Perníkový koláč s banánmi a kyslou smotanou (bez pečiva)

Perníkový koláč s banánmi a kyslou smotanou (bez pečiva)

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
perníková čokoláda	300 g
banány	2 ks
kyslá smotana 25% alebo viac (nie menej ako 20%)	350 g
práškového cukru	100 - 130 g
mliečna čokoláda	50-60 g

Metóda varenia

Perník, kyslá smotana a banánový koláč sú hotové - sú veľmi jednoduché a veľmi chutné!

Perníčky nakrájajte pozdĺžne na 2 časti. Ak sa niektoré kúsky pokazia, je to v poriadku, budú sa hodiť aj pri zostavovaní torty.

Olúpte a nakrájajte banány na 0,5 cm hrubé kruhy.

Pripravte krém

Kyslú smotanu zmiešame s práškovým cukrom a trochu zašľaháme, kým sa práškový cukor úplne nerozpustí.

Zbierame koláč

Každý kúsok perníka navlhčite v smotane.

Prvú vrstvu perníka vyložíme do kruhu. Medzery medzi perníčkami môžu byť podľa potreby vyplnené malými kúskami perníka.

Túto vrstvu husto vymastíme krémom.

Na vrstvu perníka poukladáme banány.

Potom opakujte perníkovú vrstvu, ktorú hojne namažte krémom, a potom banánovú vrstvu.

Opakujte vrstvy a vytvarujte koláč v tvare šmýkačky (malými kúskami perníka môžete vyplniť prázdne miesta a upraviť tvar koláča).

Výsledný diapozitív zo všetkých strán dobre vymastite kyslou smotanou a potom na vrch polejte rozpustenou čokoládou (ak je čokoláda príliš hustá, môžete pridať 1 lyžicu mlieka, smotany alebo malý kúsok masla). Namáčací koláč odložíme na najmenej 12 hodín do chladničky.

Miska je určená pre

8-10 porcií

Čas na prípravu:

20 - 30 minút

Poznámka

Perníkový koláč sa dá pokojne nazvať lenivý - všetky výrobky sú hotové a nemusíte piecť. Môže sa ľahko meniť niekoľkými spôsobmi. Prvým sú perníčky s rôznymi plnkami, druhým sú ovocie, môžu to byť banány, ananásy, čerešne alebo iné bobule, dokonca aj mrazené. A zakaždým to bude nový vynikajúci a veľmi ľahko sa pripravujúci koláč. Hlavnou podmienkou pre perníkový koláč s kyslou smotanou je nechať ho aspoň 12 hodín nakysnúť. Je lepšie brať kyslou smotanou s maximálnym obsahom tuku.

Recept je prevzatý z internetu.

Podobné recepty

Banánový koláč "Mikado" (Crosby)

Banánový chudý koláč (Tatyana1103)

Banánový muffin v multivarke Polaris (Ligra)

[Gala]

Gala, kým som nevidel tieto slzavé fotografie úhľadného a elegantného koláča, dlhé roky som ľahostajne a skepticky zaobchádzal s podobnými receptami, ako sú banány v torte
Ale to bolo „predtým“
rovno - zavrčať - a prelomilo stereotyp a ja ho mám, ak ho mám, tak ...
Ďakujem a obdivujem!

Kyslú smotanu zmiešame s práškovým cukrom a trochu zašľaháme, kým sa práškový cukor úplne nerozpustí.

asi takto treba robiť s kyslou smotanou s maximálnym obsahom tuku, inak sa to za chvíľu zmení na maslo

[Galina]

Galina, ďakujem za recept, neobvyklá kombinácia perníkov s banánmi a kyslou smotanou, a to dokonca bez pečenia! Vyzerá veľmi chutne!

[Galina]

Dievčatá, tento koláč nielenže vyzerá veľmi chutne, ale aj šialene chutne!
Keď som to prvýkrát vyskúšal a bolo to pred viac ako 10 rokmi, nemohol som ani len ochutnať, z čoho bol, hoci perník nebol čokoládový, ale biely s mätovou polevou, ktorá mala svoju vlastnú príchuť. Potom to urobila sama s čokoládovým perníkom. Obe verzie sú vynikajúce!
Galina, ďakujem za pripomenutie tohto receptu, zajtra si zabehnem na perníčky

[Gala]

Gala, a nikdy som nevidel, dobre, alebo si nepamätám čokoládový perník
Ukáž mi aspoň čo to je ??
Veľmi rešpektujem také recepty, keď si vezmete hotové a dostanete cukríky !!!

