Cereálie varíme v pomalom hrnci. Otázky a odpovede. (Panasonic SR-TMH 18)

A dnes som urobila aj pšenovú kašu s parnými rezňami.
A ráno napečené mlieko bolo hotové.

[sweeta]

najdôležitejšie je uhádnuť so soľou (solené a nepresolené, nie je to chutné ...)

sweeta so soľou, nemôžete hádať. : - \ Po dlhú dobu bol testovaný v praxi - pre všetky obilniny, s výnimkou manny a Hercules (nikdy sa nevarili v takom množstve). Na jeden pohár (250 g) suchých obilnín - jedna zarovnaná čajová lyžička soli. A nezáleží na tom, či je to kaša - rozmazaná alebo drobivá.

Chlapi, podľa mňa je pšeničná kaša najchutnejšia!
Mám to s tekvicou, mliekom, miešaným mäsom forche ...
A rozomleté ​​na mlynčeku na kávu na sušienky.
Sušienky sú super.
Predtým sa volalo „Artek“.

Po zakúpení multivarku som pre seba „objavil“ proso kašu.

Ukázalo sa, že je to také vynikajúce!

A to som ešte predtým varil harmelon (z tekvice) s ryžou.

Skúste urobiť aj detský dezert - pridajte do kaše počas varenia sušené ovocie (môžete použiť aj vodu) - sušené marhule, hrozienka, ananás, jablká - len trochu.
Dopadne to dobre! [/ b]

Určite skúsim! Veľmi zaujímavý nápad! Myslím, že to bude veľmi chutné

A najviac milujem pšeničnú kašu s paradajkami, buď čerstvými, alebo vo vlastnej šťave a mäte.

Ja som urobila „a la pilaf“ s krúpy z jačmeňa

Môžete sa ale pokúsiť vyrobiť ho so pšenicou, tiež sa nerozvarí - malo by to dobre dopadnúť
Recept je v mojej autorskej téme

A najviac milujem pšeničnú kašu s paradajkami, buď čerstvými, alebo vo vlastnej šťave a mäte.

Varenie s paradajkami alebo len podávanie paradajok s kašou?

[Pšenica libanonská]

Varenie s paradajkami alebo iba podávanie paradajok s kašou?

Varíme s paradajkami, obarením, šupkou, nakrájame. ALE najskôr orestujte cibuľu, potom paradajky, cereálie, mätu a soľ. Táto kaša sa volá podľa mňa Pšenica libanonská alebo Tabulleh.

Chlapi, podľa mňa je pšeničná kaša najchutnejšia!
Mám to s tekvicou, mliekom, zmiešané s mäsovou forche ...
A zomleté ​​na mlynčeku na kávu na sušienky.
Sušienky sú super.
Predtým sa volalo „Artek“.

Kde sú recepty?

Rovnako som nevaril proso a ryžu v režime Mliečna kaša. V Panaservice (495) 380-30-83 nezistili žiadnu poruchu, hoci hľadali 2x. Predtým všetko fungovalo, po 10 mesiacoch začali závady. Ktovie, ako sa vyrovnať s problémom podvarenia mliečnej kaše na multivarke Panasonic SR-TMH10 ???

Ja som urobila „a la pilaf“ s krúpy z jačmeňa

Dnes som varil takého plavca, najskôr som však osmažil cibuľu, mrkvu, mäso a hrsť čerstvých húb (20 minút „PEČENIE“), potom + 2 viac poháre jačmeňa (je to jačmenná krupica?) A 4-4,5 viac pohárov vody, režim „PLOV“, nuž, všelijaké lahodné dochucovadlá ... Ukázalo sa to veľmi chutné a výživné. Mimochodom, v knihách o varení orientálnych jedál som čítal, že aj toto je akýsi pilaf ...

[glazok2003]

Ktovie, ako sa vyrovnať s problémom podvarenia mliečnej kaše na multivarke Panasonic SR-TMH10 ???

Po uvarení nechajte pôsobiť na kúrení.
glazok2003a zvyšok programov funguje dobre? Potrebujete predĺžiť čas varenia iných jedál? Ako sa chová pečenie, je všetko upečené?

Pečiem pečivo v pekárni,
pohánka, rolovaný ovos sú dobre uvarené.
Dnes dám na pár hodín vyhrievané proso, skúsim, čo sa stane.

Priatelia, môže sa niekto podeliť o úspešné riešenie?
Varil som proso 1 hodinu + mlieko 2 hodiny + vodu 3 hodiny + cukor + soľ, proso som umyl, obaril vriacou vodou a nastavil som na časovač na celú noc program „Mliečna kaša“. Časovač pípol a kaša bola niekoľko hodín v režime kúrenia.
Zrátané a podčiarknuté: Proso bolo obarené, pretože bolo obarené a zostalo mierne nasiaknuté, ale stred bol tvrdý, len plával v teplom mlieku zriedenom s vodou.Misa je horúca - bez uteráka ju nemôžete vybrať, je tam kúrenie. V nádobe na kondenzovanú vodu 1/4.
A pred rokom sa všetko varilo výborne.
Zažil to niekto? Ako si sa rozhodol?
Poďakovať.

Niekde na fóre sa už písalo o podobnom probléme. Išlo o to, že MV nebol po príprave ďalšieho jedla odpojený od siete. TE pripravil niečo v MV, je nevyhnutné odpojiť napájací kábel.

[glazok2003]

Niekde na fóre sa už písalo o podobnom probléme. Išlo o to, že MV nebol po príprave ďalšieho jedla odpojený od siete. TE pripravil niečo v MV, je nevyhnutné odpojiť napájací kábel.

Odpojenie od siete nemá vplyv na varenie kaše. Niekoľko týždňov som neodpojený od siete, ak to netreba meniť, ale proso varím pravidelne.

glazok2003, opäť varíme podľa rovnakého receptu na Mliečnej kaši, ale bez časovača, aký bude výsledok?
Existujú dve možnosti: buď program klame, alebo urobili chybu pri nastavovaní časovača.

Pri nastavovaní časovača sa vyberie oneskorenie pripravenosti. Zadal som 9 hodín, po 9 hodinách je hotový, potom ďalšie 2 hodiny pozametal a výsledkom je nedovarená kaša.

Niekto mal prípady, že sa nevarí s časovačom, ale varí sa normálne bez časovača?
S takými recenziami som sa nestretol, ale kvôli čistote experimentu sa o to pokúsim.

Pri nastavovaní časovača sa vyberie oneskorenie pripravenosti. Zadal som 9 hodín, po 9 hodinách je hotové, potom nasledovali ďalšie 2 hodiny a výsledkom je nedovarená kaša.

Ak sa kaša varí normálne bez časovača, potom je problém buď s nastavením časovača, alebo s prepätiami v sieti, ktoré by mohli nejako ovplyvniť zlyhanie programu, a multivarkár prešiel do režimu vykurovania.

Pri nastavovaní časovača vyberte program pomocou tlačidla ponuky, potom nastavte čas pomocou tlačidla „časovač“ - čas, po ktorom by mala byť kaša pripravená, potom stlačte tlačidlo ŠTART.

[glazok2003]

glazok2003, „Mliečnu kašu“ som použila iba dvakrát. Prvýkrát som niečo varil na časovači, ale kašu určite nie. A výsledok bol nedovarený. Druhýkrát som bez časovača pripravila ovsené vločky v mlieku. Všetko bolo v poriadku. Dokonca som sa priblížil a pozeral - bolo počuť a ​​vidieť, že všetko vo vnútri vrie a vrie (dobre, výsledok bol dobrý))).
Viac sa prikláňam k Leakeyovmu vysvetleniu, že v noci môže dôjsť k prepätiu napätia a MV prešiel do režimu kúrenia ...

