Varte obilniny v pomalom sporáku. Otázky a odpovede. (Panasonic SR-TMH 18)

Ďalšia veľmi chutná „kozatská“ kaša, ktorá sa nazýva kulish. Je to vhodnejšie pre sezónu.

V hrnci na rastlinnom oleji (0,5 šálky) osmažte cibuľu na kocky, kúsky slaniny alebo karé, údené bravčové mäso atď., Skrátka je to asi 200 gr. pridajte 0,5 kg umytého prosa, soľ, korenie, rebríček. list. Zalejeme 1 - 2 litrami vriacej vody (vývar). Varte za stáleho miešania, ak potrebujete pridať tekutinu, proso je veľmi uvarené. Kaša by nemala byť hustá.
Zvláštnosťou je, že ak do uvarenej kaše pridáte vyprážanie, CO-O-OBS nebude tak chutný. dobrú chuť.

Ahoj! Zaregistrovať som sa mohol až dnes, predtým to nefungovalo, ale narazil som na tento problém 3,5 mesiaca po zakúpení multi! Predtým bolo všetko perfektné - jednak na časovači, jednak bez rozvarenia kaše na krémový stav. Potom - šok, na druhý deň ráno je kaša napoly upečená, pláva v tekutine! Navyše. Varila som okrúhlu ryžu a proso na polovicu, obe cereálie boli nedovarené. Proso ryžové aj vtákopysk. Nechápem, o čo ide. Pohánka a pečivo fungujú výborne a boli mnohokrát testované. Ale mliečna kaša ... Skontroloval som to trikrát, prísne som kontroloval správnosť svojich činov - výsledok bol žalostný, musel som ho variť druhýkrát. S týmto problémom ešte nikto neprišiel do servisného strediska?

Pretože moje skúsenosti s komunikáciou s multivarkami sú malé, na základe logiky môžem iba predpokladať, že je možné:
1. porucha procesora v rámci programu „mliečna kaša“ - do servisného strediska
2. dôvodom kvality ryže je výmena ryže
3. dôvodom sú poklesy napätia v noci (ak sa samozrejme varili na raňajky v časovači) - varte experimentálne počas dňa, keď ste doma

Kašu často nevarím v karikatúre, ale ak áno, je vždy na časovači a s prihliadnutím na povinné „ohrievanie“ na pár hodín - naozaj každá kaša príde za pár hodín, funguje to bezchybne, je to už tretí rok

[MSEO]

MSEOa proso je všeobecne škodlivá obilnina. Na uvarenie však bohužiaľ nestačí jeden cyklus. Program Mliečna kaša musíte spustiť dvakrát po sebe. Alebo v prípade časovača bude tiež to, čo jej dáte na „zahriatie“ 1 - 2 hodiny

Vďaka všetkým! Včera som tiež hádal na časovači s rezervou 2, 5 hodín na nastavenie kúrenia. Všetko sa perfektne vyvarilo, ale ukázalo sa, že je to husté, asi 1,5 hodiny bude stačiť. Zdá sa teda, že všetko funguje, hurá!

[MSEO]

MSEOa proso je všeobecne škodlivá obilnina. Na uvarenie však bohužiaľ nestačí jeden cyklus. Program Mliečna kaša musíte spustiť dvakrát po sebe. Alebo v prípade časovača bude tiež to, čo jej dáte na „zahriatie“ 1 - 2 hodiny

Preto varím perfektne proso kašu - a akú! iba v jednom cykle v režime na mliečnu kašu - takto sa varí iba z prosa a s prídavkom sušeného ovocia

Pozri moje recepty

Súhlasím s Rómom Dnes sme mali na raňajky kašu z prosa, ktorá bola pozoruhodne uvarená. Zapol som časovač pripravenosť na 9. hodinu, jedol som začiatkom 11., teda niečo vyše hodiny sa zohrievalo. Na šálku proso 5 šálok mlieka, 1,5 čajovej soli, 5 cukru (milujeme sladké) Super !!!!