Lahodný koláč, potvrdzujem. Robil som také veci pravidelne.S perníkom alebo ľubovoľnými sušienkami som všetko zmiešal v nádobe a potom som hotovú zmes vložil do sklenenej šalátovej misy, ktorej dno a steny som vyložil plátkami banánov alebo zrelého kivi. Potom ju vložila do chladničky. Ráno sa „koláč“ jednoducho pretrepe zo šalátovej misy, pretože ovocné kruhy bránia prilepeniu koláča na steny. V takom prípade môžete na koláč, ktorý už bol vytriasaný zo šalátovej misy, naliať čokoládu.

[Galya]

Ako milujem tieto recepty !!! Galya,

[Gala]

Gala, vynikajúci koláč, úžasné foto. Ďakujem za krásu a lahodnosť)

[Galyusha]

Galyushano konečne lenivý no ak si perníčky nepečieš sám, samozrejme koláč, počkaj !!!

Ach), cítim, že náš brat teraz pribehne !!!

Nikdy som nevidel, alebo si nepamätám, čokoládové perníky
Ukáž mi aspoň čo to je ??

Lerelechka, áno, obvyklý perník, iba hnedý, kakaová farba:

[Gala]

Gala, Tiež sa mi tento koláč veľmi páči! Iba ja som to zvládol bez banánov, musím vyskúšať aj toto.

Ach), cítim, že teraz náš brat pobeží

Už bežím))) Hodím to do záložiek, určite sa to bude hodiť !!! Značka, fotka je úžasná, chcem len zjesť kúsok koláča !! Ďakujem za takú krásu

Tanyushvýrobou tohto koláča som porušil aj svoje stereotypy. Pre porovnanie, urobím to s čerešňami, a potom s ananásom.
Eugena, dobrý recept a môžem pokojne odporučiť varenie.

dakujem za pripomenutie tohto receptu, zajtra si zabehnem na perinku

Vredin @, bola to súčasť mojich plánov

a nikdy som nevidel, alebo si nepamätám, čokoládový perník
Ukáž mi aspoň čo to je ??

Lerelelen si im nevenoval pozornosť. Tu ti ukázal Kroshik. Všeobecne tam máte toľko rôznych lahodných perníkov!

Robil som také veci pravidelne. ... alebo s ľubovoľnými súbormi cookie ...

Masha Ivanova, s cookies, to sú ďalšie recepty a existuje tiež veľa rôznych možností.

TáňaSom rád, že som sa potešil
Angela, poďakovať!
Kroshik, a potešil vás. Vdaka za pomoc!
Trendy, Olya, urobte, veľmi chutné. Ďakujeme, že ste sa zastavili

[Háčkovanie]

Všeobecne tam máte toľko rôznych lahodných korení.

Och, nemáme toho až toľko, perníky sú všetky s prísadami, nie sme chutné. Musíme ísť do ruského obchodu, určite tam sú normálne perníky. Práve teraz odfotím a ukážem našu bláznovicu. Kúpený manžel, mesiac sóje, to sa nedá jesť
Háčkovanie, ďakujem, priateľu, teraz už viem, že tieto perníčky poznám, len čo idem na rusmag, kúpim si ich.

[Gala]

Gala, Fajka! Samozrejme, ďalší recept s cookies. Je veľmi chutný s perníkom, chutnejší ako s koláčikmi. Napísal som hlavne, že je vhodné obložiť steny plátkami ovocia, aby sa dal koláč ľahko vybrať zo šalátovej misy. Ďakujem pekne za recept!

Ale je to vynikajúce! Skvelý nápad, ktorý sa nemusí piecť!
Zvyčajne sa používajú (raz uvarené) cookies. Budem musieť skúsiť s perníkom

[Lerele]

Och, nemáme toho až toľko, perníky sú všetky s prísadami, nie sme chutné. Práve teraz odfotím a ukážem našu bláznovicu. Kúpený manžel, mesiac sóje, to sa nedá jesť

Lerele, aká smola! A Nemci majú úžasné recepty na perníky. Keď som sa zúčastnila nemeckej súťaže, veľa som ich piekla.
Masha Ivanova, Helena,
Irina, skús, nebudeš ľutovať

A zajtra urobím s čerešňami

[Gala]

Gala, Fajka. a recept a foto .. super !! (y) Ďakujem!

[Gala]

Gala, všeobecne ... správu zatiaľ nemôžem priniesť ...
Včera som sa chystal pripraviť váš koláč, pretože v dome neboli milovníci perníkov a takmer celé balenie únavne a dlho vysychalo. A ste tu - záchranca! No ja, inšpirovaný vami, som varila kyslú smotanu, pretože naše napučiavajúce a kyslá smotana ju nemajú radi v čistej podobe. Predstavte si moje prekvapenie, keď som sa rozhodol krájať perníčky, zatiaľ čo krém chladol, a nenašiel som ich (od slova vôbec)! Strávil som veľa času a nervov hľadaním a nič! Ukázalo sa, že nemilovníci jedli. No som ako blázon, ktorý sedí s miskou smotany bez perníkov ... Dnes som musel piecť čokoládový piškótový koláč. Skrátka, teraz to nie je ako koláč bez pečenia. Smútok ...
Ale aj tak som ti vďačný! Vďaka týmto 2-denným hrám som stále zvládol pečenie u vlastnej obsluhy. Ukázalo sa, že tá moja pečie pri 140 °, a nie 110, ako ľudia. Je dobré, že som sa rozhodol pripraviť váš koláč
No a príležitostne vyskúšam aj samotný koláč