Párkrát som mal na časovači prepichnutie mliečnou kašou, ale myslím si, že to bola moja chyba, do hrnca som naložil príliš veľa jedla. Program Mliečna kaša všeobecne používam často aj na iné účely, ale na varenie zemiakov, keď Mám v pláne dať si na raňajky alebo večeru zemiakovú kašu. Malé množstvo zemiakov sa dokonale varí.

Pokoj vám pekárom!
glazok2003 --- zadal som 9 hodín, po 9 hodinách je hotové, potom nasledovali ďalšie 2 hodiny a výsledkom je nedovarená kaša.

odpoveď je na povrchu - netreba sa trápiť ďalšie dve hodiny
vracia sa ti to
pretože ak je hotová za 9 hodín po 2 ďalších nedovarených
potom logicky po ďalších 7 hodinách bude možné východiskové produkty osobitne vytiahnuť

Pokoj vám pekárom!
glazok2003 --- zadal som 9 hodín, po 9 hodinách je hotové, potom nasledovali ďalšie 2 hodiny a výsledkom je nedovarená kaša.

odpoveď na povrch - netreba sa trápiť ďalšie dve hodiny

A ráno som dal všetky obilniny na časovač, aby na rozcvičke stáli 1 hodinu na raňajky. Dopadne veľmi dobre (aj mliečna kaša z celého ovsa).

Vážení priatelia, ďakujeme za vaše užitočné a vtipné recenzie.
Skúsim dať proso kašu bez časovača podľa rovnakého receptu a ohrievať hodiny ?? Zajtra ohlásim výsledky.
Kvôli hľadaniu pravdy budem jesť proso kašu už druhý deň po sebe)))

Pokoj vám pekárom!
glazok2003 vieš, že mám kašu a vždy s oneskorením, ale niekedy, ak stojí na kúrení, je správnejšie odrezať to, čo bolo kratšie a obilnina stála hodinu zvlášť mlieko zvlášť, ale poctivo treba poznamenať, sa nestáva často, ale stále nepríjemne

A v mojom režime Mliečna kaša je vždy zvlášť obilná a mlieko zvlášť a kým ju nerozmixujem, nebude sa spájať ... ALE mlieko varím na časovači takmer vždy, večer ho dám ráno. Ako by to malo byť?

[mliečna pena nestúpa]

A keď budete mliečne výrobky pripravovať s oneskorením alebo bez nich, namažte ich maslom 15 cm, mliečna pena nestúpa.

Toto je téma, ktorej sa mliečna kaša niekedy snaží uniknúť cez ventil.

Jelen, rešpekt!

Tu je môj problém: Mliečnu kašu na ráno som nastavil dvakrát - oba krát sa mlieko zrazilo. Mlieko je zakaždým čerstvé, druhýkrát som dokonca pridala ľad, výsledok je rovnaký. Bolo to späť na jar, nebolo teplo! Prečo? Odvtedy si netrúfam variť mlieko na časovači!

Mrazím mlieko v mrazničke. Večer vytiahnem vrece, do polovice ho rozmrazím a pošlem tento „topiaci sa ľadovec“ do hrnca. Teraz v horúčave som len rozložil ľadovú kryhu bez toho, aby som ju rozmrazil. Až do rána nekysne.

Mlieko je čerstvé ...
Ale také problémy nastávajú pri skladovaní mlieka ...

Teraz je veľmi teplo a mlieko nemôže byť čerstvé až do rána v uzavretom kastróle, kazí sa - dokonca čerstvé a nalieva sa večer do kastróla

Tip: Zmrazte mlieko v správnom množstve v mrazničke a zmrzlinu vložte do panvice, kým sa neroztopí a nepokazí.

A urobil som opak. Večer uvarila mlieko, zriedila ho varom (!!!) na polovicu a vyliala do hrnca. Iba proporcie by sa mali brať mierne odlišne. Tekutejšie.
A ráno je kaša hotová a mlieko nikdy nekyslo.
Cereálie sa naparia iba ráno a kaša sa viac „natiera“
Všeobecne platí, že v tomto abnormálnom teple je moja muška záchranou
Zapnúť kachle pri teplote +35 v byte je nad všetky sily.
Dokonca aj pes začal variť kašu v MV ...
Nie je z neho také teplo ako z hrnca na sporáku.

