Kastról na tvaroh "Udachnaya"

Kategória: Pekárenské výrobky
Kastról z tvarohu Lucky

Zloženie

tvaroh 600g
krupica 3 lyžice. l.
cukor 3 lyžice. l.
kyslá smotana 1 polievková lyžica. l.
hrozienka 4 lyžice. l.
vajcia 2 ks
vanilkový cukor 1 vrecúško

Metóda varenia

  • Z bielkov a cukru vyšľahajte tuhý sneh. Samostatne v kuchynskom robote zmiešajte tvaroh, kyslú smotanu, krupicu, žĺtky (polovicu žĺtka nechajte na mazanie). Pridajte hrozienka. Jemne vmiešajte bielkoviny do tvarohu.
  • Vložte zmes do hrnca s multivarkami, hladký povrch jemne potrite žĺtkom silikónovým štetcom.
  • Režim pečenia (50 minút). Okamžite otvorte, vyberte hrniec z multivarku. Po vychladnutí urobte pekáč na dvojitý kotol.
  • Ukázalo sa, že kastról je bez ohnutých okrajov a na vrchu je elastický, pečený.

Poznámka

Dôležité! Kastról som ničím nemastila, nepridala som prášok do pečiva ani sódu, vrch som vymastila žĺtkom. Neviem, čo to presne ovplyvnilo, ale okraje sa neohli do tvaru tvarohového koláča.

Recept od starožitný ročník knihy „Tajomstvá veľkorysého stola“, 1976. Tento kastról som predtým často varil v rúre, vždy to dopadlo veľmi dobre.

A teraz tento tvarohový kastról varím iba v pomalom hrnci (odpusťte mi autorky ďalších dobrých receptov).

olesya26
Vynikajúca kastról !!! Ďakujeme za pripomenutie receptu. Zajtra kúpim tvaroh a vytvorím ho v pomalom sporáku. Ešte raz ďakujem!!!
Vichka
Luda, vybrali ste správne meno, kastról je naozaj dobrý
Tiež som už prestala pridávať prášok / sódu do pečiva a nevnímam to najhoršie.
Luysia


Citácia: Luysia

Recept od starožitný ročník knihy „Tajomstvá veľkorysého stola“, 1976. V knihe sa recept volá „Puding z tvarohu (pečený)“ a nazvime ho takto skromne:

39. Tvarohový kastról „Lucky“
Vichka
„Tajomstvá veľkorysého stola“, 1976.
Musí to byť rovnaké ako našťastie doteraz ste driftovali.
Luysia
Kniha svokry, len som ju "prečítala". Dobrá kniha, pred érou internetu som z nej pripravil veľa vecí.

Kastról z tvarohu Lucky
Vichka
Váš manžel teda nemal vo vene iba magnetofón, ale aj taký materiál na čítanie! ... Tvoja svokra vedela, že dá synovi veno, vedela, že s takým venom nezostane hladná.
Luysia
Toto „veno“ som vykopal v skrini, v kope odpadového papiera ...
Olima
Kedysi som robila taký kastról v rúre a na vrch som vyliala plnku z kyslej smotany, cukru a kakaa.
Táto plnka sa teda jedla ako prvá. Iba v karikatúre nemusí byť náplň upečená.
Luysia, ďakujem, že si mi pripomenula taký chutný recept. Musíme ísť piecť.

P.S. A aký je recept v kategórii kvasnicového chleba?
Luysia
Citácia: Olima

P.S. A aký je recept v kategórii kváskového chleba?

MariS
Luysia, aké cenné veno máš! Pravdepodobne je tam ešte veľa dobrôt!
Určite si to zopakujem na svojom Brandyku. Poďakovať!
chaki2005
Citácia: Luysia

Kniha svokry, len som ju "prečítala". Dobrá kniha, pred érou internetu som z nej pripravil veľa vecí.
Luysia, ďakujem za kastról. Aj túto možnosť urobím. Tiež veľmi rada pridávam kokosové vločky.