Dievčatá, v tomto vlákne sa venujeme témam prosa

Všetko v téme Kaša z prosa - „všetko do záhrady a vy tiež do záhrady“

Dievčatá, prosím, povedzte mi, čo sa stane, keď v karikatúre na režim kaše nalejete kašu v menšom množstve, ako je poskytnuté? Mám veľkú karikatúru a pokyny hovoria, že je potrebné nalievať z 2 šálok a ďalších ..Chcela som si ráno urobiť kašu pre seba, ale pre mňa sú aj 2 šálky fú

[Judi]

Dievčatá, prosím, povedzte mi, čo sa stane, keď v karikatúre na režim kaše nalejete kašu v menšom množstve, ako je poskytnuté? Mám veľkú karikatúru a v návode sa píše, že treba nalievať z 2 šálok a viac .. Chcela som si ráno urobiť kašu pre seba, ale pre mňa sú aj 2 šálky wow

Judi

Vytvoril som 1 pohár vo veľkej karikatúre, všetko je v poriadku

A v malej pol šálke (40 gramov) kaše - všetko je tiež v poriadku

Hej! V tomto som nový. Nedávno som sa stal majiteľom multivarku Multihotter, takže mám ďalší problém ... Raz som uvaril proso kašu s oneskoreným štartom - vyšlo to výborne a dnes som uvaril ryžu - ráno som vstal, a celé moje viečko je vo varenom mlieku a mlieko pretieklo cez filter, ale kaša sa ukázala ako normálna, umytie multivarky trvalo dlho. Teraz sa bojím uvariť ryžovú kašu. Vie niekto, prečo mlieko utieklo?

s najväčšou pravdepodobnosťou nasadili nesprávny program.

Dievčatá, chlapci sú kuchári so skúsenosťami. Chceš sa smiať ??
Ja ako slušná hosteska som chcela dnes ráno uvariť obvyklú mliečnu kašu s ryžou a proso (ukradla som recept na tutochku) Takže podľa receptu bola pol šálky ryže a pol šálky proso a 5 šálok tekutiny (vždy som takto varil, ale bolo tu pár hostí) ... Beriem, zvyšujem množstvo prosa a ryže (ukázalo sa, že šálka jednej a šálka druhej) a, prirodzene, zdvojnásobím tekutinu (10 šálok !!!). Ako úctyhodná dáma som to všetko dala na časovač, režim „mliečna kaša“ a idem spať. Prídem ráno po signáli a vidím teplé mlieko a surové cereálie v pomalom sporáku, hrôza !! Pomysli na to. Musel som to uvariť na sporáku, v obyčajnom kastróle!
Takto som sa posral, prepáč za slang.
V návode som sa dočítal, až potom, že nedodržiavanie pomerov tekutiny (podľa pokynov na VM maximálne pre 2,5 litra, 6 pohárov vody na mliečnu kašu a zalial som 10). Spočiatku som mal obavy a nastavil pohánkový režim v súlade s proporciami. Gruchka vyšiel s treskom !!!
Faktom je, že túto kašu varím často, lenže tentoraz som všetko zdvojnásobila, takto?
Možno čudné (osobne sa mi to zdá čudné). Môžu odborníci stále komentovať moju situáciu?

Potrebujete pomoc, prosím! Každé ráno vyrábam ovsené vločky v karikatúre na časovači. Už 2 týždne v procese varenia vytekala kaša z horného ventilu a celej karikatúry v hrnci: ((Čo to môže byť ?? Pomery sa nezmenili ... 1 šálka ovsených vločiek na 4 polievkové lyžice tekutý

Nemal som také ťažkosti a ovsené vločky sa správajú dôstojne. Ale kde do hĺbky napísali, že to záleží od druhu ovsených vločiek. Ovsené vločky môžu byť rýchle, pomalé a tak ďalej. Skúste zmeniť druh ovsených vločiek. Nemôžete znížiť porciu? Môj je malý a váš sa zdá byť veľký.

No, keby som nič nemiešal ...

Potrebujete pomoc, prosím! Každé ráno vyrábam ovsené vločky v karikatúre na časovači. Už 2 týždne v procese varenia vytekala kaša z horného ventilu a celej karikatúry v hrnci: ((Čo to môže byť ?? Pomery sa nezmenili ... 1 šálka ovsených vločiek na 4 polievkové lyžice tekutý

Skúšali ste aj iné druhy kaší, správajú sa tak? Je to pocit, akoby sa vyvarila a snažila sa uniknúť. V prípade programu Mliečna kaša by to tak nemalo byť. A akú máš veľkosť?