Ahojte dievčatá, včera som si kúpila multivarku Panasonic za 4,5 litra, povedzte mi, či v nej uvaríte kašu nie na 2 šálky, ale na jednu, alebo dokonca na dve šálky. Ak áno, ako?

Samozrejme! Varím na jednu šálku, a ak z obilnín (ovsené vločky, polygrain), tak si dám obilniny aj o niečo menej ako pohár.

Ahojte dievčatá, včera som si kúpila multivarku Panasonic za 4,5 litra, povedzte mi, či v nej uvaríte kašu nie na 2 šálky, ale na jednu, alebo dokonca na dve šálky. Ak áno, ako?

Už vám niekto odpovedal, ale chcem poskytnúť odkaz pre nováčikov:
Prvé dni s multivarkou. Recenzie a prvé skúsenosti.
Pre začiatočníkov. Pomoc pri zvládnutí multivarku

Dobrý deň! Ja proste nezvládam prípravu mliečnej kaše pre veľkú rodinu ... teda ak si urobím 1 hrnček obilnín, tak je všetko v poriadku, a ak zvýšim pomer na 2 poháre, tak je obilnina vôbec nevarené a zostáva nedovarené.
Rodina miluje dobre uvarenú mliečnu ryžovú kašu a tu sú s ňou najväčšie problémy.
v minimálnej verzii dám 1 odmerku na 5 pohárov mlieka - do zväčšenej verzie 2 m poháriky na 10 pohárov mlieka

Teraz som to musel znova uviesť do režimu hasenia - nebol som pripravený :(

Tu je môj problém: Mliečnu kašu na ráno som nastavil dvakrát - oba krát sa mlieko zrazilo. Mlieko je zakaždým čerstvé, druhýkrát som dokonca pridala ľad, výsledok je rovnaký. Bolo to späť na jar, nebolo teplo! Prečo? Odvtedy si netrúfam variť mlieko na časovači!

Aké mlieko ste použili? Ak je pasterizovaný, potom sa príliš nezmení na zrnká, a ak je sterilizovaný, potom to nie je ani vtedy, keď ho vložím na časovač.

Pokoj vám pekárom!
Mama mama
Dal som 1 odmerku na 5 pohárov mlieka - vo zväčšenej verzii 2 m poháriky na 10 pohárov mlieka

vyskúšajte 2 vody a 3 mlieka v odmerke

Vyskúšaná kaša sa nepripravuje! To znamená, že obilnina je nedovarená a všetko pláva v mlieku ... to znamená, že ryža je v mlieku, nie v kaši

Vyskúšaná kaša sa nepripravuje! To znamená, že obilnina je nedovarená a všetko pláva v mlieku ... to znamená, že ryža je v mlieku, nie v kaši

Uvarte veľkú porciu kaše (rodinnej!) V režime dusenia.
Nastavte režim a čas na 2 hodiny!
V tomto režime môžete otvoriť veko a kedykoľvek môžete skontrolovať pripravenosť kaše a v prípade potreby panvicu vopred vypnúť.

Musím sa pripraviť!

Cítite sa ako „hlúpi a hlúpi“

Ja som dnes oznámila vyprážané koláče s hráškovou plnkou.

Hrášok som niekoľkokrát umyla, namočila na 4 hodiny. Potom ju zaliala vodou, uviedla do varu na pečenie a nechala stáť 2 hodiny na dusenie.

A .... takmer surový hrášok s trochou vody.

A ako to teraz uvariť?

ĽUDIA, AKO ZRUŠÍTE HRAS!

[Lyudochka!]

ĽUDIA, AKO ZRUŠÍTE HRAS!

V pomalom hrnci. Lyudochka! Varili ste polovičky? Väčšinou si kúpim celú, rýchlejšie sa vyvarí.

Polovičky, Ira, polovičky!

Čítal som to v Dobrej kuchyni: Pôjdem si ju dať na Mliečnu kašu ...