Kniha je naozaj veľmi dobrá. Moja mama jednu má. a stiahol som sa
čapič
a mam knihu. zbierka receptov na jedlá a kulinárske výrobky. pre podniky a stravovacie služby. 1982 rok. Zatiaľ som z toho nevarila nič. existuje rozloženie. Rovnako ako všetko je podľa GOST. možno mi niekto bude musieť povedať, že sa pozriem)))
irunchik24
Túto kastról som dnes upiekla.ukázalo sa to vynikajúce, ale keď som otvoril veko, začalo to okamžite padať, ale bolo to vysoké a svieže, ale vôbec to neovplyvnilo chuť. Om-Nom-nom! Vďaka a
Inusya
Lyus a uvažujem, kde môžem zlikvidovať tvaroh (práve som si kúpil kilogramové vedro, ale stojí ho viac ako polovica)? ...
A ste tu !!! Toto meno som vyslovil!
„Šťastie“ znamená! ......
Luysia
Inusya, spustiť šľahač bielok! Kastról z tvarohu Lucky
Inusya
Lyus, že som kura ... ako slnko, už som na úteku ... s knihou ... (vďakabohu, aspoň zatiaľ nie na písacom stroji) ...
Teraz - aktuálne o 5:00. Som skorý tovariš. Ale kúsok papiera už visí v kuchyni! úprimne.
Zajtra ma čaká spoločenská záťaž - palacinky na liter, ktoré budem piecť (už „šťastne“) a odomknúť do školy ... na ropný veľtrh. Špeciálna úloha povedať. A v priebehu tohto vytvorím tento zázrak.
Lendi_Star
Citácia: Luysia

Toto „veno“ som vykopal v skrini, v kope odpadového papiera ...
A mMaťžralok, choď, odovzdal a kúpil si karikatúru?
(Mimochodom, spomenul som si, ako niekedy sama dlho zbierala odpadový papier, potom ho otvorila a dostala Ja to nepotrebujem Rubikova kocka, ktorá bola na tie časy čistá (rok je pravdepodobne 80.).
Lendi_Star
Na raňajky som zablatil dobrý!
Fungovalo to? Myslím, že áno
Je pravda, že potom, čo to dostali von ... moji muži nechceli nijako vydržať a môj manžel si vyhrnul rukávy a obrátil kastról na misu parníka a potom na tanier (manévroval!). .. Všeobecne mierne odpadla, ale tak chutná, že sme to všetko „schmatli“ na raňajky (niekto s kyslou smotanou, niekto s jogurtom, niekto s džemom). Mňam!

Kastról z tvarohu Lucky Kastról z tvarohu Lucky Kastról z tvarohu Lucky
Luysia
Lendi_Star, keby sa rajnica ochladila na panvici na varenie, potom by zostala taká krásna ako na vašej prvej fotografii.

Skutočnosť, že je opál ľahký, však nijako zvlášť neovplyvňuje chuť.

vikashuf
Ďakujem za recept, ktorý som dnes pripravila - pri tejto príležitosti - tvaroh zostal v chladničke. Len z nejakého dôvodu ťažko spadla, aj keď ju nechala ochladiť v miske s multivarkami
olesya26
POĎAKOVAŤ!!! Akurát som to preexponoval v mulici, ale stále CHUTNÉ !!! + 1
URL =Kastról z tvarohu Lucky
Luysia
Dnes som piekla 55 minút v značke 6051 v režime pečenia.

Kastról z tvarohu Lucky
Lenuka
ďakujem, veľmi chutné, toto je kastról, ktorý mám v Polarise Kastról z tvarohu Lucky
lana svetlo
Ďakujem pekne za recept, veľmi chutné!
Všetko, okrem vyšľahaných bielkovín s cukrom, sa miesilo v kuchynskom robote s nadstavcom na cesto, potom sa pridali bielkoviny. Ukázalo sa to veľmi jemné, šťavnaté. Po upečení necháme hodinu v MV bez otvorenia veka. Potom ju otvorila a stála v MV, kým nevychladla. Stred mierne klesol, viď 0,5, nie viac. Dáme piecť na 60 minút.
Spočiatku sa zdalo, že to nie je sladké. Ale nie, všetko je perfektné! Super recept! jednoduché a chutné!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba