vkusnoooooo
Teraz sedím v práci a doma sa mäso so sušenými slivkami dusí v mulke a nad ňou „dusené“ zemiaky.
Do večera budem mať večeru hotovú a teplú.
Mimochodom, môžete nechať parné zemiaky dlho v komposte?

Dobrý čas dňa! Ak dáte na časovač mliečnu kašu, nezkysne vám mlieko až do rána?

Niekto ako

Závisí to od kvality mlieka a sezóny. Z dôvodu poistenia môžete časť mrazeného mlieka položiť do mrazničky - mnohí to robia

Je úžasné, koľko som nevaril kašu v pomalom hrnci, nikdy vopred neviem, či utečie alebo nie, vždy po 5. úteku, hoci sa merajú cereálie a množstvo tekutiny. Ale kaša je vždy taká úžasná, že sa neobťažujem.Takéto triky iba na spôsob mliečnej kaše.

Mlieko sa koniec koncov deje aj inak: pokiaľ ide o obsah tuku, hustotu, zloženie, zriedené, rekonštituované atď., Takže sa môže správať inak.

Všetko je so mnou chladnejšie, mlieko je vždy sójové, varené v sójovej krave. Fazuľa tiež nie je z rovnakého poľa.

Dobré ráno milí pekári !!! Gratulujeme všetkým dievčatám z 8. Maratu !!! Milovať a byť milovaný !!!
Dnes som sa stal šťastným majiteľom multivarky, rozhodol som sa uvariť ovsené vločky z kaše vo vode. A chápem, že „1 palacinka“ je zvyčajne „hrudkovitá“, hoci v mojom prípade je tekutá! Urobil som všetko podľa pokynov: vločky "Yasno-Solnyshko" č. 3 a voda, režim "mliečna kaša" a prvá kaša sa ukázala ako tááák tekutá, absolútne nechutná. Druhýkrát som znížil množstvo vody a uviedol ju do rovnakého režimu. Teraz sa pieklo odspodu ako placka. Čo robím zle? Prosím povedz mi!

Podľa toho, aké vločky použijete.
Rýchle vločky sú dobré iba na varenie po dobu 3 - 5 minút a sú hotové, už sú pripravené na konzumáciu

Pre multi je lepšie používať dlho varené ovsené vločky - v multi je režim mliečnej kaše dlhší, asi 1 hodinu.

Na našej webovej stránke nájdete naše recepty na rôzne cereálie a naše odporúčania

Ovsené vločky č. 3 „Yasno sun“ ®

Ovsené vločky na rýchle varenie vyrobené z nakrájaných ovsených zŕn.
Čas varenia: 3 minúty.

Takže správca má pravdu, ide o vašu obilninu.

„Pohánka“ je vhodná len pre „suché“ obilniny, pre tie, kde je potrebné úplné odparenie kvapaliny. Varila som na ňom hráškovú kašu, tekutina sa odparila, ale kaša sa nevarila a perličkový jačmeň na „pohánke“ nie je veľmi suchý, asi je potrebné ich uvariť na „mliečnej kaši“ ...

Jačmeň na pohánke je dobre uvarený, ak bol predtým namočený.

Takže môžete na pár hodín zapnúť režim Quenching a potom sledovať pripravenosť a vypnúť ho, keď je pripravený.
Rovnako je to aj s celozrnnými výrobkami.

[Romchka]

Romchka snímam klobúk! Máte čas urobiť všetko! Môj šrapnel bol údený, nemal som čas na lapanie po dychu .... ale nenamočil som ho do polievky, uvaril sa na nulu, v tú istú hodinu na „dusení“

Už som pochopil, že sa všetko odparuje. Šokovalo ma, že Akonáhle voda opustí program, neskončí sa. V programe „Pilaf“ vyrábam cereálie na časovači, zobrazuje buď 1 hodinu práce alebo 1h30 min. Pre ranné raňajky to už môže byť rozhodujúce.

Ak si nie ste istí, koľko karikatúry sa uvarí, môžete hrať s konečným časovým rozpätím. Nechajte variť skôr a nechajte stáť v režime „Vykurovanie“. Nebude to o nič horšie a potom sa prispôsobíte svojmu objemu výrobkov.

Prvé varenie v MV. Podľa receptu z návodu. 2 šálky umytého namočeného jačmeňa, 5 šálok vody. Automatický režim pohánky. Po 20 minútach od začiatku pretiekla z parného ventilu kaša. Z podlahy práve unikol pohár MV. Robil som celé MV a stôl. O hotovej kaši nie sú žiadne sťažnosti, bola uvarená tak, ako mala, ale proces je predmetom obáv. Je utieranie kalu výsledkom poruchy CF?