[Luysia]

Luysia, Hrach som nevaril v karikatúre. Ale toto ma naučil môj starší brat, keď bolo potrebné hrášok uvariť bez dlhšieho namáčania. Hrášok je potrebné naliať do studenej vody a veľmi pomalý uvariť. Ideálne to teda dopadne v pomalom sporáku.

Nemôžete pripraviť skutočnú drobivú ryžu ... Podeľte sa o svoje tajomstvá! Vopred ďakujem!

[Svetochka!]

Nemôžem uvariť pravú drobivú ryžu ... Podeľte sa o svoje tajomstvá! Vopred ďakujem!

téma variť ryžu tu

Svetochka! : kvety: Poznám iný spôsob, IMHO nie je v tejto téme, možno to tu bude zaujímavé. Platí pre všetky typy hrncov - hrnce na ryžu, pomalé hrnce a iba hrnce. Vezmite pohár ryže (konvenčná jednotka) a po dôkladnom umytí ho nechajte v studenej vode. V tejto dobe kanvicu uvarte, sceďte studenú vodu a nalejte vriacu vodu do ryže, aby ste si zakryli prsty o 3-4 (to nevadí). Stojí to 15-20 minút. Túto už vychladnutú vodu scedíme a zalejeme akýmkoľvek 1 pohárom vody (t.j. 1 až 1 je dôležitá). Soľ, kúsok masla - vždy skvelý výsledok, bez ohľadu na druh ryže.

Niekde som čítal na otvorenom priestranstve neta. Teraz to vždy používam. : kvety: ak sa to hodí, urobím

[IRR]

IRR, ukáže sa niečo ako veľa pohybov tela ako pri multivarkách!

Ale do extrémnych podmienok (napríklad na chaty) si určite spomeniem!

[IRR]

IRR, ukáže sa niečo ako veľa pohybov tela ako pri multivarkách!

aha!

Ľudia, niekedy sa iná ryža varí na karikatúrach rôznymi spôsobmi, ale tu je vždy stabilná. A čo to stojí - namočiť časť tejto ryže pred varením do vriacej vody a potom naliať vodu 1 ku 1? Je to veľa pohybov tela? Ak vezmeme do úvahy, že pohyby tela sú život! (Napísal som to, dlhšie ...)

[IRRchik]

IRRchik, dakujem za radu, urcite skusim !!! Samozrejme, veľa stále závisí od kvality ryže, ale dôležité sú aj proporcie ... Len stále nemôžem zabudnúť, akú vynikajúcu ryžu som vyskúšal s našimi poľskými priateľmi ... Všetko na stole bolo ľahko pripravené - občerstvenie, šaláty, plátky ... Ale my, ako obvykle, v strede stola sú zemiakové pyré a ich chválené, voňajúce po vynikajúco uvarenej ryži, posypané malým kôprom ... Chcem sa tiež naučiť variť toto ... Tu hľadám dokonalosť ::) Prílišné pohyby tela ma nevystrašia !!!

Ja som dnes „uvarila“ kašu na lenivú kapustnicu „ryžu + pohánku na polovicu“ .... a ach, elektrina bola vypnutá .... 4 hodiny neboli prítomné ..... ale kaša bola uvarená. .. zjavne prišiel bez účasti nášho komunenerga ... (pohánka stála asi 25 minút) ...
a už jedia svojich „lenivých“ s potešením .....

Irr, zvyčajne tiež namočím ryžu (ale raz), ale dnes som mal viac ako dosť pohybov tela, keď som vypol napájanie ... ... 10 minút sa preháňalo po byte ... ... kým som nezavolal príslušná služba ... a potom sa upokojil a vytiahol všetko zo zásuvky išiel nakupovať ... RELAX moje nohy ...

Ahoj! Pomôž mi prosím!

Dnes priniesli multivark Panasonic, 18. Dal som uvariť jačmeň (4 poháre perličkového jačmeňa, 9 pohárov vody) a moja voda vyskočila cez ventil! Takže by to nemalo byť, čo robiť?