[Arka]

Arka, a ja som dnes bez správy kúpil perníky, vyložil som ich, išiel som po kyslú smotanu, potom čert priniesol manžela, uvidel perníky a povedal som to podozrivým tónom, ale čo s nimi budeš robiť?
Hovorím modrým okom, tak hovoria, a tak, hovoria, že chcem buchnúť tortu, a on sa na mňa pozrel ako na blázna a drť, daj mi tvoju sladkú kyslú smotanu, zjem ich aj tak a stále zjedol, nie všetko, naozaj, ale chutilo mu, že som nemusel nič robiť

Lafa!
A cvičím 2 dni

[Gala]

Gala, všeobecne ... správu zatiaľ nemôžem priniesť ...
keď som sa rozhodol krájať perníčky, zatiaľ čo sa krém ochladzoval, nenašiel som ich

Kúpil som si dnes perníčky, rozložil som ich, dal som si kyslú smotanu, potom čert priniesol manžela ... pozrel sa na mňa ako na blázna a drť, daj mi tvoju sladkú kyslú smotanu, zjem ich aj tak a stále jedol ...

Panna, dobre, ty kurva dávaš!
Urobte to pre všetkých!
Ja som urobila verziu s čerešňami, dnes si urobím jednu s ananásom.

[Gala]

Gala, tak ktorá možnosť (s banánom, čerešňou, ananásom) sa ukázala ako najchutnejšia?
Niečo mi hovorí, že ... s čerešňami?
Mám pravdu? 🤣

[guzel]

guzel, každý má iné chute

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irina. Samozrejme! Len sa mi zdá, že čokoláda (perník) je najlepšia s čerešňami.No na môj vkus.

[Gala]

Galaako krásne si to dokázal! Nikdy som nič také nevaril, ale potom som sa pozrel na fotografiu a veľmi som chcel) Beriem na vedomie) Ďakujem za zdieľanie

[Guzel]

Na doplnenie obrázka som z plechovky vyrobil aj verziu s ananásom.

Ktorá verzia (s banánom, čerešňou, ananásom) sa teda ukázala ako najchutnejšia?
Niečo mi hovorí, že ... s čerešňami?

GuzelNapodiv sa banánový variant ukázal ako najchutnejší.

Každý má iné chute

Guzelmožno sa vám viac páči čerešňová verzia. Tiež sa mi zdalo, že kombinácia čerešní a čokolády s perníkom by bola výhodnejšia, najmä preto, že nemôžem povedať, že mám rada banány, ale ... a celá rodina sa zhodla, že táto možnosť chutí lepšie s banánom. Ukázalo sa to harmonickejšie a homogénnejšie, možno na rozdiel od iných, kde čerešne a ananás akoby boli samy osebe.

a potom som sa pozrel na fotku a veľmi som chcel

Marusya, Poďakovať!

[Gala]

Gala, Fajka! Ďakujeme za podrobnú správu o vašom výskume s rôznymi plodmi! Veľmi zaujímavé!!! Áno, stereotyp mi asi fungoval (o čokoláde a čerešniach). Preto sú vaše skúsenosti a chuť v tomto recepte obzvlášť cenné. Pokúsim sa pripraviť aj koláč a „nájsť si svoj vlastný vkus“. Môj recept ma veľmi zaujal a zaujal!
Ešte raz ďakujem!

[Galyun]

Prvú vrstvu perníka vyložíme do kruhu.

Galyun, a približný priemer kruhu?

Snažím sa prísť na to, ktoré jedlo si vziať, aby bol koláč taký vysoký ako váš !!!

Snažím sa zistiť, aký priemer misky vziať, aby sa koláč ukázal byť vysoký, ako je váš

Kúpte si viac perníkov a bude vysoký ako veža Ostankino.

Kúpte si viac perníkov

No, nooooo, to hovorí 300 gr. Znamená 300 !!!

A potom), samotná výška stropu v byte neumožňuje vežu môjho sna vzpriamený ... má zmysel platiť viac? Pre perník myslím ...

povedal 300 gr. znamená 300 !!!

A 600gr, prečo nie?

600 g

A komu sa nakŕmiť?!

Jedno dieťa zje moje koláče ... a je čas, aby si uviazala ...

A niekoho nakŕmiť

Nuž niekoho nakŕmte ..

niekto

To som ja ľahko !!!