Prvé varenie v MV. Podľa receptu z návodu. 2 šálky umytého namočeného jačmeňa, 5 šálok vody. Automatický režim pohánky. Po 20 minútach od začiatku pretiekla z parného ventilu kaša. Z podlahy práve unikol pohár MV. Robil som celé MV a stôl. O hotovej kaši nie sú žiadne sťažnosti, bola uvarená tak, ako mala, ale proces je predmetom obáv. Je utieranie kalu výsledkom poruchy CF?

Multivarkár je v poriadku. Jačmenná pena je veľmi penivá. U iných obilnín sa to nestane. Je to na spôsob mliečnej kaše, ak je tam veľké množstvo jedla. Nikdy som neutiekol, ale nikdy veľa nevarím.

Prvé varenie v MV. Podľa receptu z návodu. 2 šálky umytého namočeného jačmeňa, 5 šálok vody. Automatický režim pohánky. Po 20 minútach od začiatku pretiekla z parného ventilu kaša. Z podlahy práve unikol pohár MV. Robil som celé MV a stôl. O hotovej kaši nie sú žiadne sťažnosti, bola uvarená tak, ako mala, ale proces je predmetom obáv. Je utieranie kalu výsledkom poruchy CF?

Nastavíte varenie veľkého množstva obilnín - 2 šálky. Toto množstvo je možné uvariť v režime Quenching - zapnite ho na 2 hodiny a manuálne sledujte stupeň pripravenosti.V tomto režime nie je k dispozícii násilné varenie.

Pohánkový režim poskytuje silné varenie a pri varení veľkého množstva obilnín a vody - kaša utiekla.

To sa môže stať s každou kašou (obilninou), najmä s mliekom, vo veľkom množstve.

parný ventil spustil kal. Z podlahy práve unikol pohár MV. Robil som celé MV a stôl. O hotovej kaši nie sú žiadne sťažnosti, bola uvarená tak, ako mala, ale proces je predmetom obáv. Je utieranie kalu výsledkom poruchy CF?

Aby kaša netiekla cez ventil, dala som do hrnca naparujúcu sa vložku cez cereálie a vodu. Niekedy vložím niečo na vložku - dokonca aj zemiak alebo jablko. V takom prípade zostáva ventil čistý.

Ďalšou možnosťou varenia jačmeňa.
Perličkový jačmeň opláchnite, vložte do ľubovoľného hrnca alebo misy, zalejte vriacou vodou a nechajte 10-15 minút stáť pod vekom. Potom uvaríme na PLOVE v pomere 1 diel suchého jačmeňa k 3 dielom studenej vody.
Bude to vyzerať takto https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0 (varilo sa to s mletým mäsom, takže sa nalialo menej vody)

Chcem variť ryžovú kašu na 1 polievkovú lyžičku. ryža a 1 liter mlieka + tekvica, je toto množstvo normálne pre malý CF? Niečo v pokynoch nenašlo nič o maximálnom počte, iba minimálnom.

V návode som nenašiel nič o maximálnom počte, iba minimálnom.

Pozri stranu 11 pokynu v bode 2. - 350 ml mlieka. - Hladina mlieka uvedená nižšie maximálne

Všeobecne hlásim .... za 1 liter mlieka + 1 polievkovú lyžičku. obilniny, môžete variť kašu v malom MV. Nič neuniklo, mlieko nekyslo. Ale existujú nuansy ...
Tekvica sa nezvarila do požadovaného stavu „na smithereens“, hoci sa trie o veľkú dieru na kombajne. Bolo tam veľa tekutiny. Ryža bola mäkká a úplne pripravená na konzumáciu. Musel som uloviť tekvicu, rozdrviť ju drvinou a vrátiť späť, pridať proso. ALE ani vtedy som nehádal, pretože som si spočiatku nalial iba 1 polievkovú lyžičku. l., a po 20 minútach som si uvedomil, že môžete pokojne pridať ďalší. Spravidla sa varí na dusení ďalších 45 minút. Toto bola moja prvá skúsenosť s varením kaše na časovači. Stále musíte vedieť, koľko ryže vezme tekutinu ...

[sweeta]

nalial 1,5 šálky pšeničnej krupice Skvelé raňajky!

sweeta, a ako sa ti páčili pšeničné krúpy?
Zaujíma ma váš názor - nie každý varí také obilniny

Vlastne túto kašu milujem od detstva, ale moju mi ​​jedli za obe líca, moja dcéra, ktorá od všetkého ohŕňa nos, ju zjedla, nevydala zvuk, možno kvôli klobáse? Bolo to vynikajúce ... Pre mňa veľmi chutná kaša, výživná, do obeda sme neostali obzvlášť hladní. najdôležitejšie je hádať so soľou (presolené a nepresolené, nie je to chutné ...)

[sweeta]

sweeta , dobré počuť!

Skúste urobiť detinskú, dezertnú možnosť - pridanie sušeného ovocia do kaše počas varenia (môžete použiť aj vodu) - sušené marhule, hrozienka, ananás, jablko - len trochu.
Dopadne to dobre!