Karikatúra 4,5 litra .. Ako som pochopil, 1 pohár ovsených vločiek pre ňu nie je kritický ... Som naštvaný: ((Kaša sa samozrejme ukáže, ale každé ráno sa začína vymytím všetkého a miesta) okolo toho ... ...

Karikatúra 4,5 litra .. Pokiaľ to pre ňu chápem, 1 pohár ovsených vločiek nie je rozhodujúci ...

Nie, pre veľké množstvá nie je taký objem produktov vôbec kritický. Ide o niečo iné.

Je zaujímavé, že každý má iné výsledky, asi to záleží od ryže, dokonca aj od výrobcu. Pretože som práve urobil prílohu „Basmati“ v režime Pilaf v pomere 1: 2, otvoril som ju na časovači a bola to samá vec !!

Akákoľvek ryža môže byť uvarená drobivo.
Ryžu treba dôkladne opláchnuť, naplniť vodou na úrovni ryže alebo o niečo vyššiu, pridať zarchavu (kurkuma), aby získala farbu a chuť.
Množstvo vody závisí od druhu ryže, koľko absorbuje, preto musíte začať s malým množstvom vody, je lepšie pridať trochu vriacej vody, ako dostať kašu, najmä na neznámej ryži.
Privedieme vodu do varu, osolíme, pridáme zru (kmín), kto má rád,
stíšime plameň takmer na minimum, necháme pomaly bublať.
Ak voda rýchlo vrie, dolejte vriacu vodu, ak je vody veľa, ryžu jemne povečarujte, od stien do stredu, urobte malú šmýkačku a vpichnite ju do stredu, urobte otvory do spodnej časti.
Keď voda zovrela a ryža je hotová, zakryte ju a vypnite 15-20 minút. Udržujte zakryté najmenej 20 minút, aby sa ryža zaparila.
Skrátené, varenie je jednoduchšie ako písanie ...
Dobrú chuť!

Ryžu varím každý deň \ môžete sa smiať, ale tak to je \, dostali sme sa do toho ako narkomani, a to dokola a dokola. Uvoľnené sa ukážu ako oboje. Nepredstieram, že ho umývam symbolicky, len aby som to povedal od prachu a špiny. Aby sa guľatá ryža pred varením vôbec nezlepila, zalejem trochou zeleninového \ sezamového \ oleja, soli, vody podľa naznačeného riski a zapnem ryžovar. Pripravujem pohár, teda na jedenie, aby bol vždy čerstvý. Kúpil som si všetky druhy ryže .. varila červená ryža, chuť je špecifická .. nejedol som ju, teraz už ani neviem, ako ju uvariť, aby som to zjedol, možno sú nejaké špeciálne jedlá, nikto vie?

[Cigán]

Cigán, dajte mi obrázok červenej ryže a toho, ako sa volá, v angličtine ...

[Pakat]

Pakat, v angličtine, takto existuje červená ryža

[Cigán]

Cigán, Takú ryžu som nikdy nevidel, uvaril som hnedú ryžu, normálnu chuť, varí sa len o niečo dlhšie, uvidím, zoberiem ju na vzorku ...
A aký je rozdiel medzi chuťou a obvykle? Možno je už expirovaný, dlho ležal, potom zostáva zatuchnutá dochuť ...

[Cigán]

Cigán
Ako možnosť - pridajte pár lyžíc k bielej ryži, krása sa ukáže ako neopísateľná
Pridávam toľko divú ryžu, pretože sama o sebe nie je jedlá, (a okrem krásy pomáha aj pri očiste tela)

Nie, chuť je svieža, ale neobvyklá .. Neviem, ako to opísať, je to ako úplne iné zrno, možno sa to dokonca podobá na hrášok. Ďakujem, pokúsim sa trochu pridať k tomu obvyklému, hoci môžu mať iný stupeň pripravenosti.

Dnes som odfotil hotovú ryžu z môjho ryžovaru, ktorý bol vyrobený z jedného pohára surovej ryže, a odroda ryže by teoreticky nemala byť sypká, tak to milujeme ja aj moja dcéra, aj náš otec dlhý, ktorý je podľa definície voľný


---
Ako som mohol takúto ryžu variť predtým v hrnci na sporáku? - áno, nepamätám si to

Moja ryža zostáva nedovarená, keď robím dvojitú porciu (rodina je veľká, jedna chýba). Musel som reštartovať cyklus a nechať ho vyhriaty. Čo urobíte v tomto prípade (keď sa porcia zväčší)?

Nie, chuť je svieža, ale neobvyklá .. Neviem, ako to opísať, je to ako úplne iné zrno, možno sa to dokonca podobá na hrášok. Ďakujem, pokúsim sa trochu pridať k tomu obvyklému, hoci môžu mať iný stupeň pripravenosti.

červená ryža, ktorú predávame, farbí vodu, varím ju osobitne od bielej, potom ju premiešam

vorona, druhý deň som varila červenú ryžu s kuracím mäsom, teraz sa to najedlo a ešte trochu zostalo. Zdá sa mi to vynikajúce .. chutí mi to dobre, ale môj manžel povedal * vyzerá strašidelne *
Fotik nebol po ruke, naraz si nezapisoval čo sa vyhodilo a koľko .. treba sa namáhať aby som si niečo zapamätal a napísal.

vorona, druhý deň som varila červenú ryžu s kuracím mäsom, teraz sa to najedlo a ešte trochu zostalo. Zdá sa mi to vynikajúce .. chutí mi to dobre, ale môj manžel povedal * vyzerá strašidelne *
Fotik nebol po ruke, hneď som si nezapisoval, čo som koľko hodil a koľko .. Musel som sa namáhať, aby som si spomenul a niečo si zapísal.

Prakticky vždy tak varím, takže je pre mňa ťažké povedať recept, všetko chutiť alebo ak je v chladničke,
no, samozrejme, existujú nemeniteľné pomery, napríklad - obilnina / voda, múka / droždie

Áno, držala sa ryže, že radosť z nákupu nevybledla. Tu sa to ukáže prilepené k sebe ... Nehodíte tam každú ryžu ... Medzitým prídete na to, ktorú ryžu si vziať ...

\ Som v prilbe a nepriestrelnej veste \
Multivarková pansonika je v prvom rade risovarka! Nebojte sa ryže, varí sa v nej najjednoduchšie! KAŽDÁ ryža dopadne pre vás skvele. Videli ste moje syrové ryžové rizoto v nasledujúcej téme? Na dno nasajte trochu oleja \ podľa toho, koľko ryže \, osolíme, zalejeme umytou ryžou \ aj rôzne rizoto \, podľa potreby zalejeme vodou, premiešame, zatvoríme veko a zapneme program * ryža * . Sedíme a čakáme pri televízii. Ryža je úžasná, moja stará pani bez nej nemôže žiť

Dobrý deň!
Varil niekto mliečnu kašu z omrviniek „Belovodye“ v pomalom hrnci?
Napríklad „Krupka pohánka-pšenica“ v starom ruštine. Alebo „krupka ovsená pšenica“ v starej ruštine.
Podľa pokynov na obale sa odporúča ich varenie 3 - 5 minút. A program s mliečnou kašou vydrží oveľa dlhšie.
Čo robiť?

Dievčatá! Prosím povedz mi.
Už niekoľko dní som hrdým majiteľom multi.
Zatiaľ som vyskúšal iba dve funkcie - dusenie a kašu na mlieko. S hasením je všetko v poriadku. Bravčová panenka a domáca šunka z multi sú len bomba.
Punkcia ale vyšla s kašou. Recept som prevzal z pokynov ku karikatúre - tekvicová kaša s proso. Všetko som dal podľa pomerov. Zapol som program. Varila hodinu. Potom stála ďalších 15 minút na kúrení (zatiaľ čo moje ruky k nej siahali). Už som sa tešil na lahodné. A čo vidím? Tekvica je surová a proso sa prakticky nerozvarí. Nie, samozrejme, samozrejme, priniesol som jej to. Pridala som mlieko, prešla do režimu dusenia a po hodine som ešte hodovala na kaši. Otázkou však je, prečo zlyhal automatický program?

Ale dobrú kašu podľa receptu z multiplikátu nedostanete.
Skúste si pripraviť túto kašu s tekvicou:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=930.0

A mám kašu z multi receptu, akurát! Pravda, tekvicu som potrela na hrubom strúhadle a proso som pred dovarením zaliala vriacou vodou. Ale moja matka rozrezala na kúsky a všetko sa ukázalo ako vlhké!

No proso malo byť pripravené pre kohokoľvek. Často varím v karikatúre. Vynikajúca kaša vyjde. Je pravda, že pomer obilnín: mlieka je asi 1: 5 alebo dokonca 1: 6, ale nemám rada hustú kašu.