To som ja ľahko

Potom 600g perníka ..

Ako som včera vedel, kúpil som 2 za 300 ...

Presvedčil som, beriem 600 a robím polovičnú porciu ...

Ako som včera vedel, kúpil som 2 za 300

No tak.Vrátim sa o pár týždňov, len aby som to do teba nalial ..

A komu sa nakŕmiť?!

Mne!!! Mne!!! Budem!!!
Vyrobte zo všetkých 600 gr !! Všetky tri možnosti! Ochutnám a oceníme !!!
Uveďte adresu !!! Kam postúpiť?

banánový variant bol najchutnejší.

existuje taký zákusok = marshmallow + smotana + banány = veľmi chutný, a ešte k tomu vynikajúci s kyslou smotanou

a tu namiesto marshmallow perníka -

Kam postúpiť?

Neďaleko od teba. Čechov. Len ma prejdite, zajmete. Ochutnáme spolu ..

[gawala]

gawala, Galyusya! Zametané !! Dohodnuté!
Kto iný je s nami v Kroshiku na sladkosti ???

Kto iný je s nami v Kroshiku na sladkosti ???

Čo robíš? Extra ústa je tragédia!

[Galyun]

Galyun, a približný priemer kruhu?
aký priemer misky vziať, aby sa koláč ukázal byť vysoký, ako ten váš

Kroshik, táto doska je malá, asi 20 cm. Výška koláča sa ukázala byť asi 13 cm. Hodím vám obrázky, aby ste pochopili veľkosť

Mám malú tortu (ako som to urobila na testovanie). Čo sa týka výšky, všetko záleží na šikovnosti autora, akú pyramídu môžete postaviť (koľko vrstiev rozložiť)

existuje taký zákusok = marshmallow + smotana + banány = veľmi chutný, a ešte k tomu vynikajúci s kyslou smotanou

Tiež zaujímavé.

Potom 600g perníka ..

Mne!!! Mne!!! Budem!!!
Vyrobte zo všetkých 600 gr !! Uveďte adresu !!! Kam postúpiť?

Čo robíš? Extra ústa je tragédia!

Tu sú straky!

Kroshik, najskôr urobíte trochu.

[Gala]

Gala, Galina, mám otázku. V našich zahraničných krajinách nie je kyslá smotana nad 15%, ale je tu krémová čerstvá až 30%, no, pravdepodobne ide o rovnakú kyslú smotanu, ale veľmi hustú, lyžica je ťažká a tučná. môžete to použiť? Nie sú tu ani perníky .. Páni, kde bývam?

[Galina]

V našich zahraničných krajinách nie je kyslá smotana nad 15% ...... Perníky naozaj tiež nie sú .. Gospadia, kde bývam?

Galina, Myslím, že je celkom možné nahradiť krémovo čerstvým. Čo však robiť s perníkom

Čo však robiť s perníkom

Viete si predstaviť, aké strašidelné je žiť? Pre vás nie mastná kyslá smotana, ani perníky .. Ruský obchod ďaleko od zeme, prakticky v doslovnom zmysle .. V inej krajine .. hm .. Medovník s kyslou smotanou neskúšajte.

Existuje možnosť upiecť najjednoduchší perník

Existuje možnosť upiecť najjednoduchší perník

Nie, nechajte Krosh trpieť a ja ju zavolám na návštevu .. bude vylúhovaná len za dva týždne. bude samotná vec.
Galina, ďakujem. Berte na vedomie, budem sa musieť pokúsiť. Hneď ako sa dostanem do ruského obchodu, vždy sú tam perníčky.

Tiež zaujímavé.

Na našom fóre máme dezert, ktorý som v sladkostiach nenašiel, a dobre, nie je to mladý, tento dezert je ako milkshake s banánmi.

Takže tu:
- krém na pitie 10-20% tuku 200 ml
- biela marshmallow, najlepšie bez esencie, prírodnejšia, na jablkách, aby necítila vôňu esencie
- banány 2 ks
- miska na šľahanie
- ručný mixér, špirálové nástavce

Banány roztlačte pomocou mixérov špirály, mixér vypnite, + 50 ml smotany, premiešajte špirály, mixér zapnite, + marshmallow na kúsky, nakrájajte na misku kuchynskými nožnicami, prilepte na nôž, + zvyšný krém a dobre premiešajte so špirálami.

Potom môžete špirály zmeniť na ráfiky a znova ich vyraziť.

Dezert je hustý, sladký - sladkosť závisí od druhu marshmallow, banán sa rozptýli v smotane, dá dobrú hrúbku. ak bude stáť v chladničke, ešte viac zhustne, dobre, veľmi chutné, marshmallow-banán-banán.

To isté s kyslou smotanou, skladovať kyslá smotana nie je kyslá.

biely marshmallow

A ak si myslíte, že tu ani marshmallow nie je ...