Včera som uvaril pšeničnú kašu Artek v MV, nastavil režim GRECHKA (myslel som si - obilninový!), A vybehol som z hrnca cez filter, cez okraj. Dlho som potom umýval MV. Varila som kašu na STUDENÍ.
Mýlim sa s režimom? Prosím povedz mi!

Varilo sa to na mlieku?

[Elenka69]

Elenka69 , Všetko, čo uteká na sporáku (kaša, hrášok, fazuľa), uvarím v karikatúre na spôsob mliečnej kaše. Aj keď je pšeničná kaša (rovnaká Artek, iba väčšia) normálna a v pohánkovom režime sa ukazuje, že je hotová.

[Boo Boo]

Boo Boo, nenapísal, iba varenú kašu na prílohu. Artek varil s mliekom, všetko bolo v poriadku.
Elena4kaPravdepodobne bolo potrebné variť na MILK Kaši a variť dlhšie a variť pomalšie. Raz som to uvarila, ale nepamätám si, v akom režime, je to vidieť na mliečnej. Uvidíte, a normálne varíte. Pridali ste hned olej? Nejako som zaváhal a rozhodol som sa pridať neskôr, možno toto hralo krutý žart?
Ďakujem, budem teraz v strehu. Predstavte si, že som omylom vošiel do kuchyne a tu to je. Moja karikatúra by bola bezo mňa utopená.

Ďalší z multivarských trikov - od niekoho som prečítal okraje hrnca s olejom, potom to neuteká. Sám som to neskúšal, ale keď uvarím veľkú porciu kaše, budem to mať na pamäti.

Ďalší z multivarských trikov - od niekoho som prečítal okraje hrnca s olejom, potom to neuteká.

Robím to vždy, nestali sa „úteky“!

Pokoj vám pekárom!
a práve som uvaril proso proso 2 proso 6 mlieka a 4 vodu \ poháre z multivarkárky \ a tak škvŕkala, moje milé mólo, jedz prosím, otvorila som veko a tam na 10 minút zapálené cereálie v mliečnych hrncoch na zapnutie parné varenie vyzeralo ako zahustené, tu sú cereálie, pretože milujem, že to nevyšlo \ nerozvarilo sa \ a čo je zaujímavé, vždy použijem takú záložku alebo jej polovicu, podľa počtu úst, ale toto je moja prvýkrát

[tieň]

tieň

Už tu bolo napísané, že proso treba najskôr zaliať vriacou vodou, nech to takto trochu napučí. Na raňajky varím na časovači proso mlieko alebo ryžové proso. Výpočet pre 1 šálku obilnín - 4 šálky mlieka. Nechajte zahrievať 40-60 minút.Potom je výsledok ako kaša z ruskej rúry. Moja mama vyrástla na jedle z ruskej pece a takúto kašu z MV si veľmi pochvaľuje.

P.S. Áno, ale ak necháte cereálie namočené vo vriacej vode na časovači, musíte im dať čas na vychladnutie.

Pokoj vám pekárom!
Elenka69
Podľa tejto schémy varím proso 1-2 krát týždenne
a nikdy sa to nestalo
Určite chápem, že všetko sa deje prvýkrát
ale nerozumiem dovodu

[tieň]

tieň , možno sú krúpy dubové. To sa stáva ...

Pokoj vám pekárom!
možno takto bežne berieme obilniny MISTRAL a toto je manželka, ktorá si vzala meno penny a nevyzerala \ to sa hneď nalialo do téglika \
kým sa kaša varila, drgol som si do kuchyne a pozrel som sa na displej, keď mi pred koncom oznámil tsyferki a všimol som si to - nedochádzalo k intenzívnemu uvoľňovaniu pary, stále som sa díval na programy, či to nepokazím niečo - nie, zdá sa, že je to na mliekareň
ALE NIEČO NEROBILO
dnes pravdepodobne nejaké výbežky na slnku
Zjedol som praženicu z nedovarenej kaše a nechal som ju na teple, kým neprišla moja žena z práce \ len si myslite, že kaša vyjde \ moja žena prišla, ale kaša nedosiahla
jej matka bola úplne odrezaná \ bez emotikonov \

Áno, na sushi sa dá pripraviť ryža. V pohánkovom režime to robím.